Pakar perubatan artikel itu
Penerbitan baru
Diet sayur-sayuran untuk penurunan berat badan untuk 7, 10 kg: resipi, keputusan
Ulasan terakhir: 03.07.2025
Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.
Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.
Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Diet sayur-sayuran dianggap sebagai salah satu diet yang paling berkesan dan pada masa yang sama yang sihat, yang membantu bukan sahaja untuk menormalkan berat badan, tetapi juga untuk meningkatkan kesihatan badan, meremajakannya dan memenuhinya dengan semua bahan yang diperlukan dan sumber tenaga. Diet sayuran untuk penurunan berat badan tidak memerlukan pengorbanan dan kekurangan yang berlebihan dari seseorang. Ia boleh menjadi agak lazat, pelbagai, berkhasiat.
Ia mempunyai kesan positif pada badan dan mencegah banyak penyakit. Diet sedemikian telah lama ditetapkan bukan sahaja kepada wanita untuk penurunan berat badan, tetapi juga disyorkan oleh doktor pelbagai kepakaran untuk rawatan pelbagai penyakit. Salah satu kelebihan utama adalah keupayaan untuk mencegah penyakit. Tidak ada keraguan tentang faedahnya, kerana semasa sakit hampir setiap doktor tanpa jemu mengulangi keperluan untuk makan sebanyak mungkin sayur-sayuran dan buah-buahan. Diet sedemikian disyorkan untuk lelaki dan wanita. Malah wanita hamil dibenarkan makan diet sedemikian.
Bertentangan dengan kepercayaan popular bahawa diet sayuran membosankan dan pelbagai, anda boleh mencipta diet yang unik. Anda boleh menyediakan pelbagai hidangan dari sayur-sayuran. Dalam kes ini, pelbagai kaedah memasak, bahan tambahan perisa digunakan, yang memungkinkan untuk mempelbagaikan diet, dan memanjakan diri dengan hidangan lazat setiap hari. Setiap sarapan mungkin tidak seperti makan tengah hari dan makan malam. Sepanjang tempoh pematuhan diet, tidak ada satu hidangan pun boleh diulang, di sini skop besar untuk kreativiti dan imaginasi terbuka.
Oleh kerana ciri iklim negara kita, lebih sesuai untuk menjalankan diet sedemikian pada akhir musim panas. Ia adalah dalam tempoh ini bahawa pelbagai jenis buah-buahan yang paling banyak dibentangkan di atas meja kami. Dalam tempoh ini, mereka segar mungkin, tepu dengan vitamin. Di samping itu, dalam tempoh ini, badan sudah bersedia untuk tempoh peralihan ke musim sejuk, menyimpan vitamin dan mengumpul rizab perlindungan. Sudah tiba masanya untuk membantunya dengan ini, menyediakan bukan sahaja akses kepada vitamin, tetapi juga pembersihan penuh. Diet sayur-sayuran adalah rendah kalori. Ia memuaskan rasa lapar dengan sempurna dan menghalang pembentukan timbunan lemak.
Diet dibentangkan dalam dua versi: ketat dan ringan. Dengan diet yang ketat, hanya sayur-sayuran yang dimakan. Pelbagai kombinasi dan kaedah pemprosesan dibenarkan, tetapi sebarang produk lain harus dikecualikan sepenuhnya. Diet sedemikian harus bertahan tidak lebih dari seminggu. Dengan versi diet yang ringan, produk lain boleh dimasukkan ke dalam diet, seperti minyak sayuran, roti dedak. Terdapat juga pelbagai pilihan kombinasi. Sebagai contoh, produk susu dan buah-buahan yang ditapai ditambah. Tempoh diet sedemikian boleh berbeza dari 2 minggu hingga sebulan.
Petunjuk
Diet boleh ditetapkan bukan sahaja untuk penurunan berat badan. Ia menghalang deposit garam, pembentukan kolesterol, jadi disyorkan untuk gangguan metabolik, penyakit sendi dan tulang. Oleh kerana kandungan antioksidan yang tinggi, ia boleh digunakan untuk membersihkan badan, meningkatkan kesihatannya, meremajakan, dan juga memulihkan penyakit atau kecederaan yang lama. Ia disyorkan untuk meningkatkan mood, memerangi kemurungan, insomnia, dan sikap tidak peduli. Ia meningkatkan kesejahteraan, meningkatkan prestasi, rintangan tekanan, jadi ia boleh disyorkan dengan selamat kepada orang yang mempunyai jadual yang sibuk, keletihan saraf dan mental, dan tekanan berterusan. Ia disyorkan kepada ramai wanita hamil, serta mereka yang baru merancang kehamilan.
Maklumat am diet sayur-sayuran
Intipati mana-mana diet sayur-sayuran ialah untuk beberapa waktu anda perlu berhenti makan apa-apa produk kecuali sayur-sayuran. Sayur-sayuran boleh dimakan dalam apa jua bentuk dan dalam apa jua kuantiti. Tetapi penting untuk diingat bahawa sayur-sayuran mentah adalah yang paling berguna.
Apabila menjalankan rawatan haba, lebih baik untuk merebus atau mengukus sayur-sayuran. Tetapi jenis rawatan haba lain tidak dilarang: merebus, memutih, membakar, merebus. Ia tidak disyorkan untuk makan makanan goreng, kerana minyak sayuran digunakan untuk penyediaannya, yang harus dikecualikan dalam diet sayuran. Di samping itu, makanan goreng berat di perut, merengsakan membran mukus dan membebankan saluran penghadaman. Sup juga berguna, terutamanya jika ia disediakan sebelum setiap hidangan, jus yang baru diperah. Anda pasti suka salad.
Anda boleh menambah beberapa variasi pada menu anda dengan menambah kepingan kefir, jagung atau oat. Anda boleh menambah beberapa keping roti rai, susu, yogurt, dan keju kotej ke dalam diet anda. Anda boleh menambah rumpai laut ke dalam menu anda. Adalah lebih baik untuk mengecualikan kentang. Tetapi anda perlu melakukan ini tidak lebih daripada 1-2 kali seminggu. Anda perlu minum banyak, sekurang-kurangnya 1.5-2 liter. Lebih baik minum air mineral tulen, tanpa gas. Anda boleh minum teh hijau, tetapi tanpa gula. Anda boleh menambah garam, tetapi secara sederhana.
Diet - bahagian kecil, sehingga 5 kali sehari. Anda boleh melakukan diet sekali setahun. Tempohnya berbeza dari 3 hari hingga sebulan. Dalam kes ini, anda harus sentiasa melihat bagaimana perasaan anda. Sekiranya diet menyebabkan kehilangan kekuatan, kerengsaan, kegelisahan - lebih baik menghentikannya. Ia akan lebih baik untuk badan. Kadang-kadang 3-4 hari rejimen sedemikian mungkin cukup untuk badan memulakan proses pengawalan diri dan pemulihan. Anda juga perlu berjalan di udara segar. Mengekalkan tahap aktiviti fizikal yang tinggi.
Diet buah-buahan dan sayur-sayuran untuk penurunan berat badan
Tempoh diet ini ialah 7 hari. Ia digunakan pada musim panas, membolehkan badan dengan cepat membersihkan dirinya, menurunkan berat badan berlebihan. Mengikut diet ini, anda perlu menggantikan hari sayuran dan buah-buahan. Anda tidak boleh minum teh atau kopi. Anda hanya boleh minum air pegun tulen. Ia juga lebih baik untuk mengecualikan garam sepenuhnya. Perlu diambil kira bahawa bahagian tidak boleh melebihi 300 g hidangan. Anda perlu minum sekurang-kurangnya 2 liter air setiap hari. Anda juga perlu minum jus buah-buahan dan sayur-sayuran. Kentang tidak dimakan. Anda boleh makan pada bila-bila masa, walaupun pada waktu malam. Apabila menyediakan salad, anda perlu mengambil kira bahawa anda tidak boleh mencampurkan sayur-sayuran dan buah-buahan pada masa yang sama. Salad boleh dicampur, tetapi mesti terdiri daripada buah-buahan atau sayur-sayuran. Di bawah ialah anggaran menu untuk 1 hari, dengan tiga pilihan hidangan disajikan untuk setiap hidangan. Berdasarkan menu ini, anda boleh membangunkan menu individu selanjutnya untuk minggu tersebut.
Sarapan pagi
- Pilihan 1. Oat dengan jem aprikot, pic, kacang.
- Pilihan 2. Bubur labu, epal, aprikot kering.
- Pilihan 3. Oat dengan beri biru. Sekeping tembikai. Prun.
Makan malam
- Pilihan 1. Tomato disumbat dengan kaviar terung. Kubis rebus dengan cendawan.
- Pilihan 2. Terung disumbat dengan lobak merah rebus. Salad timun segar dan tomato.
- Pilihan 3. Kaserol kubis. Zucchini direbus dengan lobak merah.
Makan malam
- Pilihan 1. Sandwic dengan terung goreng. Salad pisang, kiwi, tembikai, oren. Jus tomato.
- Pilihan 2. Goreng zucchini. Salad beri biru, strawberi, currant. Jus epal.
- Pilihan 3. Kaserol sayur. Salad epal, pear, aprikot dan plum. Jus anggur.
Diet sayur-sayuran untuk penurunan berat badan sebanyak 10 kilogram
Untuk mengurangkan 10 kg berat badan berlebihan, anda memerlukan diet yang ketat selama 10 hari atau lebih. Anda tidak boleh mengikuti diet sedemikian selama lebih daripada 28 hari. Anda dibenarkan makan tidak lebih daripada 1.5 sayur-sayuran setiap hari. Kurang juga tidak digalakkan. Hidangan berlemak, daging, gula-gula dan tepung dikecualikan sepenuhnya. Diet harus termasuk buah-buahan dan sayur-sayuran. Beberapa kali seminggu anda perlu menambah oatmeal, roti bijirin penuh, susu, keju kotej. Anda perlu minum sekurang-kurangnya 2 liter air. Secara umum, menu hendaklah seperti berikut:
- Sarapan pagi – salad buah-buahan atau sayur-sayuran segar, jus atau kompot. Beberapa kali seminggu anda boleh memasak oat dengan buah tambahan.
- Makan tengah hari – hidangan sayur-sayuran yang dibakar, direbus atau direbus (kaserol sayuran). Kira-kira 200 gram sup ringan tanpa sup. Teh hijau.
- Makan malam – salad buah-buahan atau sayur-sayuran segar. Anda boleh menambah keju kotej ke salad buah. Atau apa-apa hidangan sayur-sayuran, termasuk dibakar. Kolak atau jus.
Diet Sup Sayur untuk Menurunkan Berat Badan
Intipati diet adalah makan sup sahaja. Anda boleh membenarkan diri anda 1-2 keping roti bijirin penuh atau crouton setiap hari. Sup disediakan tanpa sup daging atau ikan, hanya dengan sayur-sayuran. Anda boleh menambah bijirin dalam kuantiti yang kecil. Tempoh diet sedemikian adalah dari 3 hingga 21 hari. Anda perlu minum banyak air. Saiz bahagian tidak boleh melebihi 300 g. Di bawah adalah senarai hidangan yang boleh digunakan untuk diet ini:
- Borscht tanpa daging dan sup daging
- Borscht hijau
- Borscht dengan sauerkraut dan kacang
- Borscht dengan cendawan dan prun
- Sup sauerkraut dengan cendawan
- Sorrel dan sup quinoa
- Sup nasi dengan lada manis
- Sup sayur
- Sup Bonsky
- Sup puree sayur
- Puree Sup Kacang Hijau
- Sup lobak merah dan sayur-sayuran
- Sup labu
- Sup Tomato dan Epal
- Krim sup kacang
- Sup Bunga Kobis
- Sup sayur dengan kismis dan prun
Diet sayuran kefir untuk penurunan berat badan
Apabila mengikuti diet ini, asasnya adalah sayur-sayuran. Juga, kefir harus dimasukkan setiap hari. Tempoh diet adalah 3-10 hari. Pada masa yang sama, anda perlu minum air dalam kuantiti yang banyak. Menu anggaran kelihatan seperti ini:
- Sarapan pagi - kefir, kaserol sayuran atau omelet. Anda boleh membuat sandwic sayuran, sandwic atau pizza sayuran.
- Makan tengah hari – sup sayur-sayuran ringan atau sup krim (tanpa sup). Sayur-sayuran rebus atau rebus, kekacang atau potongan sayur-sayuran.
- Makan malam – kefir, oat, bubur labu atau sayur-sayuran yang dibakar.
Diet sayuran soba
Diet ini didominasi oleh hidangan sayur-sayuran, dengan pelbagai hidangan soba turut disertakan. Soba rebus. Soba boleh digunakan sebagai hidangan sampingan untuk sayur-sayuran, ditambah kepada sup. Kesan penurunan berat badan dicapai pada hari ke-5-7. Anda perlu minum banyak air. Roti, kentang, dan rempah harus dikecualikan. Menu anggaran kelihatan seperti ini:
- Sarapan pagi
Kaserol, salad ringan, telur dadar, teh hijau.
- makan malam
Hidangan panas (sup), tanpa sup. Hidangan soba + hidangan sayur-sayuran. Jus sayuran (tomato, lobak merah).
- Makan malam: penkek, kaserol soba, hidangan sayuran bakar atau salad sayuran.
Menu boleh agak pelbagai. Di bawah adalah senarai hidangan yang mungkin sesuai untuk diet ini:
- Sandwic dengan minyak mustard dan sayur-sayuran
- Sandwic dengan jisim terung
- Sandwic dengan tomato dan timun
- Roti bakar
- Sandwic sayur-sayuran
- Salad lobak merah parut
- Salad daun ubi bit
- salad ubi bit
- Salad lobak, jelatang dan pisang raja
- Salad Bawang Hijau dengan Kacang
- Salad timun segar dengan bunga dandelion
- Salad timun segar dan tomato
- salad kubis
- Salad timun segar dengan bubur soba
- Sup soba
- Sup sayur-sayuran dengan soba
- Sup Kacang dan Soba
- Kacang Hijau dan Sup Soba
- Gulung sayur kobis
- Potongan kubis
- Kaserol kubis
- Tumiskan terung, zucchini, lada dan lobak merah
- Kohlrabi goreng
- Kembang kol bakar
- Ubi bit disumbat dengan sayur-sayuran
- Soba dan kaserol lobak merah
- Tomato disumbat dengan soba
- Lada disumbat dengan soba
- Lempeng soba
- Zucchini goreng
- Soba Babka
- Kaserol soba
- Soba dengan sayur-sayuran rebus
- Potongan soba.
Diet susu-sayuran
Diet membayangkan keutamaan sayur-sayuran dalam diet, tetapi dengan penambahan susu dan produk tenusu. Tempoh 5-10 hari. Anda perlu minum banyak air. Kentang dan garam dikecualikan. Di bawah ialah senarai anggaran hidangan yang boleh dimakan semasa diet:
- Tomato disumbat dengan terung
- Tomato disumbat dengan sayur-sayuran
- Salad timun segar dan tomato
- Salad Lobak dan Bawang
- Salad lobak
- Lada manis, tomato dan salad timun
- salad kubis
- salad lobak merah
- salad ubi bit
- Bubur susu labu
- Bubur susu labu dengan kismis dan aprikot kering
- Bubur susu labu dengan halia dan kayu manis
- Zucchini dalam susu
- Zucchini direbus dengan labu dalam susu
- Terung rebus dengan tomato
- Potongan zucchini
- Lada panggang
- Sup susu dengan sayur-sayuran
- Sup susu dengan nasi dan bijirin
- Sup soba susu
- Sup susu dengan kembang kol
- Sup semolina susu dengan kismis
- Oat dengan susu.
Diet nasi dan sayur-sayuran
Diet ini biasanya berlangsung tidak lebih dari seminggu, kerana kesan sampingan boleh menjadi sembelit. Tetapi ini sangat jarang berlaku, terutamanya jika diet didominasi oleh sayur-sayuran segar yang tidak diproses. Anda perlu minum banyak air, sekurang-kurangnya 2 liter sehari. Senarai anggaran hidangan untuk diet ini dibentangkan di bawah:
- Nasi dengan minyak sawi
- Nasi dengan sayur rebus
- Nasi dengan kacang dan jagung
- Tomato sumbat dengan nasi
- Pilaf sayur-sayuran
- Lada sumbat dengan nasi dan lobak merah
- Nasi dengan kacang dan herba
- Salad sayur dengan nasi
- Sup sayur
- Nasi sup
- Sup Kharcho
- Sup nasi dengan lada manis
- Pure sup lobak merah dan nasi
- Tomato dibakar dengan nasi dan lada
- Kaserol nasi.
Diet Rebusan Sayuran
Ia adalah pilihan diet lembut yang disyorkan untuk orang yang mempunyai penyakit gastrousus. Ia digunakan jika seseorang tidak dapat menahan sayur-sayuran segar atau mereka merengsakan perut. Apabila menyediakan rebusan, tidak perlu menggoreng produk. Sayur-sayuran pra-dibasuh, disediakan, dipotong, dimasukkan ke dalam kuali. Masukkan sedikit air dan masukkan ke dalam ketuhar. Ia dibenarkan menggunakan sedikit minyak sayuran. Anda boleh memasak pelbagai hidangan dengan menggabungkan produk yang berbeza. Tempoh diet adalah dari 5 hingga 14 hari, bergantung pada perasaan anda.
Diet Sayur Jepun
Terdapat beberapa versi diet Jepun: selama 5 hari, untuk 8 dan untuk 13. Diet ini sangat berkesan, ia membolehkan anda kehilangan sehingga 8 kg. Kelebihannya ialah kesannya selepas ia berlangsung agak lama - 2-3 tahun atau lebih. Hakikatnya adalah bahawa diet ini tidak membakar lemak, tetapi membina semula kitaran biokimia, memaksa badan untuk mengawal secara bebas parameter yang diperlukan, termasuk berat badan. Ciri lain ialah garam tidak digunakan, tetapi hidangan tanpa garam tetap enak, indah. Ini adalah diet untuk penikmat rasa yang sebenar. Tiada had pada jumlah cecair dan makanan yang perlu anda makan setiap hari. Anda juga boleh minum kopi. Semasa diet, anda boleh mengekalkan tahap aktiviti yang tinggi, dan juga melawat tempat mandi dan sauna. Menu kelihatan seperti ini:
- Sarapan pagi
Kopi. Anda boleh makan sedikit keropok atau biskut kosong.
- makan malam
Salad sayur-sayuran segar atau rebus. Jus tomato.
- makan malam
Sayur-sayuran atau rebusan yang direbus, dibakar.
Diet termasuk sejumlah besar kubis Cina dan putih, brokoli. Salad boleh dihiasi dengan sos mustard, kicap, dan juga sayur-sayuran, zaitun, bijan atau minyak jagung. Anda perlu menyimpan pelbagai minyak. Ini akan memberikan hidangan yang sama rasa yang sama sekali berbeza. Anda hanya perlu minum kopi bijirin semulajadi. Anda boleh memasukkan buah-buahan dalam diet, kecuali anggur dan pisang. Selain itu, anda boleh mengambil multivitamin, yang akan membantu membina semula badan.
Agar hidangan menjadi lazat dan tanpa garam, anda perlu menggunakan rempah: basil, rosemary, ketumbar, thyme, marjoram, dill, pasli. Anda boleh menggunakan pelbagai perapan, wain dan cuka epal, jus lemon, mustard, halia. Biji bijan, biji labu, bawang, bawang putih, herba segar bukan sahaja akan menambah rasa, tetapi juga membantu untuk mencipta penampilan estetik. Perapan dan rempah ratus meningkatkan peredaran darah, merangsang penghadaman dan penyerapan nutrien. Diet ini mempunyai kontraindikasi - tidak disyorkan untuk orang yang mempunyai penyakit jantung, tekanan darah tinggi kerana keperluan untuk minum kopi. Ia tidak disyorkan untuk wanita hamil dan ibu yang menyusu. Oleh kerana diet kaya dengan protein, ia tidak digalakkan untuk orang yang mempunyai masalah buah pinggang.
Hidangan terakhir dibenarkan tiga jam sebelum waktu tidur. Diet adalah berdasarkan sayur-sayuran berikut: terung, labu, keledek, herba, halia. Daun salad hijau, bawang hijau, taugeh, rebung, bayam, saderi digunakan. Lobak dan lobak adalah satu kemestian. Pelbagai jenis bawang juga digunakan (semua yang boleh didapati di kedai): bawang merah, hosonegi, batun. Daikon, akar lobak Jepun, mempunyai kesan positif pada badan. Zucchini dan kentang juga digunakan. Daripada buah-buahan dan beri, disyorkan untuk memasukkan kesemak, plum, pear, pic, alpukat dan mangga.
Diet sayur-sayuran ini sering disyorkan untuk wanita hamil. Telah lama terbukti bahawa wanita yang makan makanan tumbuhan semasa hamil mempunyai masa yang lebih mudah dengan kontraksi. Mereka hampir tidak mempunyai edema, dan jarang mengalami gestosis. Wanita seperti itu mudah alih, aktif dan optimis. Sakit bersalin dan pecah adalah lebih jarang berlaku.
Menu untuk seminggu diet sayuran untuk penurunan berat badan
Isnin
- Sarapan pagi
Sandwic dengan tomato dan timun. Teh hijau
- makan malam
Sup sayur. Kobis rebus. Kacang dalam sos tomato.
- makan malam
Salad lobak merah parut dengan bawang putih. Crouton.
Selasa
- Sarapan pagi
Sandwic dengan minyak mustard, cendawan goreng, lobak merah parut dan buah zaitun. teh.
- makan malam
Sup lobak merah. Terung dibakar dengan kubis. Salad Rhubarb dan lobak.
- makan malam
Salad kubis segar, tomato dan timun.
Rabu
- Sarapan pagi
Kaserol sayur. teh.
- makan malam
Air rebusan ayam. Potongan lobak merah. Tomato disumbat dengan kaviar skuasy.
- makan malam
Ubi bit zrazy. Rebusan sayur.
Khamis
- Sarapan pagi
Bubur labu dengan tomato. teh.
- makan malam
Sup puree sayur. Terung rebus dengan lada dan tomato. Kacang dalam sos tomato.
- makan malam
Sandwic dengan jisim sayur-sayuran dan tomato. Salad timun segar dan tomato.
Jumaat
- Sarapan pagi
Baguette dengan sayur-sayuran dan mustard. teh
- makan malam
Sup kubis. Salad bit rebus dengan timun jeruk. Kacang rebus.
- makan malam
Pizza vegetarian. Soufflé lobak merah.
Sabtu
- Sarapan pagi
Lasagna sayur. teh
- makan malam
Sup ubi bit. Kohlrabi direbus dengan bawang dan lada manis. Kacang rebus.
- makan malam
Salad kubis segar dengan bawang dan lobak merah. Crouton bawang putih.
Ahad
- Sarapan pagi
Omelet tomato, lada manis, bawang. Timun segar.
- makan malam.
Sup puri labu. Potongan lobak merah. Lidah terung. Kacang rebus.
- makan malam
Lada disumbat dengan lobak merah. Sandwic dengan cendawan goreng.
Resipi Diet Sayuran untuk Menurunkan Berat Badan
- Sayur rebus
- Sayur rebus
- rebus
- Sayur sumbat
- Salad kubis dengan zucchini
- Salad kubis dengan epal dan tomato
- Salad Lobak Merah dan Kismis
- Salad kubis dengan tomato
- Salad kubis dengan kacang hijau
- Salad Bunga Kobis
- Salad Kohlrabi dengan Lobak Merah dan Lobak
- Salad Lobak Merah dan Saderi
- salad timun goreng
- Salad Lobak Rebus
- Salad lobak dengan kicap
- Ubi bit, tidak pedas
- Salad Ubi Ubi Acar dengan Lobak Pedas
- Salad Zucchini Mentah dengan Epal
- Salad Terung dan Lada Manis
- Salad Jagung Muda
- Salad Saderi
- Salad Bawang Bakar dengan Buah Zaitun
- Salad sayuran dengan kacang
- Salad tomato dengan bayam dan buah zaitun
- Salad dandelion dengan chicory dan ubi bit
- Salad Parsley dengan lobak pedas
- Salad rumpai laut dengan timun
- Salad kacang dengan kismis
- Salad kacang soya dengan kubis
- Salad kacang dengan tomato
- Salad kacang dengan jagung
- Salad kacang dengan lobak dan kacang hijau
- Salad kacang dengan jeruk
- Salad kacang dengan bawang dan zaitun
- Salad Cendawan dan Kacang
- Salad cendawan dengan sayur-sayuran
- Salad cendawan dengan selasih.
Diet sayur-sayuran selama 3 hari
Diet ini harus ketat: hanya hidangan sayur-sayuran, tanpa sebarang bahan tambahan. Garam dan gula dikecualikan. Banyakkan minum air.
1 hari
- Sarapan pagi
Salad tomato segar dan timun dengan bawang + 1 crouton.
- makan malam
Sup sayur-sayuran, tanpa sup. Kembang kobis rebus + salad lobak merah parut. Potongan kubis.
- makan malam
Kaserol bit dengan bawang. Jus tomato.
Hari ke-2
- Sarapan pagi
Salad lobak dengan lobak. Roti bakar.
- makan malam
Air rebusan kubis. Kacang dalam sos tomato. Potongan lobak merah. Timun segar.
- makan malam
Sandwic dengan terung goreng. Tomato segar.
Hari ke 3
- Sarapan pagi
Baguette dengan salad dan cendawan goreng. Lada segar.
- makan malam
Sup lobak merah. Crouton. Salad lobak merah rebus, bit, kacang. Lada sumbat dengan sayur-sayuran.
- makan malam
Bubur labu. Roti bakar.
[ 5 ]
Diet sayur-sayuran selama 5 hari
Diet, yang berlangsung selama 5 hari, direka untuk 5 kali makan sehari. Diet adalah ringan. Dua yang utama - sarapan pagi, makan tengah hari dan makan malam. Sarapan pagi dan makan tengah hari kedua termasuk sayur-sayuran. Ini boleh menjadi apa-apa sayur-sayuran segar, dalam kuantiti tanpa had. Anda perlu minum banyak air bersih. Oleh itu, di bawah adalah anggaran menu berdasarkan hidangan utama.
1 hari
- Sarapan pagi
Oat dengan kepingan pic. Sandwic dengan keju. Kissel
- makan malam
Sup sayur. Potong ikan kukus, kubis rebus dengan cendawan. crouton bawang putih.
- makan malam
Kaserol lobak merah, sandwic dengan keju yang diproses. teh.
Hari ke-2
- Sarapan pagi
Kaserol sayuran, yogurt.
- makan malam
Sup krim dengan cendawan. Kacang rebus, lada disumbat dengan lobak merah rebus.
- makan malam
Sandwic dengan mentega, salad tomato segar dan timun.
Hari ke 3
- Sarapan pagi
Baguette dengan salad, cendawan goreng, buah zaitun, lobak merah parut dan sos mustard. kompot.
- makan malam
Air rebusan ayam dengan ladu. Dada ayam rebus, salad bit parut dengan bawang putih.
- makan malam
Salad kubis segar dengan lobak merah. Sandwic dengan tomato.
Hari ke 4
- Sarapan pagi
Telur dadar dengan tomato, lada, bawang dan telur. teh.
- makan malam
Kentang tumbuk, kacang dalam sos tomato, salad rumpai laut.
- makan malam
Ikan bakar dengan tomato. Sandwic dengan mentega. kompot.
Hari ke 5
- Sarapan pagi
Bubur labu, telur rebus, kompot.
- makan malam
Sup ubi bit. Kubis rebus dengan daging. Salad lada segar dengan sorrel dan pasli.
- makan malam
Lempeng zucchini. Soufflé lobak merah, teh.
Diet sayur-sayuran selama 2 minggu
Diet ini membolehkan anda kehilangan 10 kg atau lebih. Asas diet adalah sayur-sayuran. Mereka boleh menjadi segar dan diproses. Anda perlu memasukkan lebih banyak sayur-sayuran segar. Daging, telur, dan keju kotej perlu dimasukkan 2 kali seminggu. Anda dibenarkan makan 1 keping roti setiap hari. Anda harus menolak minyak sayuran dan garam. Kentang juga tidak digunakan. Sup mesti untuk makan tengah hari. Anda perlu minum sekurang-kurangnya 2 liter air bersih setiap hari. Anda boleh memasukkan jus. Menu anggaran kelihatan seperti ini:
- Sarapan pagi – telur dadar, kaserol sayur, sandwic, salad ringan, atau hanya sayur-sayuran segar.
- Makan tengah hari - sup, hidangan sayuran utama, salad ringan. Anda boleh mempunyai 1 keping roti.
- Makan malam – bubur, sayur-sayuran segar, sayur-sayuran yang disumbat atau direbus.
Faedah
Khasiat sayur-sayuran telah diketahui sejak zaman purba. Malah pada era kuno, pengasas perubatan Hippocrates, Aristotle, Avicenna menulis bahawa pemakanan kita menentukan keadaan badan kita. Kesejahteraan, mood, keupayaan untuk menjadi ceria dalam roh dan badan, ketahanan, dan keremajaan kita bergantung pada apa yang kita makan. Hanya dengan pemakanan yang betul badan boleh melaksanakan fungsi asasnya sepenuhnya, mengekalkan kesihatan mental dan fizikal. Dulu dipercayai bahawa sayur-sayuran dan buah-buahan mempunyai begitu banyak kualiti yang bermanfaat kerana fakta bahawa mereka telah menyerap tenaga solar dan kuasa tanah yang subur. Inilah yang membuatkan badan kita sentiasa dalam keadaan baik.
Hari ini, satu lagi penjelasan tentang sifat bermanfaat sayur-sayuran berlaku, iaitu: kandungan vitamin yang tinggi, unsur mikro, karbohidrat penting, enzim. Ia mempunyai kesan positif terhadap semua ciri struktur dan fungsi badan. Mengawal proses pencernaan, meningkatkan proses metabolik. Terima kasih kepada sayur-sayuran, badan secara semula jadi dibersihkan (yang dicapai dengan kesan pencahar). Akibatnya, berat badan berlebihan hilang, rasa lapar ditindas untuk masa yang lama. Kenyang dikekalkan untuk masa yang lama. Banyak sayur-sayuran mempunyai kesan diuretik, yang mana anda boleh menghilangkan edema, mengeluarkan cecair yang berlebihan dari badan. Biasanya ini menyumbang kepada fakta bahawa badan juga kehilangan 1-2 kg berat badan.
[ 8 ]
Apa yang boleh dan apa yang tidak boleh?
Anda perlu makan seberapa banyak sayur-sayuran yang mungkin.
Bergantung pada jenis diet, anda boleh menambah produk daging atau ikan, keju kotej, susu, telur, kefir. Sayur-sayuran boleh tertakluk kepada sebarang rawatan haba: mendidih, merebus, mengukus. Anda boleh memasak rebusan atau salad sayuran, campurkan produk. Kentang dikecualikan. Bergantung pada jenis diet, minyak sayuran dan garam boleh dikecualikan. Anda perlu minum sekurang-kurangnya 1.5 liter, termasuk teh hijau.
Apa yang tidak patut anda makan?
Diet yang ketat tidak termasuk daging, ikan, produk tenusu dan telur, minyak sayuran dan juga garam. Tetapi dengan diet ringan, produk ini mungkin tidak dikecualikan (bergantung pada jenis diet). Rempah-rempah, makanan berlemak, goreng adalah dilarang. Roti, roti dan produk kuih-muih, gula dikecualikan.
Kemungkinan risiko
Semasa diet, keradangan beberapa penyakit kronik adalah mungkin. Ini adalah proses semula jadi, kerana badan hanya boleh pulih melalui peringkat keradangan. Anda tidak perlu berbuat apa-apa, anda tidak perlu mengambil pil, kerana anda hanya boleh memburukkan lagi keadaan, mengganggu kitaran biokimia, merosakkan saluran gastrousus, dan keracunan. Anda juga perlu mempertimbangkan bahawa tubuh terbiasa dengan diet sedemikian, jadi apabila kembali ke diet sebelumnya, gangguan usus mungkin. Anda perlu membeli hanya sayur-sayuran berkualiti tinggi, sebaik-baiknya buatan sendiri. Bersama-sama dengan vitamin, anda juga boleh mendapatkan dos nitrat.
Keluar dari diet sayuran
Jalan keluar harus beransur-ansur. Anda tidak boleh makan pelbagai produk sekaligus. Adalah disyorkan untuk memasukkan tidak lebih daripada 2-3 produk setiap hari. Keluar ini sepatutnya berlaku dalam tempoh seminggu. Pada masa ini, anda perlu minum banyak cecair.
[ 16 ]
Diet sayuran yang berkesan untuk penurunan berat badan
Terdapat banyak jenis diet sayuran. Banyak daripada mereka sangat berkesan, memberikan hasil yang cepat, dan mengekalkan kesan jangka panjang. Sebagai contoh, anda boleh menggunakan mono-diet jika anda perlu menurunkan beberapa kilogram dengan cepat.
Terdapat beberapa pilihan untuk diet tiga hari yang membolehkan anda kehilangan sehingga 2 kilogram. Yang paling berkesan adalah diet berikut: tomato, kubis, lobak merah, labu, timun. Ini bermakna bahawa pada siang hari anda boleh makan hidangan yang disediakan dari hanya satu produk yang dipilih.
Sebagai contoh, diet tomato kelihatan seperti ini:
- Sarapan pagi – tomato segar, jus tomato.
- Makan tengah hari – dada ayam, salad tomato dengan bawang. Jus tomato.
- Makan malam: sandwic tomato, tomato bakar.
Diet kubis akan kelihatan seperti ini:
- Sarapan pagi - kubis segar.
- Makan tengah hari – sup kubis, kubis rebus dengan daging. Potongan kubis.
- Makan malam: gulungan kubis disumbat dengan kubis segar, salad kubis dengan bawang.
Ulasan
Terdapat pelbagai ulasan tentang diet. Kebanyakan mereka adalah positif. Wanita mengatakan bahawa diet adalah mudah untuk bertolak ansur, tidak ada kehilangan kekuatan. Ia boleh digabungkan dengan senaman fizikal. Tidak ada rasa lapar yang berterusan. Anda boleh membuat pelbagai jenis hidangan dari sayur-sayuran, setiap hidangan baru boleh sama sekali berbeza dari yang sebelumnya. Ini tidak memenatkan dengan monotoni, ia memberi peluang dan keinginan untuk terus mengikuti diet. Terdapat hari-hari apabila anda boleh memasukkan daging, produk tenusu, telur dalam diet. Di samping itu, wanita mengatakan bahawa diet membantu mengembangkan kawalan diri, disiplin, menguatkan kemahuan. Terima kasih kepada ini, sikap terhadap makanan berubah. Dan seseorang tidak lagi boleh makan terlalu banyak, makan dengan tidak betul. Terima kasih kepada fakta bahawa cara berfikir berubah, berat badan kekal dalam julat normal untuk masa yang lama.
Secara purata, anda boleh menurunkan dari 5 hingga 12 kilogram. Kesihatan anda bertambah baik dengan ketara, anda berasa lebih ceria, optimistik, badan anda berasa lebih ringan, dan pergerakan anda menjadi lebih lancar. Bukan sahaja angka anda bertambah baik, tetapi juga kulit, rambut dan kulit anda.
Diet juga boleh digunakan untuk tujuan terapeutik, contohnya, dalam kes alahan, kecenderungan untuk edema, sakit kepala. Edema hilang dalam 2-3 hari. Ramai wanita hamil boleh melawan bengkak muka, tangan dan kaki dengan bantuan diet ini. Menguatkan sistem kardiovaskular.
Kelebihan besar diet ialah ia mempunyai banyak pilihan. Terdapat diet ekspres selama seminggu, dan juga 3 hari. Ini adalah pilihan yang ideal untuk orang yang lemah kemahuan yang tidak dapat menahan diet yang lama. Malah satu hari yang dihabiskan untuk diet sedemikian dengan ketara meningkatkan kesejahteraan.
Ulasan negatif hanya ditemui jika seseorang mempunyai jangkaan yang terlalu tinggi. Sebagai contoh, kanak-kanak perempuan yang ingin menurunkan berat badan 15 kg mendakwa bahawa mereka tidak menyukai diet, kerana mereka berjaya menurunkan hanya 12 kg dalam 3 minggu. Kebanyakan gadis menulis bahawa diet sayur-sayuran untuk penurunan berat badan telah lama menjadi kawan setia dan penyelamat mereka, yang berkesan membantu melawan berat badan yang berlebihan.