^

Bawang

, Editor perubatan
Ulasan terakhir: 23.04.2024
Fact-checked
х

Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.

Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.

Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.

Bawang adalah sumber vitamin, kalsium, zink, fluorida, besi, nikel dan minyak pati. Kaya dengan sayuran dan besi ini. Anda boleh mendapatkannya dari bawang mentah, panggang, panggang dan rebus.

Sayuran boleh merangsang nafsu makan, meningkatkan penghadaman, antiseptik dan antibakteria. Di samping itu, ia bertarung dengan tekanan darah rendah dan menghalang perkembangan sel-sel kanser.

trusted-source

Pelbagai bawang

Mengasingkan jenis bawang seperti pedas, separuh akut, manis dan pelbagai bawang merah. Tetapi ini hanya klasifikasi umum. Malah, setiap kumpulan mengandungi lebih daripada satu jenis.

Kepada jenis separuh oestrus adalah sayur-sayuran yang mempunyai skala terbesar. Tunduk kumpulan ini tidak berbeza dalam kepadatan, oleh itu semasa pembersihan diperlukan untuk melakukan ketepatan, agar tidak merosakkannya. Varieti manis sayur-sayuran mempunyai kualiti rasa yang sangat baik, mereka dapat menghasilkan hasil yang baik. Memupuk spesies ini secara eksklusif di kawasan selatan.

Pelbagai akut sayur-sayuran adalah matang dan kurang produktif. Bawang-bauan tersebut boleh disimpan untuk masa yang lama, berkat kandungan minyak dan gula yang tinggi. Sayur-sayuran yang matang dari pelbagai akut dilindungi sekaligus dengan beberapa lapisan skala, oleh itu mereka membersihkannya hanya dengan bantuan jentera pertanian.

Shalot tidak termasuk satu spesies. Terdapat kedua-dua sayuran yang tajam dan tajam. Ciri membezakan utama pelbagai ini adalah keupayaan untuk berkembang walaupun pada musim sejuk. Ia adalah mustahil untuk menanam di bawah musim sejuk, sayur-sayuran berdarah sejuk.

Malah, terdapat beberapa jenis sayuran ini, terdapat kira-kira 400 dari mereka. Oleh itu, untuk hidangan yang benar, selalu ada sesuatu untuk dipilih. Bawang adalah sumber nutrien dan hanya tambahan yang menyenangkan untuk sebarang hidangan.

Sifat-sifat bawang

Beberapa orang tahu bahawa sifat bawang adalah berguna dan penyembuhan. Sayuran ini mempunyai sifat bakterisida dan antiseptik yang baik. Dia sempurna memerangi virus, menggalakkan asimilasi makanan dan meningkatkan daya tahan tubuh terhadap banyak jangkitan.

Sayuran ini digunakan secara meluas dalam gangguan saluran gastrousus. Ia membantu mengatasi aterosklerosis, kelemahan umum untuk selesema, menurunkan aktiviti seksual, dan sebagainya.

Dalam perubatan, ia digunakan untuk melawan skurvi, dan digunakan secara meluas sebagai anthelmintik. Jus segar sayuran ini dengan madu dapat menyembuhkan bronkitis, batuk dan juga penyakit kulit kulat. Bahan ini disyorkan untuk digunakan dalam dermatitis, untuk menghilangkan kutil dan calluses.

Ciri-ciri berguna sayur-sayuran ini banyak, tetapi semua kerana komposisinya tidak begitu sedikit komponen aktif. Ini menunjukkan bahawa anda perlu makan bawang. Lagipun, dia boleh menghilangkan banyak penyakit dan mencegah perkembangan mereka.

Maklumat pemakanan mengenai bawang

Apakah nilai pemakanan bawang atau berapa banyak yang terkandung dalam satu sayuran. Jadi, dalam mentol boleh mengandungi gram abu, 0.1 gram kanji, 8 gram mono- dan disaccharides, 86 gram air, 0.2 gram asid organik.

Ia mengandungi komponen yang berguna, seperti vitamin PP, H, E, C, B9, B6, B5, B2 dan B1. Kebanyakannya dalam vitamin C sayur-sayuran ini, sebanyak 10 mg. Komponen yang lain terkandung dalam jumlah yang lebih kecil.

Sebagai tambahan kepada vitamin, di sini terdapat bahan-bahan mineral. Oleh itu, nikel ini - 476 mkg, nikel - 3 mkg, aluminium - 400 mkg, krom, boron, fluorin, mangan dan tembaga. Secara semulajadi, terdapat iodium, zink, besi, kalium dan natrium.

Untuk sayur biasa ini adalah komposisi yang sangat kaya. Kerana tidak semua tanaman akar mempunyai sifat seperti itu. Dia dapat menyingkirkan banyak penyakit dan pada masa yang sama untuk menghalang perkembangan yang baru. Oleh itu, untuk mengabaikan penggunaan sayuran ini tidak berbaloi. Bawang adalah gudang vitamin, mineral dan komponen penting lain untuk tubuh manusia.

Kandungan kalori bawang

Mereka yang sentiasa takut untuk pulih, anda perlu tahu apa kandungan kalori bawang. Tidak, ia tidak tinggi, tetapi, bagaimanapun, semua pengetahuan ini berbaloi.

Jadi, dalam 100 gram sayuran ini selain sejumlah besar vitamin dan mineral, terdapat karbohidrat dan protein. Nilai pemakanan sayur-sayuran tidak melebihi 41 kcal. Oleh itu, bimbang tentang inci tambahan di pinggang jelas tidak berbaloi.

Dalam 100 gram mengandungi hanya satu gram protein dan 9 gram karbohidrat. Jadi, tidak ada bahaya atau apa-apa lagi di sini. Anda boleh memakannya dalam apa-apa kuantiti, perkara utama adalah bahawa tidak ada kemudaratan yang telah dilakukan. Kerana sesetengah orang lebih baik untuk mengurangkan penggunaan sayur ini. Jika tidak, terdapat risiko meningkatkan keasidan badan dan meningkatkan tekanan dengan ketara.

Secara umum, tidak ada alasan untuk pengalaman. Sayuran ini berguna, tidak mahal, tetapi juga tidak tinggi kalori. Oleh itu, untuk mencari kelemahan dalam produk ini pastinya tidak berbaloi. Lagipun, sifat berguna sedemikian tidak boleh membanggakan lebih daripada satu sayuran.

trusted-source[1]

Kontraindikasi terhadap penggunaan bawang

Kontraindikasi utama untuk penggunaan bawang adalah berkaitan dengan beberapa komponennya. Oleh itu, berhati-hati dengan sayuran ini adalah hati, dan orang yang mengalami masalah dengan hati. Lagipun, produk ini akut, dan ia cukup mampu merosakkan membran mukus, jika terdapat sebarang keradangan. Di samping itu, produk pedas memberi kesan negatif terhadap kerja jantung, oleh itu sesetengah orang tidak perlu menggunakan sayur ini.

Kontraindikasi yang paling tidak berbahaya adalah bau yang tidak menyenangkan dari mulut. Hakikatnya adalah tidak begitu mudah untuk keluar. Oleh itu, jika mesyuarat serius dijadualkan, maka lebih baik jangan menggunakan sayur-sayuran ini.

Seperti yang disebutkan di atas, ia mempunyai kesan yang sangat negatif terhadap kerja jantung. Ia juga boleh menyebabkan asma dan meningkatkan tekanan darah. Ini disebabkan kerengsaan sistem saraf.

Penyalahgunaan boleh diatasi dengan tidur, di samping itu sayur-sayuran berbahaya dalam metabolisme, kerana ia menggalakkan pembentukan gas dan lendir. Walaupun sayur-sayuran adalah cara yang baik untuk menyingkirkan banyak penyakit, dia sendiri boleh menyebabkan mereka.

trusted-source

Komposisi kimia bawang

Komposisi kimia bawang juga kaya. Jadi, di sini anda boleh menemui kedua-dua vitamin dan mineral. Bawang adalah sumber vitamin B dan C. Selain itu, ia mengandungi minyak pati, serta zink, fluorida, yodium, besi, tembaga, kobalt, nikel dan komponen lain.

Itulah sebabnya bawang itu membantu mengatasi banyak penyakit. Sayuran itu diperkaya dengan besi. Anda boleh mendapatkan elemen ini secara keseluruhan dari apa-apa jenis produk ini. Ringkasnya, tidak kira apa bentuknya, orang itu menggunakan sayuran ini. Keuntungan daripadanya masih akan. Ramuan yang berguna tidak menguap semasa memasak.

Produk ini juga kaya dengan potasium, yang mempunyai kesan yang baik terhadap sistem kardiovaskular. Dalam bulu hijau sayuran, terdapat banyak asid folik dan biotin. Jus bawang hanya penuh dengan vitamin, minyak pati dan karbohidrat. Perlu diingat bahawa sayur-sayuran lebih tajam, komponen yang lebih berguna di dalamnya.

Komposisi busur sangat luar biasa. Oleh itu, adalah mungkin untuk bercakap tentang sifat-sifat bergunanya selama-lamanya. Oleh itu, jika perlu untuk menyembuhkan sebarang penyakit, maka patut dipertimbangkan bawang sebagai ubat utama.

trusted-source[2], [3], [4],

Bawang semasa kehamilan

Bolehkah saya makan bawang semasa mengandung? Tiada sekatan dalam hal ini dan tidak boleh. Lagipun, ia mengandungi sejumlah besar pelbagai vitamin, mineral dan unsur-unsur lain. Oleh itu, bawang semasa mengandung, perlu makan.

Faktor hanya negatif adalah nafas berbau. Dan kemudian, menyingkirkannya agak mudah. Lagipun, badan seorang wanita hamil sedang direkabentuk untuk mempersiapkan proses pembiakan. Pada bulan pertama kehamilan, imuniti semakin lemah dan mesti disokong dalam setiap cara yang mungkin. Dalam hal ini, sayuran ini akan membantu. Ia kaya dengan vitamin C, yang dengan ketara menguatkan sistem imun.

Vitamin kumpulan B dan PP mempunyai kesan yang baik terhadap perkembangan janin. Ini bukan sahaja meningkatkan keadaan badan ibu, tetapi juga kanak-kanak. Oleh itu, untuk mengabaikan penggunaan sayuran ini tidak berbaloi. Ia mempunyai kesan positif. Kerana bawang adalah sumber vitamin berguna, serta alat yang berkuasa dalam memerangi banyak penyakit dan virus.

Bawang dengan menyusu

Biasanya bawang dengan penyusuan tidak membawa apa-apa bahaya. Tetapi masih, terdapat beberapa kaveat. Oleh itu, banyak produk boleh menembus susu ibu dengan susu ibu. Oleh itu, penggunaan sebahagian daripada mereka masih bernilai dipikirkan.

Oleh itu, semasa menyusu, tidak disyorkan untuk makan makanan yang tajam. Kerana susu boleh mengubah rasa dan anak itu tidak menyukainya. Dia hanya boleh menolak susu. Selain itu, jangan lupa bahawa bawang dan bawang putih tidak selalu mempunyai kesan yang baik pada perut. Bagi organ pencernaan bayi, mereka jelas tidak bersedia untuk makanan pedas.

Dari semua perkara di atas, hanya satu kesimpulan yang dibuat, adalah mustahil untuk menggunakan produk ini dalam penyusuan susu ibu. Ini boleh mengubah rasa susu, dan juga menjejaskan tubuh ibu. Oleh itu, adalah wajar untuk mengingati nuansa ini. Lagipun, bawang tidak seperti sayuran yang mudah, kerana ia mungkin kelihatan pada pandangan pertama.

Alahan kepada bawang

Dalam sesetengah kes, alahan terhadap bawang boleh berlaku. Tetapi ia didapati kebanyakannya pada zaman kanak-kanak. Kenapa ini berlaku? Hakikatnya dia mempunyai komposisi kaya. Itulah sebabnya beberapa jenis alahan boleh menampakkan diri.

Oleh itu, orang yang mengalami intoleransi terhadap vitamin C tidak diinginkan untuk memakannya, kerana terdapat banyak sayur-sayuran ini. Kadang-kadang bahan kimia yang membentuk reaksi ini menyebabkan ini. Sememangnya, mereka masuk ke sayuran untuk alasan. Kemungkinan besar, kita bercakap mengenai penanaman pokok yang tidak adil ini. Akibatnya, bahan berbahaya yang masuk ke sana.

Dalam bentuk tulen, alahan tidak timbul. Secara umum, ini didahului oleh kandungan vitamin dan mineral. Lagipun, sesetengah orang mempunyai tindak balas alergi bukan sahaja untuk vitamin C, tetapi juga untuk vitamin A. Oleh itu, sebelum memberikan bayi produk ini, ia bernilai mengetahui sama ada ia mempunyai alergi atau tidak. Kerana sebaliknya ia boleh membawa kepada akibat yang serius. Bawang dapat menjejaskan tubuh anak, fakta ini harus diambil kira.

Bagaimana untuk menyimpan bawang?

Kaedah yang paling lazim dan biasa ialah meletakkan bawang dalam ketat. Pertama, ia akan sesuai dengan banyak, dan kedua, ia adalah mudah untuk menyimpan.

Di samping itu, ia patut memberi perhatian kepada kotak kayu. Lipat produk di dalamnya dan hantar ke tempat yang gelap. Perkara utama sayur-sayuran itu tidak dapat berkembang, kerana ini adalah perlu untuk mematuhi syarat-syarat tertentu.

Keranjang rotan sempurna menangani fungsi penyimpanan. Tiada syarat khas, dia hanya tertidur di tempat yang diperuntukkan dan segala-galanya. Sebagai repositori, beg kain dan jaring khas untuk sayur-sayuran adalah sesuai.

Sememangnya, cara terbaik adalah untuk menyimpan stoking kapron. Benar memakan sayuran tanah tidak berbaloi. Adalah wajar untuk mencari tempat yang baik di mana anda boleh menggantungnya.

Di sini semacam itu mampu untuk menjaga kesegaran sayur-sayuran sepanjang selesema. Bawang tidak gemar syarat dan pilihan untuk penyimpanan.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.