Makmal akan tumbuh kulit buatan

Di salah satu syarikat permulaan Brooklyn, pakar sibuk membuat kulit buatan - bahan haiwan masa depan, yang dibuat mengikut prinsip "Tumbuh, tidak terbunuh!".

Menurut ketua perusahaan Modern Meadow, Andrasha Forgach, kulit tiruan seperti ini dapat dilihat di pasaran jauh lebih awal dari daging buatan (yang, dengan cara itu, para ilmuwan telah belajar tumbuh di makmal). Kemungkinan besar, ini disebabkan oleh fakta bahawa orang akan dengan cepat mengadopsi teknologi baru dalam pakaian daripada pada plat mereka sendiri, di samping itu, untuk produk makanan, piawaian yang lebih ketat telah dibangunkan.

Di samping itu, bagi pengeluar (misalnya, beg, pakaian, kerusi kereta, dan lain-lain) teknologi baru boleh kelihatan sangat berguna.

Dalam tahun-tahun kebelakangan ini, kos kulit telah meningkat dengan ketara, sehingga kini terdapat ketidakseimbangan yang ketara dalam penawaran dan permintaan, dengan semakin ramai orang yang berpendapatan sederhana sanggup membeli produk kulit.

Menurut Forgach, hari ini proses pengeluaran kulit kotor dan tidak cekap. Dalam sesetengah kes, satu haiwan boleh dibunuh semata-mata kerana mendapatkan kulit (asalnya kulit itu dijual sebagai hasil sampingan haiwan yang disembelih).

Industri penyamakan ini sangat mencemar, terutama di negara-negara membangun. Di samping itu, sejumlah besar kulit dalam bentuk sisa jatuh ke dalam sisa dan dibuang pada akhir proses pengeluaran.

Untuk kulit tiruan dalam keadaan makmal, pakar memerlukan sampel kecil tisu (contohnya, biopsi kulit diambil dari burung unta, seekor lembu, buaya, dan sebagainya). Seterusnya, pakar mengasingkan sel-sel dan membiaknya, menghasilkan kain kulit dalam bentuk lembaran.

Ketua perusahaan itu menyatakan bahwa para pakar dapat mengembangkan kulit hampir semua hewan. Sekarang para pemaju bekerja pada fakta bahawa untuk memaksimumkan pengeluaran kolagen, yang merupakan unsur utama bangunan kulit. Dalam proses berkembang lembaran sedang menindih satu sama lain, dan kolagen mewujudkan struktur serat, yang menjadikan kulit tiruan dalam penampilan hampir sama dengan ini, tetapi tanpa kekotoran lemak, daging, rambut, kelenjar dan sebagainya. Selain menyampaikan kulit tiruan yang diperlukan untuk memakai struktur, memerlukan bahan kimia yang lebih sedikit.

Prototaip pertama kulit tiruan telah dicipta oleh pakar syarikat pada tahun 2013 dan sekarang para penyelidik berusaha memperbaiki produk mereka.

Kulit yang ditanam di makmal akan membuka peluang baru bagi pereka. Oleh kerana proses kulit tiruan yang semakin berkembang bermula dari awal, ia boleh membuat pelbagai bentuk dan jenis, sambil mendapatkan produk siap dengan kos pengeluaran yang minimum.

Pakar syarikat kini sedang membangunkan bahan yang akan menjadi lebih kuat dan lebih kurus daripada kulit biasa. Para penyelidik merancang untuk membuat kulit dalam dimensi tiga dimensi, yang membolehkan pereka untuk membuat bentuk kompleks tanpa lipit dan sisa.