^

Produk berguna dan berbahaya untuk sendi dan tulang rawan

, Editor perubatan
Ulasan terakhir: 23.04.2024
Fact-checked
х

Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.

Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.

Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.

Sendi memberikan mobiliti badan. Flexion, rotasi, gerakan, gesticulation boleh didapati jika semua komponen sendi adalah normal. Kecederaan dan faktor-faktor buruk yang lain menjejaskan prestasi mereka. Kesakitan tidak bersifat mengecewakan mengganggu kira-kira 85% orang selepas 35 tahun. Adakah produk bersama menjejaskan organ-organ ini, dan yang mana?

Produk berguna untuk sendi

Sendi menderita kerana pelbagai sebab: akibat perubahan hormon dan umur, dari kecederaan dan berat badan berlebihan, kasut yang tidak selesa. Produk untuk sendi dapat membantu dalam memperbaiki tisu yang rosak dan fungsi organ.

Produk berguna untuk sendi mengandungi bahan yang diperlukan untuk fungsi dan kesihatan mereka. Senarai petunjuk:

  • Daging merah, lidah - kaya dengan besi, yang menghilangkan fosforus yang berlebihan.
  • Rawan, daging sejuk, daging jellied, gelatin - diperkaya dengan mucopolysaccharides, termasuk asid hyaluronik, dan komposisinya sama dengan cecair intra-artikular.
  • Telur, kuning - sumber protein, lemak berguna, vitamin D.
  • Ikan laut, kubis, hati - tepu dengan fosfor organik, vitamin D.
  • Produk tenusu, termasuk ais krim, adalah sumber kalsium, lemak sihat.
  • Citrus, rosehip adalah sumber vitamin C, yang bertanggungjawab untuk menyuburkan sendi.
  • Sayuran hijau - mengandungi magnesium, vitamin.
  • Buah kering - kaya dengan magnesium, diperlukan untuk aktiviti saraf di sendi.
  • Singkong madu, dedak adalah sumber magnesium.
  • Beet - mengandungi silikon.

Produk untuk tulang dan sendi

Produk berguna untuk tulang dan sendi, yang mengandungi unsur-unsur berikut dan unsur surih:

  • mukopolisaharidı;
  • sulfur, selenium;
  • besi;
  • magnesium;
  • protein.

Mucopolysaccharides terdapat dalam makanan seperti jeli: cili, sup, daging jellied, pencuci mulut jeli, marmalade. Mereka mengandungi banyak kolagen yang diperlukan untuk tulang rawan. Makanan laut, kulit epal berfungsi untuk mengelakkan keradangan dan gangguan lain di sendi.

Sulfur dan selenium memulihkan rawan dan merangsang pengeluaran cecair sinovial. Dikandung dalam udang, bass laut, kerang, ayam, telur, gooseberries, radishes, bawang, bawang putih, roti.

Besi mempunyai kesan positif ke atas kebolehan berfungsi sendi. Dikandung dalam daging merah, epal, hijau, hati.

Magnesium menjejaskan pemuliharaan tempatan. Untuk membuat rizab, oat, bran, sayur-sayuran, aprikot, soya, plum kering dimasukkan ke dalam menu.

Protein diperlukan untuk pembentukan dan pembaharuan tulang rawan. Dia kaya dengan produk tenusu, daging, kacang polong, ikan, tarikh.

Secara berasingan ia perlu memberitahu tentang vitamin dan mikroelen penting terutamanya.

  • Kalsium menguatkan tulang, vitamin D mempromosikan asimilasinya.
  • C - merangsang pemakanan tisu.
  • F - mengurangkan keradangan dalam sendi.
  • E - antioksidan.

Komponen-komponen ini terdapat dalam produk yang disenaraikan di atas untuk sendi, serta dalam rempah-rempah buah-buahan dengan dominasi skala oren.

Produk untuk sendi dan ligamen

Penggunaan produk untuk sendi dan ligamen adalah untuk mengekalkan kekuatan dan fungsi mereka. Senarai produk untuk sendi yang menguatkan ligamen dan tendon:

  • Ikan, makanan laut - tepu dengan fosfor organik, tidak boleh digantikan untuk organ-organ ini.
  • Daging merah, telur - membentuk bekalan besi, yang memaparkan fosforus bukan organik.
  • Buah kering, herba - tepu dengan magnesium untuk pemuliharaan sendi.
  • Krim ais krim, susu adalah sumber lemak yang sihat, kalsium.
  • Gelatin - menormalkan kerja terima kasih kepada mucopolysaccharides. Ia terdapat dalam laminaria, kerang, tendon.
  • Herring, minyak zaitun - dengan bantuan vitamin F memberikan kesan anti-radang.
  • Brokoli, wortel, bit, saderi mengandungi vitamin E, yang menghalang pemisahan rawan oleh enzim.
  • Vitamin C menggalakkan pemakanan. Dikandung dalam tomato, kubis, sitrus, currant.
  • Vitamin D tidak membenarkan penghapusan kalsium. Datang dengan produk tenusu, kuning, ikan hati.

Produk berbahaya untuk sendi dan ligamen - soda, keju, kayu ketam, daging salai dan jeruk, warna merah bata, coklat, kacang merah, radishes, lemak daging babi.

Produk pengukuhan bersama

Produk yang sangat diperlukan untuk menguatkan sendi diperkaya dengan vitamin, mangan, asid berguna.

  • Vitamin E ditemui dalam brokoli, kacang tanah, sayur-sayuran, buckthorn laut, kacang, biji labu, kuning, bit, roti, bawang putih. Bahan ini menghalang pembelahan enzimatik tulang rawan.
  • Vitamin C hadir dalam tomato, kacang segar, buah sitrus, lada, kiwi, kubis.
  • Vitamin B12 tepu dengan makanan laut, kerang, kuning, keju, yis, soya.
  • Beta-karoten terdapat dalam wortel, tembikai, tomato, herba, ubi jalar.

Mangan diperkaya dengan kacang, bawang putih, bit, pasta, timun, cendawan, kentang, asparagus, tepung rai, plum, buah tin, cranberry, oat, cranberry.

Asid omega kaya dengan kacang (kecuali buah badam), salmon laut dan trout tasik, tauhu, rumpai laut, kekacang, kubis, sayuran sayuran.

Daging merah segar tanpa lemak, lidah mengandungi besi dan mengeluarkan kelebihan fosforus. Terdapat juga produk untuk sendi yang diperkaya dengan magnesium: semua jenis buah-buahan kering, soba, kacang, oat, koko, coklat hitam, ceri, buah ara, sayur-sayuran, kuning.

Fosforus yang berguna terdapat dalam ikan segar, minuman susu dan keju rendah lemak.

Produk untuk sendi dan tulang rawan

Makanan yang rosak, tanpa produk untuk sendi dan tulang rawan, cepat atau lambat akan mengakibatkan kehilangan fungsi organ, dan kemudian kepada pemusnahan tisu. Untuk mengelakkan hal ini berlaku, sangat penting untuk mengecualikan semua yang berbahaya dan termasuk semua yang berguna.

  • Dari produk manis untuk sendi adalah marmalade semulajadi, jeli dari buah, jus segar, minuman buah-buahan, memasak - bukannya manis dan soda.

Untuk pengayaan dengan magnesium, menu termasuk kekacang, bijirin penuh, bijirin, serta aprikot kering, prun, kacang, dan coklat.

Menguatkan sendi fosforus semula jadi dan kalsium. Kami kaya dengan ikan dan produk tenusu - ikan rebus, makanan laut, minuman susu, keju keras.

Dengan cara ini, kepala ikan, kaki burung, tulang haiwan juga berguna, jadi mereka tidak boleh dibuang. Dari bahan-bahan yang disucikan, anda akan mendapat makanan yang sangat baik untuk tisu cartilaginous - kaya sup dan sup.

  • Vitamin untuk pembaikan tisu diperlukan di kompleks. Mereka banyak dalam produk sayuran segar dan asam, ikan, pelbagai buah dan buah-buahan. Ikan berguna untuk pengambilan garam beku atau lemah. Salad sayur-sayuran disyorkan untuk mengisi minyak sayur-sayuran, untuk mengambil sayur-sayuran, dan bukan untuk acar, beri untuk membekukan, dan tidak untuk memelihara.

Vitamin D memainkan peranan khas, kerana ia memerlukan tulang, tulang rawan, sendi dalam jumlah besar. Bahan ini tidak membenarkan pembersihan kalsium dari tisu. Enrich badan dengan mentega vitamin ini, susu masam, keju kotej, kuning, hati ikan.

Produk untuk sendi dan tulang belakang

Penyakit sendi dan tulang belakang sering berlaku kerana kekurangan nutrien dalam badan. Diet yang seimbang harus memasukkan produk khas untuk sendi dan tulang belakang, iaitu, mengandung kolagen dan mucopolysaccharides.

Bahan ini adalah analog asid hyaluronik, dan kolagen adalah asas protein tisu penghubung. Bertanggungjawab untuk kekuatan sendi, keanjalan ligamen, organ-organ lain sistem motor. Untuk kesihatan organ-organ ini, mikroelemen dan vitamin juga diperlukan.

Produk utama untuk sendi dan tulang belakang:

  • daging sejuk, daging jellied;
  • ikan jellied;
  • sup kaya;
  • jeli daripada buah;
  • susu dan produk susu masam;
  • ikan, makanan laut;
  • kubis;
  • hati ikan laut;
  • minyak semulajadi.

Dalam menu setiap hari memerlukan buah-buahan mentah, buah dan sayur-sayuran: epal, tembikai, buah-buahan sitrus, strawberi, lobak merah, bawang putih, labu, tomato, pasli, kacang, herba, buah-buahan kering.

Garis berasingan harus dikatakan mengenai mikroelemen seperti selenium dan belerang. Tanpa sulfur, mucopolysaccharides dan kolagen kita sendiri dalam tisu bersama tidak disintesis; tanpa selenium, sulfur tidak didepositkan dalam tulang rawan.

Produk yang mengandungi kolagen untuk sendi

Kolagen diperlukan untuk keanjalan kulit, mobiliti sendi, kekuatan ligamen dan organ lain yang terdiri daripada tisu penghubung. Oleh sifatnya ia adalah protein. Produk yang mengandungi kolagen untuk sendi, - hanya berasal dari haiwan. Bahan ini berbeza daripada elastin, yang juga terdapat dalam beberapa produk tumbuhan untuk sendi.

Komponen utama untuk mengekalkan tahap kolagen dalam badan ialah makanan gelatin - pencuci mulut jeli dan hidangan minuman keras. Jelly diperbuat daripada buah-buahan, ditanam dari ikan atau daging.

  • Kebanyakan semua kolagen terkandung dalam ikan salmon.

Makanan laut sayuran adalah berguna kerana terdapatnya garam berguna dan iodin, yang merangsang pengeluaran kolagen.

Pemimpin antara produk daging untuk sendi adalah seekor ayam belanda. Dengan penggunaan daging pemakanan ini, bahan penstabilan kolagen semulajadi terbentuk di dalam badan. Ia juga kaya dengan protein gred tinggi. Kolagen yang stabil didapati dalam daging lembu, yang paling tidak stabil adalah dalam daging babi.

Makanan dengan kolagen untuk pencernaan memerlukan asid amino, mineral, vitamin. Untuk tujuan ini, sayur-sayuran, sayur-sayuran berdaun, beri, buah-buahan diperkenalkan ke dalam diet:

  • tomato, wortel;
  • kubis, salad, lada;
  • dill, pasli;
  • laut buckthorn, blueberries;
  • mus;
  • aprikot, pic;
  • buah sitrus;
  • kuman gandum.

Produk yang mengandungi kolagen untuk sendi, akan memberi manfaat dan kemunculan seseorang. Lagipun, kolagen adalah bahan kosmetik ajaib dengan kesan anti-penuaan, memperbaiki keadaan kulit dan rambut.

Produk lebah untuk sendi

Produk lebah untuk sendi digunakan, sebagai peraturan, untuk penyakit mereka: lebam, lebam, arthritis, arthrosis. Dalam resipi untuk penggunaan dalaman dan luaran, pelbagai produk untuk sendi yang diperolehi daripada serangga kerja keras digunakan - madu, propolis, racun lebah dan kerang.

Madu tulen digunakan untuk aplikasi, salap, losyen, sapu, tincture. Ia dicampur dengan alkohol, lemak, cuka sari apel, herba dan ramuan lain - bergantung kepada masalah. Biasanya memerlukan konsistensi cecair, untuk mencapai mana madu dipanaskan, tetapi suhu tidak boleh melebihi 40 darjah. Jika tidak, sifat berguna tidak hanya hilang, tetapi produk menjadi berbahaya.

Penggunaan kelemumur adalah berdasarkan fakta bahawa penutup serangga serangga adalah imunostimulan. Raspar dan lilin lebah boleh menghilangkan keradangan, mencegah perubahan sclerosis.

  • Untuk menyediakan buburan, kira-kira 100 g podmor dituangkan panas (tetapi tidak mendidih) dengan air untuk menutup lapisan lebah. Jisim yang ditekan itu dibalut dengan kain kasa, digunakan pada tempat yang sakit dan ditutup dengan polietilena. Memadatkan tali perban dipegang hingga disejukkan; jisim mengekalkan kuasa penyembuhan hanya untuk satu prosedur.

Rawatan dengan racun adalah apitherapy. Apitoxin - bahan steril yang kompleks, terdiri daripada lebih daripada 50 komponen aktif. Rawatan sendi dengan gigitan dilakukan mengikut skim khas dan berlangsung selama berbulan-bulan.

Tidak begitu berkesan, tetapi cara yang lebih bersih - menggosok salep pada racun lebah. Pergerakan mengurut menggosok sehingga 3 g di zon yang sakit, dipanaskan oleh kompres.

  • Propolis tulen - rasa pahit, bahan terlarut yang lemah, likat, tidak selesa digunakan. Oleh itu, ia adalah berdasarkan penyediaan salap, berwarna, mampat, losyen, triturates. Salah satu ubat popular adalah alkohol berwarna (phytoconcentrate), yang mempunyai semua ciri-ciri berguna produk lebah semulajadi. Digunakan di dalam dan di luar.

Produk lebah untuk sendi adalah alternatif yang baik untuk ubat-ubatan. Selalunya penambahbaikan itu ketara selepas hanya beberapa prosedur, bagaimanapun, pemulihan penuh, sebagai peraturan, akan datang kemudian. Sebagai contoh, rawatan dengan propolis berlangsung sekurang-kurangnya dua minggu. Memandangkan alergenisiti produk, rawatan boleh dimulakan hanya selepas memastikan tiada kontra.

trusted-source[1]

Produk-produk chondroprotectors untuk sendi

Misi produk untuk sendi adalah pencegahan penyakit organ-organ ini, disertai oleh rasa sakit, pembatasan mobilitas dan masalah lain. Diet dengan kemasukan produk chondroprotectors untuk sendi boleh memulihkan kapasiti dan fungsi kerja.

Produk yang paling popular untuk sendi - mengandungi gelatin, iaitu kolagen hidrolisis sebahagian daripada haiwan. Ini adalah protein utama tisu penghubung.

  • Hidangan daging adalah sejuk yang berguna, hidangan asin, sup daging panas.

Dibuktikan bahawa bahan-bahan ini sangat aktif dalam hidangan dari ikan hiu, ikan pari, dan juga ikan laut merah. Bouillon kaya yang berguna dengan memasak yang berpanjangan, atau ikan separuh bakar (tetapi tidak goreng).

Avocado tergolong dalam chondroprotectors sayuran. Buah kaya dengan asid lemak tak tepu, yang juga antioksidan yang sangat baik.

Soya dalam bentuk tauhu, mentega, kacang yang tumbuh adalah gudang protein yang sebenar, sementara ia mempunyai kandungan kalori yang rendah.

  • Sekumpulan produk yang berasingan yang melindungi tulang rawan adalah beri (strawberi, cranberi, cranberi, raspberi), teh sayuran dari cengkeh, daun cranberry dan laurel, belok. Mereka meningkatkan imuniti, mengawal metabolisme.

Kesan anti-radang dimiliki oleh tumbuh-tumbuhan yang mengandungi salicyllates: kulit kayu oak, willow, alder, akar peony, daun raspberry dan birch.

Berhenti proses dystrophic dan meningkatkan regenerasi dapat dandelion (akar dan rumput), sabelnik, halia (mentah, teh, salap).

Rasa yang menyenangkan dari chondroprotector adalah madu dengan kayu manis. Dari mereka disediakan teh atau tambah gula-gula.

Produk berbahaya untuk sendi

Produk berbahaya untuk sendi adalah berbahaya kerana ia membawa kepada penyakit, disertai dengan kesakitan dan penurunan mobiliti. Lelaki moden terdedah kepada pelbagai bahan kimia, yang disumbat dengan makanan - halus, tinggi kalori, sering kali bukan kesegaran pertama. Mereka mewujudkan persekitaran berasid yang menjejaskan badan, termasuk sendi.

Bahkan makanan semulajadi seseorang boleh berubah menjadi berbahaya, murah hati merasakannya dengan saus tomat dan mayones, mencuci dengan minuman-pengganti. Malangnya, ini tidak membuat hidangan berguna kepada badan.

  • Minuman berkarbonat menyebabkan osteoporosis dan imobilitas sendi disebabkan oleh banyak fosfat bukan organik. Adalah lebih baik untuk memberi keutamaan kepada jus, kompos, ciuman segar.
  • Roti putih, serbuk penaik dalam baking, tongkat ketam, keju yang diproses mengandungi fosfat.
  • Produk yang diasinkan dan salai adalah berlebihan dengan garam, yang merengsakan dan merosakkan sendi.
  • Teh, kopi, coklat mengandungi purin yang menimbulkan gout dan mengganggu proses dalam beg bersama.
  • Lemak daging babi, hati, kacang merah berbahaya kerana lebihan purin.
  • Susu pekat, pekat mengandungi penstabil yang berbahaya - fosforus.
  • Sorrel, lobak, bayam berbahaya kerana asid oksalat, yang memberi kesan buruk kepada saraf dan pemakanan organ-organ.

Kandungan dalam produk berbahaya untuk sendi fosfat tak organik dan garam lain, serta purin, asid oksalat menyebabkan kerengsaan dan perubahan dalam beg bersama, saraf, gangguan makan. Apa yang dipenuhi dengan keradangan, kecacatan, gout, patologi lain.

Secara alternatif, makanan dan minuman semula jadi yang diperkaya dengan nutrien perlu diperkenalkan ke dalam diet. Lagipun, tesis bahawa "seseorang adalah apa yang dia makan" lebih relevan hari ini daripada sebelumnya, kerana tepu pasaran dengan pengganti dan produk makanan halus. Dalam proses pemprosesan dan pemprosesan, mereka sering menjadi makanan yang lazat tetapi praktikal.

Dalam semua kes, adalah penting untuk mengelakkan makanan basi, pedas, goreng, berlemak dan manis. Masak hidangan untuk pasangan, rebus dan bakar adalah lebih berguna dan tidak kurang enak.

Diet yang seimbang dengan produk berguna untuk sendi dapat mempengaruhi keadaan mereka. Selain itu, banyak hidangan menu harian berguna untuk sistem muskuloskeletal dan badan secara keseluruhan. Mengganti makanan sedemikian, kami memberi makan sendi, kami sate dengan komponen berguna dan melanjutkan perkhidmatan mereka kepada diri sendiri untuk kesihatan.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.