^

Yogurt untuk gastrik

, Editor perubatan
Ulasan terakhir: 07.06.2024
Fact-checked
х

Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.

Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.

Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.

Gastritis menduduki kedudukan utama di kalangan penyakit yang wujud dalam manusia moden. Salah satu sebabnya ialah pemakanan yang tidak tepat pada masanya, berkualiti rendah dan tidak rasional. Apakah peranan yang dimainkan oleh makanan tenusu dalam kehidupan pesakit? Yogurt dalam gastrik - ya atau tidak?

Bolehkah yogurt dimakan dengan gastrik?

Tidak mustahil untuk mengatakan dengan jelas sama ada yogurt boleh digunakan dengan gastritis. Lagipun, proses itu boleh berlaku dengan peningkatan dan penurunan tahap asid, dan ini adalah proses yang bertentangan secara radikal.

  • Dalam kekurangan asid, diet termasuk makanan yang merangsang jumlah jus gastrik. Jika tidak, makanan tidak dicerna dengan baik, mikroelemen penting tidak diasimilasikan, dan mikroflora berbahaya membiak dengan cepat.

Yogurt dalam gastrik dengan rasa masam dalam keadaan ini sangat sesuai dengan sistem makanan. Adalah wajar bahawa ia adalah produk semulajadi penyediaan sendiri. Dos - beberapa kali sehari, satu sudu teh.

  • Dalam kes hiperasiditi, yogurt dengan rasa manis atau neutral harus dipilih. Sediakan atau pilih bukan lemak, gunakan dos mini yang sama seperti dalam kes pertama.

Produk sedemikian tidak mempunyai kesan kerengsaan tambahan yang dihasilkan oleh asid hidroklorik itu sendiri, yang dihasilkan secara berlebihan oleh perut. Protein membantu meneutralkan asid ini.

Mengelakkan diri daripada produk susu yang ditapai adalah perlu dalam keterukan dan selepas tamat tempoh yang sukar, apabila mukosa belum pulih sepenuhnya. Jangan makan produk yang mengandungi komponen buah dan beri; kontraindikasi timbul dengan kehadiran intoleransi laktosa individu.

Yogurt dalam gastritis dengan hiperasiditi

Yogurt berkualiti tinggi dalam gastritis dengan hyperacidity adalah probiotik semulajadi dan secara aktif menyumbang kepada normalisasi proses pencernaan. Ia adalah pelanggaran proses ini - masalah utama dengan gastritis. Tetapi produk yang berguna ini dalam semua aspek harus digunakan dengan cekap, mengikut cadangan pakar pemakanan dan ahli gastroenterologi. Lagipun, hanya pakar yang dapat menentukan kategori penyakit dan menetapkan diet yang sesuai.

  • Kesesuaian dan jumlah yogurt dalam gastrik bergantung kepada keasidan kandungan perut.

Peningkatan asid hidroklorik bukan sahaja menyebabkan kerengsaan dinding, tetapi juga membawa kepada gangguan esofagus dan saluran pencernaan secara keseluruhan. Dalam keadaan ini, disyorkan untuk mengambil produk bukan berasid dan tidak berlemak, tanpa pengisi buah yang meningkatkan pH kandungan gastrik. Sebaik-baiknya - yogurt buatan sendiri.

Terdapat kehalusan penyediaan yogurt bebas dengan pengisi: ia ditambah segera sebelum menapai susu. Minuman sedemikian mempunyai rasa yang kaya, lebih mudah dihadam dan melegakan ketidakselesaan. Makan yogurt dengan kerap, tetapi sedikit: 1 sudu kecil. Sudu 5-6 kali sehari.

Yogurt untuk memburukkan gastrik

Keterukan gastritis dirawat di hospital. Di sini, pesakit juga ditawarkan diet yang sesuai, yang merupakan sebahagian daripada terapi. Prinsip utama gastrodiet adalah untuk mengelakkan makanan pedas, berasid, menjengkelkan. Pematuhan peraturan pemakanan membantu mengurangkan simptomologi dan mencegah kemerosotan. Adakah yogurt, yang disukai ramai, termasuk dalam senarai hidangan yang sesuai dalam pemburukan gastritis?

  • Sebagai tambahan kepada cadangan umum, diet mengambil kira keperluan dan keutamaan individu. Rancangan makan dan kemungkinan memasukkan makanan kegemaran harus dibincangkan dengan doktor anda.

Anda harus bersedia bahawa sekatan yang paling ketat diberikan tepat pada masa pemburukan. Produk tenusu pada peringkat ini tidak dibenarkan oleh pakar pemakanan. Kemudian, apabila ia bertambah baik, diet diperluaskan, dan yogurt dalam gastritis pada peringkat ini sesuai dengan peraturan pemakanan.

  • Dalam kumpulan produk tenusu yogurt dengan baik membezakan rasa yang sangat baik dan faedah yang tidak diragukan untuk pencernaan.

Pilihan terbaik ialah minuman berkrim tanpa lemak, tanpa bahan-bahan yang tidak perlu dan beri masam. Sebaik-baiknya - dibuat di rumah, daripada susu dan doh masam, mengandungi kepekatan bakteria hidup yang tinggi. Mikroorganisma berguna tidak hidup lama, jadi yogurt asli mengekalkan kegunaan maksimum tidak lebih dari seminggu, pada suhu sehingga +7 darjah Celsius.

Produk sedemikian kaya dengan vitamin dan mineral. Jika diambil secara teratur, ia menyokong imuniti, membuang kolesterol berlebihan, menghilangkan cirit-birit, melindungi organ pencernaan daripada kesan buruk antibiotik. Membantu orang yang mengalami intoleransi laktosa untuk memproses makanan tenusu.

Yogurt untuk gastrik erosif

Salah satu punca hakisan dalam saluran GI mungkin pemakanan yang tidak betul: merengsakan makanan kasar atau panas, penyalahgunaan alkohol, makanan kering yang berterusan. Isu pematuhan diet adalah penting dalam kedua-dua bentuk akut dan kronik penyakit ini. Adakah terdapat tempat dalam menu yogurt dalam gastrik erosif?

  • Dalam tempoh akut, makanan yang merengsakan dinding perut tidak boleh diterima, termasuk tenusu berasid dengan keasidan yang tinggi. Krim, keju kotej, kefir bukan berasid dan yogurt dianggap berguna dalam gastritis dengan lesi erosif.

Varian kronik keradangan erosif hampir tanpa gejala. Kadang-kadang mungkin terganggu dengan perut kembung, ketidakselesaan di dalam perut, loya, najis tidak stabil. Dengan simptomologi sedemikian memerlukan diet yang berbeza, kurang lembut daripada dalam fasa akut. Produk susu yang ditapai tidak dikecualikan daripada menu. Dan keju, dan keju kotej, dan kefir, dan yogurt, tanpa mengira kandungan lemak dan keasidan, mengambil tempat sepenuhnya dalam senarai produk yang dibenarkan.

  • Makan dengan gastritis erosif hendaklah kerap, dos kecil, sebaik-baiknya pada masa yang sama.

Pesakit tidak sepatutnya berasa lapar, supaya tidak merangsang rembesan jus gastrik yang berlebihan. Kedua-dua hidangan sejuk dan panas hendaklah sederhana, suhu yang selesa untuk perut. Memasak - pemakanan: membakar, merebus, mendidih. Produk - mudah dihadam. Mudah untuk membuat menu yang pelbagai, sedap dan berkhasiat untuk setiap hari.

Minum yogurt untuk gastrik

Minum yogurt dibuat daripada susu skim melalui penapaian bacillus Bulgaria atau streptokokus termofilik. Nama itu sendiri mengesahkan bahawa ia adalah produk cecair, tidak seperti varian yang tidak boleh diminum. Pelbagai bahan ditambah kepada minuman: dari buah dan beri hingga bijirin dan herba. Apa yang lebih baik: yogurt biasa atau boleh diminum dengan gastrik?

Terima kasih kepada banyak bakteria, produk ini mudah dan cepat dicerna oleh sistem pencernaan, memperkayakan badan dengan vitamin, protein, mineral. Ia mempunyai kesan merosakkan pada mikroflora berbahaya dan meningkatkan imuniti.

Ia digunakan sebagai minuman yang berdiri sendiri dan untuk mencipta koktel yang sihat. Ia sangat popular dengan orang yang ingin menurunkan berat badan. Penggunaan yang kerap menguatkan tulang, memperbaiki keadaan kuku, kulit, gigi dan rambut. Tiada kontraindikasi untuk orang yang sihat, kecuali dalam kes intoleransi laktosa individu.

  • Dalam konteks yogurt dalam gastritis, adalah penting bahawa ia menormalkan aktiviti pencernaan, membersihkan saluran GI daripada komponen toksik.

Resipi mudah untuk yogurt minuman buatan sendiri: kefir atau doh masam dipukul dengan pengisar sehingga homogen, bersama dengan beri, madu, pisang. Pelbagai tampalan harus diselaraskan dengan doktor.

Produk industri, bertentangan dengan pengiklanan yang kuat, mungkin mengandungi bahan tambahan berbahaya dan tiada mikroorganisma yang bermanfaat. Mereka mati lebih cepat daripada jangka hayat minum yogurt. Dan bahan tambahan yang meningkatkan rasa dan rasa tidak menjadikannya diet dan sangat berguna.

Yogurt kefir untuk gastrik

Kefir dan yogurt: apakah perbezaannya - dalam konteks pengambilan makanan dalam keradangan perut? Kebanyakan orang menyedari perbezaan rasa dan tidak mengesyaki perbezaan dalam teknologi penyediaan, konsistensi, komposisi, sifat. Kefir atau yogurt dengan gastrik? - Itulah soalannya.

  • Mikroflora bermanfaat yogurt memastikan saluran GI yang sihat dan menggalakkan bakteria mesra dalam persekitaran yang sihat. Mikroflora kefir mengisi usus yang sihat dan menjejaskan fungsinya dengan baik.

Rasa yogurt berkisar dari ringan hingga kaya, konsistensi dari cecair hingga pekat, yang dimakan dengan sudu. Kefir lebih berasid dan mungkin mengeluarkan sedikit rasa ragi. Rasa dikawal oleh masa penapaian. Ia selalunya merupakan minuman yang diminum daripada dimakan.

Kedua-dua produk adalah serba boleh dalam cara ia digunakan - sebagai minuman yang berdiri sendiri dan sebagai asas atau tambahan kepada hidangan lain. Terutama popular adalah salad buah, muesli, pencuci mulut yang dituangkan dengan yogurt. Pancake, penkek dan barangan bakar lain disediakan berdasarkan kefir.

Kefir, seperti yogurt dalam gastritis, dimakan mengikut preskripsi diet: bergantung pada bentuk dan peringkat penyakit. Dalam perjalanan akut produk susu yang ditapai dikecualikan, dalam pengampunan - dibenarkan. Pematuhan dengan dos adalah wajib.

Bio yogurt untuk gastrik

Hanya pakar yang boleh memahami perbezaan halus antara yogurt dan bio-yoghurt. Pengguna biasa berpuas hati dengan inskripsi pada pakej dengan maklumat yang berkaitan. Yogurt atau bio-yogurt dalam gastritis - hanya menarik minat orang yang menghadapi masalah pemakanan pemakanan.

Secara ringkasnya, bio-yogurt mengandungi lebih banyak jenis bakteria hidup yang bermanfaat daripada produk yang lain. Oleh kerana komposisi ini, ia mewakili ubat probiotik yang sangat baik untuk pencegahan penyakit usus dan pemulihan mikroflora. Yogurt memperkayakan badan dengan protein, vitamin, mineral (kalium dan kalsium).

  • Tidak seperti yogurt konvensional untuk gastritis, bioproduct mengekalkan kesesuaian untuk masa yang singkat dan pada suhu yang lebih rendah. Jangka hayatnya sehingga dua minggu.

Bagi pesakit yang tidak mengambil produk susu yang ditapai, terdapat alternatif - yogurt dalam kapsul. Persediaan mengandungi kombinasi lactobacilli, bertujuan untuk pencegahan dan terapi gastroenteritis, dysbacteriosis pada kanak-kanak dan orang dewasa. Mereka dimakan bersama dengan makanan utama. Bakteria laktik menurunkan tahap pH perut, menghalang perkembangan mikroflora patogenik, berfungsi sebagai penghalang kepada penembusan komponen toksik dan alergen dari usus ke dalam darah.

Kebaikan yogurt

Yogurt semulajadi mengandungi protein, vitamin D, kalsium dan mineral lain. Kesannya dalam gastritis terutamanya positif dan diluluskan oleh ahli gastroenterologi, tetapi terdapat nuansa penggunaan.

  • Faedah yogurt adalah kompleks. Di dalam perut, ia meneutralkan asid, tepu badan dengan komponen berguna, mengoptimumkan metabolisme.

Oleh kerana penerimaan yogurt dalam gastritis meningkatkan imuniti, sistem pencernaan diperkaya dengan probiotik - mikroflora yang bermanfaat. Dalam kombinasi dengan ubat-ubatan, produk asid laktik secara aktif menyumbang kepada proses penyembuhan.

Yogurt tidak terlalu berasid, jadi ia mempunyai sedikit kesan ke atas keasidan keseluruhan dan di samping itu tidak merengsakan dinding perut. Dan banyaknya protein membantu meneutralkan asid hidroklorik dan menenangkan keradangan dalam perut. Produk ini meningkatkan daya tahan tubuh terhadap penyakit dan mempunyai kesan positif pada penampilan dan keadaan kulit.

  • Yogurt yang sihat tidak mengandungi pemanis, perasa, pewarna, dan kehadiran bakteria hidup menjadikannya produk yang cepat rosak. Oleh itu, jangka hayat mereka adalah dalam masa satu atau dua minggu.

Dengan keasidan yang rendah, manfaat produk tenusu yang ditapai adalah jelas. Yogurt dan kefir berada di bahagian atas senarai dalam kategori ini. Dan jenis masam lebih diutamakan. Dalam semua kes, mereka dimakan sedikit demi sedikit, menyerap bahagian harian untuk beberapa hidangan. Atau berpakaian salad buah-buahan dan sayur-sayuran yang disediakan daripada bahan-bahan yang dibenarkan dengan yogurt.

Kontraindikasi

Dalam penyakit akut terdapat kontraindikasi untuk memasukkan yogurt dalam diet. Anda tidak boleh mengambil yogurt berkualiti rendah atau tamat tempoh dalam gastritis, seperti, sememangnya, dalam semua kes lain. Makanan sedemikian tidak boleh dibeli, atau makan buatan sendiri, atas sebab tertentu kehilangan kualiti.

  • Banyak produk mengandungi pelbagai bahan tambahan yang meningkatkan bau, rasa dan konsistensi. Bahan kimia ini berbahaya kepada organ yang sihat, dan lebih-lebih lagi kepada organ yang berpenyakit.

Produk berlemak juga tidak diingini: ia berbahaya dalam gastritis. Buah-buahan beku dan tin - komponen yang tidak perlu, kerana ia mengandungi minimum yang berguna, tetapi terdapat asid.

Pilihan terbaik ialah kedai ubat atau yogurt buatan sendiri, disediakan mengikut resipi pemakanan. Asasnya adalah susu rendah lemak dan pemula khas, minuman disediakan dalam pembuat yogurt, termos atau balang kaca.

Risiko

Jika cadangan pemakanan doktor tidak dipatuhi, kemungkinan risiko yang berkaitan dengan diet menjadi nyata. Sekiranya gejala akut, terapi harus dimulakan tanpa berlengah-lengah. Ini biasanya dilakukan kerana pesakit tidak boleh bertolak ansur dengan sakit perut dan gejala lain yang mengiringi gastrik.

  • Jika rawatan tidak dimulakan tepat pada masanya, pendarahan dan komplikasi berbahaya lain boleh berlaku.

Yogurt dalam gastritis tidak menimbulkan risiko jika ia diambil mengikut preskripsi diet. Diet individu, doktor berbincang dengan setiap pesakit. Jika badan tidak melihat produk tenusu, alternatif dipilih. Produk semula jadi tanpa lemak dan tidak masam dalam kebanyakan kes perlu "ke meja", dalam erti kata literal perkataan.

Komplikasi yang mungkin

Untuk mengelakkan komplikasi yang mungkin berlaku, adalah penting bagi pesakit untuk mengikuti arahan doktor dan memantau dietnya. Ini adalah kunci kepada rawatan yang berjaya dan pemulihan pencernaan normal.

  • Beberapa sekatan sentiasa ada dalam kehidupan seseorang yang menghidap gastrik.

Makanan tenusu, termasuk yogurt, dalam gastritis secara amnya tidak dilarang. Kecuali dalam tempoh tertentu, terutamanya yang sukar, dalam varian hiperasid atau erosif keradangan.

Untuk mencegah dan merawat gastrik, adalah penting untuk makan secara rasional, memasak dengan betul dan makan makanan yang sihat. Makanan tenusu adalah bahagian yang diperlukan dalam diet sedemikian. Yogurt dengan gastrik sangat berguna dengan penggunaan dan dos yang betul. Produk ini adalah komponen terapi yang lengkap, ia memastikan pemulihan mikroflora dan keadaan normal perut.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.