^

Diet dalam penyakit vaskular

, Editor perubatan
Ulasan terakhir: 04.07.2025
Fact-checked
х

Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.

Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.

Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.

Diet untuk penyakit vaskular melibatkan rangkaian keseluruhan produk makanan tertentu.

Lagipun, untuk mencapai hasil tertentu, anda perlu makan dengan betul. Ciri-ciri diet sedemikian, larangan dan cadangannya boleh didapati di bawah.

trusted-source[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ], [ 8 ]

Apakah diet untuk penyakit vaskular?

Jadi, apakah diet untuk penyakit vaskular yang paling berkesan, dan apakah tujuannya? Matlamat kerja sedemikian adalah untuk meningkatkan peredaran darah, serta fungsi umum sistem kardiovaskular. Pemakanan jenis ini lengkap secara fisiologi, tetapi hanya perlu mengehadkan beberapa hidangan. Pertama sekali, perlu diperhatikan penyakit mana yang secara amnya memerlukan pematuhan kepada diet. Jadi, mereka termasuk aterosklerosis, hipertensi, penyakit jantung koronari, serangan jantung dan juga kekurangan kardiovaskular.

Oleh itu, adalah perlu untuk mengecualikan bahan-bahan yang boleh merangsang sistem saraf. Ini termasuk kopi, teh pekat dan sup daging. Ia juga perlu untuk mengecualikan ikan, lebih baik tidak memakannya dalam apa jua bentuk. Di samping itu, diet ini diperkaya dengan magnesium, faktor lipotropik, dan pelbagai sebatian. Pertama sekali, diet ini bertujuan untuk memperbaiki keadaan manusia.

Oleh itu, diet harian hanya dipenuhi dengan kentang, bit, epal dan kubis. Ia juga perlu diperhatikan bahawa semua makanan harus direbus dan secara amnya adalah wajar untuk dikukus atau dibakar. Makanan bergoreng tidak boleh dimakan dalam apa jua keadaan. Diet untuk penyakit vaskular membayangkan diet tertentu.

Resipi diet untuk penyakit vaskular

Apakah resipi diet untuk penyakit vaskular yang perlu anda perhatikan? Jadi, sebenarnya, terdapat banyak resipi. Oleh itu, adalah wajar mempertimbangkan beberapa daripada mereka, boleh dikatakan, sebagai contoh.

trusted-source[ 9 ], [ 10 ], [ 11 ]

Kaviar sayuran dengan terung

Bahan-bahan utama ialah 200 gram terung, 40 gram bawang, beberapa tomato puri, beberapa sayur-sayuran, 5 gram gula dan garam secukup rasa. Perkara pertama yang perlu anda lakukan ialah mengambil sayur-sayuran, basuh dan bakar di dalam ketuhar. Selepas itu, anda perlu membiarkan terung sejuk dan kemudian mengupasnya. Kemudian potong dan masukkan sedikit bawang besar yang telah dihiris. Anda juga perlu menambah puri tomato di sini, kemudian campurkan semuanya dan reneh selama kira-kira 30 minit sehingga semuanya pekat. Menjelang akhir memasak, anda perlu menambah gula dan garam secukup rasa, serta sayur-sayuran. Dengan cara ini, anda boleh menyediakan hidangan terung yang lazat.

Sekarang ia patut mempertimbangkan resipi lain.

Borscht dengan sup sayur-sayuran

Apakah bahan-bahan yang perlu anda ambil? Jadi, anda perlu menyediakan 200 gram kentang, 130 gram bit dan kubis. Kira-kira 40 gram lobak merah dan bawang. Anda tidak boleh melakukannya tanpa sayur-sayuran, jadi 10 gram dill dan pasli boleh dilakukan. Juga, secukup rasa, anda perlu mengambil krim masam, mentega dan sedikit gula. Pertama sekali, anda perlu memotong semua sayur-sayuran dan menambahnya ke dalam sup mendidih. Rebus semuanya selama kira-kira 10 minit, kemudian masukkan lobak merah, tomato puri dan reneh di atas api selama 10 minit lagi. Kemudian masukkan gula dan masak selama 5 minit lagi. Sebelum berkhidmat, anda boleh perasakannya dengan krim masam dan hiaskan dengan sayur-sayuran. Ini adalah betapa lazat dan menyenangkan diet untuk penyakit vaskular.

trusted-source[ 12 ]

Menu diet untuk penyakit vaskular

Apakah menu anggaran untuk diet untuk penyakit vaskular? Perlu diperhatikan dengan segera bahawa menu penuh dibuat oleh doktor yang merawat, jadi segala-galanya di bawah akan diberikan sebagai contoh.

Jadi, untuk sarapan pagi anda boleh makan oat, anda boleh menambah susu kepadanya. Anda juga boleh menambah telur rebus lembut dan membasuhnya dengan teh. Epal bakar dengan gula sesuai untuk sarapan pagi kedua. Adalah penting untuk memahami bahawa sarapan kedua tidak boleh diabaikan dalam apa jua keadaan!

Untuk makan tengah hari, adalah dinasihatkan untuk makan sesuatu yang lebih banyak, seperti sup barli mutiara dengan sayur-sayuran. Adalah lebih baik untuk mengecualikan sup daging buat masa ini. Walau bagaimanapun, ia masih boleh digunakan sebagai ulam. Bukan dalam bentuk tulen, tetapi dengan kentang tumbuk atau lobak merah. Bagi minuman, ia patut memberi keutamaan kepada kompot.

Infusi rosehip sesuai untuk snek petang, dan itu sahaja yang anda perlu hadkan.

Makan malam hendaklah ringan dan mengandungi ikan rebus. Perlu difahami bahawa makanan bergoreng adalah dilarang sama sekali. Ikan boleh ditambah dengan kentang dan dibasuh dengan teh yang lemah.

Pada waktu malam, anda perlu minum segelas kefir sebagai standard. Ini adalah diet untuk penyakit vaskular.

Apa yang anda boleh makan jika anda mempunyai penyakit vaskular?

Adakah anda tahu apa yang anda boleh makan dengan penyakit vaskular? Isu ini harus didekati dari sudut tertentu. Jadi, anda boleh makan hampir semua, tetapi dalam bentuk yang sedikit berbeza. Produk daging tidak dilarang, tetapi walaupun ini, anda harus memberi keutamaan kepada daging tanpa lemak.

Produk tenusu juga dibenarkan, tetapi sekali lagi, lebih baik memilih keju kotej rendah lemak dan campurkan dengan bijirin atau buah-buahan. Dengan cara ini, faedah akan menjadi lebih besar. Anda boleh makan roti, tetapi adalah wajar bahawa ia adalah bijirin atau dedak. Perlu diingat bahawa semua produk disyorkan untuk dikukus, makanan goreng adalah dilarang sama sekali. Salad yang diperbuat daripada sayur-sayuran segar akan berguna.

Bagi pengasinan, lebih baik untuk mengecualikannya sehingga keadaan bertambah baik. Anda boleh minum teh, decoctions dan compotes. Adalah lebih baik untuk mengecualikan minuman kopi, supaya mereka tidak menaikkan tekanan darah secara tidak perlu. Secara umum, anda harus mengelakkan makanan yang boleh merengsakan sistem kardiovaskular. Inilah sebabnya mengapa diet untuk penyakit vaskular dibangunkan.

Apa yang anda tidak boleh makan jika anda mempunyai penyakit vaskular?

Sekarang adalah bernilai memikirkan apa yang anda tidak boleh makan dengan penyakit vaskular? Sememangnya, mana-mana makanan bergoreng adalah yang pertama dalam senarai larangan. Mereka boleh meningkatkan tekanan darah, dan pada peringkat ini ini tidak boleh diterima. Roti putih, penkek dan makanan yang dibakar adalah dilarang. Semua ini memberi kesan negatif kepada keadaan semasa. Semua kekacang harus dikecualikan. Di samping itu, krim, keju berlemak dan krim masam adalah dilarang.

Secara umum, produk tenusu harus dimakan dengan berhati-hati. Semua produk jeruk juga berisiko, jadi lebih baik untuk mengecualikan mereka. Dari segi minuman, anda harus mengecualikan kopi, teh yang kuat, dan, tentu saja, alkohol. Bahan yang terakhir adalah dilarang sama sekali, kerana ia mempunyai kesan buruk pada tubuh secara keseluruhan. Bagi produk daging, anda harus mengecualikan daging berlemak, ia boleh meningkatkan tekanan darah. Secara umum, dengan penyakit kardiovaskular, sebarang produk yang menyumbang kepada peningkatan tekanan darah adalah dilarang.

Produk ikan, kaviar dan makanan laut adalah satu lagi jenis makanan yang harus dikecualikan. Adalah dinasihatkan untuk makan segala-galanya yang ringan dan tanpa bahan tambahan yang berbahaya. Oleh itu, diet untuk penyakit vaskular adalah cara yang baik untuk memperbaiki keadaan umum seseorang.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.