Pakar perubatan artikel itu
Penerbitan baru
Apa yang boleh menyebabkan kekurangan asid lemak penting?
Ulasan terakhir: 08.07.2025
Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.
Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.
Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Kekurangan asid lemak perlu (EFA) jarang berlaku dan paling kerap berlaku pada bayi yang dietnya kurang EFA. Gejala termasuk dermatitis bersisik, alopecia, trombositopenia, dan terencat pertumbuhan pada kanak-kanak. Diagnosis adalah klinikal. Suplemen EFA pemakanan membalikkan kekurangan.
Asid linoleik dan linolenik - EFA - adalah substrat untuk sintesis endogen asid lemak lain, yang diperlukan untuk banyak proses fisiologi, termasuk mengekalkan integriti kulit dan membran sel, sintesis prostaglandin dan leukotrien. Sebagai contoh, asid eicosapentaenoic dan docosahexaenoic, disintesis daripada EFA, adalah komponen penting otak dan retina.
Pengambilan diet EFA mestilah sangat rendah untuk kekurangan EFA berkembang. Malah sejumlah kecil EFA boleh menghalang kekurangan. Susu lembu mengandungi kira-kira 25% asid linoleik yang terdapat dalam susu manusia, tetapi apabila susu lembu diambil dalam jumlah normal, pengambilan asid linoleik adalah mencukupi untuk mengelakkan kekurangan EFA. Jumlah pengambilan lemak di banyak negara membangun mungkin sangat rendah, tetapi kerana lemak ini selalunya berasal dari tumbuhan, dengan tahap asid linoleik dan linolenik yang tinggi, pengambilan lemak tumbuhan adalah mencukupi untuk mengelakkan kekurangan EFA.
Bayi yang diberi susu formula yang mengandungi formula kekurangan asid linoleik (formula susu skim) mungkin mengalami kekurangan FA. Kekurangan FA juga mungkin disebabkan oleh PPT yang berpanjangan jika ia tidak termasuk lipid. Walau bagaimanapun, kebanyakan penyelesaian PPT kini termasuk emulsi lemak untuk mengelakkan kekurangan FA. Pada pesakit dengan sindrom malabsorpsi lipid atau peningkatan permintaan metabolik (cth, pembedahan, pelbagai trauma, luka bakar), diagnosis kekurangan FA boleh dibuat berdasarkan penemuan makmal jika tiada manifestasi klinikal. Dermatitis kekurangan FA adalah umum dan bersisik; pada bayi, ia mungkin menyerupai ichthyosis kongenital dan meningkatkan dehidrasi kulit.
Diagnosis biasanya klinikal; namun, ujian makmal yang mengesahkan kekurangan EFA kini boleh didapati di pusat penyelidikan utama.
Rawatan terdiri daripada pengambilan mandatori asid lemak dengan makanan, yang sepenuhnya mengimbangi kekurangannya.