Pakar perubatan artikel itu
Penerbitan baru
Pemakanan untuk kemoterapi
Ulasan terakhir: 23.04.2024
Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.
Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.
Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Tahap penting terapi onkologi adalah kemoterapi. Penyakit kanser yang sia-sia dan ubat-ubatan kanser melibatkan perubahan ketara di dalam badan pesakit, akibatnya terdapat: herotan pilihan rasa, hilang selera makan, pening, loya, menggesa untuk muntah, tidak boleh mengambil jumlah yang perlu makanan. Sebaliknya, keberkesanan rawatan bergantung kepada nilai pemakanan makanan yang diambil, jadi dianjurkan dengan teliti oleh pemakanan semasa kemoterapi untuk membantu menangani kesan-kesan sampingan ubat-ubatan, meningkatkan kesihatan keseluruhan dan menyesuaikan badan untuk pulih.
Pesakit onkologi sering menghadapi masalah penurunan berat badan, kehadirannya menjadikannya mustahil untuk meneruskan kemoterapi. Diet individu, kaya dengan protein, vitamin dan mineral, memerlukan perhatian wajib dari doktor dan pesakit. Di samping nilai pemakanan, makanan harus mudah dicerna dan diserap. Dalam keadaan dengan kekurangan selera makan yang lengkap atau dengan keengganan masakan yang biasa, gunakan alternatif pemakanan dengan rumusan tinggi kalori khusus - Nutridrink, Nutrizon, dan sebagainya.
Nutrisi yang betul dengan kemoterapi
Pembinaan diet semasa tempoh rawatan antitumor adalah berdasarkan ciri-ciri individu badan pesakit (sering dengan senarai hidangan yang menyebabkan mual), dan juga berdasarkan tindak balas negatif terhadap ubat-ubatan.
Nutrisi yang kerap dan pecahan dengan kemoterapi menormalkan fungsi saluran gastrousus, membantu mengatasi peredaran mual. Makanan harus panas, tidak lebih dari 50ºC. Anda boleh menyingkirkan muntah dengan melarutkan kiub ais, ais krim atau kepingan lemon.
Nutrisi yang betul dengan kemoterapi, prinsip-prinsip asas:
- minum sebaik-baiknya di antara makanan, kerana mengambil cecair semasa makan meningkatkan loya dan menyebabkan kembung;
- makanan pepejal yang terbaik digantikan oleh cecair - sup, tidak bijirin tebal, jus, dan sebagainya;
- Makan apabila badan sebanyak mungkin memerlukannya (sebagai contoh, dalam sesetengah pesakit, selera makan dicatat pada waktu pagi);
- menggunakan makanan berkalori tinggi dengan jumlah yang rendah dan nilai pemakanan maksimum (contohnya biji kacang);
- tidak perlu tergesa-gesa, mengunyah dengan baik;
- masak dengan sebaik-baiknya pada stim, rebus atau bakar (kadangkala makanan itu perlu disapu untuk membuat proses pencernaan semudah mungkin);
- makan pada masa yang sama;
- menyediakan makanan ringan yang harus sentiasa berada di tangan.
Semasa menjalani kemoterapi, penting untuk terus memberi perhatian kepada diri sendiri:
- jangan risau apabila anda tidak suka makan;
- memantau pengambilan cecair yang mencukupi;
- Jangan memaksa diri anda untuk makan selepas muntah muntah (anda boleh mula makan hanya beberapa jam kemudian, dan sebelum itu, air disyorkan pada sips kecil);
- apabila membangunkan cirit-birit, mengurangkan pengambilan serat;
- jika gelombang seterusnya bergolek, enggan mengambil hidangan kegemaran anda, supaya tidak menyebabkan rasa tidak puas hati kepada mereka.
Pemakanan untuk kemoterapi tumor malignan
Rawatan ubat neoplasma malignan adalah satu kaedah yang agresif untuk badan, yang membolehkan menghilangkan sel kanser dengan kerosakan serentak pada tisu yang sihat. Impak utama dari kimia jatuh pada mukosa sistem pencernaan dan sel darah.
Pemakanan untuk kemoterapi tumor malignan:
Disyorkan |
Tidak dibenarkan |
Produk roti |
|
Kerak kencing manis, keropok, biskut basi |
Roti, pai / patties, produk dengan tepung rai, penkek |
Pinggan Daging |
|
Dikukus atau direbus: ayam belanda / ayam (kupas untuk menghilangkan), kambing daging / kambing daging, dll, hati, lidah |
Lemak terutamanya dengan tendon / fascia, diproses dengan menggoreng / pelindap, makanan dalam tin, daging dalam adonan (pelmeni, manti, dan sebagainya) |
Makanan laut |
|
Ikan kukus / rebus ikan rendah lemak (jangan makan tulang dan kulit) |
Hidangan ikan berlemak, elakkan goreng, masin, rebus, elakkan salai dan tin |
Telur |
|
Omelet, sebaiknya stim |
Telur hancur, protein termal yang belum diproses |
Lemak |
|
Minyak bunga matahari / zaitun ditapis, tanpa ketumpatan mucositis, berkrim |
Lain |
Produk tenusu |
|
Sebarang produk untuk kanak-kanak (dadih, yoghurt, dll.), kaserol, puding, ais krim |
Di mucositis untuk mengelakkan produk berlemak dan keju tajam, dalam kes lain - produk yang mempunyai keasidan yang tinggi tidak dialu-alukan |
Bijirin, pasta, kekacang |
|
Semolina, beras (dilaraskan kepada negeri yang dimasak), gandum hitam dan kepingan oat (diperlukan puri) ini disediakan dalam air atau susu, pelbagai puding (sebaik-baiknya stim), bijirin Souffle / cutlets dihancurkan, pasta gandum kasar |
Soba di teras, barley mutiara, madu, yak, kekacang |
Kursus pertama |
|
Sup disapu atau sup-kentang tumbuk pada sup daging / ikan ringan, serta bijirin, sayur-sayuran, susu |
Sup kaya dengan daging, ikan, cendawan dan sayur-sayuran, okroshka, borshch rassolnik, sup |
Sayuran |
|
Disukai dikukus atau dimasak - kentang, kembang kol, bit, lobak merah, labu, zucchini |
Selebihnya, termasuk kaleng, masin, marinades, jeruk, dan cendawan |
Sos dan perasa, rempah ratus |
|
Dill, gula vanila, sos berasaskan krim susu / asim, serta telur dan minyak |
Pedas, ia juga disyorkan untuk mengurangkan jumlah garam yang digunakan |
Buah-buahan, beri |
|
Jelly, compotes, jeli, mousses, buah / jem buah-buahan manis / jem, dipanggang tanpa epal kupas |
Buah-buahan / buah-buahan dalam bentuk segar, kecuali pisang dan epal manis, buah-buahan kering dan buah-buahan kering |
Gula-gula |
|
Pencuci mulut berdasarkan jisim protein (contohnya, mousse), ais krim |
Halva, coklat |
Minuman |
|
Teh tidak tegas dengan penambahan susu / krim, dimasak dengan susu, koko longgar, jus manis, pinggul meningkat, |
Kopi dan alkohol yang mengandungi minuman, kvass, jus buatan sendiri, soda, jus masam |
Pemakanan untuk kemoterapi untuk kanser paru-paru
Rawatan antineoplastik bermakna pesakit mempunyai nafsu makan yang baik dengan penggunaan jumlah vitamin dan mineral yang diperlukan, yang mungkin sukar dicapai tanpa diet yang betul. Mengelakkan makanan yang tidak disukai, adalah penting untuk membina diet untuk mengelakkan penurunan berat badan. Itulah sebabnya pemakanan untuk kemoterapi untuk kanser paru-paru harus termasuk hidangan dari daging pemakanan (arnab, ayam) dan telur. Sebagai minuman, air tulen, decoctions herba atau teh hijau harus diutamakan. Apabila tumor di paru-paru, ubat alternatif mengesyorkan pear manis.
Tugas terapi diet adalah untuk mengurangkan kesan sampingan ubat-ubatan, untuk melegakan saluran gastrointestinal dengan mengurangkan kos makanan mencerna dan mengekalkan organisme yang lemah. Pemakanan untuk kemoterapi untuk tumor paru-paru ganas hendaklah dikecualikan:
- penggunaan bahan pengawet, pewarna, bahan tambahan makanan;
- perkapalan, kaleng dan produk salai;
- makanan dalam tin, sosej;
- pemanis;
- minuman berasaskan kopi dan alkohol;
- gula, kuih-muih dan gula-gula;
- makanan berlemak, lemak refraktori.
Untuk menambah protein, daging rendah lemak, ikan atau telur akan sesuai, jika anda tidak menyukai makanan haiwan, menggantikannya dengan produk tenusu, kacang, minyak badam. Alternatif untuk makanan protein boleh dikeringkan susu atau whey soya.
Pemakanan untuk kemoterapi limfoma
Ubat-ubatan yang digunakan dalam memerangi limfoma, mempunyai kesan negatif terhadap sistem pencernaan, keupayaan untuk makan dan kehadiran selera makan. Akibat terapi, pesakit menghadapi gejala yang tidak menyenangkan seperti: gangguan najis, perubahan berat badan, loya, masalah rasa, ulser lisan dan faring.
Menurut doktor, pesakit perlu sedar bahawa pemakanan yang betul dengan kemoterapi merupakan komponen penting dalam rawatan yang berjaya. Pematuhan terhadap diet individu akan memudahkan anda untuk bertolak ansur dengan dadah antitumor, menambah kekuatan dan membantu anda pulih lebih cepat. Keupayaan untuk snek dengan cepat dan lengkap sering menyelesaikan masalah kehilangan selera makan, membantu dengan mudah mencerna dan mengasimilasi produk. Dengan tujuan untuk menghidu ia sesuai:
- puri dari epal;
- roti bijirin dengan kacang-kacangan, buah-buahan, bijirin sprouted;
- sup krim dengan krim;
- telur rebus;
- kacang;
- ais dari buah, ais krim, yogurt beku;
- muesli, sarapan cepat;
- produk tenusu atau koktel;
- pelbagai puding;
- minyak kacang.
Sekiranya berlaku kerosakan pada mukosa lisan atau larynx (ulser, keradangan, dan lain-lain), pemakanan semasa kemoterapi limfoma terdiri terutamanya daripada hidangan yang dibasuh dan cair. Pesakit sedemikian harus berhati-hati dengan produk lendir yang menyakitkan - pedas, masin, jus / sos tomato, sitrus dan jus dari mereka, makanan mentah dan kasar (roti bakar, sayur-sayuran, dan lain-lain).
Pemakanan untuk kemoterapi untuk kanser perut
Hasil daripada pertumbuhan sel-sel kanser pada mukosa atau selepas pembedahan untuk penghapusan tumor ganas pada saluran gastrointestinal, penyerapan nutrien berkurangan secara mendadak. Dibuktikan bahawa untuk mengekalkan jisim dalam norma badan ia cukup 30 kkal / 1 kg berat badan. Makanan yang dikonsumsi perlu tinggi kalori dan mudah dihadam. Dalam penyediaan diet perlu mengambil kira nisbah berikut: 55% karbohidrat, 30% lemak dan 15% protein. Dan peratusan makanan mentah harus dipilih secara berasingan untuk setiap pesakit.
Makanan yang sangat diperlukan untuk kemoterapi kanser perut dengan bijirin sprouted. Tumbuh segar mengoptimumkan proses metabolik dan menguatkan imuniti, menambah keseimbangan vitamin, unsur surih dan enzim. Tetapi untuk mendapatkan biji yang tumbuh untuk penggunaan masa depan tidak mengikuti, mereka kehilangan nilai pemakanan dan teroksidasi.
Produk madu dan lebah (propolis, mumi dan lain-lain) adalah rahmat sebenar dalam mengekalkan pesakit yang lemah. Buah debunga bunga, sebagai contoh, membantu menormalkan hemoglobin, mengurangkan keletihan dan mengaktifkan pertahanan tubuh.
Masalah sifat gastrousus akan membantu menghilangkan jus currant merah atau hitam, yang mempunyai kesan restoratif. Pemakanan untuk kemoterapi tumor perut oleh pelbagai jenis kubis yang mengandungi asid askorbik - bahan yang boleh melambatkan proses pembiakan sel-sel kanser. Sumber fruktosa, glukosa, dan juga makro dan microelements yang mudah diasimilasi adalah madu tembikai, yang diperoleh dari pulpa tembikai masak. Makan sebelum makan, rajah meningkatkan pencernaan dan fungsi hati. Labu dikukus - alat nombor 1 untuk pesakit yang menjalani rawatan pembedahan yang teruk, mengandungi tembaga, zink dan besi.
Doktor yang sering menghadiri memberi enzim dan asid hidroklorik, yang menyokong pembebasan perut awal. Selepas operasi, pengambilan makanan boleh disyorkan setiap dua jam.
Makanan terapeutik dengan kemoterapi
Pemakanan terapeutik dalam kemoterapi dianggap sebagai bahagian penting dari rawatan kompleks neoplasma malignan. Matlamat utama pemakanan pesakit kanser adalah untuk mencegah penurunan berat badan dan mengekalkan daya hidup. Pada pesakit kanser, metabolisme berbeza-beza bergantung kepada peringkat penyakit dan beban perubatan. Di satu pihak, tubuh bertindak balas dengan tegas pada larangan dalam pengambilan makanan, dan di sisi lain - ada kehilangan selera dan masalah dengan penggunaan produk biasa. Sebaliknya, pengurangan dalam norma pemakanan adalah penuh dengan ketidakpuasan mental dan juga kekecewaan. Oleh itu, adalah penting untuk memahami bahawa terapi diet rasional bukan senjata melawan onkologi, tetapi hanya satu cara untuk mengekalkan keadaan normal badan. Keseimbangan penting antara produk tumbuhan dan haiwan. Dari seorang pesakit dengan kanser, tiada siapa yang diperlukan untuk menjadi seorang vegetarian, ia hanya soal memilih daging pemakanan. Satu lagi perkara adalah apabila pesakit onkologi menunjukkan sikap tidak bertoleransi terhadap hidangan daging. Dalam kes ini, memasak daging dalam periuk tertutup membantu, memecahkan bau sos dan cara lain.
Pemakanan untuk kemoterapi harus dipantau secara berterusan dan diperbetulkan oleh pakar. Peranan penting dimainkan oleh rutin harian baru di mana makanan diambil dalam bahagian kecil pada frekuensi sehingga 6 kali.