Pakar perubatan artikel itu
Penerbitan baru
Diet dengan peningkatan bilirubin
Ulasan terakhir: 23.04.2024
Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.
Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.
Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Diet dengan peningkatan bilirubin adalah peluang untuk memulihkan kesihatan tanpa mengambil ubat yang serius. Kami akan memberitahu anda mengenai peraturan pemakanan, tentang produk yang berguna dan terlarang, dan juga kami akan membuat diet anggaran.
Diet dengan bilirubin tinggi bukanlah ubat penawar, tetapi ia adalah peluang untuk menurunkan bilirubin dengan selamat, meningkatkan kesejahteraan dan komposisi darah. Bilirubin adalah bahan khas yang terbentuk daripada hemoglobin semasa pecahan sel darah merah, yang terkandung dalam sel hati. Dalam erti kata lain, bilirubin adalah pigmen hempedu.
Patologi adalah indeks bilirubin, yang melebihi 17.1 μmol / l. Pada analisis sedemikian orang terasa merasakan dirinya sendiri, ada sakit kepala, mual, cepat patah, kulit mulai berubah menjadi kuning dan ada gatal-gatal. Indeks bilirubin yang meningkat menunjukkan penyakit hati. Oleh itu, perkara pertama yang perlu dilakukan untuk menurunkan tahap bilirubin adalah untuk melegakan hati.
Pemakanan dengan bilirubin yang tinggi
Pemakanan dengan meningkat bilirubin bertujuan untuk menormalkan enzim hati. Orang yang mempunyai bilirubin tinggi tidak dibenarkan memakan garam, ia juga disyorkan untuk mengurangkan penggunaan roti dan mentega. Mana-mana rempah dan perasa harus tanpa garam. Dilarang makan makanan yang mengandungi soda atau serbuk penaik (kek, kek, biskut dan pastri lain).
Dari diet, garam dan sayur-sayuran dan salad mestilah dikecualikan secara kekal. Di bawah kejatuhan larangan dan gula-gula, seperti sosej, ikan, balyk, daging, makanan laut. Tidak dibenarkan penggunaan gula-gula, saus tomat, mayonis, mustard. Daripada sayur-sayuran, ia diharamkan untuk makan cendawan, kumbang, bawang hijau, bayam dan lobak. Alkohol juga dilarang oleh peraturan pemakanan dengan peningkatan bilirubin. Bagi buah-buahan, anda perlu menyerahkan lemon, oren, ceri dan buah-buahan lain yang mengandungi asid. Perhatian khusus harus diberikan kepada produk dengan serat. Makan sering dan dalam bahagian kecil, supaya badan mempunyai masa untuk memproses makanan.
Menu contoh dengan peningkatan bilirubin
Menu sampel dengan peningkatan bilirubin akan memulihkan fungsi hati yang normal dan membawa tubuh ke keadaan normal. Kami menawarkan anda menu anggaran yang boleh digunakan sepanjang tempoh indeks bilirubin yang tinggi, sehingga normalisasinya.
Sarapan pagi
- Nasi rebus.
- Beberapa sudu krim masam rendah lemak dan pisang.
Snek
- Satu epal manis atau kesemak.
- Segelas jus atau teh hijau.
Makan tengah hari
- Serbuk buckwheat atau bubur soba dengan ayam rebus (tanpa kulit dan lemak).
- Lempeng pancake, kukus.
- Segelas susu curdled atau segelintir keju kotej.
Snek
- Ceri cheese casserole.
- Salad sayur-sayuran (wortel, bit), berpakaian minyak zaitun.
Makan malam
- Ikan bakar, beberapa mi buatan sendiri dan kembang kol rebus.
- Keju kotej dengan pisang atau segelas susu curdled.
Anda boleh membuat diet anda sendiri, tetapi hanya dalam produk yang disyorkan. Mengamati diet sedemikian selama sebulan, anda akan menormalkan indeks bilirubin dan membersihkan usus.
Diet dengan bilirubin tinggi adalah kaedah yang tidak menyakitkan dan selamat untuk menurunkan pengeluaran hempedu dan menormalkan fungsi hati. Pematuhan yang kerap terhadap peraturan pemakanan yang ketat tetapi berkesan adalah cara terbaik untuk menjadi sihat.
Makanan apa yang boleh saya makan dengan peningkatan bilirubin?
Mari lihat apa makanan yang boleh dimakan dengan peningkatan bilirubin. Mengetahui senarai produk yang dibenarkan, anda boleh membuat diet yang akan membantu mengurangkan bilirubin dalam darah. Oleh itu, asas diet haruslah:
- Sayuran dan sayur-sayuran.
- Kasha (tanpa garam dan minyak).
- Daging dan ikan tanpa lemak.
- Kefir rendah kalori, krim masam, keju kotej.
- Sayuran dan minyak zaitun.
- Jenis buah-buahan manis.
Perhatian khusus perlu dibayar kepada rejim minuman. Dalam sehari anda perlu minum dari 1.5 hingga 2 liter air bersih. Ini akan membantu mempercepatkan proses metabolik.
Makanan apa yang tidak boleh dimakan dengan peningkatan bilirubin?
Dengan apa-apa penyakit, terdapat beberapa produk dilarang. Kami mencadangkan anda menganggap makanan apa yang tidak boleh dimakan dengan peningkatan bilirubin. Sila ambil perhatian bahawa hanya produk yang sebenarnya digunakan oleh hati dan bilirubin termasuk dalam larangan itu. Pada indeks bilirubin yang tinggi, anda perlu meninggalkan produk tersebut:
- Garam, perasa dan rempah dengan garam.
- Alkohol.
- Buah-buahan dan buah-buahan.
- Baking dengan serbuk penaik dan soda.
- Makanan lezat (sosej, ikan, makanan laut).
- Gula, apa-apa jenis keju.
- Mana-mana pemeliharaan (sayur-sayuran, salad, pelbagai).
Banyak produk dilarang. Tetapi pematuhan terhadap peraturan pemakanan dan diet dengan peningkatan bilirubin akan membolehkan organisma ditegakkan, menormalkan hati dan menghasilkan bilirubin pada masa akan datang.