Pakar perubatan artikel itu
Penerbitan baru
Diet dalam kandidiasis
Ulasan terakhir: 23.04.2024
Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.
Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.
Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Diet dalam kandidiasis - adakah perlu?
Candidiasis adalah patologi biasa, yang dipicu oleh aktiviti kuat jangkitan kulat seperti fasa pada membran dan kulit mukus. Ejen penyebab penyakit Candida mungkin terdapat di dalam tubuh seseorang yang sihat, walaupun tidak merosakkan dan tidak memperlihatkan dirinya dalam apa cara sekalipun. Imuniti yang kuat dan flora yang tidak terganggu dalam usus kita dan di bahagian lain badan menghalang kulat dari tumbuh dan berkembang. Walau bagaimanapun, dalam beberapa kes, dengan kegagalan dalam sistem perlindungan, jangkitan diaktifkan, dan, secara terus terang, penyakit yang tidak menyenangkan, candidiasis, timbul.
Oleh kerana agen penyebab jangkitan kulat sering terdapat dalam tubuh yang sihat, tidak mungkin ia akan menghalang Candida sepenuhnya. Walau bagaimanapun, langkah-langkah terapi khas dan pemakanan di candidiasis akan memastikan jangkitan di bawah kawalan dan mencegahnya daripada berkembang pada masa akan datang.
Rawatan candidiasis dengan diet
Mengapa rawatan diet Candidiasis berkesan?
Fakta adalah bahawa kulat candida memberi makan kepada beberapa makanan yang digunakan seseorang, yang membolehkannya bukan sahaja untuk mengekalkan fungsi pentingnya, tetapi juga untuk secara aktif tumbuh dan berkembang. Atas sebab ini, prinsip utama perubahan dalam pemakanan boleh dipanggil pengecualian dari diet makanan yang memberi makan kepada calon. Sekiranya tidak ada makanan, kulat akan kehilangan keupayaan untuk melipatgandakan dan aktiviti penuh.
Jika anda mengikuti diet, anda harus "lupa" tentang makanan berikut:
- minuman beralkohol;
- gula dan gula-gula (gula-gula, kue, kek, coklat, kek, ais krim), serta pengganti gula;
- pastri panggang dan roti putih (atau lebih baik untuk menolak roti sama sekali, atau menggunakan roti tidak beragi);
- buah manis;
- madu, jem, jem, susu pekat, sirap;
- cuka, saos, marinades;
- susu segar.
Apa yang dibenarkan untuk kegunaan candidiasis:
- apa-apa jenis daging dan asali;
- apa-apa jenis ikan dan makanan laut, termasuk kale laut;
- telur;
- apa-apa sayur-sayuran, terutamanya semua jenis kubis, wortel, bit, timun;
- apel hijau, lemon, plum, beri;
- beras dan bijirin, serta bijirin lain;
- kacang;
- produk tenusu (hanya segar);
- sayur-sayuran;
- kacang (kacang, kacang, kacang hijau, kacang merah, kacang);
- rempah (cengkeh, kayu manis, daun bay);
- bawang putih dan bawang;
- sayuran dan mentega;
- Minuman tanpa gula (air mineral, teh hijau, teh herba, sup mawar liar).
Jumlah teh yang diminum harus dikurangkan, atau minuman yang lemah. Kopi pada masa itu adalah wajar untuk tidak termasuk, terutamanya larut.
Diet untuk candidiasis kerongkong
Candidiasis esophagus adalah jarang dan sukar untuk mendiagnosis penyakit. Ia memperlihatkan dirinya sebagai luka kulat membran mukus, yang secara beransur-ansur menembusi lebih mendalam, menembusi lapisan-lapisan tisu yang lebih dalam, membentuk filem yang tidak terbahagi. Pembentukan seperti ini sepanjang masa meliputi keseluruhan lumen esofagus dan menjadikannya sukar untuk menelan irisan makanan.
Sudah tentu, terapi antijamur tidak dapat dielakkan di sini. Walau bagaimanapun, jika anda mengikut diet, rawatan akan lebih cepat dan lebih berkesan.
Untuk berasa selesa, patogen kulat memerlukan kehadiran gula, ragi dan acuan. Atas sebab ini, perlu menghapuskan produk karbohidrat yang tinggi dari diet, kerana sebahagian besarnya adalah gula mudah: gula-gula, gulung, gula, madu dan jem, semangat. Susu utuh juga harus dikecualikan - laktosa adalah salah satu hidangan cendawan kegemaran.
Anda harus memberi perhatian lebih kepada yoghurt semulajadi, kefir, ryazhenka, buatan sendiri keju kotej, serta makanan kaya serat.
Jika kandidiasis esophageal disebabkan oleh terapi antibiotik yang berpanjangan adalah untuk mengembalikan keseimbangan flora dalam saluran pencernaan produk bukan sahaja tenusu, tetapi juga herba (terutamanya pasli dan Dill), nizkokleykovinnye bijirin (beras, gandum hitam, bijirin) dan kekacang dan buah beri.
Kesan yang sangat baik mempunyai apa yang dipanggil "cendawan teh" - minuman terapeutik dan pencegahan yang menguatkan pertahanan imun.
Apabila berpindah ke diet dengan candidiasis esofagus, kelemahan dan keletihan yang tidak dapat dibangkitkan boleh timbul: ini disebabkan oleh sekatan yang ketara pengambilan karbohidrat mudah ke dalam aliran darah. Tempoh ini tidak akan bertahan lama, dan tidak lama lagi anda akan merasakan bahawa penyakit itu merosot, dan anda akan berasa lebih baik.
Diet dengan kandidiasis perut
Candidiasis perut adalah penyakit yang jarang berlaku yang muncul terutamanya terhadap gastritis atropik atau ulser perut. Dengan perkembangan kandidiasis, pesakit sering mengadu rasa sakit di rantau epigastrik, yang timbul terutamanya dengan segera selepas pengingesan.
Apa yang patut menjadi diet seseorang yang menderita candidiasis perut?
Pertama, kebanyakan diet haruslah produk yang belum diproses secara termal, yaitu sayuran segar, sayuran dan buah beri.
Jika anda makan daging atau ikan, mereka lebih baik mendidih atau membakar.
Kedua, pastikan beberapa kali sehari, gunakan produk berasaskan susu segar yang mengandungi budaya bakteria hidup. Ia amat berguna untuk minum yoghurt semula jadi (tanpa aditif, pewarna dan, terutama, gula), atau ragi.
Cuba gunakan lebih banyak makanan dengan serat, termasuk dedak.
Minum banyak air minuman bersih, tidak berkarbonat.
Diet sekiranya candidiasis perut tidak boleh mengandungi gula dan ragi, jika tidak, kulat akan sentiasa dan secara aktif melipatgandakan. Ia perlu memadam minuman beralkohol, mufin dan pastri ragi lain, gula-gula (termasuk buah kering), cuka, madu, dan juga untuk buah pertama kali.
Masukkan bawang putih dan bawang ke piring, yang mempunyai kesan buruk terhadap jangkitan bakteria dan kulat.
[5]
Diet dalam kes kandidiasis usus
Candidiasis usus adalah salah satu manifidi kandidiasis yang paling kerap. Diet untuk candidiasis usus harus penuh, diet harus cukup serat dan unsur surih.
- Anda harus menyerahkan karbohidrat ringkas dan minuman beralkohol.
- Jumlah roti dalam diet harus dikurangkan kepada minimum, dan lebih baik untuk memberikannya sama sekali.
- Ia adalah perlu untuk mengecualikan daripada menu produk pada mulanya berbahaya, seperti cip, rusuk masin dan kacang, produk separuh siap, sosej dan bacon, produk asap, donat, dan sebagainya.
- Senarai larangan juga termasuk cuka dan produk dengan kandungannya: timun acar, salad kalengan dan sayuran, sos, zaitun.
- Cuba jangan makan banyak makanan dengan kandungan kanji yang tinggi: pisang, kentang, jagung, dan sebagainya. Apabila menyediakan kentang, disarankan untuk menyerapnya ke dalam air.
- Apabila memilih produk, pilih terutamanya sayur-sayuran segar, produk susu sayuran, telur, sayur-sayuran, daging tanpa lemak dan ikan.
Ia berguna untuk menggunakan bawang putih dan bawang, serta rempah tajam seperti lada cili.
Elakkan menyimpan jus, minuman berkarbonat, kvass, keju dengan acuan, pasta, gula dan penggantinya.
Jika anda sedang makan di sebuah kafe atau restoran, jangan memesan makanan jika anda tidak tahu ramuannya atau tanya pelayan tentangnya.
Diet dalam kandidiasis rongga mulut
Pada mukosa rongga mulut, walaupun orang yang sihat boleh hidup dalam pelbagai jenis kulat seperti jamur dalam bentuk saprophytes. Dengan penurunan imuniti, dalam beberapa penyakit kronik, dan selepas terapi berpanjangan dengan antibiotik atau kortikosteroid, keseimbangan mikroflora rongga mulut mungkin terjejas, yang secara langsung mempengaruhi perkembangan kandidiasis.
Bagaimana saya harus makan pada tanda pertama kandidiasis oral?
Sediakan hidangan dari daging rendah lemak dan ikan, telur, sayur-sayuran. Buah-buahan dan kacang adalah mungkin, tetapi dalam kuantiti yang sedikit. Dari bijirin, gandum soba yang paling banyak diterima - ia mengandungi sejumlah kecil karbohidrat, jumlah protein yang mencukupi, asid amino dan vitamin B.
Apa yang lebih disukai daripada daging: daging rendah lemak, ayam, ayam belanda, puyuh. Ikan - sebaiknya laut, rendah lemak. Tidak disyorkan: sosej, daging dan ikan salai, herring, lemak babi.
Produk tenusu: yogurt semula jadi tanpa bahan tambahan kimia dan gula, keju kotej, kefir, krim masam rendah lemak.
Sayuran, yang paling sesuai adalah semua jenis kubis, sayur-sayuran, salad, tomato dan timun, bawang putih dan bawang, lada Bulgaria.
Kentang, kacang, kacang, lobak boleh, tetapi dalam kuantiti yang kecil, 1-2 kali seminggu.
Tentang penggunaan buah-buahan untuk kandidiasis rongga mulut, terdapat soal individu: sesetengah pesakit dengan tiada masalah mengambil dalam mana-mana buah-buahan makanan dan berasa hebat, sementara yang lain dalam penggunaan manis atau masam nota buah-buahan pembangunan kepahitan. Tonton perasaan anda: jika makan buah tidak menimbulkan masalah untuk anda, maka ia boleh dimasukkan dalam diet. Walau bagaimanapun, adalah disyorkan untuk melakukan ini lebih awal daripada 5-7 hari selepas permulaan rawatan candidiasis.
Sekiranya jangkitan kulat pada rongga mulut, disyorkan untuk memakan makanan dalam bentuk yang hangat, digilap, dengan penambahan jumlah garam yang kurang daripada biasa.
[8]
Diet untuk candidiasis kulit
Candidiasis kulit adalah penyakit kompleks yang memerlukan diagnosis pembezaan yang berkelayakan. Hakikatnya, penyakit ini mungkin kelihatan seperti patologi dermatologi yang serupa. Ia mungkin untuk merawat penyakit kulit untuk masa yang lama tanpa hasil, dan hanya kajian makmal yang akan menunjukkan aksesori kulat patologi.
Diet untuk candidiasis kulit tidak jauh berbeza dengan nutrisi dalam bentuk candidiasis lain. Peraturan pertama dan utama adalah penstabilan tahap gula darah, pengecualian karbohidrat cepat dan alkohol. Ia sangat disyorkan untuk menggunakan rempah-rempah: bawang putih, lada, oregano, cumin, yang merupakan bahan antibakteria semula jadi dan antikulat.
Apakah pengecualian karbohidrat cepat dari diet? Ini bermakna bahawa anda tidak boleh makan gula, gula-gula, serta glukosa, laktosa, fruktosa, gula tepung, gula perang, madu, serta makanan yang mengandungi kedai dibungkus jus, soda, kedai yogurt manis dan dadih dengan bahan tambahan.
Sediakan yogurt di rumah sendiri, atau beli yoghurt semulajadi tanpa tambahan dengan jangka hayat minimum yang terhad. Gunakan dadih buatan sendiri, yoghurt segar, keju buatan sendiri. Susu segar lebih baik untuk tidak termasuk: laktosa adalah makanan untuk jangkitan kulat.
Jangan melarang produk daging, ikan, sayur-sayuran (tidak beranak), bijirin, sayur-sayuran tanpa lemak.
Diet dalam kandidiasis pada wanita
Malangnya, kandidiasis pada wanita lebih kerap berlaku berbanding lelaki. Dengan apa yang boleh disambungkan?
- dengan ciri-ciri anatomi badan wanita (pada wanita yang paling kerap terdapat candidiasis vagina - thrush);
- dengan douching kerap;
- menggunakan spermisida;
- dengan cinta yang berlebihan untuk gula-gula;
- dengan kelemahan imuniti, disebabkan, dalam kebanyakan kes, dengan pematuhan kerap dengan diet yang terlalu ketat.
Setelah mempertimbangkan semula sebab-sebab penyakit, anda boleh menubuhkan beberapa prinsip asas, di mana diet terdiri dari kandidiasis pada wanita.
- Penolakan penuh manis (sukar, tetapi perlu).
- Penolakan atau sekatan maksimum penggunaan produk separuh siap.
- Pengecualian makanan segera.
- Penolakan dari diet dan kelaparan yang ketat, membawa diet ke keseimbangan lemak-protein-karbohidrat (kerana karbohidrat kompleks).
- Penggunaan makanan, 60-70% serat.
- Penggunaan segar (!) Produk susu asid, sebagai sumber tambahan bakteria yang berfaedah.
- Kemasukan mandatori dalam menu sayur-sayuran dan herba sebagai sumber vitamin penting dan unsur surih.
Seperti yang ditunjukkan oleh amalan, berhati-hati mengikuti diet dengan ketara mempercepat penyembuhan candidiasis. Matlamat utama diet di kandidiasis adalah untuk memulihkan keseimbangan mikroflora dalam tubuh dan meningkatkan pertahanan imun.
Diet untuk candidiasis pada lelaki
Candidiasis pada lelaki kurang biasa daripada wanita, dan faktor-faktor untuk permulaan penyakit juga agak berbeza. Antara punca jangkitan kulat pada lelaki boleh dipanggil yang paling kerap:
- tidak mematuhi peraturan kebersihan diri;
- seks tanpa kasual;
- penggunaan alkohol secara tetap;
- pengambilan antibiotik yang tidak munasabah.
Sekatan dalam diet lelaki dengan candidiasis berkaitan, di tempat pertama, kepada hidangan dan makanan yang biasanya paling disukai oleh populasi lelaki. Mayonis ini, kicap, sawi, kicap, cuka, alkohol, bir, soda, kopi yang kuat, makanan segera (hot dog, burger, shawarma, dan sebagainya.). Dari yang manis juga harus menyerah, bahkan dari teh dengan gula.
Dibenarkan: daging (sebaik-baiknya direbus atau dibakar), ikan, hidangan sayur-sayuran, kacang, kacang, bijirin, produk susu, jus segar, serta bawang putih, cili lada, bawang.
Dengan candidiasis kronik, diet ini perlu diikuti selama 12 bulan, hanya dalam kes ini hasil positif dapat dijamin.
[9]
Menu diet untuk candidiasis
Jika anda mengambil sebagai asas semua di atas, anda boleh membuat menu diet yang sangat pelbagai untuk kandidiasis. Kami membawa kepada perhatian anda diet anggaran hampir seminggu untuk orang dewasa dengan jangkitan kulat.
Saya hari ini
- Sarapan pagi. Telur ayam dengan salad timun, roti gandum, teh dengan limau.
- Overshot. Epal hijau.
- Makan tengah hari. Sup sayur, daging kaserol, kompos.
- Snek. Cawan yogurt.
- Makan malam. Zucchini dipanggang dan wortel dengan kacang, salad bit, naik pinggul.
II hari
- Sarapan pagi. Kotej keju dengan krim masam, segar lobak merah.
- Overshot. Satu gelas yoghurt.
- Makan tengah hari. Sup kubis, ikan bakar dengan herba, teh.
- Snek. Keropok Bezdorozhevoy dengan teh.
- Makan malam. Sayuran rebus, roti gandum, kompot.
III hari
- Sarapan pagi. Hidangan telur dadar dengan keju, jus oren.
- Overshot. Apple dengan keju kotej.
- Makan tengah hari. Sup tomat, dada ayam dengan salad lobak merah, secawan teh.
- Snek. Satu gelas yoghurt.
- Makan malam. Kentang kentang dengan krim masam, salad kubis, kompot.
Hari IV
- Sarapan pagi. Kentang keju dengan krim masam, lobak merah dan jus epal.
- Overshot. Kefir.
- Makan tengah hari. Sup kacang, casserole ikan, secawan teh.
- Snek. Sandwich roti gandum dengan keju buatan sendiri, teh.
- Makan malam. Kubis gulung dengan krim masam, kompot.
V hari
- Sarapan pagi. Dua telur rebus, salad tomato, teh.
- Overshot. Cottage keju soufflé.
- Makan tengah hari. Sup buckwheat, lentil dengan daging dan sayur-sayuran, compote.
- Snek. A gerimis.
- Makan malam. Terung dengan beras, jus epal.
Hari VI
- Sarapan pagi. Salad buah, secawan teh.
- Overshot. Sejumlah kecil kacang unsalted.
- Makan tengah hari. Sup bit dengan krim masam, potong stim dengan salad sayuran, teh.
- Snek. Cawan susu yang dipanggang.
- Makan malam. Lempeng pancake dengan krim masam, kompot.
Hari VII
- Sarapan pagi. Yogurt dengan buah, teh.
- Overshot. Oren.
- Makan tengah hari. Sup ayam, udang dengan beras, compote.
- Snek. Epal hijau.
- Makan malam. Lazar vareniki dari tepung gelap, kefir.
Teh atau kompot, serta hidangan dan minuman lain disediakan tanpa penambahan gula. Pada mulanya ia akan menjadi luar biasa, tetapi dalam masa yang singkat anda akan merasa bahawa ia adalah lebih sedap.
Untuk menyelesaikan mana-mana hari mengikuti segelas kefir atau yogurt semulajadi, kira-kira setengah jam sebelum tidur.
Resipi diet untuk candidiasis
Lobak dan salad epal
Komponen hidangan: 2 epal, 2 lobak sederhana, krim masam untuk mengisi minyak.
Keluarkan epal dari inti dan, jika dikehendaki, dari kulit. Wortel bersih. Epal dan wortel memar di atas parutan halus, musim dengan krim masam. Dari atas anda boleh taburkan sedikit kismis. Selera makan.
Ikan dengan krim masam dan sos sup
Kita perlu: fillet ikan, dikupas - 100 g, tepung - 1 sudu teh, mentega - 1 sudu teh, sedikit keju Swiss parut, garam. Untuk sos: 2 sudu besar. Sudu krim masam, 100 ml sup ikan, garam.
Fillet ikan dipotong menjadi jalur, garam, paniruem dalam tepung dan biarkan dalam kuali atau dalam dandang berganda. Selanjutnya kita masukkan ke dalam periuk dan isi dengan krim masam. Untuk penyediaannya, krim masam dicampur dengan sup, dosalivayem. Anda boleh, jika dikehendaki, tambah sedikit tepung. Campurkan dengan sempurna.
Kami membawa ikan dalam krim masam hingga mendidih. Terus terus selama 6 minit. Taburkan dengan keju parut dan hantar selama beberapa minit di dalam ketuhar sehingga coklat kemerah-merahan. Selera makan!
Potato Cutlet
Komponen: 5 pcs. Kentang sederhana 1 bawang, lobak merah sederhana 1, 100 g kacang (pilihan), setengah cawan beras, 2 biji telur, minyak sayuran, serbuk roti, garam, lada, pasli.
Kuman dibersihkan di dalam air selama 1-2 jam, menggabungkan kanji, rebus dalam air masin, hancurkan kapsul. Wortel dengan bawang dipotong halus, rebus dalam kuali dengan minyak sayuran. Selepas melembutkan bawang, tambah kacang-kacangan pada sayur-sayuran dan rebus. Sementara itu, rebus beras, campurkan dengan sayur-sayuran yang dikeluarkan dari api. Setelah sayur-sayuran dan kentang sejuk, kami meletakkannya bersama-sama, di sana kami menambah 1 telur, pasli dicincang halus dan rempah-rempah. Kami membuat potongan-potongan, hancur telur dan disebat telur. Potong seperti ini boleh digoreng dengan sedikit minyak sayuran, dan juga bakar atau masak dalam dandang berganda. Selera makan!
Ulasan mengenai diet di kandidiasis
Sehingga kini, ramai pesakit berfikir tentang pemakanan yang betul dalam candidiasis, menghapus kebiasaan makan mereka sebelum ini ke latar belakang. Ramai memahami bahawa kesihatan adalah di atas semua, terutamanya sejak, menurut banyak ulasan, diet di kandidiasis benar-benar menyumbang kepada pemulihan. Cukup hanya untuk memberikan beberapa makanan berbahaya tidak berguna atau dan cuba untuk makan hanya produk semula jadi, segar dan sihat: daging rebus, ikan, sayur-sayuran, buah-buahan, herba, dan lain-lain Sudah tentu, sesuai untuk membuat apa-apa cara diet makan untuk hidup :. Dalam Anda boleh melupakan lesi kulat selama-lamanya. Sudah tentu, diet harus disokong oleh komponen lain gaya hidup yang sihat: ia adalah aktiviti fizikal yang sederhana, kurang tekanan, sokongan imuniti, pengerasan.
Ulasan tentang diet dengan candidiasis dalam kebanyakan kes, positif. Apabila menggunakan makanan yang tepat, imuniti ditubuhkan, yang membolehkan tubuh mengatasi flora kulat negatif itu sendiri. Di samping itu, dengan menggunakan produk yang betul dipilih, kita mewujudkan persekitaran dalam badan yang kulat menjadi tidak selesa untuk hidup dan membiak, tetapi bakteria berfaedah, sebaliknya, mula merasa baik, mendapat kekuatan dan membantu badan untuk memusnahkan patogen kulat sepenuhnya.
Diet dalam candidiasis membuktikan bahawa lebih mudah dan lebih kualitatif makanan yang kita makan, semakin kurang bahaya penampilan jangkitan yang tidak diingini.