Pakar perubatan artikel itu
Penerbitan baru
Benih bunga matahari dan labu dengan pankreatitis
Ulasan terakhir: 23.04.2024
Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.
Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.
Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Walaupun benih bukan makanan ruji, tetapi mereka mempunyai peminat yang cukup yang suka bersenang-senang. Pankreatitis mengenakan sekatan tertentu ke atas diet manusia, kadang-kadang terpaksa duduk di atas diet tegar untuk masa yang lama semasa exacerbations penyakit ini, jadi anda perlu untuk menimbang manfaat dan kemudaratan setiap produk untuk pankreas. Jadual pemakanan khas di bawah nombor 5 telah dibangunkan, yang mana perlu untuk mengemudi. Dan adakah mungkin untuk biji bunga matahari pada pankreatitis?
[1]
Adakah mungkin benih dengan pankreatitis?
Agar makanan dicerna untuk memecah masuk ke dalam sebatian mudah yang mampu menembusi aliran darah melalui mukosa usus, menyampaikan nutrien kepada semua organ dan memastikan metabolisme, enzim diperlukan. Fungsi ini terletak pada pankreas, dan pelanggarannya menyebabkan keradangan organ, disertai oleh gejala yang menyakitkan dan nekrosis tisu. Penyakit ini merosakkan kualiti hidup, dan sering berakhir dengan akibat berbahaya dan juga kematian. Bahagian singa dari kesan terapeutik penyakit ini bergantung kepada pemakanan.
Apa yang dimakan dengan pankreatitis? Makan sering ditunjukkan dan pecahan. Ia termasuk daging tanpa lemak, ikan, bubur air atau susu skim, pasta, jarang telur rebus, sayur-sayuran rebus atau dibakar, buah-buahan dan mencium buah-buahan dari buah, roti kering ringan. Biji dalam kuantiti yang kecil tidak dilarang, tetapi dengan tempahan tertentu. Oleh itu, panggang dikategorikan secara kontraindikasi. Kaedah rawatan haba ini tidak dapat diterima dalam pankreatitis, di samping itu, mereka sangat berlemak dan berkalori tinggi, jadi untuk asimilasi mereka memerlukan lebih banyak jus pankreas, yang bermaksud peningkatan beban pada organ. Pengaruh mereka terhadap hati, yang mempunyai masalah atau batu di pundi hempedu, juga negatif: pengaktifan tajam hempedu boleh menyebabkan serangan.
Biji apa yang boleh digunakan untuk pankreatitis?
Walaupun begitu banyak sifat biji-bijian yang berguna kerana kandungan lemak tinggi, mereka terhad pada pankreatitis. Pada tabu penuh penuh dengan goreng. Mentah atau sedikit kering dalam keadaan remisi stabil boleh dalam kuantiti yang kecil. Pankreatitis akut atau keterukan kronik juga mengenakan larangan sepenuhnya terhadap mereka. Jika anda masih membiarkan diri anda mengunyahnya, maka itu adalah yang terbaik untuk membeli najis, bersihkan diri dan keringkan dalam oven.
Benih untuk pancreatitis kronik dan cholecystitis
Penyakit ini sering menemani satu sama lain, walaupun ia melibatkan organ yang berlainan. Cholecystitis bermaksud keradangan pundi hempedu, di mana suntikan empedu ke dalam pankreas sering berlaku. Gejala mereka adalah serupa dalam banyak aspek, dan rawatan kedua-duanya bergantung kepada pematuhan diet. Pengurangan patologi tidak membenarkan pembekalan benih, dan goreng secara umum tidak termasuk sebarang bentuk.
Kursus cholecystitis yang kronik, walaupun ia tidak sesuai dengan peraturan pemakanan, tetapi tidak memberikan kebebasan pilihan utama. Fried, pedas, berlemak, marinades, produk asap masih dilarang keras, tetapi beberapa sudu biji bunga matahari dikupas mentah dibenarkan kerana kegunaannya.
Faedah Benih
Kami terutamanya mempunyai dua jenis: bunga matahari dan labu. Mari kita berpegang pada faedah setiap:
- bunga matahari - kaya dengan vitamin D, di dalamnya mereka melangkaui hati cod. Dengan pertolongannya, keseimbangan asid-base tubuh normal, keadaan mukosa, kulit, rambut, dan kuku bertambah baik. Vitamin A meningkatkan ketajaman penglihatan, E - antioksidan yang dikenali - menghalang pemusnahan dinding sel dan melindungi mereka daripada kesan toksik. Benih - bentuk huruf tak tepu asid lemak: stearik, linoleik, oleik, palmitik, dan lain-lain Mereka menghalang pembentukan kolesterol "buruk", vaskular plak tersumbat .. Terdapat juga tanin, karbohidrat, asid organik. Banyak mineral, yang paling penting - fosforus, magnesium, zink, kalium. Yang terakhir adalah 5 kali lebih banyak daripada pada pisang berat yang sama;
- labu - mereka dianggap lebih berguna daripada bunga matahari. Oleh kerana komposisi mineral vitamin mereka, mereka mengeluarkan logam berat dari badan, yang digunakan dalam rawatan saluran kencing dan buah pinggang, adalah anthelmintik. Mereka meningkatkan imuniti, potensi lelaki, melawan penyakit sendi, menguatkan saluran darah. Sebanyak 100 gram benih benar-benar menggantikan keperluan harian untuk asid amino, mangan, 73% dalam vitamin PP, 153% fosforus, 148% magnesium.
Contraindications
Benih boleh menjadi alergen, oleh itu mereka dikontraindikasikan sekiranya hipersensitif kepada mereka. Bidang di sepanjang jalan berbahaya oleh pengumpulan bahan toksik di dalam benih, terutamanya kadmium, yang berbahaya bagi buah pinggang dan sistem saraf logam. Adalah lebih baik untuk menanam bunga matahari di dachas anda. Jangan makan mereka dengan berat berlebihan, sakit tekak. Doktor gigi juga memberi amaran tentang kerosakan pada gigi kulit semasa mengupasnya.