Diet untuk penyakit vaskular
Ulasan terakhir: 23.04.2024
Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.
Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.
Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Apakah diet untuk penyakit vaskular?
Jadi, apakah diet yang paling berkesan untuk penyakit vaskular, dan apakah yang dimaksudkan dengannya? Tujuan kerja ini adalah untuk meningkatkan peredaran darah, serta fungsi keseluruhan sistem kardiovaskular. Makanan jenis ini lengkap secara fisiologi, tetapi hanya perlu untuk menghadkan hidangan tertentu. Pertama sekali, perlu diperhatikan bahawa penyakit umumnya memerlukan kepatuhan terhadap diet. Jadi, mereka termasuk aterosklerosis, penyakit hipertensi, penyakit jantung iskemia, serangan jantung dan juga kekurangan kardiovaskular.
Oleh itu, adalah perlu untuk mengecualikan bahan-bahan yang mampu menarik sistem saraf. Ini termasuk kopi, teh yang kuat, dan sup daging. Ia harus dikecualikan dan ikan, lebih baik tidak menggunakannya dalam bentuk apa pun. Di samping itu, diet ini diperkaya dengan magnesium, faktor lipotropik, serta pelbagai sebatian. Pertama sekali, diet ini bertujuan memperbaiki keadaan manusia.
Oleh itu, diet harian hanya sesak dengan kentang, bit, epal dan kubis. Perlu juga diperhatikan bahawa semua makanan perlu direbus dan secara amnya adalah wajar bahawa ia dimasak untuk pasangan atau dibakar. Goreng untuk dimakan tidak mustahil. Diet dalam penyakit vaskular melibatkan diet tertentu.
Resipi diet untuk penyakit vaskular
Apakah resepi diet untuk penyakit vaskular yang patut diberi perhatian? Jadi, sebenarnya terdapat sedikit resipi. Oleh itu, patut dipertimbangkan beberapa orang, jadi untuk bercakap, sebagai contoh.
Kaviar sayur dengan terung
Bahan-bahan utama adalah aubergin, dalam jumlah 200 gram, 40 gram bawang, sedikit tomato puri, sedikit sayuran, 5 gram gula dan garam secukup rasa. Perkara pertama ialah untuk mengambil sayur-sayuran, bilas dan bilas dalam oven. Selepas itu, adalah perlu untuk membiarkan terung sejuk dan kemudian keluarkan dari kulit mereka. Kemudian potong dan tambahkan sedikit bawang cincang. Ia juga bernilai menambah puri tomat, kemudian kacau dan reneh selama kira-kira 30 minit, sehingga ia menebal. Pada akhir memasak, anda perlu menambah gula dan garam secukup rasa, serta sayur-sayuran. Oleh itu, anda boleh memasak hidangan terung yang lazat.
Sekarang kita harus mempertimbangkan resipi lain.
Borscht pada sup sayur-sayuran
Bahan-bahan apa yang perlu anda ambil? Jadi, anda perlu menyediakan gram 200 kentang, 130 gram bit dan kubis. Sekitar 40 gram lobak merah dan bawang. Jangan lakukan tanpa sayur-sayuran, jadi patut 10 gram dill dan pasli. Juga merasakan perlu mengambil krim masam, mentega dan sedikit gula. Perkara pertama ialah memotong semua sayur-sayuran dan menambahnya kepada sup mendidih. Ia dimasak semua selama 10 minit, selepas itu lobak merah, serbuk tomat ditambah dan mereda pada api selama 10 minit kemudian gula ditambah dan direbus selama 5 minit lagi. Sebelum anda menghidangkan hidangan, anda boleh mengisi dengan krim masam dan menghias dengan sayur-sayuran. Makanan sedap dan enak seperti ini boleh digunakan untuk penyakit vaskular.
[12]
Menu diet untuk penyakit vaskular
Apakah menu diet anggaran untuk penyakit vaskular? Segera ia perlu diperhatikan bahawa menu penuh dibuat oleh doktor yang menghadiri, oleh itu di bawah segala-galanya akan diberikan sebagai contoh.
Jadi, anda boleh makan oat untuk sarapan pagi, anda boleh susu. Adalah mungkin untuk menambah telur keseluruhan dengan telur rebus dan minum teh. Untuk sarapan pagi kedua ais yang dibakar dengan gula sesuai. Perlu difahami bahawa sarapan pagi kedua tidak boleh diabaikan dalam mana-mana!
Untuk makan tengah hari, adalah wajar untuk makan sesuatu yang lebih serius, jadi sup barley mutiara dengan sayur-sayuran akan sesuai. Kaldu daging masih lebih baik untuk dikecualikan. Tetapi dalam kes ini, sebagai hidangan sampingan, anda boleh menggunakannya semua. Hanya tidak dalam bentuk tulen, tetapi dengan kentang atau lobak merah. Dari minuman, ia perlu memberi keutamaan untuk dikomputer.
Pada tengah hari, merebus pinggul meningkat, ini dan mesti terhad.
Perjamuan hendaklah mudah dan mengandungi ikan rebus. Harus difahami bahawa makanan goreng berada di bawah larangan ketat. Ikan boleh ditambah dengan kentang dan semua ini tidak teh kuat.
Untuk malam, anda perlu minum segelas kefir. Berikut adalah diet untuk penyakit vaskular.
Apa yang boleh anda makan dengan penyakit vaskular?
Adakah anda tahu apa yang anda boleh makan dengan penyakit vaskular? Soalan ini harus didekati dari sudut pandangan tertentu. Jadi, anda boleh makan hampir semuanya, tetapi dalam bentuk yang sedikit berbeza. Produk daging tidak diharamkan, tetapi walaupun ini adalah memberi keutamaan bukan untuk daging berlemak.
Produk tenusu juga dibenarkan, tetapi sekali lagi, sebaiknya tidak memilih keju kotej lemak dan campurkan dengan bijirin atau buah-buahan. Oleh itu, manfaatnya akan lebih besar. Anda boleh makan roti, tetapi ia adalah wajar bahawa ia masih jagung atau otrubnym. Perlu diperhatikan bahawa semua produk disyorkan untuk memasak untuk pasangan, goreng dilarang sama sekali. Salad dari sayuran segar akan berguna.
Bagi garam, lebih baik untuk mengecualikannya sehingga keadaan bertambah baik. Anda boleh minum teh, decoctions dan compotes. Minuman kopi lebih baik untuk dikecualikan, supaya mereka sekali lagi tidak menaikkan tekanan. Secara umum, elakkan makan makanan yang boleh mengganggu sistem kardiovaskular. Sebab itulah diet untuk penyakit vaskular telah dikembangkan.
Apa yang tidak boleh dimakan dengan penyakit vaskular?
Sekarang kita perlu memahami apa yang tidak boleh dimakan dengan penyakit vaskular? Sudah tentu, yang pertama dalam senarai larangan jatuh mana-mana hidangan goreng. Mereka mampu meningkatkan tekanan, namun pada tahap ini tidak dibenarkan. Di bawah larangan ini adalah roti putih, lempeng dan roti. Kesemua ini memberi kesan negatif terhadap keadaan. Ia adalah perlu untuk mengecualikan semua tanaman kacang polong. Selain itu, di bawah larangan itu adalah krim keju berlemak dan krim masam.
Secara umum, produk tenusu perlu dimakan dengan berhati-hati. Semua produk jeruk juga jatuh ke dalam zon risiko, jadi lebih baik untuk mengecualikan mereka. Minuman harus dikecualikan daripada kopi, kuat dan teh, dan tentu saja, alkohol. Bahan terakhir adalah larangan ketat, kerana ia mempengaruhi badan secara keseluruhan. Bagi produk daging, daging lemak harus dikecualikan, ia boleh meningkatkan tekanan. Pada umumnya, untuk penyakit kardiovaskular, sebarang produk yang mempromosikan peningkatan tekanan adalah dilarang.
Produk ikan, kaviar dan makanan laut adalah satu lagi jenis makanan yang harus dikecualikan. Adalah dinasihatkan untuk makan segala-galanya mudah dan tanpa bahan tambahan yang berbahaya. Oleh itu, pemakanan untuk penyakit vaskular adalah cara yang baik untuk memperbaiki keadaan umum seseorang.