Pakar perubatan artikel itu
Penerbitan baru
Diet untuk vena varikos
Ulasan terakhir: 23.04.2024
Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.
Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.
Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Orang-orang yang menderita urat varicose harus mematuhi prinsip pemakanan tertentu, yang merupakan alat bantu untuk meringankan keadaan pesakit. Butir-butir mengenai apa diet adalah untuk varises, anda boleh belajar dari artikel kami.
[1]
Intipati diet untuk vena varikos
Intipati utama diet dengan vena varikos adalah untuk menyesuaikan kuasa, yang akan membawa kepada berat badan normal anda (yang akan mengurangkan beban pada saluran darah) dan mengurangkan ketumpatan darah - salah satu daripada bahaya utama vena varikos.
Ia terbukti bahawa dengan vena varikos, darah boleh mengembun, yang penuh dengan permulaan trombosis. Di samping itu, darah likat lebih sukar untuk pam, jadi beban di jantung juga meningkat.
Bagaimana untuk membuat darah lebih ringan? Ini akan membantu, pertama sekali, diet, serta pematuhan dengan rejim minuman. Menurut statistik, kebanyakan masalah dengan pembuluh darah timbul pada orang-orang yang tidak minum cukup cecair. Akibatnya, badan itu kehilangan cairannya sendiri, darahnya menjadi likat dan pembekuan darah terbentuk di dalam kapilari dan di dalam kapal lain.
Ini berikutan dari itu, untuk menambah kekurangan bendalir dan memastikan proses metabolik biasa, anda harus minum sekurang-kurangnya 2 liter air bersih setiap hari - ini adalah ubat semula jadi untuk mengurangkan kelikatan darah. Anda boleh menggantikan air dengan teh herba atau hijau tanpa gula, atau jus yang baru diperah dari buah atau sayuran. Daripada jus, anggur, sitrus, tomato atau buah beri yang paling disukai.
Minuman beralkohol, termasuk bir, mesti dikecualikan, kerana mereka tidak memihak kepada tepu badan dengan kelembapan.
Sebelum anda mula membuat menu pemakanan untuk urat varikos, ingatlah bahawa manfaat terbesar datang dari produk semula jadi yang mencairkan dan memperbaharui darah. Kebanyakan makanan, yang mengandungi pelestarian, penstabilan, pewarna dan bahan kimia lain, menyumbang kepada penebalan darah - mereka perlu dikeluarkan dari diet harian.
Pesakit dengan urat varikos dinasihatkan untuk sentiasa mempunyai dua senarai produk makanan - yang dibenarkan, dan yang tidak disyorkan dan boleh membahayakan tubuh. Kami akan bercakap mengenai produk tersebut sebentar lagi.
Di samping mempengaruhi peredaran darah, makanan juga harus membantu mengurangkan fungsi hati. Hakikatnya ialah hati bertanggungjawab terhadap banyak tindak balas dan proses metabolik yang berlaku di dalam tisu kita. Khususnya, badan ini menghasilkan komponen khas yang mengganggu kelikatan darah yang meningkat. Tidak perlu dikatakan, kekurangan nutrisi, tabiat buruk, keadaan alam sekitar yang tidak menguntungkan, pengambilan ubat yang kerap dan tidak terkawal memberi kesan negatif terhadap fungsi hepatik. Oleh itu kesimpulan berikut: makanan perlu dilakukan sedemikian rupa agar tidak membebankan hati, tetapi untuk memudahkan kerja. Iaitu, adalah perlu untuk membataskan makanan berlemak, asap, dalam tin, berat - semua produk yang memerlukan sumber tambahan untuk diproses.
Dalam usaha untuk mengurangkan gejala vena varikos dan mencegah semakin teruk penyakit, ia adalah disyorkan untuk menimbang semula sikap untuk tabiat buruk, memberi perhatian kepada ubat dan untuk menilai kemungkinan penerimaan mereka (terutamanya ubat hormon dan diuretik) - semua faktor-faktor ini yang benar-benar mempengaruhi peningkatan pembekuan darah.
Apakah bahan yang paling diperlukan dalam rawatan varises?
- Vitamin E (tocopherol) menyediakan keanjalan saluran darah. Ia boleh didapati dalam kuantiti yang mencukupi dalam biji-bijian, kuning telur, minyak sayuran.
- Asid askorbik mencairkan darah dan menghilangkan keradangan di dalam kapal. Vitamin kaya dengan beri, tomato, buah sitrus, kiwi.
- Rutin dianggap sebagai vitamin utama untuk saluran darah yang sihat. Ia boleh didapati di sitrus (terutamanya dalam kulit), currant hitam, kacang dan teh hijau.
- Bioflavonoid adalah bahan berguna yang memudahkan proses peredaran vena. Bahan-bahan ditemui terutamanya dalam pelbagai jenis ceri dan ceri.
- Tembaga diperlukan untuk menghasilkan jumlah elastin yang mencukupi dalam tisu, yang berfungsi untuk menghalang penampilan "nodul" vena. Banyak tembaga yang terdapat dalam makanan laut.
- Serat menyebabkan sistem pencernaan berfungsi, mencegah penularan sembelit - salah satu faktor yang menyebabkan vena varikos. Serat didapati dalam makanan tumbuhan, dedak, bijirin.
- Air - cecair darah, memudahkan aliran darah dan mengurangkan beban pada dinding vaskular.
Diet untuk varises daripada bahagian kaki bawah
Ekstra bawah, mungkin, paling mudah terdedah kepada urat varikos. Pada dasarnya, ini dapat dijelaskan oleh ketegangan yang meningkat pada kaki: seseorang berjalan banyak untuk sehari, berdiri, duduk di kaki, dan lain-lain. Pada masa yang sama, kapal mengalami tekanan yang agak besar. Ini amat ketara jika terdapat berat badan yang berlebihan atau keturunan yang tidak menguntungkan (salah satu saudara mara mempunyai varikos kronik yang kronik).
Jika vena varikos anda yang dikaitkan dengan kecenderungan genetik, anda perlu mengarahkan semua usaha kami untuk mengekalkan nada vaskular biasa dan kebolehtelapan tidak melemahkan anggota badan yang lebih rendah, memakai seluar dalam khas dan sarung kaki, makan yang betul dan mengekalkan gaya hidup yang sihat, minum air yang banyak. Nah, jika kerja anda tidak dikaitkan dengan beban panjang di kaki anda.
Jika anda mempunyai berat badan berlebihan, tugas pertama adalah untuk mengurangkannya - sebaik-baiknya tidak dengan berpuasa dan memerhatikan diet yang betul dengan makanan protein yang mencukupi dan menghadkan gula ringkas.
Jangan menafikan makanan laut: ikan laut, udang, alga, cumi-cumi kaya dengan mineral, yang diperlukan oleh kapal kita. Terima kasih kepada hadiah laut, kapal menjadi elastik, kerapuhan dan kebolehtelapannya berkurang.
Selain itu, pemakanan harus menyediakan tubuh dengan cukup vitamin. Terutamanya berguna untuk sistem vaskular ialah rutin (vitamin P) dan asid askorbik.
Sebilangan besar vitamin tersebut adalah daun teh, pinggul, limau, abu gunung dan sebagainya. Dengan cara ini, bagi orang yang sihat kadar harian rutin 25-50 mg, dan dalam penyakit-penyakit saluran adalah bilangan meningkat kepada 150 mg setiap hari.
Vitamin C dan P mempunyai harta untuk merangsang pengeluaran kolagen, yang dianggap sebagai salah satu komponen utama kulit dan dinding vaskular. Sekiranya tidak ada defisit vitamin yang tersenarai, maka dinding kapilari biasanya kuat, elastik, kuat, darah yang mengalir dengan baik. Biasanya berfungsi kapal adalah ketiadaan masalah dengan tekanan, edema dan varises.
Perubahan dalam diet, dengan mengambil kira pemakanan diet dengan vitamin P dan C, harus dimulakan dengan gejala berikut:
- keletihan pesat di kaki;
- penampilan lebam tanpa sebab dan asterisk vaskular;
- kelembutan sendi bahagian kaki yang lebih rendah.
[2]
Diet dengan varises dan trombophlebitis
Dengan trombophlebitis, seperti mana-mana penyakit lain, langkah pengenceran darah adalah relevan. Kepentingan besar adalah makanan: Makan makanan perlu mengandungi semua bahan yang perlu untuk mengelakkan daripada tersumbat urat darah beku dan pembangunan proses keradangan.
Diet dengan trombophlebitis menyediakan penggunaan makanan tumbuhan yang utama. Terutama mengalu-alukan hidangan dengan nenas, semangka, tembikai, halia, semua jenis bawang, serta kayu manis. Tidak dianjurkan untuk makan sejumlah besar pisang, kekacang, produk daging, soya.
Adalah penting untuk mengurangkan kadar makanan dengan kandungan vitamin K yang tinggi dalam diet harian, yang meningkatkan proses pembekuan - pembekuan darah. Vitamin ini terdapat dalam semua makanan tumbuhan warna hijau - daun salad, pasli dan ketumbar, apa-apa jenis kubis. Juga, banyak vitamin dalam walnut, telur, susu, daging, hati, ikan. Jika anda suka minum teh herba, maka anda harus mengecualikan dari koleksi tumbuhan seperti nettles, daun lembayung, linden, pinggul naik.
Di samping itu, perlu untuk mengehadkan penggunaan makanan berlemak. Fakta adalah bahawa lemak menggalakkan penyerapan vitamin K yang lebih baik, kerana ia adalah larut lemak.
Makanan jenis apa yang perlu diambil dengan urat varicose dan thrombophlebitis? Beri keutamaan kepada sayur-sayuran berwarna, buah-buahan, buah beri, produk berasaskan susu, bijirin. Anda boleh memasak casseroles, rebus, mendidih untuk pasangan, dan lain-lain Juga, jangan makan terlalu banyak dan ambil minuman beralkohol.
Diet untuk varicose pelvis kecil
Urat varikos daripada pelvis adalah penyakit yang berlaku terutamanya pada wanita. Ia dikaitkan, dalam kebanyakan kes, dengan kehamilan dan bersalin, dengan gaya hidup yang tidak aktif, dengan penerimaan kontraseptif dalaman. Terutamanya penyakit ini memberi kesan kepada orang-orang yang sudah mempunyai urat varicose dari kaki dan buasir.
Di samping rawatan dadah, untuk meringankan gejala urat pelvis kecil akan membantu diet. Ia adalah peralihan kepada diet yang sihat dengan kandungan makanan tumbuhan yang tinggi dengan serat. Serat diperlukan, pertama sekali, untuk mengelakkan sembelit, yang memburukkan lagi penyakit varikos, meningkatkan beban pada sistem vaskular rongga perut.
Juga, badan memerlukan makanan protein, yang membantu membangkitkan semula dinding vaskular.
Apa yang harus ditinggalkan terlebih dahulu adalah alkohol, merokok, makanan berlemak dan karbohidrat.
Cadangan apa yang boleh diberikan mengenai diet untuk pembuluh varikos pelvis kecil:
- jika boleh, makan beberapa kepingan nanas setiap hari;
- Untuk menyediakan ubat seperti: 200 g bawang putih yang dibersihkan untuk mengisar, campurkan dengan 300 ml madu. Sekat selama seminggu. Campurkan siap untuk mengambil 1 sudu besar. Sudu sebelum setiap hidangan;
- Ubat yang sangat baik untuk vena varikos dianggap sebagai kale laut. Ia harus digunakan beberapa kali sehari setiap hari selama 3 bulan;
- ia disyorkan untuk makan setiap hari segelintir kacang pain;
- ia berguna untuk menambah sedikit pala pala, serta kayu manis dan halia.
Semua cadangan lain adalah konsisten dengan peraturan pemakanan umum untuk vena varikos.
Diet dengan varices esophageal
Varicose esophagus adalah penyakit yang agak berbahaya, kerana untuk masa yang lama pesakit mungkin tidak menyedari kewujudannya. Dan hanya dalam keadaan yang diabaikan, penyakit ini dapat dilihat sendiri.
Pengembangan esofagus memerlukan pemakanan yang ketat, mengurangkan beban pada sistem penghadaman dan memudahkan makanan.
- Bilangan makanan perlu dibahagikan 5-6 kali, manakala bahagian-bahagiannya harus kecil.
- Makanan perlu digali dan dikunyah dengan baik, atau lebih baik - memasak makanan dalam keadaan separa cair, supaya tidak mencederakan dinding tiub esofagus.
- Hidangan harian yang terakhir perlu dilakukan kira-kira 4 jam sebelum waktu tidur.
- Ia tidak disyorkan untuk tidur pada bantal rendah untuk mengelakkan pengecutan kandungan perut ke dalam rongga esofagus.
- Ia perlu untuk mengehadkan (atau mengecualikan lebih baik) penggunaan makanan berlemak, goreng, asap, makanan dalam tin, serta hidangan dengan rempah pedas dan banyak garam.
- Hari-hari pemunggahan yang baik: terutama sambutan semangka, pemunggahan melon, serta hari-hari pada jus buah atau sayur-sayuran yang baru dimasak.
Adalah dinasihatkan untuk menghadkan daging dalam diet - ia digantikan oleh udang, ikan tanpa lemak, cumi-cumi. Juga perlu untuk "lupa" tentang makanan jellied, kalengan (kedua-dua ikan dan daging), tentang alkohol dan kuah kaya. Penggunaan kopi hitam juga terhad.
Semua hidangan dimasak untuk pasangan, di dalam ketuhar, direbus atau dibakar. Pakar menasihati untuk memberi perhatian lebih kepada produk sayuran dan produk susu masam, bijirin.
Menu diet untuk vena varikos
Agar tidak berfikir tentang apa yang hendak dimasak untuk diri sendiri pada siang hari, tanpa melanggar diet, adalah disyorkan untuk membuat menu anggaran terlebih dahulu. Di masa depan, dengan menggunakan diet yang telah dibuat, anda boleh mengubahnya dengan hanya menggantikan beberapa produk dengan yang lain yang serupa.
Marilah kita beri contoh.
Hari pertama.
- Kami mempunyai sarapan pagi oat dengan kismis.
- Sebagai sarapan pagi kedua, anda boleh menyiapkan smoothie dari kiwi dan oren dengan madu.
- Untuk makan tengahari - sup buckwheat dan salad sayuran dengan roti Borodino.
- Snek - yoghurt buah.
- Kami makan dengan sekeping ikan rebus dan salad kale laut.
Hari kedua.
- Untuk sarapan kami menyediakan sebahagian daripada keju kotej rendah lemak dengan buah-buahan dan madu.
- Untuk sarapan jus buah atau mousse yang kedua adalah sesuai.
- Kami makan tengahari dengan bubur labu dan terung bakar dengan tomato.
- Sebagai snek - salad wortel dan epal dengan yogurt.
- Makan malam: hidangan kentang tumbuk dengan salad bit.
Hari ketiga.
- Untuk sarapan: puding beras dengan prun.
- Untuk sarapan kedua, panggang pir dengan madu dan kacang.
- Anda boleh makan tengahari dengan sup bawang dan kaserol sayuran.
- Pada makanan ringan - segelas jus tomato.
- Untuk makan malam - teko ayam untuk pasangan dengan sayur-sayuran.
Empat hari.
- Kami bersarapan dengan kek keju dengan buah-buahan.
- Untuk sarapan pagi kedua: koktel yogurt dan buah-buahan.
- Kami makan tengah hari dengan sup tomato dan pot lobak merah dengan krim masam.
- Kami mempunyai snek dengan secawan salad sayuran.
- Untuk makan malam, anda boleh rebus dada ayam dengan sos cincang.
Lima hari.
- Untuk sarapan pagi: roti gandum dengan mentega kacang.
- Untuk kefir sarapan kedua dengan beri akan mendekati.
- Kami makan tengah hari dengan okroshka dan tomato yang disumbat.
- Snek: Jus epal segar diperah.
- Perjamuan dengan sebilah salmon kukus dengan sos lemon.
Hari keenam.
- Lunch buckwheat pancake dengan sos epal.
- Untuk sarapan kedua - sebilangan kecil kacang pain atau buah-buahan kering.
- Kami makan tengah hari dengan sup nasi dan sekeping ikan kaserol.
- Snek - epal dengan keju cottage.
- Makan malam dengan hidangan pilaf vegetarian.
Hari ketujuh kami memunggah.
Sebelum tidur, separuh segelas kefir atau yogurt rendah lemak tidak dibenarkan.
Resipi diet untuk vena varikos
- Smoothies dari kiwi dan oren adalah minuman manis manis yang berguna, yang disediakan agak ringkas. Anda hanya perlu pengisar dan produk: kupas oren, kiwi (jika dikehendaki, anda juga boleh mempunyai tangerine atau buah-buahan lain), satu sudu kecil. Madu. Pada musim panas ia disyorkan untuk menambah juga beberapa kiub makanan ais - untuk kesegaran. Semua produk adalah tanah dalam pengisar dan dituangkan ke dalam cermin mata atau gelas.
- Terung yang dibakar dengan tomato adalah hidangan pemakanan yang berguna. Ramuan: dua ubat sederhana, 4 tomato, 2 atau 3 ulas bawang putih, minyak sayuran, krim masam, rempah ratus. Kami mula memasak: terung-terung yang dibasahi menjadi bulatan (kira-kira 5 mm), kita melakukan perkara yang sama dengan tomato. Bawang putih dibersihkan dan diperah melalui akhbar, atau hanya dihancurkan. Lingkaran terung ditaburi sedikit dengan rempah dan tersebar di atas kepingan, disejukkan dengan minyak sayuran. Bakar dalam ketuhar sehingga kemerah-merahan, sekali beralih ke bahagian lain. Telur terung tersebar di atas pinggan, untuk setiap bulatan kami meletakkan 0,5-1 sudu teh. Krim masam, dicampur dengan bawang putih, dan di atas sos kami meletakkan sebilangan tomato. Sudah dalam bentuk ini, hidangan boleh dihidangkan ke meja. Jika dikehendaki, anda boleh taburkan dengan keju parut atau wijen.
- Puding beras dengan prun adalah pengganti yang baik untuk bubur podadovevshey biasa. Bahan-bahan yang diperlukan: 100 gram beras bulat, 600 ml susu, gula, 2 telur, zaitun lemon, kayu manis. Memasak: tambah gula kepada susu (kira-kira 60 g, secukup rasa), lemon zest. Kami memakan api, masak sehingga mendidih dan tuangkan nasi. Kami memasak selama 10 minit, sentiasa mencampurkan. Selepas itu, tuangkan potong dan biji buah kering dan hantar nasi ke ketuhar pada suhu 120 ° C selama 40 minit. Semasa masak, kacau beras beberapa kali. Kami mengambil nasi siap dan biarkan ia sejuk. Sementara itu, kita memisahkan kuning dari protein. Masukkan kuning ke beras dan kacau dengan teliti. Kepada protein, tambah beberapa tetes jus lemon dan pukul dalam busa tebal, kemudian perlahan-lahan menenun ke seluruh jisim. Kami menghantarnya ke dalam ketuhar selama lebih kurang 15 minit - ini boleh dilakukan secara langsung dalam periuk, atau diedarkan dalam acuan khas. Di dalamnya hidangan yang sama dihidangkan. Apabila berkhidmat, taburkan dengan kayu manis. Anda juga boleh mencurahkan madu atau sos buah-buahan.
- Sos Mint adalah tambahan yang lazat ke dada ayam. Bahan-bahan: cuka wain merah 75 ml, gula 25 g, daun pudina segar (kira-kira 10 g), satu bawang kecil (lebih baik Yalta). Campurkan cuka, gula dan garam di hujung pisau. Mengisar daun pudina dan bawang, tambah cuka dan hantar ke peti sejuk selama beberapa jam (minimum 2-3 jam). Kami berkhidmat untuk daging.
- Mentega kacang boleh digunakan untuk sarapan pagi yang cepat dan sihat, atau untuk membuat pelbagai sos dan kursus kedua. Kita perlu: 200 g kacang goreng dan kacang pea (tanpa garam dan lada), ½ tsp. Garam, 40 ml minyak sayuran, 5 g madu. Tuang kacang ke dalam pengisar, tambah garam dan madu dan gosok pada kelajuan maksimum kira-kira 1-2 minit. Tambah minyak, campurkan dan hidupkan pengisar semula selama 2 minit. Pes paste siap, ia boleh disimpan di dalam peti sejuk selama 1,5-2 bulan.
- Pancake panci nipis, sesuai untuk sebarang pengisian, atau hanya dengan krim masam. Bahan-bahan: tepung gandum 1 cawan, kefir 1 gelas, garam dan gula secukup rasa, air 1 gelas, 2 telur, minyak sayuran. Kami menewaskan telur, menambah kefir, sedikit garam dan gula. Semua bercampur. Secara beransur-ansur tambah tepung soba, tanpa berhenti kacau. Selepas itu, tuang sedikit air, mencampurkan dan mengawal konsistensi doh. Lentur panci nipis dalam kuali kecil, disejukkan dengan minyak sayuran.
Selera makan!
Jika anda mempunyai gejala-gejala seperti penyakit yang tidak menyenangkan seperti urat varikos, pemakanan dan diet yang betul untuk urat varikos dapat menghalang gangguan yang lebih besar lagi. Lebih-lebih lagi, jika varicose baru sahaja memulakan perkembangannya, maka perubahan diet akan membantu mengelakkan komplikasi dan akibat negatif dari patologi.
Apa yang boleh anda makan dengan urat varikos?
Pilih produk yang boleh berguna dalam urat varikos, tidak sukar. Ia adalah penting untuk ingat perkara utama: makanan minuman perlu diperkaya, pelbagai, tidak seharusnya mengandungi sejumlah besar lemak haiwan, bahan tambahan bukan semula jadi (bahan kimia, pengawet), garam, gula ringkas, rempah panas dan bahan-bahan, penebalan darah.
Disyorkan untuk digunakan:
- buah-buahan, buah-buahan dan sayur-sayuran (tomato, wortel, bawang, bawang putih, sitrus, kiwi, pir, anggur, tembikai, terung, labu, tembikai);
- Kacang (kecuali walnut);
- beri, yang mengurangkan kebolehtelapan dinding vaskular (cranberry, currants, ceri, blueberries, buckthorn laut);
- pelbagai bijirin (dalam bentuk bijirin, pinggan, casseroles dan sup) - soba, oat, beras, beras);
- ikan tanpa lemak, makanan laut, alga;
- buah-buahan kering (semua jenis);
- teh, produk susu ibu, keju cottage, keju unsalted;
- minyak sayuran.
Set produk yang dicadangkan akan membantu mengekalkan nada vaskular yang normal, mengawal berat badan anda, mencegah pengumpulan cecair dalam tisu. Adalah baik, jika diet akan ditambah dengan rawatan perubatan dengan penggunaan krim dan ubat khas yang ditetapkan oleh doktor.
Apa yang tidak boleh dimakan dengan vena varikos?
Pemakanan yang betul dengan varises melibatkan sekatan atau pengecualian produk seperti:
- Gula-gula. Mereka termasuk membakar tepung putih, gula-gula, kek, jem, coklat, susu pekat, kek, ais krim.
- Perasa pedas: lada hitam, cabai, mustard, lobak, serta adzhika, vassabi, dll.
- Minuman berkarbonat, alkohol, kopi, koko, jus kedai.
- Garam dan gula.
- Produk daging berlemak: daging babi, lemak babi, daging dengan penyerta lemak.
- Marinades, jeruk.
- Produk ikan dan daging dalam makanan dalam tin.
- Kuih yang diisi, jeli, menuang.
- Pisang, bom tangan.
- Lemak krim masam, krim, keju cair, mentega.
- Kekacang: kacang merah, kacang, kacang polong.
- Walnut.
Ia tidak disyorkan untuk makan terlalu banyak, terutamanya pada waktu malam. Puasa juga tidak dialu-alukan. Tetapi hari-hari pelepasan, sebaliknya, berguna. Mereka boleh diatur seminggu sekali, menggunakan, misalnya, kefir, tembikai, soba, jus tomato atau epal.