Diet yang lembut untuk mengurangkan berat badan dan dengan penyakit gastrousus, hati, selepas pembedahan

Diet yang lembut adalah diet dan diet yang khusus dianjurkan, yang digunakan dengan tujuan penyembuhan dan pencegahan. Sistem tradisional pemakanan lembut diwakili oleh 15 jadual yang direka untuk merawat dan mencegah penyakit utama organ-organ dalaman. Skim sedemikian telah dibangunkan oleh doktor dan pakar pemakanan yang memilih diet optimum untuk setiap jenis penyakit, mengira keperluan nutrien dan mengecualikan kesan merosakkan pada organ berpenyakit. Bukan sahaja produk dan gabungan mereka dipilih, tetapi juga cara memproses dan menghidangkan hidangan, bentuk yang ideal, konsisten. Dasar sistem ini adalah prinsip pemakanan yang tepat. Diet termasuk 15 meja yang direka untuk merawat dan mencegah 15 kumpulan penyakit utama.

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8]

Petunjuk

Diet ditetapkan untuk rawatan pesakit dalam dan rawat jalan. Ia adalah diet yang dipatuhi di semua hospital. Setiap diet direka untuk merawat penyakit tertentu.

Petunjuk untuk penggunaan nombor jadual 1a adalah sebarang keadaan pasca operasi. Makanan sedemikian berlangsung selama 3 hari, maka doktor menetapkan diet yang sepadan dengan penyakit tertentu.

Jadual:

• No. 1b diberikan dengan ulser semasa tempoh eksaserbasi, serta dengan gastritis kronik dan akut.
• №2 digunakan untuk gastritis kronik dan kolitis pada peringkat akut.
• № 3 digunakan untuk penyakit umum, dengan tubuh yang lemah, pelanggaran sistem kekebalan tubuh, dalam penyakit alergi. Juga, jadual ini ditunjukkan untuk pelanggaran pencernaan sebarang etiologi, dengan sembelit, selepas mana-mana penyakit yang dipindahkan dan semasa pemulihan badan.
• № 4 ditetapkan untuk penyakit usus dalam bentuk akut, dengan cirit-birit.
• Petunjuk untuk penggunaan nombor jadual 5 adalah penyakit hati, pundi hempedu, saluran hempedu.
• № 6 melantik gout, keradangan sistem urogenital.
• № 7 - penyakit buah pinggang.
• № 8 - obesiti, jika tidak ada patologi lain.
• № 9 - Diabetes
• №10 - penyakit sistem kardiovaskular.
• № 11 tuberkulosis, kekurangan tempoh selepas operasi, selepas berakhirnya penyakit berjangkit yang panjang.
• №12 - dengan gangguan fungsional sistem saraf.
• № 13 - penyakit berjangkit.
• №14 - urolithiasis
• №15 pada penyakit mana-mana etiologi, tidak memerlukan diet khas.

[9]

Maklumat am mengurangkan diet

Intipati diet ini adalah untuk memenuhi keperluan organisma yang sakit dan bertujuan untuk memulihkan, memastikan pengaktifan maksimum organisma, merangsang sumber-sumber yang semula. Ia perlu mematuhi diet yang tegas, untuk mengekalkan ketekalan, suhu, rejim dan kepelbagaian pemakanan. Setiap jadual mengandungi keperluan untuk produk, cadangan untuk memasak dan pemakanan. Makanan seimbang dan mengandungi semua ramuan yang diperlukan. Hanya kaedah kaedah pemprosesan digunakan, seperti memasak, pelindapkejutan, kemasukan. Fried dan lemak adalah dilarang. Norma penggunaan dari 3 hingga 5 kali sehari, dengan mengambil kira penyakit mendasar. Bahagian haruslah kecil.

Diet lembut untuk lelaki

Ciri-ciri diet akan bergantung pada penyakit yang mendasari lelaki. Secara umum, kuasa itu diarahkan untuk mengekalkan berat badan normal, metabolisme, pemulihan, penstabilan piawaian struktur organ-organ dan sistem utama, kepada pemulihan sistem urogenital, pencegahan hernia, adenomas, pemulihan tahap hormon lelaki.

Diet makan tiga kali sehari, dalam snek selang mungkin boleh dilakukan dengan produk vegan. Tidak termasuk kentang, tepung, rempah, masin, hidangan salai. Untuk melengkapkan normalisasi kitaran biokimia, diet harus berlangsung 28 hari, selepas itu anda secara beransur-ansur boleh termasuk dalam diet dan makanan dan hidangan lain. Menu sampel ditunjukkan di bawah:

• Sarapan pagi

Bubur mudah dengan suplemen protein (sandwic dengan keju dan mentega, sosej, telur rebus dan lain-lain). Anda boleh minum teh, kopi atau kompot buah segar. Dengan penyakit perut dan usus, minuman enveloping disyorkan, sebagai contoh, jeli.

• Makan tengah hari

Yang pertama + panas hidangan kedua, yang termasuk produk bubur, daging atau ikan, hidangan sayuran. Anda boleh minum dengan apa-apa minuman, kecuali produk tenusu, untuk makan sekeping pencuci mulut.

• Makan malam

Hidangan daging, ikan atau sayur ringan, sandwic atau pencuci mulut, minuman.

Berikut adalah senarai petunjuk hidangan yang boleh dimasukkan ke dalam diet semasa mengikuti diet.

• Sarapan pagi

Sandwic:

• dengan massa keju
• dengan ham
• dengan helikopter
• dengan ikan
• dengan jisim cendawan dan telur
• dengan sayur-sayuran
• dengan sprats dan tomato
• dengan keju dan telur

Telur rebus

Omelette dengan telur dan cendawan

Omelette dengan tomato, lada, bawang dan telur

Sandwich dengan daging lembu dan sayur-sayuran

Sosej rebus

Kashi:

1. semolina
2. oat
3. Hercules
4. labu

• Makan tengah hari, makan malam

1. Borsch hijau
2. Borscht merah
3. Sup daging dengan ladu / ikan
4. Sup kubis dengan krim masam
5. Sup kubis dengan cendawan
6. Sup kubis

Sup:

• tidak tersedia
• dengan mi
• soba
• beras
• dari bijirin gandum
• pervoi
• puree
• sayuran
• dengan bebola daging

1. Kulesh
2. Roti roti gandum
3. Croutons dengan keju

Kashi:

1. gandum
2. dari millet
3. kukuruznaya
4. perlovya
5. barli
6. beras
7. soba
8. dari campuran beberapa bijirin

• Daging rebus dengan sayur-sayuran
• Stew Beef
• Daging sapi rebus dengan cendawan
• Susu ayam rebus
• Cutlets daging
• Cutlet ikan
• Bebola dalam sos tomato
• Ikan rebus
• Ikan rebus
• Daging Azu
• Ragout sayur-sayuran
• Kubis rebus dengan daging
• Veal direbus
• Lada disumbat dengan daging atau sayur-sayuran
• Terung disumbat dengan daging atau sayur-sayuran
• Courgettes disumbat dengan daging atau sayur-sayuran
• Hati dalam krim masam
• Bud rebus
• Cahaya rebus
• Lidah yang direbus
• Arnab rebus dalam susu
• Ikan dibakar dalam telur
• Ikan dibakar dalam krim masam atau sos tomato
• Sotong dalam sos tomato dengan bawang
• Gulung kubis
• Cutlet Cutlet
• Salad timun segar dan tomato
• Salad wortel parut
• Kaviar terung
• Kumbang dengan timun jeruk
• Beet dipanggang dengan krim masam
• Timun segar dan salad lada manis
• Salad dengan kubis dan lobak merah
• Pancake labu
• Fritters dari courgettes
• Soufflé lobak merah
• Charlotte dengan epal
• Pai Kubis
• Pai daging
• Puding dengan beri

Diet lembut untuk kanak-kanak

Diet untuk kanak-kanak ini bertujuan untuk mengekalkan proses metabolik aktif dalam badan, pertumbuhan dan perkembangan penuh. Menganggap tahap aktiviti yang tinggi dan tahap metabolisme yang tinggi. Harus seimbang, mengandungi semua zat yang perlu dan komponen pemakanan. Mesti mengandungi sejumlah besar protein dan karbohidrat, jumlah lemak yang mencukupi. Harus lembut, jangan melebihkan sistem pencernaan, tidak boleh mengandungi bahan yang merangsang sistem saraf. Berikut adalah menu anggaran untuk kanak-kanak berumur 3 hingga 15 tahun. Diet optimum ialah 5 kali sehari.

• Sarapan pagi

Bubur mudah, susu yang lebih baik, sandwic atau omelet, buah. Minum (teh, jeli, susu, koko, minuman susu, coklat panas).

Sarapan pagi kedua adalah hidangan pertama, patty atau sandwic, omelette.

• Makan tengah hari

Hidangan telus, bubur, daging atau hidangan ikan, salad sayuran atau hanya sayur-sayuran segar.

• Snek petang

Sayuran, daging atau hidangan ikan. Salad buah atau kentang tumbuk.

• Makan malam

1. Kaserol, telur hancur, sandwic, puding atau kek. Salad sayuran. Minuman susu atau susu.
2. Berikut adalah senarai petunjuk hidangan yang sesuai untuk anak semasa tempoh pemakanan.
3. Bubur susu (labu / soba / beras / jagung / oat).
4. Sandwich dengan mentega, keju dan sosej
5. Sandwich dengan keju cair
6. Sandwich dengan mentega dan ham
7. Crouton dengan kerak keju
8. Omelette
9. Casserole

Sup:

• puree
• sayuran
• dengan bebola daging
• pea
• susu

1. Hidangan ikan dan daging
2. Bubur soba / beras / gandum / barli / barli / mutiara / bijirin / jagung
3. Potong ikan, stim dan stim daging
4. Bola bakar
5. Daging rebus (ayam, arnab, daging lembu, daging lembu) / rebus / dibakar
6. Telur rebus
7. Ikan rebus / rebus / disumbat
8. Kubis rebus dan direbus
9. Kubis Schnitzel
10. Salad tomato segar dan timun / kubis dan lobak merah / bit / kale laut dengan kacang
11. Ragout sayur-sayuran
12. Cendawan rebus
13. Puree dari epal / pear / plum / aprikot / peach parut
14. Beras puding
15. Mannicki
16. Grechaniki
17. Casserole Casserole
18. Ceri cheese casserole
19. Vareniks malas
20. Salad keju dan buah-buahan buah-buahan
21. Massa keju.

Diet lembut untuk kanak-kanak selepas jangkitan usus

Diet selepas jangkitan usus harus bertujuan untuk memastikan fungsi normal sistem imun, pemulihan sumber tenaga, pemulihan mikroflora usus, perlu meningkatkan tahap sistem imun, tidak menyebabkan alahan. Harus ringan, lembut, jangan merengsakan dinding saluran penghadaman.

Diet ini membayangkan makanan yang boleh diguna semula. Termasuk sup lendir ringan, ciuman, bijirin mashed. Di samping itu, sup oat, sup beras, sup sayur-sayuran: chamomile, anjing meningkat. Anda tidak boleh makan roti, anda hanya boleh keropok. Terutama dalam menu yang anda perlukan untuk menyertakan kaldu yang lemah dan rendah lemak. Oleh itu, perlu makan 3 hari pertama selepas jangkitan yang dipindahkan.

Secara beransur-ansur, anda boleh menambah keju kotej rendah lemak, buah murni, buah, bubur mashed, daging dan ikan rebus, mangkuk kukus, salad dari sayur-sayuran rebus. Ia adalah perlu untuk mengecualikan susu, susu masam dan orang manis, coklat, mereka adalah medium nutrien yang baik untuk mikroorganisma.

Diet Berat Badan

Diet untuk penurunan berat badan melibatkan penggunaan hanya produk-produk yang tidak mempunyai kesan yang berat pada tubuh, tidak membebankan sistem pencernaan. Diet harus dikuasai oleh karbohidrat dan protein, dan sedikit lemak yang mungkin. Karbohidrat memberi bekalan tenaga yang besar, sementara tidak disimpan dalam stok storan. Jika terdapat pemendapan, maka dalam bentuk glikogen, yang sangat cepat hancur pada keperluan pertama tenaga. Di samping itu, glikogen sering didepositkan ke dalam otot, jadi ia dapat dengan mudah dipindahkan ke jisim otot. Atas sebab ini hampir semua atlet lebih suka jenis diet ini. Ia membolehkan anda mengurangkan berat badan, menyesuaikan bentuk badan.

Diet termasuk semua nutrien yang diperlukan untuk badan.

Anda perlu melatih diri untuk sering makan, tetapi dalam bahagian kecil.

Berbagai makanan - sekurang-kurangnya 5 kali sehari. Makan pada waktu malam adalah dilarang.

Senarai produk yang dilarang mengandungi makanan berlemak, asap, goreng, minuman beralkohol, rempah ratus, rempah-rempah, marinades. Daging tidak boleh dikecualikan sepenuhnya, ikan juga harus dimakan secara teratur. Kentang juga dikecualikan. Menu kelihatan seperti ini:

• Sarapan pagi

Bubur labu, jagung atau semolina

Kemasukan buah-buahan, buah-buahan kering, buah beri, kacang.

Sandwic, omelet, kaserol atau sandwic.

Ia disyorkan untuk diminum dengan teh hijau atau chicory.

• Sarapan pagi ke-2

Hidangan sayuran yang mudah.

Toast, toast.

• Makan tengah hari

Sup cahaya, produk dari bijirin, daging (kacang).

Timun segar atau tomato.

• Makan tengah hari 2

Roti bakar, lada segar dan tomato.

• Makan malam

Casserole, telur hancur, sandwic, kentang tumbuk, jus keju. Minum.

Diet lembut untuk hati

Diet untuk hati membayangkan penggunaan hidangan lembut, kebanyakannya dalam bentuk rebus atau stim. Produk harus ringan, rendah lemak. Tidak boleh mengandungi sejumlah besar lemak. Adalah perlu untuk mengecualikan apa-apa rempah, perasa, peras, sos. Makanan tidak boleh menjadi cuka. Kulat, apa-apa jenis pemuliharaan, perapian, asap, hidangan tenusu sepenuhnya dikecualikan.

Ia perlu dimasukkan ke dalam sup sup, makanan bijirin ringan, sup, sup lemak rendah. Sup adalah baik, kubis, lobak merah, kentang. Penggunaan garam perlu dikurangkan, kentang boleh dimakan dalam kuantiti yang kecil. Ikan masin dan asap, kaviar tidak dikecualikan. Roti diharamkan, anda boleh makan hanya serbuk roti, roti bakar, roti bakar. Jus segar, minuman buah-buahan, minuman juga dilarang. Anda boleh makan pengambilan dan mencium. Makan 5 kali sehari. Hidangan terakhir harus 3 jam sebelum waktu tidur.

Diet lembut untuk perut

Diet untuk perut bermakna makan sebahagian kecil, tetapi sering. Makan malam perlu kira-kira 3 jam sebelum waktu tidur. Pada waktu malam, perut harus berehat selama 9 jam.

Sekiranya terdapat pemburukan gastritis dan ulser, hari pertama kelaparan. Anda hanya boleh minum air dan sayur-sayuran decoctions.

Pada hari kedua, ikan ringan dan sup daging dari produk rendah lemak digunakan.

Hari ketiga mula makan sup lendir ringan, sup sayur-sayuran.

Anda boleh makan telur rebus, keropok. Pemakanan ini perlu berlangsung selama 3 hari.

Selepas menormalkan perut dan esofagus, anda boleh makan keju kotej, maka buah-buahan murni.

Dilarang menggunakan kaedah memasak seperti menggoreng.

Krim masam, dan lebih banyak mayones, saus dikecualikan.

Diet lembut untuk usus

Diet yang lembut untuk usus harus difokuskan pada pemeliharaan kemahiran motor, memulihkan mikroflora. Untuk ini, minuman pertama hanya sup dan kefir lemak rendah.

Pada hari kedua, anda boleh menambah sup dari jenis rendah lemak.

Minggu depan, anda perlu makan sup, sup lendir, porridges dihancurkan.

Kefir dengan pisang memberi kesan positif kepada kerja usus. Anda boleh makan pisang puree, keju cottage, keju bayi, keju diproses.

Pada minggu kedua, senarai hidangan secara beransur-ansur berkembang. Roti tidak boleh dimakan, hanya biskut atau roti bakar.

Pemakanan yang lembut untuk buah pinggang

Dalam penyakit buah pinggang, protein mencetuskan beban tambahan pada buah pinggang dan sistem kencing. Oleh itu, penggunaan protein perlu dikurangkan. Tidak mungkin untuk mengecualikan protein sepenuhnya, kerana ini akan menyebabkan keletihan organisma yang sudah lemah. Protein boleh dimakan dalam kuantiti tidak melebihi 100 gram.

Pemakanan dipertingkatkan dengan memasukkan bijirin bijirin mereka. Makan dalam bahagian kecil. Hidangan terakhir adalah 2-3 jam sebelum waktu tidur.

Menu selama seminggu untuk diet yang lembut

1. Isnin

Sarapan pagi

3 keping keju, currant hitam jeli.

Sarapan pagi ke-2

Serbuk sayur, 2 crouton.

Makan tengah hari

Kacang ayam rendah lemak, bubur gandum, payudara rebus.

Hidangan wortel.

Makan tengah hari 2

Lada yang disumbat, compote epal.

Cutlet ikan makan malam.

Hidangan bit.

Teh.

2. Selasa

Sarapan pagi

Bawang oat, telur rebus.

Chicory.

Sarapan pagi ke-2

Sup, roti bakar

Makan tengah hari

Sup ikan. Bubur barli, hati daging lembu dengan wortel.

Teh.

Makan tengah hari 2

Beberapa sebiji timun dan tomato, roti bakar.

Makan malam

Puding sayuran, jeli strawberi.

3. Rabu

Sarapan pagi

Bubur labu. Keju sembuh. Kissel dari ceri.

Sarapan pagi ke-2

Campurkan sayur, roti bakar.

Makan tengah hari

Broth. Bubur, ikan kukus daging.

Lada segar sedikit dengan sayur-sayuran.

Teh

Makan tengah hari 2

Ikan rebus, 1 roti bakar.

Makan malam

Hidangan dari kentang, sosej. Minum.

4. Khamis

Sarapan pagi

Casserole, Uzvar.

Sarapan pagi ke-2

Sup Light

Keju panggang dan keju.

Makan tengah hari

Sup ikan. Bubur jagung, sosej. Vinaigrette. Teh.

Makan tengah hari 2

Kacang rebus dalam sos tomato, roti bakar.

Makan malam

Puding beras. Jeli buah.

5. Jumaat

Sarapan pagi

Mannickel, koko. Kissel buah dan beri.

Sarapan pagi ke-2

Kubis sup, roti panggang, 2 keping keju.

Makan tengah hari

Ayam duduh dengan cendawan. Naik lipat. Ikan rebus dalam sos tomato. Sayuran rebus. Kissel adalah epal.

Makan tengah hari 2

Kaserol dengan labu, kefir.

Makan malam

Pancake dengan wortel. Puree epal. Gulung buah-buahan kering.

6. Sabtu

Sarapan pagi

Krupenik dari gandum soba, chicory.

Sarapan pagi ke-2

Sup sayur-sayuran, crouton.

Makan tengah hari

Ayam dair. Bubur dicampur, telur rebus, potong dari kekacang.

Jeli buah.

Makan tengah hari 2

Lapshivik dengan keju cottage, compote.

Makan malam

Chiattatta, jelly berry.

7. Ahad

Sarapan pagi

Charlotte. Jeli buah.

Sarapan pagi ke-2

Hidangan pertama

Chicory.

Makan tengah hari

Sup sayur-sayuran, roti bakar.

Barley mutiara meresap. Susu rebus, beberapa timun dan tomato.

Teh.

Makan tengah hari 2

Tomato disumbat, bersulang dengan keju. Compote.

Makan malam

Azu. Pisang pisang, yogurt.

Faedah

Memenuhi semua keperluan asas organisma yang sakit, menyumbang kepada pengumpulan daya untuk pemulihan. Mengurangkan beban pada organisma yang sakit, mengaktifkan proses asas, mempromosikan pemulihan awal. Ia direka untuk memberi sokongan penuh kepada badan yang sakit dan memastikan peralihan yang licin dan tidak menyakitkan kepada pemakanan normal selepas pemulihan.

[10], [11]

Apa yang boleh dan apa yang tidak boleh?

Ia semua bergantung kepada jenis diet (meja), penyakit asas dan keparahannya, tujuannya.

Apa yang boleh anda makan?

Berdasarkan ini, senarai produk yang dibenarkan boleh berbeza-beza.

Pada asasnya, dengan diet yang berlainan, anda boleh makan sup mashed atau lendir, kentang mashed, sup cahaya. Jenis lemak rendah daging, ikan, keju cottage, bijirin, sayur-sayuran rebus dan segar, broth dibenarkan.

Kissels, compotes, decoctions, knots, kefir, teh, koko, chicory. Makanan harus direbus, atau dimasak dikukus, dibakar, kurus.

Apa yang anda tidak boleh makan?

Senarai produk yang tidak boleh dimakan ditentukan oleh bilangan meja, dan tujuan diet (penyakit utama).

Secara amnya, apa-apa diet berlainan menunjukkan pengecualian lengkap goreng, hidangan salai, marinades, acar, sos, rempah dan perasa. Jenis lemak daging dan ikan tidak dikecualikan.

Contraindications

Diet yang lembut adalah kontraindikasi kepada orang yang sihat. Pengecualian - pemakanan untuk penurunan berat badan, kanak-kanak, untuk wanita dan lelaki.

[12], [13],

Kemungkinan risiko

Sekiranya anda mengikut semua cadangan dengan betul dan betul menentukan jadual rawatan, ia tidak membawa sebarang risiko.

Sebaliknya, ia memberi manfaat kepada tubuh, membantu menormalkan proses utama, dan memulihkannya.

[14], [15], [16]

Komplikasi selepas prosedur

Diet yang lembut tidak mempunyai komplikasi dengan aplikasi yang sesuai.

[17], [18], [19], [20], [21], [22]

Ulasan

Terdapat kedua-dua ulasan positif dan negatif. Maklum balas negatif termasuk: pelbagai citarasa yang tidak mencukupi, kekurangan pelbagai rasa.

Ramai orang mengatakan bahawa jika anda mengikuti diet, pemulihan lebih cepat. Mempunyai kesan pencegahan yang baik, tidak membenarkan perkembangan gegaran.

Secara beransur-ansur, anda boleh membiasakan diri dengan diet, dan ia tidak lagi kelihatan begitu membosankan. Dengan bantuan diet untuk penurunan berat badan, anda boleh kehilangan sehingga 8 kg berat berlebihan dalam 2-3 minggu.

Ramai orang tidak suka diet kerana kehadiran kacang-kacangan dalam diet.

Tetapi mereka lebih suka memakainya, kerana diet yang berlarutan mempunyai kesan positif terhadap keadaan kesihatan dan tubuh. Keadaan kesihatan meningkat dengan ketara, proses metabolik dinormalisasi, organisma dipulihkan.