Bagaimana dan apa yang perlu saya makan semasa mengandung?

Pada awal kehamilan, dalam 8-9 minggu pertama, terdapat penstrukturan dan pecutan yang ketara bagi semua proses metabolik dalam tubuh wanita. Ramai orang mengalami rasa lapar yang hampir berterusan. Perasaan lapar muncul pada mana-mana orang dan ia menandakan tahap glukosa dalam badan telah menurun ke tahap kritikal. Akibatnya, badan telah mengalami kekurangan nutrien dan anda perlu makan segera. Tetapi di sinilah masalah kecil itu terletak! Anda perlu makan sedikit, dan apa yang benar-benar perlu. Dan tidak perlu melampau - makan untuk diri sendiri dan untuk anak. Makanan yang berlebihan tidak menyumbang kepada peningkatan kesejahteraan wanita.

Pemakanan rasional wanita hamil harus berdasarkan tempoh kehamilan, sifat aktiviti kerja dan tahap perkembangan fizikal wanita. Pada separuh pertama kehamilan, terutamanya pada trimester pertama, pemakanan tidak sepatutnya berbeza dari biasa, tetapi ia harus mencukupi dan lengkap. Nanti, keperluan bertambah. Semua proses penting dalam badan memerlukan aliran tenaga yang berterusan. Sama seperti kereta tidak bergerak tanpa petrol, seseorang tidak boleh hidup tanpa set nutrien tertentu.

[ 1 ], [ 2 ]

Karbohidrat dan Kehamilan

Sumber tenaga utama ialah karbohidrat. Mereka adalah bahan yang paling mudah dihadam dan memainkan peranan yang sangat penting bukan sahaja dalam bekalan tenaga badan, tetapi juga mengambil bahagian dalam pembentukan beberapa struktur dalam tubuh manusia. Wanita hamil mempunyai keperluan yang sangat penting untuk karbohidrat. Karbohidrat tulen ialah glukosa. Tetapi sudah tentu, anda tidak boleh makan hanya gula. Oleh itu, sebagai sumber karbohidrat, anda perlu makan produk tepung gandum, buah-buahan dan sayur-sayuran. Anda harus mengelakkan produk kuih-muih yang memberikan kesan kenyang jangka pendek, dan glukosa yang berlebihan kemudian bertukar menjadi lemak subkutan. Keutamaan harus diberikan kepada bijirin (terutamanya soba dan oatmeal), yang mengandungi protein dan pelbagai karbohidrat - kedua-duanya mudah dicerna (glukosa) dan lebih kompleks (kanji, serat), serta pelbagai unsur mikro, yang akan kita bicarakan sedikit kemudian.

Beri dan buah-buahan semata-mata tidak boleh diganti sebagai produk makanan untuk wanita hamil (dan bukan sahaja untuk wanita hamil - ia berguna untuk semua orang tanpa pengecualian). Mereka mengandungi karbohidrat, serat, vitamin, dan unsur mikro (dan ada yang berjaya mendapatkan "bahagian" kecil protein dalam bentuk cacing yang dimakan).

Sayur-sayuran sedikit lebih rendah daripada buah-buahan dalam jumlah karbohidrat, tetapi ia lebih kaya dengan mineral, serat dan mengandungi jumlah vitamin yang sama. Produk kentang menduduki tempat yang istimewa dalam diet. Hakikatnya ia berbeza daripada sayur-sayuran lain dalam kandungan kanji dan kalium tertinggi, apatah lagi vitamin dan bahan lain yang terkandung di dalamnya. Dan kanji perlahan-lahan dicerna dalam badan dan, dengan itu, tenaga datang kepada kanak-kanak secara berterusan, dan bukan dalam bahagian yang berasingan, seperti dari bar coklat atau kek.

[ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]

Lemak dan kehamilan

Lemak adalah bahan yang diperlukan untuk kehidupan normal. Tetapi ini tidak bermakna anda perlu lari ke pasar dan membeli lemak babi! Gabungan yang paling baik dalam diet dianggap sebagai dominasi lemak asal tumbuhan. Tetapi lemak haiwan juga harus ditinggalkan dalam diet anda. Oleh itu, lemak susu dan lemak kuning telur adalah sumber vitamin A dan D larut lemak yang baik. Lemak sayuran adalah sumber asid lemak tak tepu yang digunakan untuk membina dinding sel. Lemak sayuran juga mengandungi vitamin E.

Di samping itu, lemak, seperti karbohidrat, adalah sumber tenaga. Hasil daripada pecahan mereka, air dan karbon dioksida dibebaskan, dan hormon, termasuk hormon seks, dibina daripada sisa. Inilah sebabnya mengapa wanita yang terlalu kurus mungkin mengalami masalah haid dan juga ketidaksuburan. Tetapi tidak sepatutnya ada "lebihan" dalam penggunaan lemak, kerana ia bermula, seperti karbohidrat, untuk disimpan di bawah kulit dan dalam organ, yang membawa kepada obesiti. Dan obesiti, seperti yang kita tahu, tidak menambah kesihatan.

Bercakap tentang lemak: bunga matahari dan minyak zaitun bukan sahaja meningkatkan tenaga dan nilai rasa makanan, tetapi juga membantu mencegah sembelit.

[ 6 ], [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ], [ 10 ], [ 11 ]

Protein dan kehamilan

Protein adalah bahan binaan utama, terutamanya untuk organisma yang tumbuh di dalam diri anda. Protein, setelah memasuki saluran gastrousus, dipecahkan kepada asid amino. Dan asid amino diedarkan ke seluruh organisma. Khususnya, mereka mencapai janin dan, terima kasih kepada enzim khas, digabungkan semula menjadi protein. Tetapi sekarang ini sudah menjadi protein dari mana organisma anak masa depan dibina. Nilai utama protein asal haiwan (daging, ikan, ayam, telur, susu) ialah ia mengandungi semua asid amino yang diperlukan dan penting. Terdapat 10 asid amino penting, ia tidak disintesis dalam organisma manusia, tetapi masukkannya hanya dengan makanan. Kita tidak boleh melakukannya tanpa mereka, itulah sebabnya mereka penting.

Protein tidak terkumpul di dalam badan wanita dengan cara yang sama seperti lemak atau karbohidrat. Oleh itu, seorang wanita hamil harus menerima jumlah yang mencukupi. Jika protein tidak mencukupi, kadar pembinaan tisu janin mungkin menjadi perlahan, iaitu perkembangan intrauterin mungkin tertunda. Selain itu, kekurangan protein boleh mengurangkan imuniti wanita hamil, dan dia akan lebih mudah diserang selsema.

Selain protein, produk tenusu adalah sumber utama kalsium, yang penting untuk membina tulang janin. Susu dan produk tenusu juga mengandungi beberapa vitamin.

Protein asal tumbuhan (produk bakeri, pasta, bijirin, kekacang), walaupun nilai pemakanan lebih rendah daripada protein asal haiwan, mengandungi komponen lain yang tidak kurang penting, jadi produk ini tidak boleh diabaikan dalam apa jua keadaan. Gabungan yang paling optimum dalam diet dianggap sebagai 60% daripada protein haiwan dan 40% daripada protein tumbuhan. Menjangkakan soalan tentang faedah atau bahaya vegetarianisme, saya akan menjawab: semasa mengandung, lebih baik menjadi "karnivor" daripada melahirkan anak yang kurang berkembang.

Vitamin untuk ibu mengandung

Sekarang mari kita bercakap tentang vitamin. Vitamin adalah bahan aktif biologi pelbagai sifat kimia, yang diperlukan untuk pelaksanaan proses fisiologi dan biokimia yang penting dalam tubuh manusia. Hakikatnya ialah semua proses ini berlaku akibat tindakan pelbagai enzim. Dan yang terakhir tidak boleh berfungsi tanpa vitamin. Jika tidak cukup vitamin, proses ini akan melambatkan atau berhenti sama sekali. Kemudian kita bercakap tentang hypo- atau avitaminosis vitamin tertentu. Jadual di bawah menerangkan tindakan vitamin dan produk yang mengandunginya dalam kuantiti maksimum.

Memandangkan organisma baru sedang berkembang dalam badan wanita hamil, dia perlu mendapatkan lebih banyak vitamin daripada biasa. Lebih-lebih lagi, lebih baik makan sayur-sayuran dan buah-buahan segar. Dengan cara ini anda akan "membunuh" beberapa "burung" dengan satu batu: pertama, anda tidak akan pernah terlebih dos pada vitamin (dan hipervitaminosis tidak lebih baik daripada hipovitaminosis); kedua, bersama-sama dengan vitamin anda mendapat banyak bahan berguna lain - garam mineral, unsur mikro, serat dan karbohidrat; ketiga, sayur-sayuran dan buah-buahan segar mengandungi lebih banyak vitamin daripada yang sama, tetapi tertakluk kepada rawatan haba (jem, borscht, sup, dll.).

Nah, jika kita bercakap tentang vitamin, kita tidak boleh mengabaikan sintetik, iaitu vitamin tablet. Hari ini, terdapat banyak vitamin kompleks sedemikian, dan agak sukar untuk anda memahaminya tanpa pengetahuan khusus. Oleh itu, sebelum membeli ubat kompleks ini atau itu, berunding dengan doktor anda, kerana dos masing-masing, disebabkan oleh vitamin yang membentuknya, bergantung pada tempoh kehamilan dan kesejahteraan dan keadaan anda.

Vitamin sintetik perlu diambil dalam kuantiti yang ditetapkan dengan ketat, dan penggunaannya yang tidak terkawal boleh menyebabkan dos berlebihan. Oleh itu, hipervitaminosis D boleh menyebabkan kerosakan buah pinggang, pemendapan garam kalsium dalam plasenta, yang akan memburukkan peredaran darah uteroplacental dan, dengan itu, pemakanan janin. Hipervitaminosis A menyebabkan loya dan muntah dan boleh menyebabkan perkembangan kecacatan jantung pada janin. Hipervitaminosis C mengganggu komposisi darah dan meningkatkan beban pada buah pinggang, terutamanya pada akhir kehamilan.

Mineral dan Kehamilan

Daripada garam mineral, yang paling terkenal ialah garam meja, yang mengandungi natrium dan klorin.

Natrium terdapat dalam banyak produk tumbuhan dan haiwan, tetapi produk utama yang memasuki badan adalah garam meja. Seseorang makan 1-2 sudu teh garam setiap hari, yang mengandungi 2-4 g natrium. Telah diperhatikan bahawa orang yang terdedah kepada hipertensi mengambil lebih banyak garam.

Kalium adalah ion intrasel utama badan. Ia ditemui dalam kuantiti yang banyak dalam buah-buahan kering (kismis, aprikot kering, prun), sayur-sayuran, dan kentang.

Klorin terlibat dalam metabolisme garam air dan, bersama dengan natrium, terkandung dalam garam meja.

Fosforus adalah bahan yang diperlukan untuk tisu tulang, ia juga merupakan sebahagian daripada asid trifosforik adenosin, yang diperlukan untuk pengeluaran tenaga. Jumlah terbesar fosforus terdapat dalam ikan, serta dalam daging dan susu.

Magnesium adalah unsur yang mengaktifkan proses hidrolisis, menggalakkan pengumpulan dan pembebasan tenaga, dan mengurangkan peningkatan keceriaan sistem saraf. Ia kaya dengan pelbagai sayur-sayuran hijau gelap, tembikai, beberapa bijirin, kesemak, dan aprikot kering.

Kalsium adalah unsur utama yang diperbuat daripada tulang manusia. Tanpa itu, pengecutan otot adalah mustahil. Ia juga merupakan salah satu faktor pembekuan darah. Apabila terdapat kekurangan kalsium, orang mengalami sawan. Kekurangan kalsium dalam diet wanita hamil bukan sahaja akan menyebabkan gangguan dalam pembentukan tisu tulang pada janin, tetapi juga akan menyebabkan peningkatan larut lesap kalsium dari tulang wanita hamil. Inilah sebabnya ramai wanita hamil mengalami kehilangan gigi semasa hamil dan tulang mereka menjadi lebih rapuh.

Besi adalah unsur yang terlibat secara langsung dalam hematopoiesis. Sel darah merah - eritrosit - terdiri daripada membran dengan hemoglobin di dalamnya. Hemoglobin terdiri daripada bahagian mineral - heme dan bahagian protein - globin. Jadi heme adalah, sebenarnya, empat atom besi. Sekiranya wanita hamil tidak mendapat zat besi yang mencukupi, maka dia mengalami anemia kekurangan zat besi. Tetapi bukan sahaja dia, tetapi juga anak masa depan. Zat besi terdapat dalam epal, bayam, tomato dan beberapa sayur-sayuran dan buah-buahan lain, serta dalam hati dan buah pinggang.

Sekiranya anda telah membaca bahagian ini dengan teliti, maka saya harap jelas kepada anda produk apa yang harus terdiri daripada diet anda. Sekiranya anda masih mempunyai soalan tambahan, lebih baik bertanya kepada doktor anda, yang akan membuat diet yang diperlukan untuk anda, dengan mengambil kira ciri-ciri badan anda dan sifat kehamilan anda.