Metabolisme di kalangan orang dewasa dan kanak-kanak terdiri daripada proses asimilasi - asimilasi bahan memasukkan organisma daripada alam sekitar, transformasi menjadi bahan yang lebih ringkas yang sesuai untuk sintesis lagi, bahan-bahan sendiri sintesis proses, atau "blok" - "bahagian-bahagian" untuk membina sendiri benda hidup atau tenaga.