Diet untuk jangkitan Helicobacter

Diet untuk jangkitan Helicobacter melibatkan mengecualikan makanan yang merengsakan mukosa gastrik dengan geseran.

Mula-mula, mari kita fikirkan apakah jangkitan Helicobacter ini. Jadi: Helicobacter pylori hanyalah bakteria. Tetapi ia biasanya ditemui pada orang yang menderita penyakit perut. Dan dalam penyakit duodenum, bakteria ini sering menjadi "penyebabnya". Mikrob, masuk ke dalam perut, menyebabkan keradangan membran mukusnya yang halus, dan menjadi sumber perkembangan ulser perut, gastritis (kedua-dua akut dan kronik), ulser duodenum, dan kadang-kadang juga kanser. Dan apa gejala yang tidak menyenangkan pesakit dengan jangkitan Helicobacter - sakit kepala, yang sering menyeksa pesakit dengan diagnosis sedemikian, dan kembung perut, rasa berat di dalam perut, perut yang keras, seperti batu, kadang-kadang ia menyakitkan walaupun untuk membongkok. Selalunya, jangkitan Helicobacter disertai sama ada sembelit atau cirit-birit, sendawa, dan nafas berbau yang bukan disebabkan oleh karies. Ramai orang mengalami reaksi alahan apabila perut meradang oleh bakteria. Terdapat sedikit yang menyenangkan, pesakit hanya menderita. Doktor menegaskan bahawa rawatan jangkitan Helicobacter harus dijalankan hanya di bawah pengawasan doktor dan hanya dengan ubat. Tetapi mereka tidak membantah, malah meluluskan untuk menggabungkan kesan antibiotik dan mengikuti diet yang membantu mukosa gastrik pulih. Terdapat beberapa cadangan, berikutan pesakit boleh pulih lebih cepat dan mengalami masalah perut yang lebih sedikit semasa rawatan.

Diet dan rejimen pemakanan adalah kunci kejayaan dalam merawat jangkitan Helicobacter pylori. Doktor mengesyorkan dengan ketat mengikuti diet selama sekurang-kurangnya dua minggu. Rejimen makan untuk jangkitan Helicobacter pylori adalah seperti berikut: selalunya, dalam bahagian kecil, selepas makan pesakit tidak boleh merasa kenyang atau berat di dalam perut. Adalah disyorkan untuk makan setiap tiga jam. Makanan hendaklah hangat, betul-betul hangat, tidak panas atau sejuk. Konsistensi makanan harus lebih seperti puri - sayur-sayuran tumbuk, sup tebal.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]

Apakah diet untuk jangkitan Helicobacter?

Makanan yang merangsang rembesan gastrik dengan lemah, cepat dihadam, dan merengsakan membran mukus sedikit dimakan. Makanan sedemikian, yang diambil selari dengan rawatan dadah, memendekkan tempoh pemulihan dengan ketara. Diet untuk rawatan jangkitan Helicobacter adalah lembut, daripada produk tumbuk (sekiranya sakit teruk). Di bawah ini kami akan memberikan anggaran diet dan resipi.

Menu diet untuk jangkitan Helicobacter

Berikut adalah contoh diet untuk jangkitan Helicobacter. Kami menarik perhatian khusus kepada fakta bahawa pesakit mesti berunding dengan doktor yang hadir mengenai diet.

Pada hari pertama diet, pesakit boleh menerima menu berikut:

• Sarapan pagi – sebiji atau dua telur, sepotong kecil roti, beberapa jeli buah
• Sarapan pagi kedua - daging lembu - seratus gram, bubur soba sebagai ulam - seratus gram, sepotong roti, segelas teh tanpa gula
• Makan tengah hari - okroshka - 250 ml. Atau sekeping kecil ikan rebus dengan hidangan sampingan kentang rebus (tidak lebih daripada 250 gram bersama-sama), sepotong roti putih, kompot buah.
• Snek petang – sandwic roti putih dengan mentega, yogurt - 100 g.
• Makan malam: sayur-sayuran rebus dengan sekeping daging lembu rebus (atau ayam) - jumlah berat 250 g, sekeping roti putih, soufflé buah-buahan - 100 g, segelas susu hangat.

Pada hari kedua menu mungkin seperti ini:

• Sarapan pagi adalah sama, gantikan jeli dengan jeli buah – 100g.
• Sarapan pagi kedua – bubur nasi atau potongan daging lembu kukus – 100 g, sekeping roti putih, kopi dengan susu.
• Makan tengah hari – sup susu – 250 ml, potong kukus – 100 g, hiasan: kentang tumbuk – 100 g, pir bakar atau epal (tanpa kulit) atau yogurt – 100 g.
• Snek petang – aprikot kering (lembut) - 5 pcs., jeli buah – 200 ml.
• Makan malam: bubur nasi – 150g, ikan rebus atau kukus (daging lembu) – 100g, kepingan roti, susu – 200 ml.

[ 5 ], [ 6 ], [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ], [ 10 ], [ 11 ]

Resipi diet untuk jangkitan Helicobacter

Produk daging - kami menawarkan daging rebus, atau merebusnya, atau membuat potong kukus atau bebola daging. Anda juga boleh menawarkan soufflé daging kukus daripada daging lembu, ayam belanda, ayam.

Produk tenusu – panaskan susu, anda boleh menawarkan keju kotej dan yogurt dengan kandungan lemak sifar atau kandungan lemak sehingga 2.5%.

Telur - telur rebus lembut dan telur dadar kukus disyorkan. Telur dadar asli dalam beg - pukul telur dengan satu sudu susu, tambah sedikit mentega, tuangkan telur yang dipukul ke dalam beg, ikat beg dan masukkan ke dalam air mendidih di bawah tudung selama tiga minit. Anda mendapat soufflé telur yang lembut.

Adalah dinasihatkan untuk menambah mentega sedikit demi sedikit ke dalam hidangan yang disediakan.

Ayam - sup rendah lemak, potong ayam kukus, rebus dengan sayur-sayuran

Bijirin - dalam bentuk bubur susu lecek

Sayur-sayuran - kentang, bit, zucchini, labu - dihidangkan tumbuk, rebus atau dibakar dan tumbuk.

[ 12 ], [ 13 ]

Apa yang anda boleh makan jika anda mempunyai jangkitan Helicobacter?

• Pesakit dengan jangkitan Helicobacter harus makan hanya putih (!) sebaik-baiknya bukan roti segar, keropok dan bagel;
• Telur;
• Sup (sup dengan sup rendah lemak, semua jenis sup susu);
• Susu dan produk tenusu;
• daging;
• Ikan;
• Sayur-sayuran (lobak merah, kentang, bit, zucchini, labu);
• Bijirin;
• Pasta;
• Lemak;
• Beri (raspberi, strawberi, strawberi liar);

Semasa rawatan untuk jangkitan Helicobacter pylori, pesakit perlu minum jumlah cecair yang mencukupi sepanjang hari - air tidak berkarbonat, decoctions, jus bukan berasid (sayur-sayuran dan beri).

Apakah yang anda tidak boleh makan jika anda mempunyai jangkitan Helicobacter?

Pesakit dengan jangkitan Helicobacter dilarang makan apa-apa yang secara mekanikal menjejaskan membran mukus perut atau duodenum, atau mengambil masa yang lama untuk dihadam. Jadi, dalam proses merawat jangkitan Helicobacter, kami mengecualikan daripada makanan:

• Daging berlemak, daging goreng;
• Ikan berlemak, ikan goreng;
• cendawan;
• Acar, hidangan pedas;
• Sosej, terutamanya sosej salai;
• Mana-mana makanan dalam tin – daging atau ikan;
• Roti, roti hitam;
• Alkohol;
• Bir dan soda;
• Keju salai dan diproses;
• Ais krim, gula-gula, pai.

Produk yang merengsakan lapisan perut ialah sayur-sayuran (lobak, kacang, asparagus), buah-buahan dengan kulit (pic, ceri, anggur, kurma).