Dari sepsis akan menyelamatkan kacang-kacangan
Ulasan terakhir: 23.04.2024
Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.
Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.
Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Penyelidik dari Institut Feinstein mendapati bahawa kacang, yang digunakan secara meluas dalam masakan China, untuk melindungi daripada penyakit seperti berbahaya kerana sepsis - penyakit berjangkit yang membangun disebabkan oleh pengurangan pertahanan badan dan berkembang sebagai tindak balas keradangan sistemik jangkitan jika ia memasuki aliran darah. Di kalangan orang penyakit ini tersebar di bawah nama "keracunan darah".
Telah dijumpai bahawa protein DNA dan protein HMGB1 dari sekumpulan protein bukan nuklear HMG merendahkan keradangan.
Keradangan diperlukan untuk mengekalkan kesihatan yang baik - tanpa keradangan, luka dan jangkitan, tidak akan sembuh. Walau bagaimanapun, keradangan yang berterusan boleh mengakibatkan kerosakan tisu dan organ, dan penyakit seperti sepsis. Sepsis setiap tahun menjejaskan kira-kira 750 000 orang Amerika, dari 28 hingga 50 peratus daripadanya mati. Sistem penjagaan kesihatan negara memperuntukkan $ 17 bilion setahun untuk rawatan penyakit ini.
Jangkitan berlaku apabila agen berjangkit (kulat atau bakteria uniselular ) atau toksinnya memasuki aliran darah. Menghadapi tubuh jangkitan menyebabkan keradangan. Dengan sepsis berpanjangan, sirosis berkembang, jantung, paru-paru, buah pinggang dan otak rosak. Kebarangkalian hasil yang maut adalah 17-50%.
Peneutralan protein HMGB1 melindungi tubuh daripada keradangan kekal dan berterusan, yang mengakibatkan kerosakan kepada organ dan tisu.
Ahli-ahli sains dari Institut Feinstein menyimpulkan bahawa ekstrak kacang hijau (jenis Mash, genus: Vigna), yang digunakan secara meluas dalam masakan India dan Cina, dan juga untuk tujuan perubatan, boleh mengurangkan aktiviti HMGB1 protein.
Ini jelas ditunjukkan oleh percubaan bahawa pakar-pakar dijalankan pada tikus. Survival of rodents meningkat dari 29.4 hingga 70 peratus (P <0.05).
"Banyak ubat-ubatan herba tradisional berjaya digunakan dalam rawatan pelbagai penyakit keradangan, dan sekarang kita telah mengesahkan potensi terapeutik ubat lain, ekstrak kacang mung," kata para penyelidik. "Ekstrak Mash mempunyai kesan positif pada tikus yang dijangkiti sepsis, yang bermaksud bahawa orang yang mempunyai diagnosis yang sama dapat mempunyai kesan yang sama. Sudah tentu lebih banyak penyelidikan diperlukan untuk membuktikan keselamatan dan keberkesanan penggunaan komponen ekstrak ini. "
[