Diet untuk dermatitis atopik

Disebabkan fakta bahawa dermatitis atopik adalah sejenis tindak balas alahan badan untuk dihubungi dengan alergen, salah satu cara untuk mengurangkan gejala simptom adalah mengikuti diet. Pemakanan khas untuk dermatitis atopik pada orang dewasa dibuat dengan mengambil kira faktor-faktor bahawa dermatitis atopik adalah manifestasi alergi yang benar dan tindak balas kepada produk alahan muncul hanya selepas tempoh terpendam. Sebelum anda membuat keputusan mengenai pemakanan dengan sekatan yang memudahkan perjalanan dermatitis atopik, anda harus pasti memastikan diagnosis dan tidak mengelirukan dermatitis atopik dengan tidak bertoleransi terhadap sesetengah produk.

[1], [2], [3], [4],

Diet untuk dermatitis atopik pada orang dewasa

Sekiranya pengesahan diagnosis, diet untuk dermatitis atopik pada orang dewasa mestilah berasaskan penyediaan makanan lengkap yang membolehkan anda mengekalkan prestasi. Seorang dewasa boleh membuat menu secara berasingan, mengelakkan produk yang mengandung bahan yang mengandung histaminole. Histaminole adalah semua makanan siap sedia - sosej, semua jenis hams, daging asap, semua jenis ikan tin, jenis merokok (kering) ikan, semua keju keras, hati babi, produk yang disediakan oleh penapaian (wain), jeruk dan pengasinan.

[5],

Diet untuk dermatitis atopik pada kanak-kanak

Sama seperti orang dewasa, diet untuk kanak-kanak dengan dermatitis atopik harus mengecualikan semua produk di atas, serta makanan yang boleh mencetuskan perkembangan alergi makanan terhadap latar belakang pemekaan badan umum. Kanak-kanak tidak disyorkan menggunakan semua jenis buah sitrus, kacang, cendawan, madu, ikan (produk ikan), ayam dan produknya, coklat, daging asap, rempah dan sos (mustard, mayonis), telur, tomato, terung, buah-buahan yang diimport. Apabila intolerans individu tidak memasukkan produk tenusu, paling kerap - susu segar.

Masalah seperti memberi makan kanak-kanak dengan dermatitis atopik sukar untuk diselesaikan kerana bilangan sekatan yang besar. Segala-galanya boleh diambil untuk mengambil hidangan yang terdiri daripada daging lembu (kurus, rebus), yang akan memenuhi defisit protein. Dalam hal kursus pertama, sup harus sentiasa daging lembu, sekunder, sup sendiri - bijirin, sayuran (dari sayuran dalam negeri). Daripada lemak yang disyorkan mentega dan minyak zaitun. Dari produk tenusu, anda boleh memasuki kefir hari asam laktik, keju kotej. Bubur, sebaik-baiknya tanpa gluten, kentang - dalam bentuk rebus. Anda boleh menggunakan timun, sayur-sayuran - pasli dan dill (tanah, domestik). Menunjukkan apel panggang, teh (gula). Minuman (compotes, infus buatan sendiri) dari epal, ceri, currants, plum, buah-buahan kering (tiada bau merokok). Produk roti lebih baik dikeringkan, tidak kaya.

Sebenarnya menu kanak-kanak untuk dermatitis atopik harus terdiri daripada hidangan yang dimasak di rumah, makanan dikukus atau direbus. Sangat disyorkan semasa tempoh eksaserbasi dermatitis untuk memperkenalkan vitamin sintetik dan tambahan mineral. Kesemua jenis produk dalam tin, semua jenis sayur-sayuran dan buah-buahan yang diimport tidak termasuk semua sayur-sayuran dan buah-buahan yang berwarna terang dan dikecualikan, serta semua jenis daging dan ikan berwarna gelap (ayam hanya boleh dimakan jika ia "buatan sendiri". "). Dalam tempoh pemisahan, semua jenis rempah dan herba dikontraindikasikan, dalam tempoh remisi ia dibenarkan menggunakan daun bay, pasli dan dill "dari tempat tidur".

[6], [7], [8], [9], [10], [11], [12], [13], [14]

Diet Ibu untuk Dermatitis Atopik

Sekiranya seorang wanita mempunyai diagnosis dermatitis atopik dan menyusu bayi, maka diet ibu untuk dermatitis atopik mempunyai beberapa ciri yang meminimumkan risiko penyakit-penyakit yang diperbesar-besarkan, tetapi memastikan nutrisi ibu yang baik. Ia dilarang keras untuk menggunakan produk dengan pewarna, bahan pengawet, minuman berkarbonat dan kvass, produk dengan histaminole-librators, makanan laut (akibat daripada pelanggaran teknologi penyimpanan, histidine yang terkandung dalam tisu otot diubah menjadi histamin di bawah pengaruh histidine decarboxylase bakteria). Hadkan hidangan manis, produk roti dari baking dan tepung halus putih, kuih-muih (terutamanya disebabkan oleh lemak berkualiti rendah dan aditif sintetik yang termasuk dalamnya). Semua jenis produk susu yang ditapai (lemak rendah), bijirin bebas gluten dan sayur-sayuran / buah-buahan yang tidak dicat (hijau), daging tanpa lemak yang direbus, direbus atau dimasak dalam dandang berganda disyorkan.

Secara amnya, pemakanan ibu semasa dermatitis atopik semasa kehamilan dan makan tidak jauh berbeza. Anda harus berhati-hati apabila menggunakan pelbagai hidangan siap sedia, sebagai contoh, yogurt mestilah "hidup", dengan jangka hayat minimum dan tanpa buah-buahan. Teh harus diseduh daun, kerana kandungan kantung tidak selalu terdiri dari daun teh dan sering mengandung pewarna dan rasa. Apabila memakan lemak haiwan, perlu diingatkan bahawa lemak, sebagai simpanan (simpanan), mengekalkan semua bahan berbahaya dan aditif hormon yang ditemui haiwan semasa hidup, mentega juga merupakan tumpuan lemak susu dan penting bahawa susu untuk pengeluaran mentega dihasilkan dengan cara yang mesra alam. Di kawasan yang bersih, ketika menggunakan minyak asal sayur-sayuran harus diingat bahwa minyak paling murni adalah minyak zaitun, minyak kedelai hampir selalu mengandung GMO.

Dalam kes diagnosis yang disahkan dan disahkan - dermatitis atopik, diet serupa dengan diet dengan jenis alahan lain. Makanan perlu dipecahkan, dalam satu hidangan, disarankan untuk tidak memperkenalkan beberapa jenis produk dari senarai "ragu": merangkak dan daging ayam belanda, daging babi, kismis merah, aprikot, pic, pisang, cranberry, lada hijau, jagung, kacang. Sekiranya badan itu telah mengalami apa-apa jenis tekanan (pendedahan yang panjang kepada matahari, di dalam rumah dengan wap kimia, sentuhan berpanjangan dengan detergen), semua produk alergenik yang dipersoalkan atau mestilah dikeluarkan daripada diet.

[15], [16], [17]

Diet hipokallenik untuk dermatitis atopik

Diet hipoallergenik ditetapkan untuk dermatitis atopik hanya apabila diagnosis tidak diragui. Dalam kes pesakit kanak-kanak, alahan makanan adalah tanda awal dermatitis atopik. Yang paling allergenik untuk kanak-kanak adalah kuning telur, ikan, semua kekacang, susu segar, terpencil untuk produk gandum. Pada orang dewasa, manifestasi alergi makanan dengan provokasi dermatitis berlaku paling kerap dalam kombinasi dengan alergen yang tersedut. Para provokatif serangan adalah semua jenis kacang, sayur-sayuran berwarna dan buah-buahan segar. Intoleransi susu kurang biasa, dalam telur provokator adalah protein. Orang dewasa lebih cenderung untuk menderita daging lembu dan daging babi dalam apa-apa bentuk, kanak-kanak lebih cenderung untuk bertoleransi penggunaan daging kukus.

Diet dipilih untuk pesakit dengan dermatitis atopik, paling kerap secara individu, dengan mengambil provokator luar (ekologi) dan skop aktiviti manusia. Harus diingat bahawa tiada pakar akan dapat menentukan senarai lengkap produk yang dilarang atau dibenarkan untuk digunakan. Untuk pembentukan menu, anda perlu mengambil kira ciri-ciri "alahan makanan salib. Dengan provokasi penyedutan dermatitis atopik, pokok berbunga dengan kebarangkalian yang tinggi akan menyebabkan alahan kepada wortel, oren, saderi, kacang, epal. Jika anda alah kepada pisang, maka melon akan alergenik, tetapi ikan, kekacang dan telur boleh menyebabkan kejutan anaphylactic. Untuk menyesuaikan diet harus diperiksa secara teratur saluran pencernaan, kerana banyak produk boleh menjadi pseudo-allergenik akibat gangguan fungsional mukosa usus.

[18], [19], [20]