Pakar perubatan artikel itu
Penerbitan baru
Yogurt untuk gastrik
Ulasan terakhir: 07.06.2024

Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.
Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.
Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.

Gastritis menduduki kedudukan utama di kalangan penyakit yang wujud dalam manusia moden. Salah satu sebabnya adalah pemakanan yang tidak berkualiti tinggi dan tidak rasional. Apakah peranan makanan tenusu dalam kehidupan pesakit? Yogurt dalam gastritis - ya atau tidak?
Bolehkah yogurt dimakan dengan gastritis?
Tidak mustahil untuk mengatakan secara tegas sama ada yogurt mungkin dengan gastritis. Lagipun, proses itu boleh berlaku dengan kedua-dua peningkatan dan penurunan tahap asid, dan ini adalah proses yang bertentangan secara radikal.
- Dalam kekurangan asid, diet termasuk makanan yang merangsang jumlah jus gastrik. Jika tidak, makanan tidak dicerna, mikroelemen penting tidak diasimilasikan, dan mikroflora berbahaya membiak dengan cepat.
Yogurts dalam gastritis dengan rasa masam dalam keadaan ini sempurna sesuai dengan sistem makanan. Adalah wajar bahawa ia adalah produk semulajadi penyediaan sendiri. Dos - Beberapa kali sehari, satu sudu teh.
- Dalam kes hiperasah, yogurt rasa manis atau neutral harus dipilih. Sediakan atau pilih bukan lemak, gunakan dos mini yang sama seperti dalam kes pertama.
Produk sedemikian tidak mempunyai kesan menjengkelkan tambahan yang dihasilkan oleh asid hidroklorik itu sendiri, yang dihasilkan lebihan oleh perut. Protein membantu meneutralkan asid ini.
Menjauhkan diri dari produk susu yang ditapai adalah perlu dalam keterukan dan selepas berakhirnya tempoh yang sukar, apabila mukosa belum pulih sepenuhnya. Jangan makan produk yang mengandungi komponen buah dan beri; Kontraindikasi timbul dengan kehadiran intoleransi laktosa individu.
Yogurt dalam gastritis dengan hiperaskidal
Yogurt berkualiti tinggi dalam gastritis dengan hiperasah adalah probiotik semulajadi dan secara aktif menyumbang kepada normalisasi proses pencernaan. Ia adalah pelanggaran proses ini - masalah utama dengan gastritis. Tetapi produk berguna ini dalam semua aspek harus digunakan dengan cekap, menurut cadangan ahli pemakanan dan ahli gastroenterologi. Lagipun, hanya pakar yang dapat menentukan kategori penyakit dan menetapkan diet yang sesuai.
- Kesesuaian dan jumlah yogurt dalam gastritis bergantung kepada keasidan kandungan perut.
Peningkatan asid hidroklorik bukan sahaja menyebabkan kerengsaan dinding, tetapi juga menyebabkan gangguan esofagus dan saluran pencernaan secara keseluruhan. Dalam keadaan ini, adalah disyorkan untuk mengambil produk bukan asid dan bukan lemak, tanpa pengisi buah yang meningkatkan pH kandungan gastrik. Idealnya - yogurt buatan sendiri.
Terdapat kehalusan penyediaan yogurt bebas dengan pengisi: mereka ditambah segera sebelum menanam susu. Minuman sedemikian mempunyai rasa yang kaya, lebih mudah untuk mencerna dan melegakan ketidakselesaan. Makan yogurt sering, tetapi sedikit: 1 sudu teh. Sudu 5-6 kali sehari.
Yogurt untuk memburukkan lagi gastritis
Pemburuan gastritis dirawat di hospital. Di sini, pesakit juga ditawarkan diet yang sesuai, yang merupakan sebahagian daripada terapi. Prinsip utama gastrodiet adalah untuk mengelakkan makanan pedas, berasid, menjengkelkan. Pematuhan dengan peraturan pemakanan membantu mengurangkan simptomologi dan mencegah kemerosotan. Adakah yogurt, yang disayangi oleh ramai, termasuk dalam senarai hidangan yang sesuai dalam pembiakan gastritis?
- Sebagai tambahan kepada cadangan umum, diet mengambil kira keperluan dan keutamaan individu. Rancangan makan dan kemungkinan termasuk makanan kegemaran harus dibincangkan dengan doktor anda.
Anda harus bersedia bahawa sekatan ketat disediakan tepat pada keterukan. Produk tenusu di peringkat ini tidak dibenarkan oleh pakar pemakanan. Kemudian, apabila ia bertambah baik, diet diperluaskan, dan yogurt dalam gastritis pada tahap ini sesuai dengan peraturan diet.
- Dalam kumpulan produk tenusu yogurt dengan baik membezakan rasa yang sangat baik dan faedah yang tidak diragukan untuk pencernaan.
Pilihan terbaik adalah minuman berkrim bukan lemak, tanpa bahan-bahan yang tidak perlu dan beri masam. Idealnya - dibuat di rumah, dari susu dan masam, yang mengandungi kepekatan bakteria hidup yang tinggi. Mikroorganisma yang berguna tidak hidup lama, jadi yogurt sebenar mengekalkan kegunaan maksimum tidak lebih dari seminggu, pada suhu sehingga +7 darjah Celsius.
Produk sedemikian kaya dengan vitamin dan mineral. Sekiranya diambil secara teratur, ia menyokong imuniti, menghilangkan kolesterol yang berlebihan, menghilangkan cirit-birit, melindungi organ pencernaan dari kesan buruk antibiotik. Membantu orang yang tidak bertoleransi laktosa untuk memproses makanan tenusu.
Yogurt untuk gastritis erosif
Salah satu punca erosi di saluran GI adalah pemakanan yang tidak wajar: menjengkelkan makanan kasar atau panas, penyalahgunaan alkohol, makanan kering yang berterusan. Isu pematuhan pemakanan adalah penting dalam kedua-dua bentuk penyakit akut dan kronik. Adakah terdapat tempat dalam yogurt menu dalam gastritis erosif?
- Dalam tempoh akut, makanan yang menjengkelkan dinding perut tidak dapat diterima, termasuk tenusu berasid dengan keasidan yang tinggi. Krim, keju kotej, kefir bukan asid dan yogurt dianggap berguna dalam gastritis dengan lesi erosif.
Varian kronik keradangan erosif hampir tanpa gejala. Kadang-kadang boleh diganggu oleh kembung, ketidakselesaan di perut, loya, najis yang tidak stabil. Dengan simptomologi sedemikian memerlukan diet yang berbeza, kurang lembut daripada fasa akut. Produk susu yang ditapai tidak dikecualikan dari menu. Dan keju, dan keju kotej, dan kefir, dan yogurt, tanpa mengira kandungan lemak dan keasidan, mengambil tempat yang penuh dalam senarai produk yang dibenarkan.
- Makan dengan gastritis erosif harus kerap, dos kecil, lebih baik pada masa yang sama.
Pesakit tidak boleh merasa lapar, supaya tidak merangsang rembesan jus gastrik yang berlebihan. Kedua-dua hidangan sejuk dan panas harus sederhana, suhu yang selesa untuk perut. Memasak - Diet: Baking, Stewing, Mandi. Produk - mudah dicerna. Sangat mudah untuk membuat menu yang pelbagai, lazat dan berkhasiat untuk setiap hari.
Minum yogurt untuk gastritis
Minum yogurt dibuat dari susu skim melalui penapaian bacillus Bulgaria atau streptococcus thermophilic. Nama itu sendiri mengesahkan bahawa ia adalah produk cecair, tidak seperti varian yang tidak boleh diminum. Pelbagai bahan ditambah kepada minuman: dari buah dan beri hingga bijirin dan herba. Apa yang lebih baik: yogurt biasa atau boleh diminum dengan gastritis?
Terima kasih kepada banyak bakteria, produk ini mudah dan cepat dicerna oleh sistem pencernaan, memperkayakan badan dengan vitamin, protein, mineral. Ia mempunyai kesan merosakkan pada mikroflora berbahaya dan meningkatkan imuniti.
Ia digunakan sebagai minuman yang berdiri sendiri dan mencipta koktel yang sihat. Ia sangat popular dengan orang yang ingin menurunkan berat badan. Penggunaan tetap menguatkan tulang, meningkatkan keadaan kuku, kulit, gigi dan rambut. Tiada kontraindikasi untuk orang yang sihat, kecuali dalam kes-kes intoleransi laktosa individu.
- Dalam konteks yogurt dalam gastritis, adalah penting bahawa ia menormalkan aktiviti pencernaan, membersihkan saluran GI dari komponen toksik.
Resipi mudah untuk yogurt minum buatan sendiri: kefir atau sourdough dipukul dengan pengisar sehingga homogen, bersama dengan beri, madu, pisang. Pelbagai tampalan harus diselaraskan dengan doktor.
Produk perindustrian, yang bertentangan dengan pengiklanan yang kuat, mungkin mengandungi bahan tambahan yang berbahaya dan tidak ada mikroorganisma yang bermanfaat. Mereka mati lebih cepat daripada jangka hayat minum yogurt. Dan aditif yang memperbaiki rasa dan rasa tidak menjadikannya diet dan sangat berguna.
Yogurt kefir untuk gastritis
Kefir dan yogurt: Apakah perbezaannya - dalam konteks pengambilan makanan dalam keradangan perut? Kebanyakan orang menyedari perbezaan rasa dan tidak mengesyaki perbezaan teknologi penyediaan, konsistensi, komposisi, sifat. Kefir atau yogurt dengan gastritis? - Itulah soalannya.
- Mikroflora yogurt yang bermanfaat memastikan saluran GI yang sihat dan menggalakkan bakteria mesra dalam persekitaran yang sihat. Kefir microflora memaparkan usus yang sihat dan memberi kesan yang baik kepada fungsinya.
Rasa yogurt berkisar dari ringan hingga kaya, konsistensi dari cecair hingga tebal, yang dimakan dengan sudu. Kefir lebih berasid dan boleh mengeluarkan sedikit rasa yeasty. Rasa ini ditadbir oleh masa penapaian. Ia paling kerap adalah minuman yang mabuk dan bukannya dimakan.
Kedua-dua produk itu serba boleh dalam cara mereka dimakan - kedua-duanya sebagai minuman berdiri sendiri dan sebagai asas atau tambahan kepada hidangan lain. Terutama popular adalah salad buah, muesli, pencuci mulut yang dituangkan dengan yogurt. Pancake, pancake dan barangan bakar lain disediakan berdasarkan kefir.
Kefir, seperti yogurt dalam gastritis, dimakan mengikut preskripsi diet: bergantung kepada bentuk dan tahap penyakit. Dalam kursus akut produk susu yang ditapai dikecualikan, dalam pengampunan - dibenarkan. Pematuhan dengan dos adalah wajib.
Yogurt bio untuk gastritis
Hanya pakar yang dapat memahami perbezaan halus antara yoghurt dan bio-yoghurt. Pengguna biasa berpuas hati dengan inskripsi pada pakej dengan maklumat yang berkaitan. Yogurt atau bio-yogurt dalam gastritis - hanya menarik minat orang yang menghadapi masalah pemakanan diet.
Ringkasnya, Bio-Yogurt mengandungi lebih banyak jenis bakteria hidup yang bermanfaat daripada yang lain produk. Oleh kerana komposisi ini, ia mewakili ubat probiotik yang sangat baik untuk pencegahan penyakit usus dan pemulihan mikroflora. Yogurt memperkayakan badan dengan protein, vitamin, mineral (kalium dan kalsium).
- Tidak seperti yogurt konvensional untuk gastritis, bioproduct mengekalkan kesesuaian untuk masa yang singkat dan pada suhu yang lebih rendah. Kehidupannya adalah sehingga dua minggu.
Bagi pesakit yang tidak menggunakan produk susu yang ditapai, terdapat alternatif - yogurt dalam kapsul. Persiapan mengandungi kombinasi lactobacilli, bertujuan untuk pencegahan dan terapi gastroenteritis, dysbacteriosis pada kanak-kanak dan orang dewasa. Mereka dimakan bersama dengan makanan utama. Bakteria laktik menurunkan tahap pH perut, mencegah perkembangan mikroflora patogen, berfungsi sebagai penghalang kepada penembusan komponen toksik dan alergen dari usus ke dalam darah.
Faedah yogurt
Yogurt semulajadi mengandungi protein, vitamin D, kalsium dan mineral lain. Kesannya dalam gastritis terutamanya positif dan diluluskan oleh ahli gastroenterologi, tetapi terdapat nuansa penggunaan.
- Manfaat yogurt adalah kompleks. Di dalam perut, ia meneutralkan asid, menembusi badan dengan komponen yang berguna, mengoptimumkan metabolisme.
Oleh kerana penerimaan yogurt dalam gastritis meningkatkan imuniti, sistem pencernaan diperkaya dengan probiotik - mikroflora yang bermanfaat. Dalam kombinasi dengan ubat-ubatan, produk asid laktik secara aktif menyumbang kepada proses penyembuhan.
Yogurt tidak terlalu berasid, jadi ia mempunyai sedikit kesan ke atas keasidan keseluruhan dan juga tidak mengganggu dinding perut. Dan kelimpahan protein membantu meneutralkan asid hidroklorik dan keradangan yang tenang di dalam perut. Produk ini meningkatkan ketahanan badan terhadap penyakit dan mempunyai kesan positif terhadap penampilan dan keadaan kulit.
- Yogurt yang sihat tidak mengandungi pemanis, perasa, pewarna, dan kehadiran bakteria hidup menjadikannya produk yang mudah rosak. Oleh itu, jangka hayat mereka adalah dalam satu atau dua minggu.
Dengan keasidan yang rendah, manfaat produk tenusu yang ditapai adalah jelas. Yogurt dan Kefir berada di bahagian atas senarai dalam kategori ini. Dan jenis masam lebih istimewa. Dalam semua kes, mereka dimakan sedikit demi sedikit, menyerap bahagian harian untuk beberapa hidangan. Atau berpakaian salad buah-buahan dan sayur-sayuran yang disediakan dari bahan-bahan yang dibenarkan dengan yogurt.
Contraindications
Dalam penyakit akut terdapat kontraindikasi untuk memasukkan yogurt dalam diet. Anda tidak boleh mengambil yogurt berkualiti tinggi atau tamat tempoh dalam gastritis, seperti, sesungguhnya, dalam semua kes lain. Makanan sedemikian tidak boleh dibeli, atau makan buatan sendiri, atas sebab tertentu kehilangan kualiti.
- Banyak produk mengandungi pelbagai bahan tambahan yang meningkatkan bau, rasa, dan konsistensi. Bahan kimia ini berbahaya kepada organ yang sihat, dan lebih-lebih lagi kepada organ yang berpenyakit.
Produk berlemak juga tidak diingini: mereka berbahaya dalam gastritis. Buah beku dan kalengan - komponen yang tidak perlu, kerana ia mengandungi minimum berguna, tetapi ada asid.
Pilihan terbaik ialah kedai ubat atau yogurt buatan sendiri, disediakan mengikut resipi pemakanan. Asasnya adalah susu rendah lemak dan starter khas, minuman itu disediakan dalam pembuat yogurt, termos atau balang kaca.
Risiko
Jika cadangan pemakanan doktor tidak diikuti, kemungkinan risiko yang berkaitan dengan diet menjadi nyata. Sekiranya gejala akut, terapi harus dimulakan tanpa berlengah-lengah. Ini biasanya dilakukan kerana pesakit tidak boleh mentolerir sakit perut dan gejala lain yang mengiringi gastritis.
- Jika rawatan tidak bermula pada waktunya, pendarahan dan komplikasi berbahaya lain boleh berlaku.
Yogurt dalam gastritis tidak menimbulkan risiko jika ia diambil mengikut preskripsi diet. Diet individu, doktor membincangkan dengan setiap pesakit. Jika badan tidak melihat produk tenusu, alternatif dipilih. Produk semulajadi bukan lemak dan bukan masam dalam kebanyakan kes harus "ke meja", dalam erti kata literal.
Kemungkinan komplikasi
Untuk mengelakkan komplikasi yang mungkin, adalah penting bagi pesakit untuk mengikuti arahan doktor dan memantau dietnya. Ini adalah kunci kepada rawatan yang berjaya dan pemulihan pencernaan biasa.
- Sesetengah sekatan sentiasa hadir dalam kehidupan seseorang dengan gastritis.
Makanan tenusu, termasuk yogurt, dalam gastritis biasanya tidak dilarang. Kecuali dalam tempoh tertentu, terutamanya yang sukar, dalam varian hyperacid atau erosif keradangan.
Untuk mencegah dan merawat gastritis, penting untuk makan secara rasional, masak dengan betul dan makan makanan yang sihat. Makanan tenusu adalah bahagian yang diperlukan dalam diet sedemikian. Yogurt dengan gastritis sangat berguna dengan penggunaan dan dos yang betul. Produk ini adalah komponen terapi penuh, ia memastikan pemulihan mikroflora dan keadaan normal perut.