^

Sayur-sayuran dan buah-buahan semasa diet Maggi

, Editor perubatan
Ulasan terakhir: 04.07.2025
Fact-checked
х

Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.

Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.

Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.

Diet Maggie yang popular, penampilan yang dikaitkan dengan Margaret Thatcher sendiri, adalah berdasarkan penggunaan makanan yang mudah dan berkhasiat: telur atau keju kotej, sayur-sayuran dan buah-buahan, daging. Dan jika semuanya lebih atau kurang jelas dengan telur dan daging, maka sayur-sayuran dan buah-buahan semasa diet Maggie menimbulkan banyak persoalan. Memandangkan diet ini dikelaskan sebagai diet protein dan rendah karbohidrat, sayur-sayuran dan buah-buahan yang manakah harus diutamakan? Dan yang manakah tidak boleh dimasukkan ke dalam menu sama sekali, supaya hasilnya memenuhi jangkaan?

Diet Maggi, sebagai tambahan kepada sayur-sayuran dan buah-buahan, melibatkan makan sejumlah besar telur, serta kurang daging. Berdasarkan ulasan, perubahan dalam diet sedemikian benar-benar membawa kepada hasil yang luar biasa, kerana dalam 4 minggu diet anda boleh "meringankan" berat badan anda sebanyak 20 kg. Namun, cara makan sebegitu agak terhad dan membosankan, jadi disarankan untuk mengamalkan diet Maggi tidak lebih daripada sekali setahun.

Apakah sayur-sayuran yang boleh anda makan dalam diet Maggie?

Jika menu diet Maggie termasuk sayur-sayuran, maka penyelesaian terbaik adalah memilih zucchini, timun, terung, asparagus, lobak merah, kubis putih dan kembang kol, bit, brokoli. Adalah dinasihatkan untuk makan satu sayuran, tetapi dalam kes yang melampau, mencampurkannya dibenarkan.

Jika anda tertanya-tanya bentuk apa yang terbaik untuk makan sayur-sayuran rebus, anda boleh mencari resipi dengan mudah di Internet. Sebagai contoh, anda boleh membuat sup, rebusan sayuran, salad hangat atau kaserol sayur. Walau bagaimanapun, anda tidak boleh melupakan bahan-bahan: hidangan yang dinyatakan tidak boleh termasuk sayur-sayuran dan buah-buahan, atau produk lain yang dilarang dalam diet Maggie - contohnya, lemak, sup daging atau ikan, sos, dll.

Bagaimana untuk memasak sayur-sayuran?

Sayur-sayuran untuk diet Maggi direbus dalam air minuman biasa: penggunaan daging, ikan, sup cendawan adalah dilarang. Untuk meningkatkan rasa, anda boleh menambah sedikit bawang atau bawang putih, lada aromatik. Anda tidak boleh menambah minyak, lemak, perasa kimia siap pakai.

Sayur-sayuran direbus ke keadaan "al dente" - kita bercakap tentang tahap kesediaan sedemikian apabila produk tidak lagi mentah, tetapi tidak terlalu masak, kerana ia mempunyai keanjalan yang menyenangkan. Sayuran sedemikian mengandungi lebih banyak bahan berguna, mempunyai rasa semula jadi mereka sendiri, dan tidak berubah menjadi jisim neutral yang hambar.

Selepas air dalam kuali mendidih, sayur-sayuran diturunkan ke dalamnya menggunakan sudu berlubang. Rebus sehingga tidak masak sepenuhnya, pada ketika itu ciri rangup sayuran yang menyenangkan masih dipelihara. Kemudian keluarkan kuali dari api, berhati-hati keluarkan sayur-sayuran dengan sudu berlubang dan pindahkannya ke kuali lain dengan air sejuk (anda boleh menambah kiub ais). Oleh itu, sejuk selama kira-kira lima minit.

Penting: jangan rebus sayur-sayuran dengan saiz yang berbeza pada masa yang sama, jika tidak, mereka tidak akan dimasak sama.

Masa makan

Diet Maggi agak ketat, kerana ia memerlukan pematuhan yang teliti terhadap diet yang ditetapkan. Iaitu, jika menu mengatakan untuk makan tiga kali sehari, maka syarat ini harus diikuti: ia secara langsung mempengaruhi hasil yang diharapkan.

Sayur-sayuran dan buah-buahan tidak boleh ditukar dengan diet Maggie (contohnya, jika anda diberitahu untuk makan limau gedang pada waktu pagi, anda tidak boleh menggantikannya dengan tomato "petang"). Anda juga tidak boleh mencari analog: jika anda diberitahu untuk makan epal, anda tidak boleh menggantikannya dengan pir.

Di samping itu, masa makan semasa diet Maggie harus konsisten: jika anda bersarapan pada pukul 8:00, maka masa ini harus diikuti pada hari-hari diet yang lain. Anda tidak boleh memecahkan rejim: diet Maggie tidak menyediakan "penyesuaian" pada hari-hari dalam seminggu dan perubahan harian.

Salad sayuran

Sekiranya anda tidak biasa makan sayur-sayuran secara berasingan antara satu sama lain, atau sebelum diet anda praktikal tidak makan sayur-sayuran dan sayur-sayuran, maka dengan diet Maggi adalah lebih baik untuk mula makan salad sayur-sayuran: dengan cara ini lebih mudah bagi tubuh untuk menyesuaikan diri dengan jenis pemakanan baru. Salad boleh dibuat dari timun dan lobak merah, serta dari zucchini mentah muda, brokoli, kubis Cina, bit. Perkara utama adalah tidak menambah minyak kepada sayur-sayuran.

Cuba buat hidangan sayur-sayuran yang lazat berikut, yang sangat popular dengan penyokong diet Maggi:

  • ambil dua dozen tomato ceri kecil, satu lada benggala merah, bawang salad kecil, satu delima, beberapa sayur-sayuran;
  • lada dibakar di dalam ketuhar sehingga kulit menjadi gelap, yang kemudiannya dikeluarkan dan bahagian yang tinggal dipotong menjadi empat segi;
  • bawang dipotong menjadi separuh cincin dan tomato dipotong separuh;
  • sayur-sayuran dicincang halus dan semua bahan dicampur;
  • tambah garam, jus lemon, dan sedikit lada sulah secukup rasa;
  • Salad dibiarkan selama 10-15 minit (sayur-sayuran harus mengeluarkan jus) dan anda boleh mula makan.

Juga popular adalah apa yang dipanggil monosalats, dengan bilangan bahan minimum. Hidangan sedemikian cepat disediakan, ia rendah kalori dan boleh terdiri daripada komponen berikut:

  • timun, sayur-sayuran;
  • tomato, bawang;
  • lobak merah, bawang putih;
  • brokoli, bawang putih;
  • daikon, bawang;
  • ubi bit, bawang putih.

Apakah buah-buahan yang boleh anda makan dalam diet Maggi?

Buah-buahan yang dibenarkan dalam diet Maggie dimakan terutamanya mentah. Walau bagaimanapun, mereka juga boleh dibakar, direbus dan juga direbus. Makan buah-buahan beku tidak dikecualikan, tetapi anda tidak boleh menambah gula kepadanya.

Diet mesti termasuk buah sitrus, yang termasuk tangerin, oren, limau, limau gedang, dan pomelo. Di samping itu, menu ini membolehkan anda makan kiwi, epal, kesemak, serta ceri, ceri manis, plum, dll.

Buah-buahan dalam tin dan buah-buahan kering tidak dibenarkan dalam diet Maggi. Pastikan madu, jem dan gula tidak ditambahkan pada produk.

Salad buah dibenarkan, tetapi pakar pemakanan mengesyorkan mencampurkan sesedikit mungkin bahan dalam satu hidangan. Sebagai contoh, gabungan berikut adalah optimum: epal/pir, plum/strawberi, epal/oren, kiwi/pir. Tidak perlu memakai salad seperti itu dengan apa-apa: adalah optimum untuk meninggalkan hidangan selama 10-15 minit supaya buah-buahan mengeluarkan jus.

Pada musim sejuk, apabila pilihan buah di rak agak terhad, keutamaan harus diberikan kepada epal, buah sitrus, delima, dan kesemak.

Persimmon tidak dilarang dalam diet Maggie, seperti yang difikirkan oleh ramai orang. Walau bagaimanapun, anda juga tidak boleh makan terlalu banyak buah-buahan ini. Ia cukup untuk makan satu atau dua persimmon seminggu, selepas mengupasnya. Jika anda bercadang untuk menambah persimmon ke salad, pulpanya harus digabungkan dengan buah masam lain - contohnya, dengan epal masam atau kiwi.

Buah-buahan yang dilarang dalam diet Maggi

Pakar pemakanan menasihati: untuk mencapai kesan penurunan berat badan yang diingini, anggur, alpukat dan pisang masak harus dikecualikan daripada menu. Ia dibenarkan mengambil ½-1 pisang hijau setiap hari.

Semua buah-buahan kering juga dilarang, terutamanya kerana kandungan kalori yang tinggi. Prun, aprikot kering dan makanan istimewa lain yang serupa paling baik dimakan dalam bentuk asalnya - dalam bentuk plum, aprikot, dll.

Apabila memilih buah-buahan untuk diet Maggi, anda juga perlu mempertimbangkan tahap kelemahan mereka. Sebagai contoh, anda boleh makan cukup banyak epal hijau dan tidak membahayakan tubuh anda. Tetapi buah-buahan manis - sebagai contoh, pic, persimmons - tidak boleh dimakan dalam kuantiti yang banyak.

Ternyata pilihan buah-buahan dan sayur-sayuran pada diet Maggi harus didekati dengan bijak, menimbang semua pilihan yang mungkin. Keutamaan harus diberikan kepada buah masam, dan lebih baik mengetepikan buah yang terlalu manis dan berkanji.

Makanan terlarang dalam diet Maggi

Sepanjang tempoh diet Maggi, anda harus mengelakkan produk berikut:

  • pisang masak, anggur;
  • buah-buahan kering;
  • minyak sayuran dan mentega, lemak dalam sebarang bentuk;
  • sup daging, ikan dan cendawan;
  • sebarang produk yang mengandungi gula;
  • sebarang sos, termasuk sos tomato dan mayonis;
  • sebarang jenis alkohol.

Pada diet Maggie, garam tidak dilarang (dalam kuantiti yang munasabah, sudah tentu), tetapi anda benar-benar perlu melepaskan gula dan penggantinya.

Pemakanan Maggie tidak membenarkan merokok, yang bagi sesetengah orang adalah sebab untuk segera meninggalkan cara makan ini.

Semasa diet Maggie, sayur-sayuran dan buah-buahan boleh dimakan mentah atau dimasak (kukus, dalam ketuhar, microwave), tetapi anda tidak boleh menambah sebarang rempah, minyak, pemanis kepada mereka. Hanya pematuhan ketat kepada semua kehalusan dan nuansa akan membantu mencapai hasil yang diinginkan.

Diet Maggi adalah kaedah pemakanan yang menimbulkan banyak persoalan daripada pengguna. Kami memutuskan untuk menjawab sekurang-kurangnya sebahagian daripada mereka jika boleh:

  • Dengan apa untuk berpakaian salad? Penggunaan minyak adalah dilarang pada diet Maggie, tetapi perisa salad berperisa lain dibenarkan - contohnya, jus lemon, epal asli atau cuka wain, kefir rendah lemak atau yogurt asli tanpa bahan tambahan. Sebaik-baiknya, salad tidak boleh berpakaian sama sekali: sayur-sayuran cincang atau buah-buahan dicampur dan dibiarkan sahaja selama 10-15 minit supaya mereka mengeluarkan jus. Jus ini cukup untuk membuat hidangan lebih enak, tanpa menggunakan pembalut tambahan.
  • Adakah mungkin untuk menambah kicap ke dalam hidangan, sebagai contoh, kepada salad? Sudah tentu, tidak digalakkan untuk melakukan ini. Walau bagaimanapun, sesetengah pakar pemakanan membenarkan menambah kicap dalam kuantiti yang sedikit jika ia tidak mengandungi gula.
  • Gula dilarang dalam diet Maggie. Bolehkah anda makan madu sebagai gantinya? Madu adalah pengganti gula semulajadi, dan ia sangat sihat dan mudah dihadam. Walau bagaimanapun, ia tidak kalah dengan gula dari segi kalori, ia mengandungi kuantiti karbohidrat sedemikian rupa sehingga ia sama sekali tidak serasi dengan menurunkan berat badan dengan diet Maggie. Jika anda ingin mencapai matlamat anda, anda perlu berhenti makan gula-gula madu.
  • Bolehkah anda makan sayur-sayuran dan buah-buahan dalam tin, atau sayur jeruk buatan sendiri? Apabila mengamalkan diet Maggi, kubis jeruk, sauerkraut, dan apa-apa pengawet buatan sendiri tidak boleh dimakan. Sayur-sayuran dan buah-buahan dalam tin dan jeruk mengandungi komponen yang tidak diingini seperti gula, sejumlah besar garam, cuka meja, jadi apabila diet Maggi, anda mesti melepaskannya.
  • Adakah keju dibenarkan dalam diet Maggi, sebagai contoh, jika keju tanpa garam dan rendah lemak? Pakar pemakanan tidak mengecualikan penggunaan keju rendah lemak, tetapi kandungan lemaknya tidak boleh melebihi 20%. Kesukarannya ialah keju seperti itu tidak begitu mudah untuk dijual, jadi lebih mudah untuk menggantikannya dengan keju kotej kering rendah lemak. lihat versi keju kotej diet Maggi.
  • Bolehkah shashlik, daging goreng, ayam digabungkan dengan sayur-sayuran dalam diet Maggi? Sayur-sayuran adalah salah satu produk utama dalam diet Maggi, tetapi untuk daging, anda harus berhati-hati. Potongan lemak daging, goreng dalam minyak - semua ini dilarang semasa diet. Jangan berfikir bahawa sayur-sayuran akan meneutralkan semua komponen negatif shashlik berlemak atau daging goreng. Jika anda benar-benar ingin berehat di alam semula jadi, maka penyelesaian yang hebat adalah shashlik dada ayam, dibumbui dengan sedikit garam dan lada, tanpa menggunakan lemak. Jika anda bosan dengan daging ayam, maka anda boleh memberi perhatian kepada produk seperti hati ayam: ia dibakar atau dibakar. Di samping itu, ramai yang menurunkan berat badan dengan diet Maggi suka memasak fillet ayam Itali - ini adalah hidangan diet eksklusif yang akan membantu dalam memerangi pound tambahan. Untuk menyediakan hidangan, ambil kira-kira 400 g fillet, 100 g keju rendah lemak (kurang daripada 20%), satu tomato sederhana, beberapa daun selasih, lada aromatik, sedikit garam. Bilas fillet, pukul, keringkan dengan serbet, tambah garam dan lada, dan kemudian masukkan ke dalam ketuhar pada 200 ° selama kira-kira 20 minit. Keluarkan fillet yang disediakan, taburkan dengan daun selasih yang dicincang, tutup dengan hirisan tomato yang dihiris, taburkan dengan keju parut rendah lemak. Masukkan semula ke dalam ketuhar sehingga keju cair. Hidangan ini mudah disediakan dan memenuhi semua keperluan diet Maggie.
  • Segala-galanya nampak jelas dengan sayur-sayuran dan buah-buahan pada diet Maggie, tetapi bagaimana jika anda benar-benar mahukan kopi, kopi dengan susu, sebagai contoh? Susu dianggap produk terlarang, tetapi kopi dan teh tanpa gula tambahan tidak dilarang. Adalah optimum untuk minum teh dengan lemon pada waktu pagi, sebagai contoh - ia sihat dan mempunyai kesan positif terhadap kesejahteraan keseluruhan, pada proses pencernaan. Perkara utama adalah untuk mengekalkan keseimbangan air dan minum tambahan 2-3 liter air setiap hari.
  • Diet Maggi melarang alkohol, tetapi membenarkan penggunaan buah-buahan dan beri. Dalam kes ini, bolehkah anda minum buah beri atau wain buah buatan sendiri? Diet Maggi, jika diikuti dengan betul, mewujudkan keadaan tertentu dalam badan yang menggalakkan kehilangan jisim lemak. Mana-mana wain, termasuk produk buatan sendiri semulajadi, mengandungi etanol, yang boleh mengganggu proses metabolik yang diperlukan dan mengganggu perjalanan mereka. Gula, terdapat dalam minuman sedemikian, juga meninggalkan kesan negatif. Memandangkan perkara di atas, adalah lebih baik untuk melepaskan sepenuhnya wain, serta mana-mana alkohol lain, apabila mengikuti diet Maggi.
  • Jika pada hari ikan pada diet Maggi anda perlu makan ikan dan sayur-sayuran rebus, maka adakah ikan rebus dengan sayur-sayuran, pollock, sebagai contoh, sesuai? Sesungguhnya, diet Maggi sudah dari minggu ketiga menyediakan hari-hari ikan yang dipanggil, di mana anda dibenarkan makan ikan dan sayur-sayuran rebus atau rebus, direbus atau dalam bentuk salad. Bagi memudahkan proses memasak, ramai yang gemar merebus ikan bersama sayur dan memakannya sebagai hidangan utama. Pakar pemakanan tidak mengecualikan perubahan seperti itu dalam menu, tetapi mengesyorkan membuat bahagian kecil: contohnya, makan ikan untuk hidangan berasingan, dan sayur-sayuran rebus dengannya - untuk hidangan lain.
  • Pada hari ikan pada diet Maggie, apa yang boleh menggantikan ikan? Kadang-kadang, atas pelbagai sebab, seseorang tidak boleh makan ikan, jadi dia terpaksa mencari pengganti. Menurut pakar pemakanan, ikan digantikan dengan sempurna oleh makanan laut lain - contohnya, udang, daging ketam, sotong. Adalah lebih baik untuk merebus produk ini dengan lada aromatik dan herba.
  • Apa yang boleh menggantikan sayur-sayuran rebus? Sayuran rebus hanya boleh digantikan dengan sup atau sayur-sayuran mentah, mana-mana analog lain tidak dipertimbangkan dalam diet Maggie.
  • Adakah labu dibenarkan dalam diet Maggie, atau lebih baik untuk mengelakkannya? Labu mentah, dibakar dan direbus adalah produk pemakanan yang boleh digunakan untuk menyediakan salad, untuk rebusan, atau hanya dibakar di dalam ketuhar atau di atas panggangan. Labu rendah kalori, sihat, dan, sebagai tambahan, mempunyai sifat julap dan diuretik, yang penting untuk orang yang menurunkan berat badan.
  • Bolehkah kefir digunakan sebagai makanan ringan, contohnya, dengan buah? Makanan ringan tidak digalakkan pada diet Maggie, kerana pakar mengesyorkan makan tiga kali sehari. Bagi kefir, versi rendah lemaknya sesuai sebagai tambahan kepada diet pada hari keju kotej. Norma harian kefir tidak boleh melebihi 200 ml.
  • Apakah pencuci mulut buah-buahan yang boleh disediakan dalam diet Maggi? Sediakan Tiramisu - atau lebih tepat, versi diet pencuci mulut kegemaran anda. Anda tidak akan menemui resipi ini dalam mana-mana buku masakan, kerana ia dicipta oleh mereka yang menurunkan berat badan yang mematuhi diet ini. Untuk menyediakan Tiramisu, anda memerlukan sebarang buah beri, sama ada sebiji epal yang dipotong menjadi kiub kecil, atau sebiji pir, atau lebih baik lagi - sebiji ceri. Dalam gelas lebar, selang seli lapisan beri atau buah-buahan, kayu manis dan keju kotej. Rendam setiap lapisan dalam kopi pekat tanpa gula. Letakkan di tempat yang sejuk selama kira-kira setengah jam hingga satu jam supaya pencuci mulut meresap. Anda boleh memakannya yang dihiasi dengan daun pudina atau tanpanya.
  • Bolehkah anda menambah biji atau kacang pada salad buah? Tidak, anda tidak boleh. Biji dan kacang mengandungi banyak lemak, jadi ia tidak sesuai untuk diet ini.

Dan nasihat terakhir: sayur-sayuran dan buah-buahan mesti dimakan semasa diet Maggi, serta air minuman biasa. Diet ini tidak begitu seimbang, dengan sejumlah besar protein terhadap sejumlah kecil karbohidrat dan lemak. Tetapi sayur-sayuran, buah-buahan dan air membolehkan anda mengekalkan semua proses penting dalam badan tanpa membahayakan kesihatan, dan juga menjamin normalisasi berat badan secara beransur-ansur.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.