Pakar perubatan artikel itu
Penerbitan baru
Produk untuk hati
Ulasan terakhir: 23.04.2024
Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.
Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.
Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Tugas fungsional hati terdiri daripada pembersihan badan semua yang berbahaya, yang datang melalui organ-organ pencernaan dan pernafasan. Iaitu, dengan makanan, minuman, udara. Organ yang paling penting harus dijaga oleh setiap orang yang ingin hidup tanpa kesakitan dan penyakit. Matlamat ini hanya boleh dicapai melalui produk yang berguna untuk hati.
Untuk memenuhi hati, secara amnya, mudah, kerana ia tidak sesuai dan tidak memerlukan makanan lezat. Sebaliknya, ia akan berpuas hati dengan produk semulajadi yang mudah, yang akan memberi manfaat kepada seluruh organ.
Produk yang paling berguna untuk hati ialah:
- madu. Sekiranya tidak terdapat kontra, satu sudu madu adalah tepat apa yang patut dimulakan sehari. Anda boleh membuat minuman madu pada air suam hangat.
- minyak sayuran (sederhana). Dengan masalah batu karang dengan lemak, anda perlu berunding dengan ahli gastroenterologi.
- produk susu masam bukan lemak. Kefir, yogurt, yogurt, ryazhenka adalah minuman kegemaran hati, terutamanya pada waktu malam. Snek yang baik antara makanan harian.
- daging. Dia tidak menolak hati, tetapi ia boleh dibaca. Lebih suka lemak rendah: ayam, daging lembu.
- ikan. Kedua-dua ikan laut dan tanpa lemak berguna.
- soba - hiasan terbaik untuk hidangan daging dan ikan.
- minuman. Di sini, hati cukup dibaca: air harus ditapis dan tanpa gas, jus - segar, tanpa bahan pengawet, menguatkan - terbaik dari semua buah-buahan kering.
Produk untuk pemulihan hati
Sehubungan dengan penyakit, terdapat keperluan untuk produk khas untuk pembaikan hati. Sebagai contoh, ini adalah:
- serbuk roti putih;
- daging pemakanan (arnab, ayam, daging lembu);
- ikan rendah lemak (hinggap, pike perch, hake, cod);
- bijirin (soba, oat);
- pasta gandum (dari jenis keras);
- minyak sayuran;
- epal yang dibakar;
- bit merah;
- sayuran sayuran (kecuali bayam, coklat);
- alpukat;
- teh hijau;
- air.
Bubur buckwheat mengandungi besi, lesitin, asid amino, beberapa protein yang membantu memulihkan sel-sel hati.
Oatmeal setiap pagi adalah jaminan kesihatan hati.
Zaitun, biji rami, minyak mustard mempercepatkan proses, menyampaikan pada peringkat sel dari bahan kimia berbahaya. Tetapi jumlah minyak mestilah dipantau dengan teliti supaya bukan manfaat yang dijangkakan tidak menyakitkan.
Air - juga produk untuk hati, dalam jumlah kelapan hingga sepuluh gelas sehari. Jika cecair dikekalkan atas sebab tertentu di dalam badan, ia sepatutnya mengurangkan jumlah pengambilan air dan garam secara serentak.
Produk tenusu untuk hati
Memilih produk tenusu untuk hati, perlu dikeluarkan dari menu bukan mentega. Ia tidak masuk ke dalam senarai makanan yang umumnya sihat, kerana ia merupakan tumpuan lemak susu. Ia boleh diterima dalam dos kecil untuk memasak hidangan panas dan minimum - untuk sandwic dan krim minyak.
Produk susu adalah pilihan susu keseluruhan, susu masam, kefir, yogurt, keju kotej rendah lemak. Krim, krim masam - dalam jumlah yang terhad.
Produk asid laktik pengeluaran rumah dan perindustrian, terutamanya rendah lemak, mempunyai kesan yang sangat positif pada hati, membantu dalam melaksanakan tugas fungsinya. Prostokvasha disyorkan untuk orang yang mempunyai masalah dengan tekanan, aterosklerosis, hepatomegali, hepatitis. Yogurt, kefir menormalkan mikroflora gastrousus, dengan berkesan mengeluarkan bahan buangan. Keju kotej ditunjukkan dalam beberapa diet perubatan, termasuk mereka yang mempunyai penyakit hepatologi.
Dari produk untuk hati kumpulan ini, anda boleh menyediakan sup susu yang lazat dan bijirin, kaserol, yang digunakan untuk memasak salad, sup sayur-sayuran, menggunakan sejenis hidangan yang penuh. Sangat beneficially menjejaskan oatmeal: penggunaan biasa bubur oat mentah menstabilkan aktiviti badan dengan cepat.
Produk untuk membersihkan hati
Bagaimana cara berkesan menggunakan produk untuk pembersihan hati? Pakar sangat menasihati: seminggu sebelum prosedur, anda perlu duduk di atas makanan ringan. Menu ini mesti dikuasai oleh makanan tumbuhan, dengan bijirin, sayur-sayuran dan buah-buahan yang perlu dimakan pada setiap hidangan.
Apa yang baik untuk hati, maka ia membersihkan.
Sayuran
- Bawang putih mengaktifkan enzim, mengandungi selenium, yang diperlukan untuk pembaharuan hepatosit. Wortel, bit berguna dalam vitamin. Beberapa "pembersih" terbaik dari logam berat, racun perosak adalah sayur-sayuran berdaun, sayuran pedas (salad, saderi, pasli, dill, basil). Kubis putih dan saudara-saudara (brokoli, kohlrabi), artichokes dan asparagus bertindak dengan cara yang sama. Bijirin dan kacang meningkatkan rasa kenyang.
Buah-Buahan
- Apel dengan mengupas dengan sempurna membuang hati, melepaskannya daripada slag. Grapefruits yang berguna dan jus dari kedua-dua buah buah (setengah gelas sehari). Alpukat adalah pembantu aktif dalam meneutralkan bahan-bahan berbahaya. Lemon (kapur) dengan cara dan dalam teh, dan hanya hirisan.
Minyak
- Zaitun, jagung, bunga matahari, biji rami - berguna dalam salad kerana tindakan kolera. Berkesan, tetapi tidak semua ditunjukkan, penggunaan mana-mana minyak pada perut kosong.
Produk lain
- Kunyit kunyit eksotik di piring merangsang aliran keluar empedu, menyembuhkan hati. Beberapa cawan teh (hijau) dengan lemon atau herba menguatkan perlindungan daripada bahan toksik dan radikal bebas. Air bersih tanpa gas juga merupakan antara produk yang perlu untuk hati.
Dengan penyakit badan, prosedur pembersihan tidak boleh dilakukan dengan risiko anda sendiri, tetapi hanya selepas berunding dengan doktor.
Produk bermusim untuk hati
Diet bermusim berbeza kerana mereka tidak berdasarkan larangan dan sekatan. Segala-galanya lebih mudah: di atas meja, dengan cara, apa yang telah matang di sini dan sekarang. Ia kekal untuk memilih (dalam kes kita) produk bermusim untuk hati.
Penyokong diet timur purba membahagikan tahun ke empat musim ditambah dengan offseason. Ini adalah sistem makanan keseluruhan, dibina berdasarkan pengelasan citarasa, dan ubat-ubatan moden juga sangat menguntungkan.
Hati dan pundi hempedu, menurut teori ini, diaktifkan pada musim bunga. Rasa masam sepadan dengan tempoh ini. Sehubungan itu, menu itu harus mengandungi susu masam dan jenisnya, susu kambing, sauerkraut, borsch masam, lemon.
Tepung - produk dari rai dan tepung gandum, roti kvass.
Tanaman akar - bit, saderi, wortel.
Daging - hidangan dari ayam belanda, ayam, itik untuk vitaminisasi lemah selepas musim sejuk badan.
Untuk pelbagai - kacang dan biji, termasuk epal.
Di tengah-tengah musim bunga, disyorkan untuk pergi ke menu vegetarian (kerana anda tidak dapat mengingat puasa Kristian!).
Pelengkap adalah rasa asin, neutral adalah minimum yang berguna, dan akut - di bawah larangan.
Tetapi jika anda tidak melekat pada satu teori tertentu, maka frasa "Itu berguna semua yang tidak berbahaya" sepenuhnya merujuk kepada produk untuk hati. Buah-buahan sayur-sayuran, buah-buahan, buah beri (kecuali terlalu berasid) diperlukan sebagai sumber vitamin dan mineral. Labu, wortel, pelbagai jenis kubis, hadiah taman-taman dan buah-buahan berry semasa musim masak adalah ideal untuk melayani meja langsung dari taman. Pada musim sejuk, jangan lupa tentang buah-buahan kering yang popular. Kismis, aprikot kering, prun, buah ara tidak hanya memperkaya, termasuk hati, vitamin; mereka sangat mungkin untuk menggantikan gula-gula flouri yang kurang berguna dan gula-gula coklat.
Baru-baru ini, kecekapan tinggi buah sitrus, terutama mandarin, telah dibuktikan dalam pemulihan sel dan rawatan patologi hepatologi tertentu. Buah-buahan yang sama memainkan peranan penting dalam pencegahan penyakit organ yang teruk.
Makanan berbahaya untuk hati
Produk hati berbahaya bukan sahaja tidak diingini dalam menu. Dengan penggunaan yang berterusan, mereka boleh membawa kepada akibat buruk. Apabila hati gagal, ia memberi kesan negatif kepada organ penting lain: pundi hempedu, pankreas, usus. Ini menyebabkan rasa frustrasi yang berbeza, ketidakselesaan, memperburuk rasa sakit dan proses yang tidak diingini.
Sesetengah produk, ia hanya "tidak mencerna". Sebagai contoh, makanan yang mengandungi banyak asid lemak tepu. Lemak diproses berat meningkatkan tahap kolesterol. Untuk berbahaya membawa hampir semua hidangan yang ditawarkan oleh makanan segera.
Bahaya kepada hati, dan kepada badan pada semua produk dengan karsinogen, bahan kimia, bahan tambahan, dan bahan-bahan lain yang boleh dipersoalkan, ideal, tidak boleh sepenuhnya dalam makanan (dan juga minuman, udara).
Makanan goreng, masin dan tidak panas memudaratkan hati dan organ-organ lain.
Adalah penting untuk mengetahui bahawa alkohol yang kuat, walaupun dalam dos minima, sangat berbahaya bagi hati.
Hati tidak suka masam, jadi untuk berguna dalam hal lain, produk dari tumbuhan asal harus dirawat secara terpilih.
Air yang tercemar secara kimia atau biologi (mikroflora patogenik) boleh menyebabkan penyakit organ yang teruk.
5 makanan super untuk hati
Senarai lima superfood untuk hati sedikit berbeza, tetapi tidak asasnya.
Produk ikan mudah. Hake, cod, pike bertengger, trout, ikan mas - semua rasa makmal fisiologi yang kuat.
Salad, hidangan sayuran yang berbeza juga merupakan makanan kegemaran untuk hati. Mereka mengambil beberapa tugas pencernaan.
Ikan dan sayur-sayuran disediakan dengan baik atau dibazirkan dengan minyak zaitun. Pilih produk yang ditekan sejuk (dengan prasasti Extra Virgin).
Thistle susu adalah tumbuhan yang popular; dalam menu hepatik membantu mengumpul semula makanan berat, memulihkan sel-selnya, merangsang reaksi metabolik.
Produk lebah utama adalah merawat sebenar untuk hati. Sudu madu semulajadi pada perut kosong (yang kedua boleh pada waktu malam) menolak proses biokimia dalam makmal "hidup".
Hati, seperti organ lain, lebih suka semua rebusan, dibakar, direbus. Kesihatannya adalah ikrar dari keadaan umum seseorang, keseronokannya dan mood yang baik. Kepada hati telah berkhidmat dengan setia selama bertahun-tahun, perlu untuk memberi makan dengan betul. Ia berbaloi.
Produk terbaik untuk hati
Hati memerlukan bantuan segera apabila ia mula mengganggu gejala yang tidak menyenangkan: kembung, asid refluks, berpeluh meningkat. Pada masa yang sama, jerawat, pigmentasi, dan kecacatan lain berlaku pada kulit. Sudah waktunya untuk mengingati produk terbaik untuk hati, daripada yang menyebabkan akibat sedemikian.
- Mengenai bawang putih
- Mengenai grapefruits
- Mengenai tanaman akar
- Mengenai kehijauan
- Mengenai teh hijau
- Mengenai alpukat dan epal
- Mengenai bijirin yang kurang dikenali
- Perihal mudah, kembang kol dan brokoli
- Mengenai zaitun (rami, biji rami) minyak
- Mengenai kacang
- Mengenai lemon dan limau
- Oh Curcuma
- Mengenai air.
Produk hati ini mengandungi semua yang diperlukan untuk berfungsi normal, pengeluaran enzim, pembersihan semula jadi, perkumuhan toksin. Beberapa petua.
Bawang putih lebih berguna untuk digunakan dihancurkan atau dihancurkan, dan tidak serta-merta, tetapi selepas beberapa ketika.
Segar dari tanaman akar, terutamanya bit, minum sedikit, dengan melihat kesan pembersihan kuatnya.
Teh hijau dengan susu, antara lain, mempunyai kesan menenangkan lembut.
Epal disyorkan untuk makan secara berterusan (satu per hari).
Minyak minyak adalah sangat baik untuk mendesak sejuk, tetapi mereka tidak boleh terlalu terbawa.
Sebagai tambahan kepada soba, hati merasakan millet dan kinoa croup.
Kacang untuk penghadaman yang lebih baik memerlukan pengunyah menyeluruh.
Mana-mana kubis dalam apa-apa bentuk meningkatkan sifat antitoxic daripada hepatosit.
Kunyit adalah salah satu daripada sedikit rempah yang hati "dicerna" dengan keseronokan.
Air harus diminum secara kerap, sederhana atau mineral, tetapi kualiti yang terjamin.
Orang moden biasanya tidak mempunyai masa untuk mengikuti petunjuk diet doktor secara tepat. Mungkin, dan tidak perlu "pergi dalam kitaran" ini, kerana kita makan untuk hidup, dan bukan sebaliknya. Walau bagaimanapun, kesihatan organ-organ lain sebahagian besarnya bergantung kepada keadaan baik "penapis" utama. Sokongan itu agak mustahil dengan bantuan nasihat yang betul dan produk berkualiti untuk hati.
Produk berbahaya untuk hati
Meneutralisasi toksin rawak dan bahan dari produk yang tidak bermutu - karya mulia ini dilakukan oleh penyaring utama sepanjang masa. Tetapi kesabaran hati tidak terbatas, dan dos berlebihan yang berbahaya dapat menstabilkannya secara kekal. Untuk mengelakkan penyertaan sedemikian, adalah penting untuk mengetahui "musuh sendiri".
Produk yang paling berbahaya untuk hati:
- semua jenis alkohol yang kuat - moonshine, vodka, cognac, brendi, wiski, tequila
- makanan berlemak - daging babi, kambing, daging angsa, itik, lemak babi, mentega
- sup daging dan cendawan yang kaya
- makanan dalam tin, daging asin asap, sos tajam ke daging dan ikan
- beri masam, sayur-sayuran pedas - lobak dan lobak, bawang putih liar, coklat kemiri, cranberry, kiwi
- kek dengan krim berlemak dan roti lain, coklat
- kopi hitam.
Beberapa melembutkan pertapa untuk diet beberapa orang akan membantu helah kecil. Sebagai contoh, menambah sedikit susu atau krim ke kopi akan membuat minuman kegemaran anda tidak berbahaya kepada hati. Yang paling boleh diterima untuk minuman beralkoholnya ialah wain merah dan bir gelap. Tetapi ingat dos!
Malah makanan berguna untuk hati tidak boleh dimakan banyak pada satu masa, terutamanya pada waktu malam.
Selain makan yang tidak sihat, hati boleh mengalami ketidakpatuhan terhadap kebersihan umum dan peribadi, manipulasi perubatan dan lain-lain, merokok, tekanan, faktor persekitaran yang buruk. Inilah yang berlaku apabila menjaga diri mereka, orang itu pada masa yang sama mengambil berat tentang kesihatan saudara-mara dan orang yang tidak dikenali.