Diet Dr Alexei Kovalkov: menu selama seminggu

Masalah berat badan membimbangkan ramai orang. Intipati seseorang adalah sedemikian rupa sehingga tidak mudah baginya untuk melepaskan apa yang membawa kegembiraan dan keseronokan, tetapi ini mengakibatkan pound tambahan, gangguan metabolik, dan kemerosotan kesihatan. Dan kemudian anda perlu beralih kepada pelbagai kaedah berdasarkan semua jenis sekatan diet, membantu mengatur pemakanan supaya kedua-dua berat badan hilang dan kesihatan tidak merosot. Timbul persoalan, siapa yang perlu dipercayai? Dalam kes sedemikian, lebih banyak kepercayaan timbul pada orang yang telah melalui jalan ini sendiri dan mencapai keputusan yang baik. Ini termasuk doktor pakar pemakanan Alexey Kovalkov, yang kehilangan 50 kg dalam enam bulan menggunakan kaedahnya. Sistem pemakanan yang dibangunkannya telah dipersetujui dengannya sebagai seorang doktor dan oleh itu berjaya. Kita boleh dengan selamat mengatakan - diet Kovalkov - saiz tolak, ini adalah apa yang disebut bukunya dalam bentuk elektronik, yang boleh diambil ke dalam perkhidmatan apabila menurunkan berat badan.

Petunjuk

Pertama sekali, orang yang mengalami berat badan berlebihan menggunakan diet Kovalkov. Dalam kebanyakan kes, ia dikaitkan dengan masalah endokrin, sistem kardiovaskular, dan sendi. Oleh itu, saintis mendapati bahawa kejadian diabetes jenis 2 dipengaruhi oleh sel lemak. Dalam bentuk ringkas, ini kelihatan seperti menghalang gen daripada mengawal paras gula dalam darah. Oleh itu, diet Kovalkov juga ditunjukkan untuk diabetes jenis 2. Sebab lain untuk menggunakannya ialah menopaus. Ini adalah masa perubahan hormon dalam badan dan, sebagai peraturan, tempoh deposit lemak yang berlebihan. Dalam dunia moden, usia kira-kira 50 tahun tidak dianggap oleh pemiliknya sebagai alasan untuk menyerah pada diri mereka sendiri, untuk tenggelam. Anda masih mahu kelihatan baik dan berasa sihat, nikmati hidup. Ia tidak lagi mungkin untuk menggunakan kekurangan tanpa membahayakan kesihatan, jadi diet ini semasa menopaus adalah pilihan terbaik.

Maklumat am Diet Dr Alexei Kovalkov

Diet Dr. Kovalkov popular sebagai yang paling selamat dan paling tidak meletihkan. Dia menggariskan perkembangannya dalam dietetik dalam dua karya asli, "Kurangkan Berat Badan dengan Pintar" dan "Kemenangan atas Berat", dan juga membuka klinik penurunan berat badannya sendiri, di mana dia berjaya menerapkan teorinya kepada lebih daripada 3 ribu pesakit. Terima kasih kepada buku, anda boleh menggunakannya dengan jayanya tanpa berada di klinik. Apakah intipati dan prinsip diet ini? Mari kita pertimbangkan semua peringkat secara terperinci:

• peringkat persediaan - secara tiba-tiba beralih kepada mana-mana, walaupun diet tidak terlalu ketat - tekanan untuk badan. Oleh itu, peringkat ini harus difikirkan dan dikekalkan. Jumlah sekali makanan yang dimakan adalah terhad. Bahagian hendaklah kecil, dan kekerapan pengambilan harus meningkat kepada 5 kali ganda. Semua perangsang selera dikeluarkan dari diet: rempah, perasa, pedas, masam, alkohol. Produk dengan kandungan karbohidrat yang tinggi juga dikecualikan daripada menu: roti, roti, gula-gula, beras, gula-gula, madu, buah-buahan kering, pasta, kentang. Kacang, sayur-sayuran, kekacang, produk susu yang ditapai, keju feta, keju Adyghe, putih telur menjadi asas. Kepentingan besar diberikan kepada penggunaan dedak yang dibancuh dengan air mendidih atau diisi dengan mana-mana minuman susu yang ditapai. Apabila anda terbiasa dengan diet ini (selepas 2-4 minggu), saluran gastrousus akan dibersihkan dengan lembut dan penurunan berat badan akan bermula, anda boleh beralih ke bahagian utama;
• Peringkat 1 - berlangsung selama dua minggu. Memerlukan mengikut menu yang ditetapkan, melakukan senaman pagi, berjalan di udara segar, dan melakukan yoga, yang menyediakan pembersihan rohani. Aktiviti fizikal yang berat tidak digalakkan, kerana badan masih lemah pada masa ini. Makanan keutamaan termasuk bawang, bawang putih, bayam, lobak, timun, oren, tangerine, limau gedang, pelbagai buah beri dan kacang. Keju kotej rendah lemak, daging (daging lembu, daging lembu tanpa lemak, ayam, ayam belanda), ikan, dan makanan laut secara beransur-ansur diperkenalkan ke dalam diet. Sebilangan kecil kacang perlu dimasukkan untuk sarapan pagi, ia akan memberi tenaga sepanjang hari, dan 2 putih telur untuk makan malam pada waktu petang. Penggunaan protein purata 70g sehari. Sayur-sayuran menjadi rakan kongsi dengan hidangan daging dan ikan. Segala-galanya disediakan tanpa menggunakan teknologi berbahaya: mengukus, mendidih atau membakar;
• Peringkat 2 — hari pemuatan digunakan untuk "mengencangkan" metabolisme. Setiap beberapa minggu, jumlah makanan berganda, karbohidrat dan protein mendominasi di dalamnya, dan lemak adalah terhad. Tempoh ini boleh bertahan sehingga 7 bulan sehingga hasil berat yang diinginkan tercapai. Seseorang mengalami ketagihan terhadap sistem pemakanan sedemikian dan dengan berakhirnya diet, senarai produk secara beransur-ansur berkembang, tetapi nisbah nutrien tetap terkawal. Budaya makanan baru timbul, ia hanya menjadi cara hidup.

Diet Gourmet

"Diet untuk Gourmets. Rancangan Makanan dari Dr. Kovalkov" - di bawah tajuk ini satu lagi buku oleh pakar pemakanan diterbitkan, yang membolehkan anda menurunkan berat badan dengan cepat, lazat dan sihat. Dia bukan sahaja menerangkan langkah demi langkah semua tindakan semasa diet, tetapi juga memberikan resipi yang mudah disediakan dan berpatutan untuk produk yang boleh dikuasai oleh tukang masak pemula. Pada mulanya terdapat penerangan yang sangat terperinci tentang hidangan untuk mengajar cara memasak, kemudian teknologinya lebih pendek, berdasarkan tahap kesediaan seseorang. Oleh itu, anda perlu menguasai selok-belok dapur secara beransur-ansur, tanpa melangkau atau membalikkan apa-apa. Buku ini akan mengembangkan julat menu, akan menunjukkan dengan jelas dalam gambar berwarna-warni bagaimana hidangan diet yang menyelerakan boleh kelihatan, akan mengajar anda cara memasak menggunakan skala.

Diet ekspres

Penurunan berat badan yang cepat adalah ciri utama diet ekspres dari Kovalkov, yang diterangkan dalam buku "Minus Size". Menurutnya, penurunan berat badan berlaku kerana pengecualian karbohidrat ringkas dan kompleks daripada diet. Diet rendah karbohidrat menurut Kovalkov tidak sesuai untuk semua orang, terdapat sekatan untuk orang yang berumur lebih dari 40 tahun dan mereka yang mempunyai penyakit tertentu. Orang muda dan sihat yang ingin menurunkan 5-7 kg dalam tempoh yang singkat boleh dengan mudah menggunakannya untuk diri mereka sendiri. nak makan apa? Asas diet protein-lemak adalah protein dan lemak yang sihat. Hidangan disediakan daripada daging tanpa lemak, ikan, sayur-sayuran dengan kandungan kanji yang rendah, minyak sayuran dara tambahan, kacang, susu rendah lemak dan produk susu yang ditapai digunakan. Diet protein boleh menyebabkan kemudaratan, kerana produk pereputannya adalah toksik. Tetapi masalah ini boleh diselesaikan dengan memasukkan sekurang-kurangnya 50 g dedak ke dalam diet setiap hari, yang akan menghilangkan toksin. Nama lain untuk diet ini ialah diet keto Kovalkov atau diet keton. Keton adalah produk perantaraan metabolisme, terbentuk semasa pemecahan lemak. Ini adalah asid organik terkuat yang digunakan oleh badan sebagai sumber rizab tenaga sekiranya kekurangan glukosa. Kehadiran mereka dalam kuantiti yang banyak boleh menyebabkan mabuk badan yang serius. Semua selok-belok mengatur pemakanan, bagaimana untuk meminimumkan risiko diterangkan dalam diet Kovalkov.

Diet Kovalkov untuk Lent

Lent adalah tempoh sebelum Paskah, yang berlangsung lebih daripada 40 hari dan bertujuan untuk menyediakan orang Kristian untuk perayaan Kebangkitan Kristus. Ia merangkumi pelbagai ritual yang menyucikan seseorang dari segi rohani dan jasmani. Yang terakhir berlaku dengan sekatan ketat makanan tertentu, yang boleh menjejaskan kesihatan secara negatif. Artikel Kovalkov "Diet atau puasa - bersama atau berasingan?!" menjawab persoalan sama ada puasa boleh digunakan untuk menurunkan berat badan. Dalam Bahagian 1, bertajuk "The Philosophy of Fasting," dia menulis bahawa puasa dan diet tidak serasi. Semasa berpuasa, produk haiwan dikecualikan dan hanya produk tumbuhan dibenarkan. Sebab utama perkara ini adalah untuk mengeraskan semangat. Diet menyediakan pendekatan seimbang untuk pemakanan untuk menurunkan berat badan. Bahagian kedua, "Puasa dan Perubatan," menerangkan aspek fisiologi puasa. Adalah diperhatikan bahawa ia berfungsi sebagai pemunggahan badan yang sangat baik dan menyediakan badan untuk peralihan kepada jenis pemakanan musim panas. Karsinogen, toksin dan kolesterol dikeluarkan dari badan, beban pada organ pencernaan berkurangan, yang membawa kepada peningkatan mereka, dan saluran darah dan jantung diperkuat.

Resipi Diet Kovalkov

Program penurunan berat badan Alexey Kovalkov bukan sahaja mengandungi metodologi dan arahan umum tentang apa yang anda boleh dan tidak boleh makan, tetapi juga resipi khusus untuk hidangan. Seseorang tidak perlu mencipta hidangan masakan yang sihat dan pelbagai, tetapi cukup ikuti yang dicadangkan. Menu diet Kovalkov selama seminggu dibentangkan di bawah, dan di mana terdapat telur, ini bermakna putih 2 telur ayam rebus:

Hari 1.

• Sarapan pagi: selepas bersenam sehingga 100g dedak, kacang, kefir;
• sarapan pagi kedua: epal (2 pcs.);
• makan tengah hari: dedak dengan buah-buahan kering, 2 epal, teh hijau;
• makan malam: salad kubis (250g), disiram dengan minyak zaitun;
• 2 jam sebelum tidur: telur.

Hari ke-2.

• Sarapan pagi: segenggam kacang, segelas kefir;
• sarapan pagi kedua: 2 epal;
• makan tengah hari: buah yang dihiasi dengan yogurt rendah lemak;
• makan malam: 20g keju, salad kubis Cina;
• Sebelum tidur: segelas susu suam.

Hari ke 3.

• Sarapan pagi: 200g yogurt tanpa lemak;
• sarapan pagi kedua: limau gedang;
• makan tengah hari: salad sayur-sayuran, tomato, timun;
• makan malam: 50g ikan, sayur-sayuran kukus (kembang kol) sebagai ulam;
• 2 jam sebelum tidur: telur;

[ 1 ]

Hari ke 4.

• Sarapan pagi: 250g lada bakar, terung;
• sarapan pagi kedua: jus sayuran;
• makan tengah hari: sup kacang;
• makan malam: salad mana-mana sayur-sayuran;
• 2 jam sebelum tidur: sebiji epal;

[ 2 ]

Hari ke 5.

• Sarapan pagi: 100g dedak dengan buah-buahan kering, teh hijau;
• sarapan pagi kedua: yogurt rendah lemak;
• makan tengah hari: 100g ayam rebus, sayur-sayuran;
• makan malam: salad buah;
• 2 jam sebelum tidur: limau gedang;

Hari ke 6.

• Sarapan pagi: segelas susu panggang yang ditapai;
• sarapan pagi kedua: kacang;
• makan tengah hari: 200g ikan kukus, sayur-sayuran rebus;
• makan malam: 2 epal;
• 2 jam sebelum tidur: telur.

Hari ke-7.

• Sarapan pagi: telur;
• sarapan kedua: 100g dedak dan 2 epal;
• makan tengah hari: salad sayuran;
• makan malam: 200g ikan, sayur-sayuran;
• 2 jam sebelum tidur: 1 limau gedang, 200g kefir.

Menu ini digunakan pada peringkat pertama diet. Peringkat kedua dicirikan oleh penekanan pada protein. Hari pemakanan kelihatan seperti ini:

• sarapan pagi: epal dan segelas kefir;
• Sarapan pagi kedua: 2 epal;
• makan tengah hari: sup puree sayuran, ikan rebus dengan sayur-sayuran, teh;
• snek petang: oren;
• Makan malam: salad sayuran berpakaian dengan minyak zaitun; dua putih telur.

Dalam tempoh ini, diet termasuk bukan sahaja sayur-sayuran dan ikan, tetapi juga omelet, daging atau potongan asli, keju kotej, dan keju keras.

Bahan-bahan boleh diubah mengikut pilihan anda, membuat menu selama sebulan, tetapi dalam keadaan tidak menyimpang dari senarai produk yang dibenarkan dan berat hidangan yang disyorkan. Salad sayuran boleh disediakan dari timun segar, tomato, sayur-sayuran atau kubis cincang dengan lada benggala, dill, dan dari buah-buahan yang dibakar. Adalah baik untuk menambah kacang rebus dan kacang hijau kepada mereka. Adalah baik untuk membakar daging atau ikan di dalam ketuhar di atas katil sayuran, yang kemudiannya akan digunakan sebagai ulam, dalam kerajang. Untuk ini, zucchini, terung, tomato, lada, bawang, wortel digunakan. Pengarang diet memberi perhatian besar kepada air, anda perlu minum sebanyak mungkin, terbaik sebelum makan. Air alkali dengan mineralisasi yang rendah sesuai untuk melegakan rasa lapar. Teh dan kopi dalam kuantiti yang munasabah juga tidak dilarang.

Faedah

Tidak seperti kebanyakan sistem pemakanan lain, diet Kovalkov adalah makanan yang lengkap dan sihat tanpa tekanan dan sekatan khas. Manfaatnya adalah dalam keseimbangannya, ia bertujuan untuk menormalkan metabolisme dan fungsi usus. Apabila menggunakannya, anda tidak berasa lapar, produk yang digunakan mempunyai indeks glisemik yang rendah dan tidak membawa kepada pengumpulan rizab lemak.

Contraindications

Diet Kovalkov adalah kontraindikasi untuk orang yang mempunyai penyakit kronik, berat badan rendah, serta wanita hamil dan menyusu. Kelemahannya ialah ia tidak memberikan hasil yang cepat (kecuali kaedah ekspres), tetapi sepenuhnya menyusun semula sistem pemakanan, yang memungkinkan untuk mengekalkan hasil yang dicapai untuk masa yang lama.

Kemungkinan risiko

Beralih kepada diet yang berbeza, makan makanan yang luar biasa untuk anda boleh menyebabkan mood yang tidak baik, kemerosotan kesihatan. Sebagai tambahan kepada risiko psikologi yang berkaitan dengan diet, komplikasi penyakit sedia ada adalah mungkin. Bukan tanpa alasan pakar pemakanan memberi amaran tentang keperluan untuk pemeriksaan perubatan sebelum memulakan diet. Penguasaan makanan protein boleh memberi kesan buruk pada buah pinggang, memburukkan lagi masalah gastrousus.

Ulasan dan keputusan

Ramai orang menilai diet Kovalkov sebagai cara hidup, sebaik sahaja anda menurunkan berat badan, ia menghilangkan anda dari ketagihan makanan dan tidak membenarkan anda mengembalikan "hilang". Buku pengarang dianggap sebagai bantuan masakan, resipinya digunakan dengan senang hati. Kesukaran untuk beralih kepada diet sedemikian diperhatikan, tetapi mereka yang dapat mengatasinya, menurunkan berat badan dan berkongsi ulasan dan hasil positif mereka. Pengikut diet menggesa pemula untuk dibimbing oleh buku itu sendiri, dan bukan penceritaan semula mereka.

Diet alternatif

Terdapat banyak sistem pemakanan yang dibangunkan di dunia, dan setiap orang mempunyai peluang untuk memilih yang sesuai dengan mereka. Antara diet alternatif, berikut boleh digunakan:

• Diet Dukan - menyediakan produk protein dalam kuantiti tanpa had. Penurunan berat badan berlaku disebabkan oleh lemak. Terdiri daripada 4 peringkat: "serangan", "bergantian", "penyatuan", "penstabilan". Tempoh setiap tempoh bergantung pada ciri-ciri badan dan keinginan untuk menghilangkan sejumlah pound tambahan. Pada peringkat pertama, hanya terdapat protein dalam diet, kemudian sayur-sayuran muncul pada menu, peringkat ketiga - sekeping keju dan buah setiap hari, penstabilan melibatkan peralihan ke menu biasa;
• Pemakanan Ratu terkenal kerana berjaya digunakan oleh tokoh masyarakat terkenal. Terdapat dua versi:
  • Diet No. 1 ialah diet pecahan lima kali. Sekali sehari anda boleh makan ikan atau daging, sebahagiannya untuk lelaki adalah 300g, untuk wanita - 250g. Produk lain - sayur-sayuran, buah-buahan, kefir, banyak air (sehingga 2.5 liter). Satu hari seminggu adalah hari puasa kefir. Alkohol, gula, sos, produk tepung tidak dibenarkan;
  • Diet No 2 - ia benar-benar kekurangan garam dan gula dan anda perlu minum banyak air. Selama tiga hari, hanya nasi rebus dimakan, tiga seterusnya - ayam, dan jumlah sayur-sayuran segar dan rebus yang sama;
• Diet Maggie - dipercayai bahawa Margaret Thatcher sendiri menggunakannya, selepas itu ia mendapat namanya. Ia juga dipanggil diet telur, kerana penekanan utama adalah pada telur rebus, hadir setiap hari dalam menu untuk sarapan pagi, dan kadang-kadang juga untuk makan tengah hari atau makan malam. Ia direka untuk sebulan, membosankan dari segi set produk dan memerlukan pematuhan yang teliti terhadap semua cadangan. Jumlah makanan yang dimakan tidak terhad kepada berat tertentu, anda boleh makan seberapa banyak yang anda mahu, tetapi pada masa yang sama minum banyak air;
• Diet Protasov - melibatkan pengurangan lemak yang ketara. Diet didominasi oleh karbohidrat kompleks dan protein. Bahagian dan kekerapan pengambilan makanan tidak terhad. 2 minggu pertama disyorkan sayur-sayuran mentah, banyak kubis putih, keju kotej rendah lemak, keju, telur rebus dan 3 epal hijau setiap hari, banyak cecair. Jumlah air yang mencukupi ditentukan pada kadar 30 ml per kilogram berat. Dari minggu ketiga, daging, ikan ditambah (300 g sehari) dan produk susu yang ditapai dikurangkan. Tempoh diet Protasov ialah 5 minggu.