Diet untuk arthrosis sendi

Semua orang akan bersetuju bahawa pelbagai penyakit yang memberi kesan kepada tubuh manusia adalah sebahagian besarnya berkaitan dengan makanan yang dimakan orang, imej yang sangat, rejim penggunaan juga penting. Oleh itu, bukan nilai terakhir dalam rawatan atau penyelenggaraan dalam proses pengampunan mempunyai diet untuk arthrosis bersama, yang bertujuan untuk membentuk proses metabolik yang lebih efisien.

Oleh kerana pelaksanaan semua peraturan yang diperlukan, pesakit tidak hanya dapat memperbaiki keadaan sendi-sendinya, tetapi juga menurunkan berat badan dengan memperbaiki penampilannya.

[1], [2]

Apakah diet untuk arthrosis bersama?

Apakah sendi adalah engsel yang membolehkan tubuh kita bergerak dengan secukupnya dan, seperti mekanisme dengan tekanan tinggi yang berpanjangan atau faktor negatif yang lain, ia boleh gagal atau hilang kelonggarannya dahulu. Dalam kes ini, masalah yang muncul dalam bidang anatomi ini, badan memberitahu pemiliknya gejala kesakitan.

Kesakitan yang teruk di sendi, masalah dengan berjalan, dan hanya dengan pergerakan mana-mana. Semua ini menganiaya pesakit yang diagnosis dibuat. Perlu diperhatikan bahawa risiko mendapat penyakit ini adalah lebih tinggi, yang lebih gemuk. Setiap kilogram tambahan pada tubuh dengan ketara meningkatkan beban pada sistem muskuloskeletal, menyebabkan perubahan patologi yang kemudiannya menjadi tidak dapat dipulihkan.

Buat rawatan lebih berkesan atau sekurang-kurangnya menstabilkan, memperbaiki keadaan pesakit yang mampu menyesuaikan pemakanan. Baki memasuki badan karbohidrat, lemak, protein, serta mineral, unsur surih dan vitamin, mengelakkan (pengambilan makanan harian untuk orang dewasa purata tidak boleh melebihi 2000 kalori) makan berlebihan - semua ini akan membenarkan masa yang lebih lama untuk menjaga sendi mereka dalam keadaan beroperasi.

Tetapi jika seseorang yang telah memohon perundingan di poliklinik selepas peperiksaan telah menerima diagnosis yang dipersoalkan, supaya terapi memberikan hasil yang positif, pesakit harus tahu apa diet dengan arthrosis sendi?

Orang yang mengalami penyakit ini perlu mengkaji semula diet mereka dengan ketara. Adalah dinasihatkan untuk membuang daging daripadanya, terutamanya daging lembu dan daging babi. Tempat mereka harus diduduki oleh ikan. Hanya daging ikan yang mengandungi asid Omega-3, asid lemak tak tepu yang mempunyai kesan yang bermanfaat pada sendi yang terjejas, menangkap proses keradangan. Cadangan ini tidak hanya berkaitan dengan ciri-ciri individu produk daging, tetapi juga hakikat bahawa kualiti produk itu sendiri telah berubah dengan ketara berbanding daging yang nenek kami makan.

Hari ini, orang makan daging haiwan yang mengalami aktiviti fizikal: mereka memakan produk khas (antibiotik, aditif makanan, bahan-bahan biologi aktif dan hormon, faktor pertumbuhan) yang tidak memberi faedah kepada badan, memakan produk yang sama. Pemadat pengawet daging, makanan fudovskaya cepat, pewarna makanan dan penstabil telah membawa kepada hakikat bahawa doktor terpaksa memilih satu lagi kategori penyakit - ". Arthritis metabolik"

Memelihara pengawet disimpan dalam sendi dalam bentuk neoplasma kristal, membentuk konglomerat chondrocalcinates, asid urik dan sebatian kimia lain. Mereka mempunyai kesan yang menjejaskan ciri-ciri cecair bersama, iaitu pelinciran engsel.

Ingat mekanisme yang anda terlupa untuk melincirkan. Terutamanya, ia boleh mencicit, dan kemudian mula runtuh.

Oleh itu, untuk melindungi diri dari patologi ini, dan dalam hal mendiagnosis penyakit itu, untuk meringankan keadaan sendi, dengan memperbaiki, jika mungkin, proses metabolik di dalamnya. Betul, bagaimanapun, tahu apa jenis diet untuk arthrosis bersama?

Jadi, perlu diperhatikan penggunaan produk tersebut:

• Daging dan derivatifnya, terutama sebagai produk "makanan segera".
• Produk lain makanan segera.
• Ikan dan daging asap yang dijual di kedai-kedai dan pasar raya. Dalam kebanyakan kes, proses "merokok" dikurangkan kepada pemprosesan kimia produk, dan bukan melalui ramuan api dan kayu, seperti yang dilakukan sebelum ini.
• Hidangan goreng dan pedas.
• Produk daging yang disiapkan, yang berwarna dengan pengenalan pewarna khas dan penambah rasa (ham, sosej, sosej, bacon), untuk mendapatkan ciri-ciri yang terbaik dan rasa produk. Adalah dinasihatkan untuk membeli daging dari pengeluar yang dipercayai, di mana anda benar-benar pasti (jika anda tahu bahawa mereka tidak menggunakan bahan tambahan kimia semasa proses penanaman). Bagi penghuni megacities, mungkin, tugas yang mustahil. Tetapi salah satu output dalam keadaan ini adalah pemprosesan terma daging, di mana sejumlah sebatian kimia dimusnahkan, kehilangan agresifnya. Yang kedua adalah untuk menghapuskan lapisan lemak yang kelihatan - sebenarnya, pengumpulan "bahan berbahaya" mendominasi di dalamnya.
• Lemak haiwan yang membentuk plak kolesterol, yang menyebabkan penyumbatan saluran darah.
• Kubis putih.
• Minuman berasaskan alkohol.
• Keju keju yang diproses dan diasinkan.

Adalah wajar untuk mengurangkan penggunaan produk ini:

• Coklat.
• Tiada banjir.
• Hidangan manis dan roti.
• Lobak dan lobak.
• Produk separuh siap daging: potong, bakso, pelbagai sosis, sosej dan sosej.
• Menolak sup pada sup daging. Walaupun anda mengalirkan tepung pertama selepas mendidih daging itu, lebih banyak bahan kimia pergi bersamanya, tetapi dalam jumlah yang tertentu ia boleh didapati di bahagian kedua dan ketiga sup.
• Anak kembung, bayam.

Dalam diet seseorang yang mengalami arthrosis, mesti ada:

• Keju keras dan keju kotej.
• Air tulen. Jumlah kecil, tetapi sering.
• Gabungan makanan mentah dan hidangan rebus sepatutnya memenuhi nisbah 3: 1.
• Buah-buahan segar dan sayur-sayuran (terutamanya, termasuk jumlah kalsium yang mencukupi).
• Dari sup untuk memilih sup - kentang lecek atau sayuran ringan, sup cendawan.
• Produk tenusu mengandungi kalsium yang besar, menguatkan tisu tulang.
• Ikan: salmon, ikan kod, makarel, ikan tuna, trout, sardin dan pelbagai lemak.
• Telur.
• Makanan laut.
• Kacang, kacang dan kacang lentil.
• Sayuran dan mentega.
• Buckwheat dan bijirin lain. Pengecualian adalah semolina dan beras putih.
• Aprikot kering dan aprikot. Sekali sehari, sudah cukup untuk makan dua atau tiga.
• Roti gandum.
• Kentang yang dipanggang tanpa garam, tetapi dengan kulit.
• Buah jeruk dan pisang. Dalam satu hari, sudah cukup untuk makan tiga kali setengah pisang untuk mendapatkan jumlah kalium yang diperlukan. Penggunaan sebilangan besar pisang, sebaliknya, membawa kepada kemerosotan keadaan, kerana ia menimbulkan penyingkiran cepat dari badan. Penggunaan tetap sangat penting. Tetapi penggunaan berterusan pisang boleh menyebabkan kilo tambahan untuk mengelakkan ia, lebih baik untuk menggantikan pisang bakar kentang, yang adalah wajar untuk makan dengan kulit, di mana terdapat satu maksimum vitamin dan mineral.
• Kismis dan kacang. Kadar harian ialah 30-40 g.
• Untuk salad salad, lebih baik menggunakan minyak sayuran, tetapi tidak lebih daripada dua sudu sehari.

Sekiranya terdapat bengkak sendi, maka diet perlu diperbetulkan. Perlu memasukkan minuman yang banyak, diuretik, teh (semangka sangat berguna) dan meminimumkan jumlah garam yang diambil (sehingga 8-10 g sehari). Dalam keadaan ini, perlu dikeluarkan dari menu tomato, lada panas dan manis, kari kemiri, perasa pedas.

Diet untuk arthrosis sendi lutut

Patologi ini mempunyai istilah tertentu - gonarthrosis - dan dinyatakan oleh ubah bentuk sendi lutut, yang boleh disebabkan oleh trauma, keabnormalan metabolik, kegemukan atau berat badan yang berat.

Diet untuk arthrosis sendi lutut bertujuan untuk mengurangkan beban pada unsur engsel sistem muskuloskeletal. Faktor utama peningkatan yang diingini ialah penurunan berat badan pesakit. Tetapi jangan berlatih berpuasa atau memperkenalkan diri ke dalam sekatan yang ketat. Diet untuk arthrosis sendi lutut harus diwakili oleh diet seimbang penuh, dengan cukup vitamin, lemak, karbon, mikroelemen dan protein. Pada masa yang sama, ia perlu rendah kalori.

Jangan terlibat dalam diuretik dan produk yang mereda. Pendekatan ini untuk masalah yang ketara mengurangkan tubuh, mencuci kalsium daripadanya, yang hanya memburukkan keadaan dengan sendi terjejas.

Untuk mengambil makanan kepada pesakit sedemikian diperlukan dalam bahagian kecil (sehingga 250-300g), tetapi sering. Potongan makanan harus dikunyah dengan baik. Jika anda ingin mempunyai makanan ringan di antara makanan, anda boleh melakukannya dengan roti diet, buah segar atau sayur-sayuran. Tetapi jangan makan terlalu banyak.

Sarapan adalah wajib, kerana kebanyakan "dimakan" kalori dimakan pada waktu pagi. Pada siang hari, pesakit ini perlu meminum sehingga dua liter air bersih dalam bahagian kecil. Diet untuk arthrosis sendi lutut tidak termasuk buah-buahan dan jus berasid dari mereka. Pada masa yang sama, keperluan pemilihan produk yang telah diumumkan di atas berfungsi.

Dalam kes rawatan arthrosis sendi lutut atau pencegahan penyakit ini, seseorang harus minum segelas jus delima atau oren setiap hari. Klinikal mengesahkan bahawa penggunaan biasa cecair ini dapat mengurangkan kemungkinan penampilan patologi yang dipersoalkan oleh 16%. Satu penerimaan lima sudu jus delima setiap hari menyumbang kepada penangkapan pada sendi terjejas proses keradangan. Pemakanan tidak dinasihatkan untuk mula makan, jika pesakit kecewa atau penat. Anda tidak boleh merebut masalah dengan menaikkan makanan kepada matlamat kewujudan. Pakar pemakanan menasihatkan runcit harian utama untuk dijual sehingga pukul tujuh petang, yang akan dikenakan pada masa akan datang, jika perlu, sayur-sayuran rebus atau segar.

Orang yang mempunyai apa-apa patologi, bergantung kepada kuantiti dan kualiti makanan, doktor yang merawat menasihatkan untuk mendapatkan "diari makanan", di mana pesakit mempunyai untuk menulis semua yang telah mengambil makanan di siang hari. Dengan pendekatan ini untuk diet, anda boleh mengawal pemilihan makanan dan jumlah kalori total mereka.

[3], [4], [5]

Diet untuk arthrosis sendi pinggul

Perubahan degeneratif menjejaskan rawan tisu sendi pinggul, doktor merujuk kepada satu penggal - coxarthrosis. Penyakit ini boleh berlaku dengan komplikasi yang serius, yang mempunyai kesan merosakkan pada tisu tulang sistem muskuloskeletal. Struktur kistik boleh terbentuk di sepanjang tepi sendi yang cacat. Oleh itu diet dengan osteoartritis pinggul melibatkan mendapatkan dan mengukuhkan ubat dikendalikan untuk pertumbuhan semula tisu rawan, penstabilan dan normalisasi membuat cecair bersama sebagai pelincir untuk unsur-unsur bersama alih.

Apabila mendiagnosis patologi yang dipersoalkan, pesakit perlu menyesuaikan dengan dietnya dengan ketara. Produk di atas "baik" dan "buruk" berfungsi dengan jelas dalam keadaan ini.

Jangan lupa tentang kepenuhan vitamin diet. Lagipun, kehadiran jumlah vitamin, mineral dan unsur surih yang mencukupi meningkatkan pertahanan organisma, membolehkannya menentang penyakit, terutamanya berkaitan dengan sejarah keradangan dalam perkembangan arthrosis sendi pinggul.

Perlu diingat bahawa vitamin B sangat kaya dengan makanan seperti kuman gandum, produk tenusu, lentil dan kacang, roti gandum, kacang dan pisang, kuning telur. Vitamin E, terutamanya, boleh ditemui dalam gandum, kacang, buah-buahan segar dan sayur-sayuran. Terutamanya kaya dengan kacang hijau hijau C, Brussels dan kembang kol, pinggul, lada manis, currant hitam, strawberi. Banyak vitamin A boleh didapati di kale laut, lobak merah, kuning telur, lada manis, pasli, mentega, pic, labu.

Dietitians mengesyorkan pesakit sedemikian untuk mengeluarkan dari produk diet mereka yang diperbuat daripada tepung gred tinggi. Ini terutamanya dibakar pastri, roti gandum putih, pasta dan biskut. Produk ini terbaik digantikan dengan roti dari tepung gandum atau bran, dan juga baking dari tepung gandum.

Untuk mengekalkan semua bahan berguna dalam bijirin, bubur berasaskannya harus disediakan dalam salah satu daripada dua cara:

• Keruntuhan dicurahkan ke dalam air mendidih atau susu dan dibawa ke separuh kesediaan. Selepas itu, ia diketepikan pada bolt dan kuali dibalut dengan baik. Seperti termos yang unik membolehkan bubur untuk "pergi" sendiri.
• Kaedah penyediaan lain adalah untuk menyemai bijirin. Prosedur ini mengambil masa enam hingga lapan jam dan hanya selepas itu dibawa ke kesediaan penuh.

Pesakit sedemikian perlu mengurangkan penggunaan gula. Sekiranya dikehendaki, ia boleh digantikan dengan produk pembiakan lebah, misalnya, madu (jika pesakit tidak mempunyai alahan), serta buah-buahan kering atau buah-buahan dan buah-buahan segar yang segar.

Diet untuk arthrosis pinggul melibatkan penggunaan produk tenusu, manakala susu perlu dikeluarkan daripada diet pesakit sedemikian.

Pengharaman daging berlemak dan sapuan pada menu di coxarthrosis, manakala lidah, hati, jantung dan buah pinggang secara sederhana anda boleh makan, kerana undang-produk tidak kandungan lemak yang berbeza dan tidak mampu untuk merosakkan sendi pesakit. Tetapi pelbagai hidangan ikan sangat wajar, satu-satunya pengecualian adalah ikan masin. Kambing daging curam dan piring berasaskannya harus dikeluarkan dari menu pesakit, menggantikannya dengan sup sayuran dan borscht, sup cendawan.

Sekiranya terdapat hasrat untuk mempunyai makanan ringan di antara makanan, ia boleh dilakukan menggunakan epal, beberapa buah kernel kacang atau buah-buahan kering. Dalam keadaan ini, anda boleh minum separuh segelas jus semulajadi.

Selepas mencapai seseorang pada usia tertentu, proses metabolisme perlahan, jadi kandungan kalori diet pesakit sedemikian sepatutnya dikurangkan. Adalah wajar untuk menguatkan diet untuk arthrosis sendi pinggul dengan gimnastik pagi cahaya (tidak perlu membebankan lutut yang berpenyakit) dan berjalan di udara segar.

[6]

Penyakit untuk arthrosis sendi bahu

Arthrosis dari sendi bahu adalah haus dan degenerasi tisu yang membentuk sendi bahu, yang ditunjukkan oleh gejala kesakitan dalam artikulasi bersama semasa gerakan dan bahkan berehat. Penyebab patologi ini boleh berbeza: patah anggota atas, memar, mengatasi kelebihan tangan dengan senaman fizikal, keseleo ligamen, penyakit dalaman pelbagai genesis yang mempengaruhi kawasan bahu. Arthrosis sendi bahu adalah penyakit profesional dari atlit, contohnya, seperti pemain kaos kaki, pemain bola tampar, pemain bola baling, pemain tenis, gimnas dan lain-lain lagi.

Untuk pencegahan atau rawatan patologi yang berkenaan, orang yang berkenaan mesti mematuhi peraturan kehidupan tertentu. Pemakanan dalam arthrosis bersama sendi juga memainkan peranan penting dalam senarai ini.

Perkara pertama yang perlu dilakukan oleh pesakit ialah mengehadkan jumlah rempah dan garam yang digunakan. Adalah wajar untuk memperkenalkan ke dalam diet secepat mungkin produk yang mengandungi jumlah kolagen yang mencukupi - sel bangunan untuk penjanaan semula tisu artikular. Ia boleh menjadi makanan laut, ikan, yang mempunyai daging merah, sayur-sayuran segar, daging ayam.

Prinsip dasar pemilihan produk makanan sepenuhnya sesuai dengan senarai di atas. Sekatan yang sama dan makanan. Jika sakit disertai dengan bengkak bahu, pesakit perlu menyambung dekongestan terapi yang terdiri daripada seorang broths anti dan diuretik dengan minuman yang banyak (jumlah purata pengambilan cecair setiap hari harus sehingga dua liter).

Diet untuk arthrosis sendi bahu seharusnya kaya dengan potassium. Sumber aliran ini adalah: aprikot, kentang yang dipanggang dalam pakaian seragam, aprikot kering, pisang. Dua atau tiga janin tiga kali sehari dan jumlah potassium diisi semula, pisang cukup untuk mengambil separuh. Sangat penting ialah keteraturan penerimaan dan penjelasan yang jelas mengenai cadangan. Hanya dengan pendekatan ini kita dapat mencapai dinamik positif dalam perkembangan patologi.

[7], [8]

Diet untuk arthrosis pergelangan kaki

Mengubah sendi pada kaki - patologi ini, terutamanya, mempengaruhi ibu jari kaki yang lebih rendah. Penyebab penyakit ini berbeza. Perkembangan patologi sedemikian boleh berlaku kerana keturunan, berat badan berlebihan, kaki rata, penyakit buah pinggang, kaki yang berpanjangan, keseimbangan air garam, kasut yang ketat, dan "makan tidak wajar". Oleh itu, diet yang terpilih untuk arthrosis sendi pergelangan kaki boleh mencipta keajaiban, dengan ketara meningkatkan keadaan pesakit.

Apabila mendiagnosis patologi yang dipersoalkan, pesakit harus menyesuaikan dietnya, yang sepatutnya berdasarkan cadangan yang dicadangkan di atas.

[9], [10], [11]

Resipi diet untuk arthrosis bersama

Biasanya melukis pemakanan untuk penyakit tertentu, ahli pemakanan yang berkelayakan bersedia untuk menawarkan pesakit dan pelbagai saranan untuk memasak, serta resipi diet untuk sendi arthrosis.

1. Dengan penggunaan harian segelas jus oren segar, anda boleh meningkatkan keadaan pesakit secara signifikan.
2. Tiga - empat sudu jus delima buah atau bijirin diambil setiap hari, dan dengan ketara akan mengurangkan jumlah yang dihasilkan daripada enzim yang menyumbang kepada kemusnahan tisu rawan, dan proses keradangan kupiruya halus.
3. Sekiranya terdapat pembengkakan, maka dengan keadaan ini perlu bagi pesakit untuk beralih ke diet bebas garam, serta memperkenalkan diuretik ke dalam diet mereka, sambil minum lebih banyak cecair. Berikut adalah beberapa decoctions dan infus yang mempunyai kesan diuretik.
   • Sediakan koleksi tiga bahagian spora herba, dua hidangan daun bearberry, satu bahagian wort St. John dan satu bahagian bunga violet. Satu gelas air yang baru direbus untuk menuangkan satu sudu daripada koleksi yang dihasilkan. Biarkan selama kira-kira setengah jam, kemudian longkang. Minum setengah gelas tiga kali sepanjang hari selama setengah jam sebelum waktu makan yang dianggarkan.
   • Sediakan koleksi tiga bahagian daun bearberry, satu hidangan akar licorice dan satu hidangan bunga cornflower. Satu gelas air yang baru direbus untuk menuangkan satu sudu daripada koleksi yang dihasilkan. Biarkan selama kira-kira setengah jam, kemudian longkang. Minum setengah gelas tiga kali sepanjang hari selama setengah jam sebelum waktu makan yang dianggarkan.
4. Dalam keadaan ini, minuman yang baik dan teh anti-keradangan. Ia boleh bijak, wort St. John, bunga kembang raya (carcade), farmasi chamomile, kulit fosil, calendula, warna limau. Untuk semua teh sedemikian, satu kaedah penyediaan digunakan. Tuangkan satu sendok makan tumbuhan kering ke dalam segelas air mendidih. Biarkan selama 30 minit, kemudian longkang. Ambil setengah gelas tiga kali sepanjang hari setengah jam sebelum makan.

Saya gembira bahawa diet untuk arthrosis bersama tidak berbeza begitu tegar, contohnya, seperti penyakit saluran gastrousus. Terima kasih kepada ini, seseorang boleh makan bukan sahaja dengan betul, tetapi juga dengan nikmat, berbeza, perkara utama adalah mengikuti cadangan yang diberikan oleh ahli diet. Berikut adalah resipi untuk diet dengan arthrosis bersama, yang sudah atau mungkin menjadi disayangi.

[12]

Daging sejuk

Bahan-bahan: empat kaki babi, kira-kira setengah kilogram daging babi (tanpa lemak wajar untuk mengambil keping) lobak cukup kecil dan bawang audio, sepasang risalah laurel, secubit garam, beberapa kacang allspice dan 20g gelatin segera.

Urutan penyediaan. Bersihkan kaki dengan teliti dan basuh. Masukkan dalam bekas yang akan dimasak. Isikan periuk dengan air supaya ia meliputi produk babi di atas lima sentimeter oleh lima hingga enam. Letakkan api dan biarkan mendidih. Sebaik sahaja mendidih berlaku, gunakan sudu atau bunyi bising untuk menghapuskan busa yang telah meningkat dengan teliti. Api di atas pembakar hendaklah dibuat serendah mungkin, supaya cecair tidak mendidih, tetapi hanya bergoyang sedikit. Kemudian sejuk akan berubah menjadi telus. Mulai sekarang, periksa masa. Dalam mod ini, pastikan kaki dibakar selama kira-kira empat jam. Secara berkala, adalah perlu untuk mengangkat tudung dan mengeluarkan filem berlemak yang muncul dari permukaan sup. Ini membolehkan anda mengekalkan ketelusan, membuat hidangan lazat dan tidak terlalu gemuk.

Walaupun kaki daging babi merana, isi mangkuk kecil dengan segelas sup, biarkan ia berdiri sehingga menjadi hangat. Selepas ini, tambah gelatin dan kacau sehingga ia dibubarkan sepenuhnya.

Di dalam tangki, di mana kaki mereda, laporkan daging dan biarkannya di atas dapur selama satu jam lagi. Pada masa ini, keluarkan lobak merah dan bawang dan potong. Masukkan sayur-sayuran ke sup, tambah daun bay dan lada. Hanya selepas ini, cecair itu perlu dijadikan masin, sehingga rasa secukupnya (tetapi lebih baik tidak sedikit menambah garam). Selepas itu, selesema sejuk di atas api selama sejam. Maksudnya, jumlah masa memasak adalah enam jam. Dalam kes ini, perlu diingati bahawa dalam proses penyediaan, anda tidak perlu menambah air kepada cecair.

Pada penghujung masa, kaki dan daging dikeluarkan dari sup, sedikit disejukkan. Kami meletakkan kaki, dan regimen daging menjadi kepingan dan dikembalikan kepada sup sedikit mendidih. Setelah dia lagi mendidih, tambah gelatin bengkak dan perlahan-lahan, tetapi gaul dengan baik.

Sejuk siap dibuang ke dalam acuan dan dibiarkan sejuk, selepas itu ia boleh dimasukkan ke dalam peti sejuk atau mana-mana tempat sejuk lain sehingga benar-benar mengeras.

Kentang yang dibakar dalam kerajang

Produk yang diperlukan: setengah kilogram kentang, sekumpulan dill dan sedikit mentega.

Urutan penyediaan. Menggunakan berus, kentang dibasuh dengan sangat baik, kerana kentang harus dibakar dalam kulit. Ia juga lebih baik untuk tidak makan, kerana ia adalah kulit yang mengandungi jumlah maksimum kalium, jadi perlu untuk badan. Pada akhir mencuci ubi, kering dengan tuala dapur. Selepas itu, kami mengambil setiap kentang dan potong dengan kipas atau salib. Dalam jurang yang terhasil, kami memperkenalkan sebilangan kecil mentega. Setiap umbi ditutup dengan semak dill dan dibalut dengan kerajang.

Ketuhar itu dipanaskan hingga 200 ° C dan bola foil dibentangkan pada lembaran penaik. Saiz kentang rata-rata akan siap dalam empat puluh minit selepas dimasukkan ke dalam oven panas. Apabila waktunya tepat, dapatkan kentang dan lepaskan mereka dari bungkus itu. Sedikit masin, anda boleh makan dengan kulit.

Makarel yang dipanggang

Produk yang diperlukan: beberapa ikan, satu saiz sederhana bawang, lemon, sedikit garam dan minyak sayuran.

Urutan penyediaan. Ikan secara menyeluruh bilas dan keringkan di tuala dapur. Pisahkan kepala dan ekstrak bahagian dalam dengan hati-hati dari batang. Bilas semula dengan teliti, cuba untuk mengeluarkan filem dalaman hitam. Jika anda tidak, produk akhir akan berasa pahit. Karkas lagi basah dengan tuala, mengeluarkan kelembapan berlebihan. Selepas ini, sangat berhati-hati melepaskan dari rabung, setelah menerima dua fillet ikan.

Karkas taburkan dengan jus satu lemon dan gosokkan dengan garam secukupnya. Pada separuh fillet meletakkan cincin lemon, dan yang kedua kami tutup dengan cincin bawang. Kedua-dua kepingan itu ditaburi ringan dengan minyak sayuran. Selepas itu, kami meletakkan mereka bersama-sama dengan kulit ke atas.

Produk yang disediakan diletakkan di dalam lengan pembakar dan diletakkan di dalam ketuhar, yang sebelum ini dipanaskan sehingga 180 ° C. Ikan itu dibakar selama 40 minit.

Menyesuaikan keserasian rasa dengan hidangan ini salah satu pilihan hidangan sampingan: sayur-sayuran, kentang rebus, serbuk halus, sepotong lemon. Sayur-sayuran yang sesuai, walaupun dibakar, walaupun dalam bentuk rebus.

[13], [14]

Salad vitamin dari sayuran segar

Produk yang diperlukan: satu besar atau beberapa wortel kecil dan separuh kepala garpu purata kubis, garam garam, jus satu lemon dan minyak sayuran kecil.

Urutan penyediaan. Karot mengisar pada parut dengan sel sederhana. Potong kubis dan, dengan sedikit sedutan, gunakan tangan yang baik untuk menghancurkannya. Taburkan dengan jus lemon, menggabungkan dengan lobak merah. Masukkan minyak dan kacau dengan baik. Salad sudah siap.

Pencuci mulut curd

Produk yang diperlukan: 0,5 kg keju kotej, 100 g buah-buahan kering, madu.

Urutan penyediaan. Dengan bantuan peralatan dapur, mengalahkan keju kotej untuk konsistensi homogen. Madu panas hingga 40 ° C, tetapi tidak lebih, jika tidak, ia akan kehilangan sifat penyembuhannya. Gabungkan kedua-dua komponen dan campurkan dengan teliti.

Basuh buah kering. Beri besar untuk mengisar, kemudian masukkan ke dalam jisim curd.

[15], [16], [17]

Vitamin berwarna

Produk yang diperlukan: 0.5 kg pelbagai buah-buahan kering, madu, tiga liter air.

Urutan penyediaan. Masukkan semua bahan dalam balang tiga liter dan isi dengan air. Hiaskan selama 12 jam, selepas itu anda boleh minum tanpa pemanis. Tetapi jika gula-gula masih kecil, ia dibenarkan memasuki beberapa sudu madu dan memberi sedikit masa untuk berdiri.

Menu diet untuk arthrosis bersama

Walaupun beberapa makanan yang dilarang, menu diet untuk arthrosis bersama tidak boleh dipanggil dengan ketat. Jika dikehendaki, jadual pesakit boleh menjadi lazat dan pelbagai. Pertimbangkan untuk pesakit sedemikian, menu anggaran untuk satu hari.

Sejurus selepas kebangkitan, anda dinasihatkan untuk minum segelas air tulen atau jus oren asli. Langkah mudah ini membolehkan anda "bangun" organ-organ saluran pencernaan.

Sarapan pagi pertama:

1. Mana-mana bubur yang diberi kuasa oleh pakar pemakanan, yang disediakan di atas air dan berpakaian dengan kepingan mentega. Hidangan ini boleh menjadi sedikit masin, atau sebaliknya, tambah madu atau buah kering.
2. Sesuai untuk hidangan pagi dan kek keju atau kaserol dari keju kotej.
3. Satu gelas salah satu produk susu yang ditapai.
4. Galette cookies.

Sarapan berulang - aprikot kering, pisang, nanas atau delima.

Makan tengah hari:

• Sayuran atau pada sup bijirin.
• Panggang kentang.
• Salad dari lobak segar.
• Roti rai.
• Teh hijau yang tidak lengkap.

Snek: buah segar atau jeli buah dengan pengeringan.

Makan Malam:

• Sayuran rebus.
• Nalysniki dengan pemadat.
• Teh Hibiscus.

Satu lagi menu diet untuk arthrosis bersama.

Sarapan pagi pertama:

• Oatmeal atau telur hancur.
• Mana-mana salad sayur-sayuran.
• Sekeping keju varieti tanpa garam.
• Teh hijau yang ringan tanpa gula.
• Roti rai.
• Minyak.

Sarapan kedua adalah segelas produk susu yang ditapai.

Makan tengah hari:

• Daging atau hidangan ikan yang dipanggang atau dikukus: bakso, daging rebus, potong.
• Kentang mashed.
• Rebus atau sayur-sayuran kukus.
• Roti gandum.
• Infusi pinggang mawar.

Snek petang: mousse atau jeli dengan roti.

Makan Malam:

• Salad dari bit rebus.
• Malas vareniki.
• Teh hijau yang tidak lengkap.

Hidangan terakhir haruslah mudah, agar tidak membebankan perut untuk malam dan tidak mencetuskan tubuh dengan satu set tambahan pound.

Apa yang boleh anda makan dengan arthrosis bersama?

Sakit adalah reaksi yang tidak menyenangkan, tetapi semula jadi badan kepada perubahan patologi dalaman. Ramai penyakit boleh dibetulkan atau dikurangkan sebahagiannya atau dikurangkan dengan mengubah diet pesakit.

Sekiranya seseorang mengalami kesakitan pada sendi, dia mesti tahu apa yang boleh dimakan dengan arthrosis bersama?

• Dari produk daging adalah wajar untuk memberi keutamaan kepada burung (ayam belanda, ayam, itik). Secara berkala, anda boleh gunakan dalam penyediaan hidangan jantung, buah pinggang, hati.
• Anda tidak boleh melakukan tanpa ikan. Ia boleh menjadi kedua-dua jenis lemak, dan daging tanpa lemak. Pengecualian adalah ikan masin. Makanan ini tepu dengan asid lemak omega-3, yang sempurna "memadamkan" keradangan dan terlibat dalam pertumbuhan semula tisu cartilaginous yang rosak.
• Biji rami dan mentega daripadanya.
• Produk susu yang ditapai: kefir, keju cottage, susu curdled, whey, yogurt (mereka kaya dengan kalsium). Beri keutamaan kepada serum. Bertentangan dengan kepercayaan popular bahawa keju koteya kaya dengan unsur-unsur ini, kebanyakannya masih dalam serum, dan bukan dalam dadih. Jika pesakit lazimnya mentolerir produk ini, adalah dinasihatkan untuk meminum hingga setengah liter cecair ini setiap hari. Produk harus semula jadi tanpa bahan pengawet, pewarna dan, sebaik-baiknya, tanpa gula.
• Sayuran hijau: pelbagai salad, dill, adas, saderi.
• Lada merah berkesan memerangi radikal bebas, yang menyebabkan kulit menjadi layu, dan tisu cartilaginous dan artikular ke penuaan. Ini disebabkan oleh sejumlah besar antioksidan dalam produk ini.
• Pengambilan harian dua atau tiga sudu gandum bercambah akan memenuhi keperluan tubuh untuk vitamin dan unsur surih.
• Semua jenis kacang yang kaya dengan vitamin E: walnut, hazelnut, badam, kacang pain. Mereka cukup dua - tiga sudu sehari.
• Pelbagai bijirin, kecuali semolina dan beras putih.
• Skuasy dan labu.
• Roti dari bran atau wholemeal.
• Buah-Buahan. Nanas terutamanya yang perlu diberi perhatian, dengan teruk mengeluarkan gejala keradangan. Hasilnya diperoleh terima kasih kepada bromelain, yang ada dalam buah ini. Makan lebih baik lagi, dan segera selepas pembersihan. Kandungan maksimum sebatian aktif ini adalah pada inti dan poppy (bahagian atas buah).
• Jus jeruk segar dan delima.
• Brokoli dan kubis berwarna.
• Minyak mentega dan sayur-sayuran.
• Lobak.
• Produk dengan kandungan protein yang tinggi, sangat diperlukan dalam diet untuk arthrosis bersama. Ini adalah lentil, kacang dan kacang.
• Telur.
• Berwarna anjing naik.
• Decoctions daun currant dan raspberry.
• Makanan laut.
• Keju keras dan tanpa gula.

Apa yang tidak boleh dimakan dengan arthrosis bersama?

Sekiranya terdapat tanda-tanda untuk aplikasi keutamaan produk individu, maka timbul persoalan, apa yang tidak boleh dimakan dengan arthrosis bersama? Dan senarai ini juga cantik. Dari diet seseorang yang mengalami sakit sendi, perlu ditarik balik:

• Roti roti dan hanya pastri yang dimasak, roti yang dibuat daripada tepung gandum.
• Ais krim.
• Daging babi dan daging lembu.
• Margarine.
• Minuman manis, dipenuhi dengan karbon dioksida.
• Minuman beralkohol dan nikotin.
• Teh dan kopi yang manis.
• Coklat dan produk dari biji koko.
• Biskut dan crouton.
• Pemeliharaan.
• Pencuci mulut yang diperbuat daripada krim dan susu.
• Mentega, terutamanya dengan krim berminyak dan lain-lain.
• Cip dan popcorn.
• Produk tenusu dengan yogurt lemak tinggi (kandungan lemak lebih daripada 3.2%), krim (kandungan lemak 10%), krim, indeks curd lebih daripada 4% lemak, susu.
• Bijirin sarapan pagi dari gandum dan jagung.
• Minuman alkohol yang rendah.
• Sarapan pagi selesai.
• Perasa pedas, penggunaan pelbagai sos, rempah dan rempah.
• Produk salai.
• Mayonis.
• Hidangan goreng.
• Kaviar merah dan hitam.
• Barang makanan segera.
• Sturgeon, salmon, halibut.
• Makanan, yang dalam komposisinya mempunyai makanan dan bahan pengawet, penstabil, perangsang perangsang dan zat warna.
• Croup memasak segera.
• Produk yang mengandungi asid lemak tak tepu, contohnya, seperti Omega-6.

Ulasan tentang diet untuk arthrosis sendi

Dalam banyak terapeutik terapeutik, makanan tidak mengambil tempat terakhir dalam tahap pengaruh pada hasil akhir. Baki nutrien, pemilihan produk yang betul - dan beban pada organ berpenyakit berkurangan. Jika anda mendengar ulasan diet untuk sendi arthrosis pesakit yang mengalami masalah ini, maka orang yang bertanggungjawab untuk mengubah diet mereka, berpuas hati dengan hasilnya. Pada masa yang sama, bukan sahaja sakit hilang dan edema reda, tetapi, setelah mengeluarkan beberapa pound tambahan, pesakit meningkatkan keadaan keseluruhannya. Terdapat ringan dalam berjalan, keadaan rambut berubah dengan ketara, plat kuku menjadi lebih tegas, kulit wajah memperoleh warna yang sihat. Sekiranya sebelum kulit "sakit" untuk jerawat, maka epidermis telah dibersihkan dengan ketara.

Tetapi di dalam tag World Wide Web, anda boleh mendapatkan ulasan tentang diet untuk arthrosis bersama dan mereka yang tidak terlalu gembira dengan hasilnya. Ia hanya dengan masa yang ternyata bahawa pesakit sedemikian, sambil duduk di atas diet, membenarkan dirinya banyak kebebasan dalam makanan dan rejim.

Kerja sedentari, gaya hidup tidak aktif, makanan ringan dan makanan di mana sahaja - maka berat badan berlebihan dan peningkatan beban pada sistem muskuloskeletal. Semua ini mendorong tubuh kita ke kemusnahan. Arthrosis sendi walaupun hari ini memberi kesan kepada golongan muda. Untuk keluar dari keadaan ini hanya akan membantu dalam masa yang sesuai untuk mendapatkan nasihat daripada pakar, dan pengenalan sekatan dalam pemakanan. Sekiranya penyakit itu masih dalam peringkat awal, diet untuk arthrosis bersama - ia boleh menjadi semua yang diperlukan oleh tubuh untuk memulihkan tisu rawan dan memulihkan fungsi normal mereka. Tetapi dalam kes patologi yang lebih teruk, diet akan membolehkan untuk meningkatkan keberkesanan terapi.