^

Susu lembu dan kambing dengan gastritis erosif dengan keasidan yang tinggi

, Editor perubatan
Ulasan terakhir: 23.04.2024
Fact-checked
х

Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.

Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.

Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.

Susu adalah sejenis produk yang dikandung oleh alam untuk memupuk bayi yang dilahirkan sebagai cara memanjangkan nyawa di Bumi. Ia dihasilkan oleh mamalia wanita, termasuk manusia, dan mengandungi nutrien yang menyediakan segala yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan keturunan. Pengeluaran produk ini telah lama diletakkan di atas dasar perindustrian dan memainkan peranan penting dalam pemakanan manusia. Komposisi kimia susu lembu, yang menguasai rangkaian perdagangan, mempunyai lebih daripada 50 bahan mineral. Daripada jumlah ini, kita boleh mengenal pasti makronutrien utama kalsium, kalium, magnesium, klorin, fosforus, sodium, sulfur dan unsur surih: tembaga, zink, besi, mangan, iodin, fluorin, aluminium dan lain-lain lagi. Ini menyakinkan kita tentang kegunaan susu, tetapi adakah ia telah ditunjukkan kepada semua orang dan adakah mungkin untuk minum susu dengan gastritis?

trusted-source[1], [2]

Petunjuk

Gastritis adalah proses keradangan mukosa gastrik. Ini adalah nama umum untuk pelbagai keadaan patologi yang dicirikan oleh peningkatan atau keasidan menurun, kehadiran hakisan, kerosakan mukosa dangkal atau lebih mendalam, tempatan atau luas, tiba-tiba dimanifestasikan atau berterusan. Mana-mana keadaan ini memerlukan diet tertentu dan tempat di dalamnya produk tenusu berbeza. Mari kita pertimbangkan beberapa daripada mereka dan petunjuk mengenai susu:

  • Susu dengan gastrik dengan keasidan yang tinggi - patologi disertai dengan sintesis intensif asid hidroklorik, yang membawa kepada proses keradangan pada mukosa. Dalam kes ini, susu adalah agen meneutralkan untuk keasidan;
  • Susu dengan gastritis erosif - penyakit ini ditunjukkan oleh pembentukan kecacatan pada permukaan kulit gastrik dan merupakan bentuk yang lebih kompleks yang boleh mengakibatkan komplikasi serius - pendarahan gastrik. Alasan untuk ini - persekitaran yang agresif, termasuk pelanggaran proses rahsia. Masalahnya memerlukan rawatan jangka panjang dan pematuhan ketat terhadap diet. Susu mesti hadir dalam diet pesakit;
  • susu dalam gastritis atropik - perubahan tersebut terbentuk dalam pengeluaran dikurangkan asid hidroklorik, penggantian kelenjar yang menghasilkan tisu penghubung rembesan perut, menurun badan peristalsis. Makanan yang diperlukan, merangsang pengeluarannya, dan susu tidak tergolong dalamnya;
  • susu dengan pemburukan gastritis - berlaku akibat kekurangan zat makanan, keracunan, kecederaan. Dalam beberapa hari pertama susu keterukan dilarang, dengan peningkatan dan ketiadaan cirit-birit, bahagian kecil susu kambing segar dibenarkan;
  • Susu dengan gastritis akut - berlaku tiba-tiba, ditunjukkan dengan kesakitan semasa palpasi di rantau epigastrik, mual, muntah, pening, kelemahan. Keadaan ini disebabkan oleh kerosakan pada alat sinewy, kadang kala dalam lapisannya dan memerlukan dua hari pertama yang umumnya enggan makan, diikuti dengan diet yang ketat di mana tidak ada ruang untuk susu. Apabila keadaan stabil, anda boleh mula dengan menambahnya ke teh, bubur memasak di atasnya.

trusted-source[3], [4], [5]

Faedah

Untuk pesakit yang mempunyai perut adalah penting untuk mengambil makanan yang berlainan yang pada masa yang sama akan memberikan bahan berguna untuk aktiviti penting. Di dalamnya, bukan sahaja vitamin dan unsur surih, tetapi juga protein mudah dicerna. Dalam kes gastritis dengan keasidan penggunaan susu yang dihimpunkannya dindingnya filem nipis, dengan itu mewujudkan satu halangan kepada persekitaran berasid menghalang keradangan, mengurangkan rasa sakit, perlindungan terhadap patogen, menormalkan pencernaan. Untuk tujuan ini, lebih baik menggunakan susu buatan sendiri lemak.

trusted-source[6]

Contraindications

Susu berguna atau kontraindikasi untuk gastritis bergantung kepada pelbagai patologi, yang akibat daripada kajian itu dapat menentukan hanya doktor. Gastritis dengan keasidan yang rendah, atrophik, melarang susu keseluruhan berlemak, tetapi membenarkan penyediaan bijirin pada cair yang dicairkan. Dalam tempoh yang teruk, susu dikontraindikasikan dalam semua kes.

trusted-source[7], [8], [9]

Komplikasi selepas prosedur

Reaksi setiap orang kepada susu adalah individu. Komplikasi yang mungkin dalam bentuk manifestasi alahan: gatal-gatal, bengkak, ruam pada kulit dikaitkan dengan ketidaktepatan produk. Kekebalan laktosa boleh menyebabkan kembung perut, gangguan perut, dan gula laktosa di dalamnya boleh mengakibatkan turun naik paras gula darah.

trusted-source[10], [11]

Bagaimana minum susu dengan gastritis?

Sekiranya tidak terdapat kontraindikasi yang mengehadkan penggunaan minuman, persoalan timbul, jenis susu yang lebih baik untuk diminum, cara minum dan dalam bentuk apa. Yang paling berpatutan untuk penduduk bandar adalah lembu, yang banyak terdapat di rak pasar raya dari pengeluar yang berbeza dan kandungan lemak yang berlainan. Tetapi yang terbaik adalah tidak segar, jika ada peluang sedemikian.

Susu kambing dengan gastritis

Susu kambing diiktiraf sebagai lebih berkhasiat dan berguna, ia adalah hypoallergenic, komposisinya hampir dengan payudara. Ia mengandungi lysozyme enzim khas, yang memusnahkan dinding sel bakteria yang ditunjukkan luka kesan penyembuhan dan keupayaan untuk menjejaskan bakteria Helicobacter Pylori, memprovokasi pembangunan gastritis. Di samping itu, ia mempunyai sedikit laktosa dan banyak albumin, yang menjadikannya mudah dicerna. Susu kambing juga meneutralkan asid hidroklorik, jadi sebaiknya meminumnya pada perut kosong pada waktu pagi. Seperti sapi, ia ditunjukkan untuk gastritis dalam kerangka yang diterangkan di atas.

Bubur pada susu dengan gastritis

Versi produk yang paling pemakanan adalah bubur pada susu dengan gastritis. Dia yang mesti menguasai diet seseorang yang mengalami keradangan organ-organ pencernaan. Konsistensinya, kelikatan tidak mampu mencederakan kawasan yang meradang, tetapi, sebaliknya, menutupinya dengan filem pelindung. Kebanyakan bijirin yang terlibat dalam memasak, dengan pengecualian yang jarang berlaku (barley mutiara), memenuhi keperluan ini:

  • beras susu bubur dengan gastritis - terdiri daripada bijirin mengenai karbohidrat 80% kompleks, 10% protein, terdapat vitamin PP kumpulan B, magnesium, iodin, kalsium, besi, fosforus. Di samping itu, bubur nasi adalah penyerap yang menyerap dan menghilangkan toksin, membersihkan badan. Ia perlu dimasak di atas air, dan susu ditambah serta-merta sebelum kesiapan penuh. Konsistensi hidangan harus likat dan tidak terlalu tebal. Ideal untuk mukosa gastrik ialah penambahan labu. Ada dalam bentuk hangat di bahagian-bahagian kecil perlahan-lahan;
  • Serpihan dengan susu dengan gastritis - serpihan untuk banyak orang moden telah menjadi sarapan cepat dan berkhasiat untuk setiap hari, terutama jagung yang popular. Tetapi tidak ada masa ketika mereka 100% asli dan memiliki semua sifat berguna bijirin dari mana mereka dimasak. Sekarang mereka ditambah dengan perisa, lemak trans, penstabil dan penambah rasa, yang membawa mereka melampaui produk diet dan tidak digalakkan untuk gastritis. Jika komposisi tidak mengandungi semua bahaya yang disenaraikan, maka serpihan dengan susu boleh dimakan;
  • soba dengan susu untuk gastritis - soba adalah betul-betul produk yang terdapat dalam semua meja pemakanan yang direka untuk pemakanan dengan penyakit saluran gastrousus. Dari situ tidak ada bengkak, cirit-birit, berat di perut, pedih ulu hati. Ia sangat berkhasiat, terima kasih kepada kehadiran protein, vitamin dan unsur surih, diserap dengan baik. Buckwheat dengan susu untuk gastritis adalah pemakanan yang baik, yang memberi kesan positif kepada mukosa perut dan mempunyai kesan anti-radang;
  • bubur bubur pada susu dengan gastritis adalah nama terkenal lain untuk "oatmeal." Ia licin dalam bentuknya sendiri, iaitu apa yang diperlukan untuk kulit dalaman organ yang rosak, kerana menyelubunginya, melindungi terhadap pengaruh rangsangan yang agresif dan kesan negatif yang lain, menyerap dan menghilangkan tubuh dari bahan berbahaya. Oat bijirin terdiri daripada pelbagai komponen yang berguna selebihnya dalam bentuk leper mereka, jadi oat makan dengan susu berguna kepada sesiapa yang mempunyai apa-apa bentuk gastritis, kecuali orang-orang dengan alahan gluten, yang di dalamnya sejumlah besar.

Kopi dengan susu untuk gastritis

Kegemaran oleh banyak minuman tegas memasuki kehidupan kita dan selalunya pagi bermula dengan secawan kopi yang kuat. Tetapi kafein dalam kopi dan kafetol puasa merengsakan perut dan menyebabkan pelepasan sengit asid hidroklorik, yang merupakan kesan yang sangat negatif pada dindingnya. Serbuk kopi kerana kandungan rendah tannin kurang agresif daripada larut namun dalam gastritis akut dan kronik dengan peningkatan rembesan - minuman adalah tidak diingini. Sekiranya ia sukar dilakukan tanpa dia, maka ia patut mengehadkan dosnya dengan secawan sehari selepas makan, menambah susu. Kopi dengan susu dengan gastritis dengan keasidan yang rendah dibenarkan dan juga berguna.

trusted-source[12]

Susu dengan madu untuk gastritis

Madu adalah produk yang unik yang mengandungi bahan-bahan yang dapat meningkatkan fungsi perut. Ini adalah buah dan asid amino, banyak vitamin, bahan yang mempunyai tindakan antibakteria, enzim yang memperbaiki pencernaan. Terutamanya ia berkesan pada keasidan perut yang meningkat. Dengan aplikasi yang kompeten, ia mungkin untuk menormalkan pengeluaran pengeluaran, memulihkan keseimbangan asid-asas. Menghadapi gastrik akan membantu susu dengan madu. Anda harus minum segelas susu hangat dalam sips kecil dengan penambahan dua sudu madu pada waktu pagi pada perut kosong, dan pada waktu malam. Dibenarkan untuk satu liter campuran semacam itu sehari.

Teh dengan susu dengan gastritis

Adakah terdapat teh untuk teh dengan penyakit perut? Ia semua bergantung kepada jenis gastrik dan jenis teh. Penapaian hitam keasidan meningkat, hijau - lebih berhemat, dapat mempercepat pertumbuhan semula tisu selepas kerosakan yang disebabkan oleh keradangan. Teh dengan susu untuk gastritis - resipi terbaik, memberi peluang untuk tidak meninggalkan minuman biasa. Campuran ini memungkinkan untuk mengurangkan kepekatan teh dan mengurangkan kandungan lemak susu, yang sangat baik pada keasidan yang rendah. Tetapi keutamaannya adalah untuk memberikan semua teh hijau yang sama dengan susu.

Susu kencing dengan gastritis

Kekasih bimbang tentang kemungkinan keengganan susu terkumpul dengan gastritis. Dalam bentuk ini ia mengekalkan sifatnya yang berguna, walaupun terlalu berlemak dan manis. Jika ada kredibiliti kepada pengilang dan kualiti dan komposisinya tidak menyebabkan kecurigaan, maka ia dibenarkan untuk hidangan istimewa dalam bahagian kecil (2-3 sudu selepas makan). Kehadiran minyak sawit, kanji di dalamnya tidak termasuk pengambilannya dengan masalah saluran pencernaan.

trusted-source[13], [14], [15]

Susu susu dengan gastritis

Untuk susu yang dibakar dicirikan oleh kepekatan lemak yang lebih tinggi, lebih banyak kalori dibandingkan dengan pasteur, kerana menerimanya dengan rawatan haba yang berpanjangan, akibatnya kelembapan menguap. Ia lebih daripada besi, tetapi kurang vitamin C. Semasa fasa akut penyakit ini daripada ia adalah perlu untuk memberi pada masa akan datang untuk dimasukkan ke dalam diet pesakit dengan gastritis dengan keasidan yang tinggi dalam bentuk haba, seperti mana-mana lain.

Propolis dengan susu untuk gastritis

Rawatan dengan propolis dalam ubat alternatif sangat semilinear dan dalam permintaan. Kemuliaan itu hasil daripada aktiviti kehidupan lebah didapati sia-sia, ia mendapati lebih daripada 200 sebatian, 16 kelas bahan organik, banyak vitamin, enzim. Ia adalah kepelbagaian ini yang menyediakan tindakan antioxidant, anti-radang, antimikrobial, imunomodulator. Dalam kes gastritis, ia mempunyai kesan perlindungan terapeutik pada dinding dalaman organ, meneutralkan asid hidroklorik, merangsang penyembuhan, menggalakkan penyerapan nutrien. Ia adalah bahan pepejal dan sebelum digunakan ia mesti dihancurkan dan dibubarkan dalam alkohol, atau membeli penyelesaian siap. Propolis dengan susu diambil dengan peningkatan kepekatan asid. Satu gelas produk tenusu memerlukan 30 titisan berwarna. Anda perlu minum 30-40 minit sebelum makan tiga kali sehari.

Susu kedap dengan gastritis

Kacang soya - produk berkhasiat dan sihat yang terdapat dalam menjual bukan sahaja buah-buahan yang sedang menyediakan pelbagai hidangan, tetapi juga sebagai sepenuhnya bebas daripada produk-produk lain makanan: tepung, daging, keju, susu, mentega, sos coklat. Membuat perubahan kepada apa-apa pelbagai produk makanan kacang soya di negeri ini kerana sifat-sifat protein (40% dalam komposisi) adalah sangat hampir bagi ciri-ciri mereka kepada haiwan. Di samping itu terdapat banyak besi, kalium, magnesium, kalsium, vitamin E, B1, asid folik. Soymilk mempunyai manfaat farmakologi untuk gastritis dengan peningkatan keasidan. Anda boleh membelinya di kedai atau membuatnya sendiri. Untuk melakukan ini, kacang adalah tanah kepada serbuk, tepung, tuangkan air mendidih dan diselitkan untuk seketika, tambah sedikit garam. Sebelum digunakan, susu dipanaskan. Dos cukup - 4-5 sudu dalam satu dos 3 kali sehari.

Singkong dengan gastritis

Kelapa tidak termasuk dalam senarai makanan yang membuat diet kebanyakan orang di negara kita, namun ia boleh didapati untuk banyak pengguna dan bukan komoditi yang terhad. Persoalannya timbul sama ada ia boleh diminum, katakan, santan dengan gastritis, kerana mereka boleh menggantikan lembu dengan tidak bertoleransi protein hewani. Kelebihannya ialah ia tidak mengandungi kolesterol, walaupun ia lebih gemuk dan berkalori daripada biasa. Ciri antibakteria dan antioksidannya diketahui. Ciri-ciri sedemikian membolehkan anda untuk memasukkannya dengan teliti ke dalam menu pesakit dengan ulser dan gastritis, tanpa membebankan perut.

trusted-source[16]

Chicory dengan susu untuk gastritis

Chicory terdapat dalam senarai tumbuhan ubatan, ia digunakan sebagai antimikrobial, astringen, meningkatkan selera makan dan meningkatkan fungsi sistem pencernaan. Ia sangat berharga dengan banyak inulin, ia mempunyai tanin, karotena, asid askorbik, riboflavin, tiamin, asid organik. Minum dari chicory untuk rasa seperti kopi, jadi ia boleh menggantikannya kepada mereka yang dikontraindikasikan dalam kafein. Serbuk Chicory dibuat dari akar tumbuhan. Untuk melakukan ini, ia dikeringkan dan halus digilap. Sudu bubuk dicurahkan dengan air mendidih, gula dan susu ditambah - minuman sudah siap. Chicory dengan susu berguna untuk perut, tk. Menghapuskan keradangan, mengembalikan membran mukus, meningkatkan peristalsis dan menghilangkan toksin dari badan, merangsang rembesan jus gastrik. Yang terakhir ini bercakap dalam memihak kepada apa yang minuman yang betul pada gipotsidnom gastritis, dan dengan giperotsidnym perlu berhati-hati untuk tidak terlibat, tidak menyakiti diri sendiri.

trusted-source

Kissel dari kanji dengan susu dengan gastritis

Kiseli sentiasa hadir dalam menu jadual pemakanan yang ditetapkan untuk gastritis. Mereka disediakan pada kanji, yang memberikan mereka konsistensi yang menyelubungi dinding dalaman perut dan melindungi dari kerosakan. Kissel dari kanji pada susu tidak terkecuali. Untuk mempersiapkannya, susu direbus, kanji dibubarkan di dalam air dan kacau dituangkan ke dalam susu, oleh itu ketumpatan jeli bergantung. Dengan bereksperimen, adalah mungkin untuk menentukan nisbah ramuan untuk mendapatkan keadaan yang sesuai.

Susu kering dengan gastritis

Susu kering adalah serbuk yang diperoleh dari lembu biasa dengan pengeringan. Ia mempunyai jangka hayat yang lebih lama dan mengandungi kebanyakan nutrien yang ada di dalamnya segar, tetapi ia dicerna dengan lebih baik. Susu kering menurunkan keasidan, jadi apabila digunakan tinggi, ia digunakan tanpa sekatan, dan dengan susu yang dikurangkan ia pada dasarnya terhad atau tidak digunakan sama sekali.

trusted-source[17], [18], [19]

Ulasan

Orang yang menderita gastritis hyperacid mengadu sakit hati, yang sangat mengganggu mereka. Menurut ulasan, ia membantu untuk mengambil beberapa sips susu segar lemak. Di peringkat pengampunan, banyak pencinta susu mencatatkan ketiadaan apa-apa kesan negatif terhadap tubuhnya sendiri dan produk tenusu lain.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.