^

Jus saderi: menurunkan berat badan dengan manfaat kesihatan

, Editor perubatan
Ulasan terakhir: 04.07.2025
Fact-checked
х

Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.

Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.

Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.

Dalam pemahaman ramai gadis dan wanita muda, konsep "kecantikan" dan "kelangsingan" tidak dapat dipisahkan, walaupun pada hakikatnya badan wanita terdedah kepada berjimat cermat dan "menimbun" deposit lemak. Atas sebab inilah seks yang adil menghabiskan sebahagian besar masa berharganya mencari dan menggunakan pelbagai kaedah yang berkesan untuk memerangi berat badan berlebihan, selalunya tidak memberi perhatian kepada produk yang sentiasa ada dan bersedia untuk membantu wanita dalam keadaan yang sukar. Contohnya, saderi. Sayuran yang luar biasa ini telah dihargai sejak zaman purba kerana sifat penyembuhan dan rasa yang indah. Tetapi kita tidak akan membahas isu ini terlalu banyak, tetapi bercakap tentang betapa bergunanya jus saderi untuk penurunan berat badan dan kecantikan badan wanita.

Komposisi jus saderi

Malah pendeta Yunani purba tahu tentang keupayaan saderi untuk membersihkan dan meremajakan seluruh badan dengan berkesan dan menggunakannya secara aktif, yang sebahagian besarnya menerangkan kecantikan yang dicemburui dan pemuda "abadi" wakil-wakil jantina yang adil ini.

Tidur yang sihat, saraf dan saluran darah yang kuat, prestasi yang baik, sfera seksual yang sihat, ketahanan terhadap banyak penyakit berbahaya – ini bukanlah senarai lengkap kesan berguna yang kita dapat dengan hanya memasukkan sayur-sayuran aromatik ini dalam diet harian kita, yang tidak sepatutnya ditolak ke latar belakang oleh ramai suri rumah. Tetapi dari saderi anda boleh menyediakan banyak hidangan lazat, menggunakan daun, batang dan akar tumbuhan yang berguna dengan rasa yang kaya.

Perhatian khusus harus diberikan kepada batang tumbuhan, kerana jus penyembuhan, yang telah digunakan oleh wanita selama bertahun-tahun untuk menurunkan berat badan, disediakan dari tangkai saderi. Mari kita fikirkan mengapa jus saderi sangat berguna dan bagaimana kesan penurunan berat badan dicapai.

Kita boleh mendapatkan maklumat asas mengenai isu ini dengan mengkaji dengan teliti komposisi produk penyembuhan. Jadi, dalam komposisi jus saderi kita melihat pelbagai jenis bahan yang berguna untuk badan, bermula dengan vitamin (vitamin A, C, E dan PP ditambah vitamin B) dan mineral dan berakhir dengan asid amino dan minyak pati, serat dan flavonoid. Air dalam jus membantu bahan berguna untuk diserap dengan lebih cepat, mudah menembusi sel-sel badan.

Vitamin A dalam jus meremajakan badan, manakala vitamin E terlibat dalam penyerapannya, membantu melaksanakan fungsi pembiakan badan wanita, meningkatkan imuniti dan sistem kardiovaskular. Vitamin C melindungi tubuh daripada jangkitan, melambatkan penuaan dan meningkatkan fungsi pembiakan. Vitamin PP, atau asid nikotinik, terlibat dalam semua proses metabolik dalam badan. Ia juga memperbaiki keadaan kulit dan rambut. Dan begitu banyak yang telah diperkatakan tentang manfaat vitamin B sehingga tidak berbaloi untuk membincangkan isu ini.

Bagi unsur mikro, terdapat jadual berkala keseluruhannya. Ini adalah kalsium dan magnesium, besi dan fosforus, kalium dan zink. Dan juga natrium, tembaga, mangan dan selenium, yang dianggap sebagai pelindung jantung dan seluruh badan yang tiada tandingan daripada proses penuaan dan dominasi penyakit yang berkaitan.

Mangan, mengambil bahagian dalam pengeluaran tiroksin oleh kelenjar tiroid, membantu menormalkan pencernaan dengan meningkatkan kebolehcernaan produk makanan. Tidak perlu bercakap tentang faedah besi untuk mengekalkan tahap hemoglobin yang diperlukan dalam darah, tetapi tembaga membantu besi dalam kerja yang sukar, yang juga mengambil bahagian dalam sintesis kolagen, elastin dan hormon kebahagiaan endorphin.

Natrium bertanggungjawab untuk kekonduksian impuls saraf dan mengekalkan keseimbangan air-garam dalam badan. Dan kalium membantunya dengan ini, yang mengekalkan aktiviti penting semua struktur otot. Zink merangsang fungsi perlindungan badan dan menggalakkan pertumbuhan semula sel. Fosforus, seperti kalsium, mengambil bahagian aktif dalam pembentukan dan pengukuhan sistem rangka. Dan magnesium mengambil bahagian dalam sintesis protein dan menormalkan keadaan neuropsychic seseorang.

Asid amino mengawal berat badan. Serat membantu mencerna dan mengasimilasikan makanan dengan cepat. Flavonoid bertanggungjawab untuk keremajaan, kesihatan dan awet muda badan kita. Minyak pati saderi memastikan kesihatan sistem saraf, merangsang pengeluaran jus gastrik, mempunyai kesan yang baik pada kulit, kesihatan tulang dan sistem kardiovaskular badan.

Dengan mengkaji komposisi kimia jus saderi, kami telah menyentuh hanya sebahagian kecil daripada sifat berfaedah pelbagai komponennya. Tetapi apakah kesan kompleks minuman ini pada tubuh manusia?

Sekiranya anda minum jus saderi dan hidangan lain dengan kerap untuk beberapa waktu, anda dapat melihat perubahan positif berikut: pembersihan dari kolesterol berbahaya dan menguatkan saluran darah, meningkatkan nada dan prestasi badan, serta ketahanan sistem saraf kepada situasi yang tertekan, normalisasi saluran gastrousus dan keseimbangan garam air, dsb.

Jus saderi meningkatkan daya tahan badan terhadap selsema, merangsang sistem imun untuk melawan pelbagai virus dan jangkitan, pada masa yang sama memberikan kesan antimikrob. Di samping itu, ia meningkatkan keinginan seksual pada wanita dan mengembalikan potensi lelaki kepada jantina yang lebih kuat, sebagai afrodisiak semula jadi. Ia juga berkesan membantu memerangi ketagihan nikotin (terima kasih kepada asid nikotinik) dan menambah kekurangan vitamin C, yang hilang di bawah pengaruh nikotin.

Kebaikan Jus Saderi untuk Menurunkan Berat Badan

Oleh kerana kami lebih berminat dengan jus saderi dari sudut pandangan faedahnya untuk penurunan berat badan, mari kita pertimbangkan isu ini dengan lebih terperinci.

Hakikatnya kecantikan tubuh wanita banyak dipengaruhi bukan sahaja oleh kuantiti dan kualiti makanan yang diambil, tetapi juga oleh koordinasi pelbagai organ dan sistem badan. Oleh itu, selalunya tidak cukup untuk menghadkan diri anda kepada aktiviti fizikal dan diet rendah kalori untuk menurunkan berat badan. Ini akan memerlukan peningkatan kesihatan umum badan dan normalisasi sistem pencernaan, endokrin, perkumuhan dan lain-lain, yang mana saderi akan membantu berkat komposisinya.

Pengambilan jus saderi secara tetap membantu membersihkan tubuh manusia sepenuhnya daripada "produk pereputan" berbahaya yang menyumbat dan meracuni badan kita. Tetapi tanpa membersihkan badan, dan usus khususnya, kesan terapeutik dari banyak ubat dan makanan yang sihat menjadi perlahan. Dan proses menurunkan berat badan sangat sukar untuk dimulakan dan diperbetulkan jika anda tidak terlebih dahulu menjalankan pembersihan pencegahan lengkap badan.

Mempunyai kesan positif terhadap pencernaan, jus saderi mempunyai keupayaan untuk meningkatkan pengeluaran jus gastrik. Disebabkan ini, proses pencernaan makanan dipercepatkan, yang bermaksud bahawa proses metabolik dalam badan dioptimumkan, termasuk proses pembakaran lemak sebagai pertukaran tenaga.

Kesan julap dan karminatif ringan jus tangkai saderi membantu membersihkan badan dari bahan berbahaya, dan kesan diuretik merangsang penyingkiran cecair yang berlebihan dari badan, yang sangat penting dalam pembetulan berat badan.

Antara lain, jus saderi, dengan mengurangkan selera makan, membantu melawan tabiat buruk makan berlebihan. Dan saderi itu sendiri mempunyai kalori negatif, yang bermaksud bahawa proses pencernaannya akan memerlukan tenaga yang diperoleh daripada produk, ditambah tenaga yang diperoleh daripada rizab lemak badan. Nah, apa lagi yang diperlukan untuk penurunan berat badan yang berkesan?

Resipi Jus Saderi untuk Menurunkan Berat Badan

Kami telah bercakap tentang manfaat jus saderi untuk penurunan berat badan dan peningkatan kesihatan. Tetapi bagaimana untuk menyediakan minuman penyembuhan ini untuk mendapatkan manfaat yang paling banyak daripadanya?

Perlu dinyatakan dengan segera bahawa untuk penurunan berat badan, hanya jus yang baru diperah dari batang, daun dan akar saderi digunakan, tetapi ia harus diminum setengah jam selepas penyediaan, yang disyorkan untuk jus sayuran. Semasa penyimpanan selanjutnya, ia kehilangan kebanyakan sifat berfaedahnya.

Untuk menyediakan jus, ambil sayur-sayuran, dibersihkan daripada kotoran dan pelbagai kerosakan. Ia dibasuh dengan teliti, akarnya dikupas.

Jika anda ingin menggunakan keseluruhan tumbuhan, anda perlu menyimpan pemerah jus, jika tidak, anda perlu menggunakan hanya batang dan daun. Batangnya boleh dicincang menggunakan parutan halus, dan daunnya boleh dihancurkan dengan alu, selepas meletakkannya di dalam cheesecloth. Dengan cara ini, menggunakan cheesecloth, anda boleh memerah jus dari batang yang telah dicincang sebelum ini pada parut, serta dari batang dan daun yang telah dicincang dalam pengisar.

Anda tidak perlu minum segelas jus, maksimum 100 g sehari. Untuk penurunan berat badan, 2-3 sudu pada satu masa sudah memadai. Tetapi anda perlu minum jus dengan kerap 2 atau 3 kali sehari sebelum makan.

Sebagai pilihan bagi mereka yang tidak mahu bersusah payah membuat jus dari sayuran yang sihat, anda boleh menggunakan infusi saderi, yang disimpan di dalam peti sejuk. Untuk menyediakannya, ambil 1 sudu besar. daripada bahan mentah dicincang pada parut dan tuangkannya dengan air masak yang sejuk, diambil dalam jumlah 500 g. Biarkan meresap pada suhu bilik selama 4 jam. Tapis infusi melalui sekeping kain kasa dan minum tidak lebih daripada 3 kali sehari, 100 g setiap satu. Ini perlu dilakukan setengah jam sebelum makan.

Tetapi, tentu saja, tiada infusi boleh membandingkan keberkesanannya dengan gabungan jus atau koktel, komponen utamanya adalah jus saderi. Komposisi terbaik dianggap sebagai:

  • Jus saderi dan timun, yang berkesan membuang toksin dari badan.
  • Jus saderi dan lobak merah (dalam nisbah 1:1) dengan peningkatan penyerapan vitamin yang bermanfaat kepada badan.
  • Jus saderi dan lobak adalah minuman rendah kalori yang sesuai untuk penurunan berat badan dan meningkatkan kesihatan kulit, sistem penghadaman dan tulang.
  • Jus saderi dan pear yang menggalakkan penurunan berat badan dan meningkatkan keinginan seksual.

Minuman jus berbilang komponen juga berguna untuk penurunan berat badan:

  • Saderi, lobak merah, lobak, jus yang diambil dalam nisbah 5:8:3.
  • Saderi, kubis, lobak merah. Nisbah jus yang ideal ialah 5:4:1.
  • Saderi, lobak merah, bit dengan nisbah jus 5:8:3.

Gabungan jus saderi, ubi bit dan pasli membakar lemak dengan baik. Dan gabungan jus saderi dengan madu meningkatkan penghadaman dan mengurangkan selera makan. Minuman yang lazat dan sihat boleh diperolehi jika jus saderi dicampur dengan jus oren (koktel vitamin yang mengurangkan tekanan darah) atau jus tembikai (minuman penyembuhan untuk kesihatan buah pinggang dan pundi kencing).

Untuk mendapatkan rasa dan aroma yang menyenangkan, disyorkan untuk menambah jus buah rendah kalori kepada jus saderi. Dengan cara ini, anda boleh mempelbagaikan menu anda dengan cara yang bermanfaat untuk angka anda.

Untuk meningkatkan rasa jus sayuran, anda boleh menambah beberapa titis cuka asli yang diperbuat daripada epal. Ini akan meningkatkan rasa minuman dan menjadikan kesan minum jus lebih ketara.

Anda harus minum jus segar dan koktel yang diperbuat daripada jus saderi 2.5-3 sudu teh 2-3 kali sehari sebelum makan, sama seperti jus tulen.

Ingat: anda tidak boleh menambah baik rasa jus sayuran yang digunakan untuk penurunan berat badan dengan garam, kerana ini boleh melambatkan proses penurunan berat badan dengan ketara.

Jus Tomato dengan Saderi untuk Menurunkan Berat Badan

Minuman pemakanan yang sangat berguna yang digunakan dalam pelbagai diet penurunan berat badan dianggap sebagai jus tomato buatan sendiri, yang rasanya bertambah baik jika dimakan dengan saderi. Menambahkan saderi akan menjadikan rasa jus tomato segar lebih pedas, beraroma dan menyelerakan tanpa menggunakan garam. Selalunya, jus tangkai saderi digunakan sebagai bahan tambahan, tetapi anda juga boleh mengambil keseluruhan sayur-sayuran, termasuk daun dan batang, dicincang dalam pengisar.

Minuman yang tidak boleh diganti untuk penurunan berat badan dan peremajaan kulit boleh didapati dengan meletakkan timun (1 keping), tomato (3 keping) dan tangkai saderi (2 keping) melalui pemerah jus. Hasilnya adalah minuman yang lazat dan sihat untuk badan dan kulit anda.

"Minuman ajaib" yang benar-benar dianggap sebagai komposisi saderi, tomato dan epal. Untuk setengah kilo saderi, ambil 250 g epal aromatik segar jenis manis dan masam atau masam. Kisar dan lalui pemerah jus. Tambah setengah gelas jus tomato buatan sendiri tanpa garam ke dalam komposisi. Dan jika anda menambah sedikit kayu manis kepadanya, maka penurunan berat badan yang lazat dan berkesan dijamin.

Ia tidak dilarang untuk menambah sedikit pasli cincang kepada koktel buah dan sayur-sayuran seperti itu (atau gunakan setangkai pasli untuk hiasan kaca yang lazat dan sihat), yang hanya akan meningkatkan kedua-dua rasa dan kesan minuman.

Seperti yang kita lihat, jus saderi untuk penurunan berat badan berkesan bukan sahaja sebagai hidangan yang berdiri sendiri, tetapi juga dalam kombinasi dengan jus buah-buahan dan sayur-sayuran lain. Untuk menurunkan berat badan, anda boleh meminumnya secara berasingan, mematuhi diet rendah kalori, atau anda boleh menggantikan beberapa hidangan berkalori tinggi dengan jus segar, dengan itu mempelbagaikan menu. Pada masa yang sama, anda akan berasa kenyang tanpa mengancam figura anda.

Menggunakan jus saderi dan pelbagai minuman berasaskannya dalam dos di atas akan menggalakkan penurunan berat badan secara beransur-ansur (kira-kira 2 kg seminggu). Tidak seperti penurunan berat badan yang cepat, diet sedemikian tidak menyumbang kepada kemerosotan kulit, tetapi sebaliknya, mempunyai kesan yang baik terhadapnya. Dan kilogram yang hilang kemudiannya tidak terbakar dengan keinginan untuk kembali.

Bolehkah semua orang minum jus saderi?

Keadaan penting untuk penurunan berat badan yang selamat ialah penggunaan produk yang memberikan penurunan berat badan dengan berhati-hati, dengan mengambil kira pelbagai kontraindikasi.

Sebagai contoh, keupayaan saderi untuk meningkatkan pengeluaran jus gastrik boleh memainkan helah jahat pada beberapa patologi gastrousus. Kita bercakap tentang ulser gastrik dan gastritis dengan peningkatan fungsi rembesan perut. Pada dasarnya, perjalanan akut mana-mana penyakit sistem gastrousus dan genitouriner dianggap sebagai kontraindikasi untuk mengambil jus saderi untuk penurunan berat badan atau sebagai ubat.

Ia juga tidak digalakkan untuk wanita yang mengandung, pada trimester ke-3 kehamilan, ibu yang menyusu, orang tua, dan pesakit vena varikos.

Orang lain boleh dan harus makan saderi, kerana anda akan sukar untuk mencari produk makanan yang lebih berharga untuk badan anda. Dan jus saderi, terima kasih kepada komposisinya, akan berguna bukan sahaja untuk penurunan berat badan, tetapi juga untuk kesihatan keseluruhan. Lebih-lebih lagi jika anda menambahnya dengan hidangan lain yang diperbuat daripada sayuran hijau yang sihat ini.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.