Diet tanpa karbohidrat

Diet bebas karbohidrat, seperti namanya, menyekat pengambilan karbohidrat kepada minimum atau menghapuskannya sepenuhnya dari diet. Diet ini boleh digunakan dalam pelbagai situasi perubatan dan mempunyai variasi yang berbeza bergantung kepada matlamat rawatan. Berikut adalah beberapa kegunaan utama diet tanpa karbohidrat:

1. Diabetes: Doktor boleh mengesyorkan diet karbohidrat atau sangat rendah karbohidrat untuk mengawal paras gula darah pada orang yang menghidap diabetes. Ini dapat membantu mengurangkan turun naik dalam tahap glukosa darah.
2. Diet Ketogenic: Diet ketogenik adalah sejenis diet bebas karbohidrat di mana sumber tenaga utama badan menjadi lemak dan bukannya karbohidrat. Ia boleh digunakan untuk penurunan berat badan atau sebagai rawatan untuk keadaan perubatan tertentu seperti epilepsi.
3. Diabetes mellitus dengan akibat: Bagi sesetengah pesakit yang mempunyai komplikasi diabetes mellitus, seperti nefropati diabetes atau masalah vaskular, diet bebas karbohidrat mungkin disyorkan untuk mengawal keadaan.
4. Sindrom Peralihan Metabolik: Keadaan ini dicirikan oleh gangguan metabolik, gula darah yang tinggi dan tahap insulin. Diet bebas karbohidrat boleh membantu menstabilkan metabolisme anda.
5. Penyakit Gastrointestinal: Karbohidrat boleh menyebabkan kerengsaan gastrousus di sesetengah orang, jadi diet bebas karbohidrat boleh digunakan dalam rawatan keadaan seperti sindrom usus besar (IBS).

Adalah penting untuk menyedari bahawa diet bebas karbohidrat boleh menjadi sangat ketat dan harus dilakukan di bawah pengawasan doktor atau pemakanan. Ia mungkin bermanfaat untuk beberapa tujuan perubatan, tetapi tidak disyorkan untuk semua orang. Sebelum memulakan diet, termasuk diet bebas karbohidrat, adalah penting untuk berunding dengan profesional perubatan untuk menilai kesesuaiannya untuk kesihatan dan keperluan anda.

Petunjuk

Diet bebas karbohidrat boleh digunakan dalam situasi perubatan yang berbeza dan untuk petunjuk yang berbeza. Berikut adalah beberapa petunjuk utama untuk penggunaan diet bebas karbohidrat:

1. Diabetes mellitus: Diet karbohidrat atau sangat rendah karbohidrat boleh disyorkan untuk mengawal paras gula darah pada pesakit diabetes. Ia sangat membantu dalam diabetes jenis 1, apabila badan tidak menghasilkan insulin yang cukup untuk menguruskan tahap glukosa.
2. Epilepsi: Diet ketogenik, yang merupakan jenis diet bebas karbohidrat, boleh digunakan dalam rawatan epilepsi, terutama pada kanak-kanak di mana ubat-ubatan tidak berkesan.
3. Sindrom Peralihan Metabolik: Diet ini boleh disyorkan untuk pesakit dengan sindrom peralihan metabolik, yang dicirikan oleh gangguan metabolik, rintangan insulin dan paras gula darah yang tinggi.
4. Diabetes mellitus dengan komplikasi: Sesetengah pesakit diabetes boleh mengalami komplikasi seperti nefropati diabetes atau masalah kardiovaskular. Diet bebas karbohidrat mungkin disyorkan untuk mengawal keadaan.
5. Sindrom usus besar (IBS): Dalam beberapa pesakit IBS, karbohidrat boleh menyebabkan gejala seperti kembung, sakit perut, dan cirit-birit. Diet bebas karbohidrat dapat membantu mengurangkan gejala ini.
6. Obesiti dan penurunan berat badan: Sesetengah orang menggunakan diet bebas karbohidrat sebagai kaedah penurunan berat badan. Walau bagaimanapun, ini memerlukan pengawasan yang ketat dan pengawasan perubatan.
7. Keadaan perubatan lain: Dalam sesetengah kes, diet bebas karbohidrat mungkin disyorkan untuk menguruskan penyakit atau keadaan lain, seperti kanser tertentu.

Adalah penting untuk diperhatikan bahawa diet bebas karbohidrat boleh menjadi sangat ketat dan harus dilakukan di bawah pengawasan doktor atau ahli diet. Ia tidak disyorkan untuk semua orang dan harus diperibadikan mengikut keadaan dan keperluan perubatan pesakit. Adalah penting untuk berunding dengan profesional perubatan sebelum memulakan diet, termasuk diet bebas karbohidrat.

Maklumat am Diet tanpa karbohidrat

Diet bebas karbohidrat, yang juga dikenali sebagai diet karbohidrat yang sangat rendah atau diet ketogenik, adalah sejenis diet di mana karbohidrat terhad kepada minimum dan sumber tenaga utama tubuh terdiri daripada lemak dan protein. Inti dari diet bebas karbohidrat adalah prinsip berikut:

1. Sekatan karbohidrat: Prinsip utama diet ini adalah untuk mengehadkan pengambilan karbohidrat. Biasanya, karbohidrat dikurangkan kepada kurang daripada 50 gram sehari, kadang-kadang kurang daripada 20 gram sehari. Ini boleh dicapai dengan menghapuskan atau meminimumkan penggunaan makanan kaya karbohidrat seperti gula, minuman manis, roti, kentang, beras, pasta dan buah-buahan.
2. Peningkatan pengambilan lemak: lemak, kedua-dua tepu dan tidak tepu, menjadi sumber tenaga utama. Pesakit boleh mengambil lemak dari sumber seperti mentega, kacang, biji, alpukat, dan produk haiwan berlemak.
3. Pengambilan Protein Sederhana: Protein juga merupakan bahagian penting dalam diet bebas karbohidrat, tetapi pengambilannya biasanya kekal pada tahap sederhana. Protein boleh didapati dari daging, ikan, telur, produk tenusu dan sumber tumbuhan.
4. Membentuk keadaan ketosis: Dalam diet ini, badan beralih menggunakan lemak sebagai sumber tenaga utamanya. Ini membawa kepada pembentukan bahan yang dipanggil keton di hati. Keadaan di mana tahap keton dalam darah dinaikkan dipanggil ketosis.

Diet ketogenik pertama kali dibangunkan untuk merawat epilepsi, tetapi dalam beberapa dekad kebelakangan ini telah menjadi popular di kalangan mereka yang ingin menurunkan berat badan atau meningkatkan kesihatan metabolik. Walau bagaimanapun, diet ini boleh mempunyai risiko dan batasannya, dan ia tidak sesuai untuk semua orang. Sebelum memulakan diet tanpa karbohidrat, anda harus membincangkannya dengan doktor atau ahli diet untuk memastikan ia sesuai untuk anda dan akan selamat untuk keadaan kesihatan dan perubatan semasa anda.

Senarai makanan yang dibenarkan pada diet tanpa karbohidrat

Diet bebas karbohidrat dengan ketat mengehadkan penggunaan makanan yang mengandungi karbohidrat. Berikut adalah senarai makanan yang boleh dimakan dalam diet ini:

1. Daging: Daging, daging babi, kambing, ayam (ayam, ayam belanda), ikan (salmon, tuna, cod, dll), makanan laut (udang, kerang, sotong).
2. Telur: Telur dalam apa jua bentuk (direbus, digoreng, omelet).
3. Produk tenusu rendah karbohidrat: keju keras (cheddar, parmesan, mozzarella), soba, yogurt dan kefir dengan rendah atau tiada laktosa.
4. Sayuran karbohidrat rendah: brokoli, kembang kol, asparagus, bayam, saderi, timun, alpukat, cendawan, salad hijau dan sayur-sayuran rendah kalori.
5. Lemak dan Minyak: Minyak zaitun, minyak kelapa, alpukat, mentega, ghee (mentega tulen dari susu).
6. Kacang dan biji: badam, walnut, pecan, kacang pain, kacang pain, biji rami, biji chia.
7. Produk Semi-siap: Pemanis Buatan (Stevia, Erythritol), Protein (Protein Shakes), Bar Protein.
8. Minuman: Air, kopi hitam, teh hijau, minuman berkarbonat tanpa karbohidrat, beberapa teh herba.
9. Perasa dan rempah-rempah: garam, lada, bawang putih, kemangi, thyme, rosemary dan perasa bebas karbohidrat lain.

Ini adalah senarai umum makanan, tetapi penting untuk mempertimbangkan keperluan individu anda dan cadangan doktor atau pakar pemakanan anda. Sebelum memulakan diet bebas karbohidrat, adalah dinasihatkan untuk berunding dengan profesional perubatan untuk memastikan ia sesuai untuk anda dan tidak menimbulkan risiko kepada kesihatan anda.

Faedah

Diet bebas karbohidrat, atau diet ketogenik, boleh mempunyai beberapa manfaat kesihatan yang berpotensi, tetapi perlu diingat bahawa ia tidak sesuai untuk semua orang dan boleh mempunyai batasan dan risiko sendiri. Berikut adalah beberapa potensi manfaat diet bebas karbohidrat:

1. Penurunan berat badan: Diet bebas karbohidrat dapat membantu penurunan berat badan. Ketosis yang berlaku dengan diet ini menggalakkan pembakaran lemak untuk tenaga, yang boleh menyebabkan kehilangan lemak dan penurunan berat badan.
2. Meningkatkan Tahap Gula Darah: Bagi sesetengah orang, terutama mereka yang mempunyai diabetes jenis 2, diet bebas karbohidrat dapat membantu mengawal paras gula darah dan mengurangkan keperluan insulin atau ubat-ubatan lain.
3. Meningkatkan Faktor Kardiometabolik: Beberapa kajian menunjukkan bahawa diet bebas karbohidrat dapat membantu menurunkan trigliserida, meningkatkan tahap kolesterol darah dan tekanan darah yang lebih rendah, yang dapat mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular.
4. Meningkatkan Epilepsi: Diet ketogenik pada asalnya dibangunkan untuk merawat epilepsi dan mungkin berkesan dalam mengurangkan kekerapan dan keterukan kejang epilepsi pada sesetengah pesakit.
5. Meningkatkan Penyakit Neurologi: Beberapa kajian menunjukkan bahawa diet ketogenik mungkin bermanfaat untuk penyakit sistem saraf seperti Parkinson dan Alzheimer, tetapi lebih banyak penyelidikan diperlukan untuk mengesahkan penemuan ini.

Harus diet bebas karbohidrat

Diet bebas karbohidrat, walaupun terdapat beberapa manfaat yang berpotensi, juga boleh mempunyai kelemahan dan kesan berbahaya. Berikut adalah sebahagian daripada mereka:

1. Kekurangan vitamin dan mineral: Salah satu kelemahan utama diet bebas karbohidrat adalah kekurangan banyak vitamin dan mineral penting seperti vitamin B, vitamin C, asid folik dan mineral termasuk kalsium, magnesium dan kalium. Ini boleh menyebabkan kekurangan dan kesihatan.
2. Risiko dehidrasi: Pada diet ketogenik, buah pinggang mula mengeluarkan lebih banyak cecair, yang boleh menyebabkan dehidrasi. Karbohidrat yang rendah juga boleh mengurangkan pengekalan air dalam badan, yang meningkatkan risiko dehidrasi.
3. Kesan sampingan yang berpotensi: Ketosis, keadaan di mana badan menggunakan lemak bukan karbohidrat untuk tenaga, boleh menyebabkan pelbagai kesan sampingan seperti nafas berbau, sakit perut, sembelit, keletihan, dan kerengsaan.
4. Sekatan Kumpulan Makanan: Diet bebas karbohidrat mengehadkan banyak jenis makanan, termasuk buah-buahan, sayur-sayuran, bijirin, dan produk tenusu. Ini boleh menyebabkan kekurangan pelbagai nutrien.
5. Kesukaran untuk mengekalkan: Mengekalkan diet bebas karbohidrat boleh menjadi sukar kerana ia memerlukan perancangan yang teliti dan pematuhan yang berterusan. Ini boleh menghasilkan beban tambahan dan mengehadkan pilihan sosial dan masakan.
6. Tidak sesuai untuk semua orang: Diet bebas karbohidrat tidak sesuai untuk semua orang. Ia mungkin berbahaya bagi individu dengan keadaan perubatan tertentu seperti penyakit buah pinggang, penyakit hati, penyakit jantung, atau gangguan metabolik. Ia juga tidak sesuai untuk atlet aktif yang memerlukan lebih banyak tenaga.

Adalah penting untuk diingat bahawa kesan jangka panjang diet bebas karbohidrat belum difahami sepenuhnya, dan ia boleh memberi kesan yang berbeza kepada orang yang berbeza. Sebelum memulakan diet sedemikian, anda harus berunding dengan doktor atau diet untuk menilai keperluan dan risiko anda.

Apa yang boleh dan apa yang tidak boleh?

Diet bebas karbohidrat dengan ketat mengehadkan pengambilan karbohidrat, termasuk gula dan kanji. Berikut adalah senarai makanan yang boleh dan tidak boleh dimakan pada diet tanpa karbohidrat:

Apa yang boleh anda lakukan:

1. Protein: Daging, ayam, ikan, telur, produk tenusu (dengan syarat mereka tidak mengandungi gula tambahan), produk soya.
2. Lemak: Minyak zaitun, minyak kelapa, minyak alpukat, walnut, zaitun, mentega kacang dan lemak yang sihat.
3. Sayuran: Sayuran rendah karbohidrat seperti salad daun, bayam, brokoli, kembang kol, dan sayur-sayuran (pasli, dill, basil).
4. Sesetengah kacang dan biji: badam, hazelnut, kacang pain, biji chia, biji rami (dalam jumlah terhad).

Apa yang anda tidak dapat:

1. Karbohidrat: Gula, makanan yang mengandungi gula, bijirin (beras, gandum, jagung, oat, soba), roti dan pastri, kentang, pisang, buah gula tinggi, pasta, dan karbohidrat lain.
2. Gula-gula dan minuman manis: Coklat, gula-gula, madu, sirup, minuman berkarbonat, jus.
3. Alkohol: Kebanyakan minuman beralkohol mengandungi karbohidrat.
4. Kebanyakan produk tenusu: susu, yogurt dengan gula tambahan, krim manis.
5. Buah: Kebanyakan buah-buahan (epal, pear, anggur, dan lain-lain) kerana kandungan gula yang tinggi.
6. Produk bijirin: roti, gulungan, bubur dan produk bijirin lain.

Adalah penting untuk diingat bahawa diet bebas karbohidrat boleh menjadi sangat ketat dan tidak disyorkan untuk kegunaan jangka panjang tanpa alasan perubatan. Sebelum memulakan diet sedemikian, anda harus berunding dengan doktor atau ahli diet untuk memastikan ia sesuai untuk anda dan tidak akan menyebabkan kesan kesihatan negatif. Pematuhan jangka panjang kepada diet bebas karbohidrat boleh tidak selamat dan tidak seimbang untuk badan.

Contraindications

Diet bebas karbohidrat boleh memberi manfaat untuk keadaan perubatan tertentu, tetapi ia juga tidak sesuai atau bahkan berbahaya dalam beberapa kes. Kontraindikasi kepada diet bebas karbohidrat mungkin termasuk:

1. Diabetes jenis 1: diabetes intype 1, badan tidak menghasilkan insulin yang cukup untuk mengawal paras glukosa darah. Diet yang sangat rendah karbohidrat mungkin memerlukan dos insulin yang lebih tinggi dan mungkin sukar untuk dikendalikan.
2. Diabetes mellitus jenis 2: Dalam hal diabetes jenis 2, dengan kehadiran paras glukosa yang tidak terkawal, diet bebas karbohidrat boleh bermanfaat, tetapi harus digunakan di bawah pengawasan perubatan.
3. Kehamilan dan penyusuan susu ibu: Adalah penting bahawa wanita hamil dan menyusu mendapat karbohidrat yang mencukupi untuk memastikan perkembangan normal bayi. Diet bebas karbohidrat tidak disyorkan dalam tempoh ini.
4. Kanak-kanak dan remaja: Kanak-kanak dan remaja memerlukan karbohidrat yang mencukupi untuk pertumbuhan dan perkembangan normal. Diet bebas karbohidrat untuk kanak-kanak hanya boleh digunakan di bawah pengawasan perubatan yang ketat.
5. Penyakit kardiovaskular: Diet yang sangat rendah karbohidrat mungkin memberi kesan kepada paras lemak darah dan parameter jantung. Pesakit dengan penyakit kardiovaskular memerlukan kaunseling perubatan yang teliti apabila menggunakan diet sedemikian.
6. GIDNEYDISEASE: Pesakit dengan penyakit buah pinggang mungkin mempunyai batasan pengambilan protein yang mungkin berlaku dengan diet bebas karbohidrat.
7. Intoleransi Individu: Sesetengah orang mungkin mempunyai alahan atau sikap tidak bertoleransi terhadap makanan tertentu yang sering digunakan dalam diet bebas karbohidrat.

Walau apa pun, sebelum memulakan diet bebas karbohidrat atau diet lain yang sangat ketat, adalah penting untuk berunding dengan profesional perubatan atau ahli diet. Mereka boleh menilai kesihatan anda dan melihat ciri-ciri individu anda untuk menentukan sama ada diet ini sesuai untuk anda.

Kemungkinan risiko

Diet bebas karbohidrat boleh mempunyai beberapa potensi risiko dan kesan negatif, terutamanya jika ia tidak digunakan di bawah pengawasan perubatan atau digunakan secara tidak sengaja. Berikut adalah beberapa kemungkinan risiko dan komplikasi yang berkaitan dengan diet bebas karbohidrat:

1. Hypoglycemia: Pengambilan karbohidrat yang sangat rendah boleh menyebabkan penurunan tahap glukosa darah (hipoglikemia). Ini boleh menyebabkan kelemahan, pening, kelaparan, kehilangan kesedaran dan dalam beberapa kes juga sawan. Orang yang menghidap diabetes, terutama mereka yang mengambil insulin, berisiko ini.
2. Ketoacidosis: Semasa diet ketogenik (variasi diet bebas karbohidrat), apabila badan mula menggunakan lemak dan bukannya karbohidrat sebagai sumber tenaga, ketoacidosis boleh berlaku. Ini adalah keadaan serius yang dicirikan oleh pembentukan badan keton dalam darah dan boleh menyebabkan gejala seperti mual, muntah, sakit perut, dan juga koma.
3. Sekatan Kumpulan Makanan: Diet bebas karbohidrat tidak termasuk banyak makanan, termasuk buah-buahan, sayur-sayuran, bijirin, dan kekacang, yang biasanya mengandungi nutrien penting termasuk vitamin, mineral, dan serat makanan. Mengehadkan kumpulan makanan ini boleh menyebabkan kekurangan vitamin dan mineral.
4. Masalah pencernaan: Sesetengah orang mungkin mengalami masalah pencernaan, seperti sembelit, kerana kekurangan serat pemakanan dalam diet bebas karbohidrat.
5. Risiko kardiovaskular: Penggunaan berpanjangan lemak tepu yang tinggi dalam diet ketogenik boleh meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular.
6. Kekurangan tenaga: memotong karbohidrat, yang merupakan sumber tenaga utama badan, boleh menyebabkan perasaan keletihan dan kelemahan.
7. Aspek Sosial dan Psikologi: Diet yang sangat ketat boleh menjadi sosial dan psikologi yang tidak menyenangkan kerana ia membatasi pilihan makanan dan interaksi sosial yang berkaitan dengan makanan.

Adalah penting untuk diperhatikan bahawa diet bebas karbohidrat tidak sesuai untuk semua orang dan harus dilakukan di bawah pengawasan doktor atau diet, terutama jika anda mempunyai keadaan perubatan seperti diabetes. Sebelum memulakan diet sedemikian, adalah penting untuk berunding dengan profesional perubatan untuk menilai risiko dan faedah dan menentukan sama ada ia sesuai untuk keperluan dan kesihatan anda.

Menu diet bebas karbohidrat untuk setiap hari

Menu diet bebas karbohidrat selama seminggu boleh memasukkan pelbagai makanan yang kaya dengan lemak dan protein. Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa diet sedemikian memerlukan perancangan yang teliti dan mungkin tidak sesuai untuk semua orang. Berikut adalah menu sampel selama seminggu:

Hari 1:

• Sarapan: Omelet dengan bayam dan keju, kopi tanpa gula.
• Snek Petang: Walnut.
• Makan tengah hari: Paha ayam yang dibakar dengan minyak zaitun dan rempah-rempah, coleslaw dengan minyak, jus lemon dan mustard.
• Snek Petang: Tuna dalam tin dalam jus sendiri.
• Makan malam: Salmon yang dibakar dengan lemon dan rosemary, brokoli dengan mentega.

Hari 2:

• Sarapan pagi: soba dengan mentega, telur, kopi tanpa gula.
• Snek petang: mentega kacang.
• Makan tengah hari: daging babi dengan brokoli dan bawang putih, salad Yunani dengan minyak zaitun dan feta.
• Snek Petang: Alpukat.
• Makan malam: Ayam yang dibakar dengan artichokes dan bayam.

Hari 3:

• Sarapan: Omelet dengan cendawan dan keju, kopi tanpa gula.
• Makanan ringan petang: mentega badam.
• Makan tengah hari: Fillet ikan (salmon atau cod) dengan biji bijan, alpukat dan salad timun.
• Makanan ringan petang: kacang badam.
• Makan malam: tulang rusuk babi dengan sos mustard dan saderi.

Hari 4:

• Sarapan: Sosej daging dengan telur dan rempah, kopi tanpa gula.
• Snek Petang: Walnut.
• Makan tengah hari: Rebus daging lembu dengan kembang kol dan kunyit.
• Snek petang: Salmon dalam tin dalam minyak zaitun.
• Makan malam: Dada ayam dengan ikan bilis dan zaitun.

Hari 5:

• Sarapan: Omelet dengan bacon dan keju, kopi tanpa gula.
• Snek petang: mentega kacang.
• Makan tengah hari: daging babi yang dibakar dengan kubis dan bawang.
• Snek Petang: Alpukat.
• Makan malam: Cod dengan lemon dan sayur-sayuran.

Hari 6:

• Sarapan pagi: soba dengan mentega, telur, kopi tanpa gula.
• Makanan ringan petang: mentega badam.
• Makan tengah hari: Paha ayam dengan brokoli dan bawang putih, timun dan salad tomato dengan minyak zaitun.
• Snek Petang: Walnut.
• Makan malam: Salmon dengan sayur-sayuran dan lemon.

Hari 7:

• Sarapan: Omelet dengan cendawan dan keju, kopi tanpa gula.
• Snek Petang: Tuna dalam tin dalam jus sendiri.
• Makan tengah hari: Fillet ikan dengan biji bijan, alpukat dan salad timun.
• Makanan ringan petang: kacang badam.
• Makan malam: tulang rusuk babi dengan sos mustard dan saderi.

Ini hanyalah salah satu pilihan menu untuk diet bebas karbohidrat. Sebelum memulakan diet sedemikian, disarankan agar anda berunding dengan doktor atau diet untuk memastikan ia sesuai untuk anda dan kesihatan anda.

Resipi diet bebas karbohidrat

Berikut adalah beberapa resipi yang sesuai untuk diet tanpa karbohidrat:

1. Bayam dan omelet alpukat:

   • Bahan-bahan: Telur, bayam, alpukat, minyak kelapa atau minyak zaitun, garam dan lada.
   • Arahan: Pukul telur, tambah bayam dan goreng dalam minyak zaitun atau minyak kelapa. Hidangkan dengan alpukat yang dihiris.

2. Ayam dan Salad Walnut:

   • Bahan-bahan: dada ayam, daun salad, kacang (walnut, badam, pecan), minyak zaitun, jus lemon, garam dan lada.
   • Arahan: Panggang fillet ayam dan potongnya menjadi jalur. Campurkan daun salad, kacang, fillet ayam, minyak zaitun dan jus lemon. Lada dan berkhidmat.

3. Goulash Beef:

   • Bahan-bahan: Daging daging, bawang, bawang putih, paprika, tomato, sup, garam dan lada.
   • Arahan: daging daging lembu, bawang dan bawang putih, tambah paprika, tomato dan sup. Masak sehingga daging dimasak. Hidangkan hot Goulash.

4. Salmon dan bayam:

   • Bahan-bahan: Salmon fillet, bayam, minyak zaitun, garam dan lada.
   • Arahan: Bakar fillet salmon di dalam ketuhar atau dalam kuali dengan minyak zaitun sehingga lembut. Hidangkan dengan bayam panggang.

5. Salad Caesar tanpa roti:

   • Bahan-bahan: dada ayam, salad romaine, parmesan, mayonis bebas gula, garam dan lada.
   • Arahan: Fillet ayam panggang dan potong jalur. Campurkan dengan salad, mayonis, parmesan, dan lada.

6. Keto omelet dengan bacon dan bayam:

   • Bahan-bahan: Telur, bacon, bayam, minyak, garam dan lada.
   • Arahan: Goreng daging dalam kuali sehingga rangup. Keluarkan bacon dan dalam kuali yang sama, goreng bayam. Pukul telur dan buat omelet. Kemudian tambah bacon goreng dan bayam. Musim untuk rasa.

7. Ayam Keto dengan alpukat dan mayo:

   • Bahan-bahan: Fillet ayam, alpukat, mayonis bebas gula, garam dan lada.
   • Arahan: Gorengkan fillet ayam dalam kuali. Semasa memasak, potong alpukat. Hidangkan fillet ayam dengan alpukat dan mayonis.

8. Salad soba keto:

   • Bahan-bahan: quinoa (sesuai untuk keto), dada ayam, timun, tomato, minyak zaitun, jus lemon, garam dan lada.
   • Arahan: Rebus quinoa dan kacau goreng fillet ayam. Potong timun dan tomato. Campurkan semua bahan dan musim dengan minyak zaitun, jus lemon, garam dan lada.

9. Keto salad dengan alpukat dan salmon:

   • Bahan-bahan: Salmon fillet, alpukat, salad romaine, minyak zaitun, jus lemon, garam dan lada.
   • Arahan: Bakar fillet salmon di dalam ketuhar atau dalam kuali dengan minyak zaitun sehingga lembut. Potong alpukat dan salad. Campurkan semua bahan dan musim dengan jus lemon, garam dan lada.

10. Keto Beef Goulash:

    • Bahan-bahan: Daging, bawang, bawang putih, paprika, tomato, sup, minyak zaitun, garam dan lada.
    • Arahan: Kacau goreng daging lembu, bawang dan bawang putih. Tambah paprika, tomato dan sup. Masak sehingga daging dimasak. Hidangkan hot Goulash.