Pakar perubatan artikel itu
Penerbitan baru
Diet dalam sindrom usus
Ulasan terakhir: 23.04.2024
Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.
Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.
Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Intipati diet untuk sindrom usus
Seseorang harus menerima diet fisiologi yang berkhasiat, bergantung kepada ketinggiannya, berat badan dan aktiviti. Adalah penting untuk mengenal pasti makanan tertentu yang membuat ketidakselesaan tambahan kepada seseorang, dan mengeluarkannya daripada makanan. Sesungguhnya menyekat pesakit dalam memakan makanan adalah bodoh, ia cukup hanya untuk mengeluarkan alergen dan keadaannya bertambah baik.
Semasa tempoh eksaserbasi penyakit itu harus ditinggalkan apa-apa diet, bersifat ketat. Adalah penting untuk mengikuti peraturan pemakanan yang betul dan sihat. Mana-mana pemakanan untuk pemulihan badan mesti menanggung sifat permisif, tidak melampau. Lagipun, jika tidak, keadaan psychoemotional seseorang akan terjejas.
Sekiranya cirit-birit jangka panjang berterusan, ia berbaloi untuk menukar makanan. Ia perlu dibimbing hanya pada senarai produk yang diselesaikan. Adalah penting untuk menguatkan fungsi motor usus dan mengurangkan kekerapan cirit-birit.
Jika sembelit mendominasi, ia juga cukup untuk menyemak semula diet dan memasukkan produk yang merangsang usus. Ia cukup untuk makan prun setiap hari. Jus sayuran dan buah akan memberikan hasil yang luar biasa.
Sindrom usus yang sengit tidak berbahaya, tetapi penting untuk mengecualikannya pada waktunya. Intipati diet adalah untuk menyesuaikan sistem pencernaan dengan kelaziman makanan tertentu. Ini bukan diet yang ketat, tetapi, ia memerlukan pematuhan penuh.
Diet dalam sindrom usus yang mudah marah dengan perut kembung
Apabila penyakit ini merengsa, hanya perlu menyemak semula menu, tidak perlu mengambil ubat. Walau bagaimanapun, dalam kebanyakan kes, diet dan ubat-ubatan berjalan seiring.
Oleh itu, untuk mengecualikan daripada diet haruslah semua kekacang, mereka yang menimbulkan perkembangan gas yang berlebihan. Anggur, pir, epal, kubis dan lobak juga diharamkan. Adalah berfaedah untuk menghapuskan kacang-kacangan, walaupun semua kegunaan mereka, dalam kes ini, mereka tidak sesuai. Benarkan ikan dan lemak berlemak sepenuhnya. Pastri segar, roti, minuman berkarbonat tidak boleh dimakan. Di bawah larangan ini juga produk tenusu. Malah, senarai itu tidak begitu mengerikan kerana ia sepertinya sepintas lalu.
Produk yang dibenarkan. Adalah penting untuk menghapuskan makanan yang menyebabkan ketidakselesaan dan sebaliknya untuk mencairkan diet dengan produk yang berguna. Oleh itu, ikan dan daging rendah lemak, omelet dan telur rebus, sup adalah sesuai. Beri perhatian kepada bit, labu dan wortel, serta produk masam. Minuman yang dibenarkan termasuk koko, teh, jus dan kopi. Malah, tiada batasan di sini sama ada. Anda boleh berehat dengan aprikot dan prun, bom tangan. Sebarang kehijauan dibenarkan.
Bagi orang yang mempunyai kecenderungan meningkat untuk membakar, satu diet khas telah dikembangkan. Ia cukup mudah untuk mengikutinya dan mematuhi peraturan pemakanan sihat. Anda tidak boleh makan terlalu banyak, bahagian harus kecil, anda perlu makan sehingga 6 kali sehari. Norma harian cecair yang digunakan tidak lebih rendah daripada 2 liter. Ia adalah perlu untuk sepenuhnya mengecualikan produk dari senarai yang dilarang. Hidangan dan buah-buahan manis diambil secara berasingan dari makanan utama, supaya tidak mencetuskan reaksi. Sebelum makan, adalah disyorkan untuk minum teh berdasarkan biji adas, ini akan mengurangkan pembentukan gas dengan ketara.
Hampir setiap diet menunjukkan pematuhan dengan peraturan yang ketat. Dalam kes ini, tidak ada perkara seperti itu, semata-mata mengharamkan produk yang dilarang. Ini akan memerlukan kekuatan keinginan dan kesabaran manusia. Lagipun, walaupun di kalangan produk yang dibenarkan, terdapat banyak pilihan lazat.
Diet dalam sindrom usus sengit dengan sembelit
Dengan sembelit, makanan harus istimewa, perlu memulakan mekanisme usus, tetapi jangan membahayakan orang itu. Jadi dalam manifestasi kronik penyakit ini adalah disyorkan untuk memberi perhatian kepada jadual di nombor 3. Diet ini adalah bahawa ia adalah perlu untuk benar-benar menghapuskan makanan yang boleh menyebabkan kerengsaan usus, ia tidak menganggap proses penapaian dan kebusukan. Untuk jenis makanan ini hanya memasak khas untuk pasangan.
Antara produk yang dibenarkan termasuk roti rai atau gandum, perkara utama yang kasar. Lebih sesuai walaupun kering atau roti semalam. Anda boleh makan daging, perkara utama yang bersandar. Cadangan yang sama berlaku untuk ikan. Untuk meningkatkan najis adalah dengan menggunakan bantuan prun, labu, wortel, serta sayur-sayuran dan jus buah-buahan. Berhubung dengan produk susu masam, maka perhatikan yogurt, matzoni, susu acidophilus, kefir. Anda boleh makan sayuran dan mentega, bijirin, tetapi hanya soba, barli dan mutiara. Telur rebus yang keras dibenarkan. Dari minuman anda boleh minum sebarang jus, sup ayam, sedikit rebus teh atau kopi. Sekiranya sembelit yang kuat dari ransum makanan menolak, maka perlu dikeluarkan sepenuhnya kopi, coklat, jeli. Anda tidak boleh makan bubur mashed, sup dan adunan lendir.
Jika sembelit juga disertakan dengan perut kembung, maka perlu mengeluarkan kentang, kubis, kacang, anggur, roti rai dan susu keseluruhan. Suhu hidangan panas tidak boleh melebihi 60 darjah, dan sejuk harus berada di bawah 15. Adalah disyorkan untuk memakan hidangan yang mengandungi serat makanan. Setiap hari anda perlu mengambil 120 gram protein, 110 gram lemak, 450 gram karbohidrat. Jumlah cecair tidak boleh kurang daripada 2 liter. Dalam kes ini, kami bermaksud cecair percuma (bukan sup, teh, dan sebagainya). Nilai harian tenaga ialah 3300 kilokalori.
Diet dalam sindrom usus yang tidak sihat dengan cirit-birit
Biasanya, dalam senario ini, jadual diberikan kepada nombor 4, yang secara beransur-ansur berubah kepada nombor jadual 2. Untuk mengehadkan, anda memerlukan makanan dan hidangan yang merangsang kerengsaan usus, serta proses penyembuhan dalam perut, hati dan pankreas. Lagipun, dengan itu mereka membawa kepada membusuk dan penapaian, yang menimbulkan perkembangan gejala yang tidak menyenangkan. Oleh itu, setiap hari anda perlu makan 100 gram protein, 70 gram lemak, 250 gram karbohidrat. Pengambilan cecair harian ialah 1.5 liter. Nilai tenaga tidak boleh kurang daripada 2000 kilokalori.
Kepada bilangan produk yang dibenarkan termasuk roti kering, keropok. Mana-mana daging, perkara utama yang dimasak untuk pasangan, keperluan yang sama dikemukakan dan ikan. Adalah dinasihatkan untuk makan sup lendir berasaskan beras dan oat. Masak mereka pada sup lemak rendah. Ia dibenarkan menggunakan sayuran dan mentega, produk susu masam. Antara minuman, tidak ada bahaya: kopi, teh lemah, ciuman dan kaldu mawar liar. Bagi hidangan istimewa, perhatian khusus perlu dibayar kepada buah beri, ia boleh menjadi currant hitam, blueberry, ceri.
Ia perlu untuk tidak memasukkan susu segar, roti, ikan berlemak dan daging dari diet. Anda tidak boleh makan semua goreng, asap dan dengan penambahan sebilangan besar perasa. Pengelup acar dan gula juga dilarang.
Hidangan harus dikukus, lebih baik memakannya dalam jenis yang hancur atau parut. Kos pemakanan sekurang-kurangnya 6 kali sehari. Suhu air panas tidak boleh melebihi 60 darjah, dan sejuk harus berada di bawah 15 darjah.
Selepas makanan di atas meja nombor 4 selesai, dari masa ke masa, orang dipindahkan ke meja pada nombor 2. Di sini anda boleh mengambil lebih banyak lemak. Oleh itu, norma harian mereka adalah 100 gram. Karbohidrat - 500 gram, garam - 15 gram. Nilai tenaga harian ialah 3000 kilokalori. Anda boleh makan pelbagai casseroles, sos daging, sup pada sup, telur, roti basi putih, kompos, mousses dan jus. Anda boleh memasak makanan untuk pasangan, serta goreng dan bakar. Makanan perlu dihidangkan dalam bentuk serbuk. Adalah wajar dimakan 5 kali sehari.
Diet dengan perut yang terasa sakit dengan sindrom kesakitan
Pesakit yang menghidap masalah ini disyorkan mengikuti diet pada nombor 3. Dalam kes ini, diet tidak boleh termasuk minuman, termasuk berkarbonat. Untuk mengecualikan roti rai dan dedak, produk susu masam. Anda boleh makan mereka hanya tidak dalam bentuk segar, ia perlu mengambil masa sekurang-kurangnya 24 jam.
Pesakit dinasihatkan untuk memberi perhatian kepada krim dan daging sayur, makan hidangan ikan dan daging. Kesan yang sangat baik mempunyai sup sejuk. Bagi kashka, ia boleh menjadi soba, barli dan barley mutiara. Ia dibenarkan untuk makan telur, tetapi hanya rebus. Anda boleh menggunakan madu, makanan ringan dan sos. Ia bernilai sepenuhnya memberikan coklat, jeli, teh, kopi dan produk tepung. Makanan sebaiknya dimakan dalam bentuk sejuk, makanan panas dikecualikan.
Dengan sembelit proctogenic dan dengan najis yang menyakitkan, untuk memastikan teduhan maksimum, sayur-sayuran terbaik dimakan atau direbus. Daging mestilah dicincang halus atau direbus. Jika kesakitan diiringi perut kembung, maka anda perlu menyerah sayur-sayuran dan buah-buahan. Jadi, anda tidak boleh makan semangka, kentang, kubis, anggur. Di bawah larangan itu adalah roti dan susu. Untuk meningkatkan kesuburan usus halus sayuran dan jus buah, serta prun, bit dan wortel.
Apabila segalanya diiringi bukan sahaja oleh kesakitan, tetapi juga oleh cirit-birit, adalah perlu untuk mengecualikan produk yang menimbulkan gejala ini. Ambil makanan dalam kelompok yang dibahagikan, sehingga 6 kali sehari. Untuk memberi perhatian adalah kopi panas, teh, koko, keropok, baking baking dan sup blueberry yang kuat. Adalah disyorkan untuk memakan kefir, keju kotej, tetapi dalam bentuk kacau, beras atau sup ayam. Had dalam penggunaan telur, garam dan gula. Pengganti manis juga memberi kesan negatif terhadap tubuh manusia, jadi lebih baik untuk tidak mengecualikan mereka dari makanan. Makanan tidak boleh mengandungi rempah, makanan tajam dan asin, daging dan ikan berlemak. Harus ditinggalkan dan minuman sejuk dan hidangan.
[16]
Diet dalam sindrom usus sengit dengan dysbiosis
Diet khas untuk pesakit dengan sindrom usus yang tidak sihat, sebenarnya, tidak wujud. Anggaran kira-kira dan jenis makanan dibuat berdasarkan senarai produk yang dibenarkan dan dilarang. Pesakit harus sepenuhnya mengecualikan produk yang boleh menyebabkan gejala yang tidak menyenangkan. Keutamaan harus diberikan kepada makanan, yang mengandungi banyak serat makanan.
Sekiranya sindrom usus yang sengit disertai oleh cirit-birit, maka adalah perlu untuk mengecualikan makanan yang secara aktif merangsang saluran pencernaan. Ia perlu mengambil bahan yang melegakan peristaltis, dan bukan sebaliknya yang menggembirakannya. Mengambil makanan hendaklah sehingga 6 kali sehari, dalam bahagian kecil. Diet harus diencerkan oleh kehadiran teh panas yang kuat, yang, merebus blueberries. Dibenarkan menggunakan serbuk roti putih, biskut kering, adalah penting bahawa ia tidak mewah. Bagi produk tenusu, peranan khas diberikan kepada yogurt, yogurt, keju kotej segar (lebih baik menggunakannya dalam bentuk kacau). Anda boleh makan minyak mentega dan sayur-sayuran, serta hidangan telur. Tiada sekatan di sini. Pengganti manis, daging, gula dan garam meja adalah dilarang. Kecualikan adalah nilai rempah-rempah, serta piring tajam dan asin, buah-buahan, roti hitam, sayur-sayuran dan produk susu masam segar. Di bawah larangan ini adalah daging dan ikan berlemak.
Mengendali masa yang lama pada diet yang ketat adalah penuh dengan akibatnya. Kerana ini boleh menyebabkan perkembangan protein dan vitamin kelaparan, meningkatkan cirit-birit dan menyebabkan keletihan lengkap badan. Oleh itu, dari masa ke masa, beberapa sekatan ke atas produk tertentu dikeluarkan.
Contoh menu diet untuk sindrom usus
Buat saya sehari, seminggu dan sebulan anda boleh awak sendiri. Ia cukup untuk bermula dari senarai produk yang dibenarkan dan dilarang. Tetapi untuk memahami sepenuhnya apa yang sedang berlaku, adalah berfaedah untuk menyediakan menu anggaran.
Untuk sarapan pagi, sebarang bijirin boleh digunakan. Pengecualian adalah bijirin dan barley mutiara. Sekiranya tidak ada keinginan untuk makan kashka, beri perhatian kepada menggosok keju kotej dengan krim masam dan prun. Ia sangat lazat dan bermanfaat. Untuk makan tengahari, anda boleh membuat sandwic dengan pate buatan sendiri atau keju. Ia boleh digantikan dengan jus dan muesli.
Makan tengah hari perlu penuh. Hidangan pertama adalah memilih hidangan vegetarian. Daging atau hidangan ikan juga sesuai. Adalah penting untuk tidak menambah kacang dan kubis, supaya tidak menyebabkan penapaian tambahan dalam usus. Yang kedua ialah sekeping ayam belanda rebus dan salad sayuran segar. Sebagai kursus kedua, wortel atau kentang tumbuk dapat dibuat.
Pada snek tengah pagi, epal bakar akan didekati. Makan kiwi, jeruk atau delima segar. Anda boleh menggantikannya dengan yoghurt dengan tidak dibakar. Untuk makan malam, keutamaan harus diberikan kepada kentang tumbuk dan ikan bakar. Buckwheat juga sesuai dengan bakso wap. Pada waktu malam anda boleh minum segelas minuman masam.
Resipi diet untuk sindrom usus
Resipi terdapat hanya sangat banyak. Oleh itu, bimbang tentang perkara ini tidak berbaloi. Anda boleh membuat hidangan sendiri, bermula dari senarai produk yang dibenarkan.
- Salad untuk sarapan pagi. Ia adalah perlu untuk mengambil keju kotej, yogurt dan madu. Semua ramuan telah dicampur dengan sempurna. Untuk rasa, anda boleh menambah sedikit aprikot kering (penting untuk pra-dunk itu), serta walnut. Hidangan ini ternyata enak dan berguna. Anda boleh menghiasi salad dengan oren atau pisang.
- Salad untuk makan tengah hari. Adalah perlu untuk mengambil nettles dan karkas, walnut, bawang putih dan krim masam untuk mengisi bahan bakar. Semua bahan cincang halus, dihiasi dengan kacang dan dibalut dengan krim masam. Hasilnya adalah salad yang lazat dan sihat.
Anda boleh menyediakan koktel yang sangat baik untuk snek tengah pagi. Untuk melakukan ini, ambil strawberi, pisang dan yogurt dan letakkan semua dalam mangkuk atau blender. Ramuan dipukul dan dituangkan ke dalam gelas. Koktail yang lazat dan sihat sudah siap.
- Salad Rumyany. Anda perlu mengambil lobak rebus, bit dan kentang yang dibakar. Semua ini disapu pada parut dengan epal segar. Anda boleh mengisi salad dengan hanya bawang putih, ia benar-benar lazat.
- Salad "Summer". Anda perlu mengambil wortel, trout, kubis dan salad hijau. Semua bahan dicincang halus. Kemudian anda perlu mengambil timun dan tomato dan potong ke dalam kepingan. Segala-galanya sesuai dengan mangkuk salad yang mendalam. Anda boleh menggantikan bahan-bahan dengan warna untuk menjadikannya kelihatan lebih cantik. Semua diisi dengan dill, masin hingga rasa. Sebelum digunakan, anda perlu memberi sedikit masa untuk salad untuk membuat minuman.
Apa yang boleh dimakan dengan sindrom usus?
Malah, diet untuk sindrom usus yang tidak enak tidak begitu ketat. Sekatan tidak kritikal, seseorang boleh menikmati pelbagai jenis produk yang dibenarkan. Oleh itu, diet itu membayangkan penggunaan daging lembu tanpa lemak, ayam dan ikan rebus. Sup perlu disediakan pada sup rendah lemak, sebaiknya memberi keutamaan kepada ayam atau ikan. Sayur-sayuran yang dicincang mestilah diguna pakai dalam hidangan pertama. Anda harus memberi perhatian kepada kentang, wortel, zucchini, bit dan kembang kol. Anda boleh makan tomato segar, dalam bentuk salad.
Bagi produk tenusu, kefir, keju, acidophilus, krim dan mentega, bagaimanapun, dalam jumlah yang terhad, amat berkesan. Diet harus dicairkan dengan jus buah-buahan dan sayur-sayuran. Anda boleh minum madu, serta buah-buahan kering. Anda boleh minum merebus mawar liar dan kompos diet. Minuman yang disyorkan lain termasuk teh, kopi, dan koko. Masak mereka di atas air. Berkenaan dengan produk roti, keutamaan diberikan kepada roti, yang disediakan oleh tepung kasar mereka.
Apa yang tidak boleh dimakan dengan sindrom usus besar?
Sensasi menyakitkan, cirit-birit, sembelit semua ini dirangsang oleh kekurangan zat makanan. Makanan harus mempunyai kesan khas pada saluran pencernaan, tanpa menyebabkan peningkatan pengeluaran gas atau sejumlah besar najis. Perut kembung dan gangguan lain tidak selalu berkaitan dengan pemakanan. Masalah ini boleh timbul daripada latar belakang prestasi buruk sesetengah organ. Oleh itu, ia bernilai makan dengan betul, yang mendorong fungsi saluran penghadaman yang betul.
Kesan menjengkelkan kuat disebabkan oleh jeruk nipis, alkohol, rempah pedas, serta sayur-sayuran dan buah-buahan masam. Elakkan makanan yang tinggi garam. Di bawah larangan itu, daging asap, serta kafein. Buah-buahan dan sayur-sayuran segar boleh membawa kepada proses penapaian dan kembung. Oleh itu, tidak disyorkan untuk menggunakannya dalam kuantiti yang banyak. Minuman berkarbonat, kekacang, gula-gula dan susu keseluruhan - semua ini menyebabkan kembung.
Pengaruh negatif pada hati dan pankreas ikan dan daging berlemak. Aksi analogi yang dimiliki oleh lemak haiwan, oleh itu adalah perlu untuk mengecualikan mentega dan lemak babi. Hidangan goreng juga boleh menyebabkan kesan negatif.
Peranan khas diberikan kepada alergen makanan. Pewarna kimia dan bahan pengawet menjejaskan seluruh tubuh. Ramai pesakit dianjurkan untuk mengecualikan laktosa dari diet, kerana sindrom usus yang mudah sakit sering diprovokasi oleh kekurangan laktase.