^

5 resipi yang paling berguna dengan bawang

, Editor perubatan
Ulasan terakhir: 23.04.2024
Fact-checked
х

Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.

Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.

Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.

Tidak banyak orang tahu bahawa terdapat hanya resep yang sangat baik dengan bawang. Hampir segala-galanya boleh dimasak dari sayuran ini. Ia boleh menjadi penkek, sup, salad, pai dan juga potong.

Malah, pilihlah daripada apa. Pelbagai pilihan hanya luar biasa. Malangnya, tidak ramai yang tahu mengenai perkara ini. Oleh itu, cara paling biasa menggunakan bawang adalah salad. Ia cukup untuk mengambil kubis, memotongnya dengan halus, tambah bawang, letakkan minyak, garam dan lada secukup rasa. Tidak ada yang baru, tetapi cepat dan enak.

Jika ada keinginan untuk mempersiapkan sesuatu yang lebih memuaskan, maka peranan ini cukup sesuai. Ia adalah perlu untuk memasak sup dengan akar. Ambil setengah lobak, sedikit pasli dan saderi. Semua ini dimasak dan ditapis. Kemudian 300 gram bawang cincang digoreng dalam kuali, disiram dengan sesudu tepung dan sup akan ditambah. Semua ini mesti dipadamkan selama 10 minit. Kemudian ambil bawang, masukkan ke kuali dengan sup dan rebus selama 10 minit lagi. Akhirnya semuanya dihiasi dengan pasli dan crouton.

Ini bukan semua resipi, terdapat banyak daripada mereka, perkara utama tidak takut untuk bereksperimen. Oleh kerana bawang boleh menjadi tambahan pada setiap meja.

Salad dengan bawang

Resipi yang paling mudah dan paling cepat adalah salad dari bawang. Untuk menyediakan hidangan lazat ini, anda perlu mengambil beberapa bahan asas, satu sudu minyak sayuran dan cuka, gula, garam dan lada secukup rasa. Tidak ada yang luar biasa dalam salad ini. Bawang dicincang halus, kemudian dibalut dengan minyak dan cuka, di atasnya, anda dapat memberikan rasa yang paling menyenangkan. Ini akan membantu gula, garam dan lada. Segala-galanya bercampur-campur. Salad sudah siap, anda boleh menghidangkannya ke meja.

Varian kedua hidangan ini sedikit berbeza dari yang pertama. Untuk persiapan, perlu mengambil sepasang kepala bawang, 3 telur, lantai tiub mayones, sayur-sayuran dan garam secukup rasa. Bahan utama dikupas dan dipotong menjadi jalur, kemudian dibasuh dengan air sejuk dan direbus. Selepas itu anda perlu memotong telur, yang akan direbus terlebih dahulu. Kemudian bahan-bahan bercampur bersama-sama, mayonis, garam dan sayur-sayuran ditambah. Segala-galanya bercampur dan diberi makan ke meja.

Ini adalah pilihan paling mudah untuk membuat salad dengan bawang. Terdapat cara yang lebih serius, tetapi mereka memerlukan kos kewangan yang besar. Salad yang disajikan adalah lazat dan mudah, kerana bawang boleh memberi hidangan pedas dan menjadikannya istimewa.

Kek dengan bawang

Pernahkah anda mencuba pai dengan bawang? Ia tidak terlalu lewat untuk memperbaikinya. Lagipun, memperlakukan yang dibuat dengan penggunaan ramuan ini ternyata luar biasa.

Jadi, untuk memudahkan keluarga lazat dan sihat kek keperluan untuk mengambil 1.5 cawan serbuk dari keropok minyak, 70 gram mentega (Bahagian akan pergi ke yayasan itu, dan satu lagi di menggoreng), 2 cawan bawang cincang, beberapa telur, 150 gram krim, 50 gram keju parut dan sedikit lada putih tanah.

Pertama anda perlu memanaskan ketuhar hingga 180 darjah. Kemudian, dalam mangkuk, campurkan keropok yang disediakan dengan susu krim cair. Kemudian semua ini ditolak ke bahagian bawah. Seterusnya, kuali menggoreng dan cair 30 gram mentega, kemudian bawang ditambah dan digoreng hingga coklat keemasan. Apabila segalanya sudah siap, anda perlu meletakkan sayuran panggang di atas keropok dan minyak. Sementara itu, telur, krim, garam dan lada dicampur dalam mangkuk. Campuran yang dihasilkan dicurahkan di atas bawang dan kemudian keju digosok. Bakar mestilah kira-kira 30 minit, sehingga tengah pai tidak berhenti cair. 10 minit selepas masak, anda boleh menyampaikan hidangan ke meja.

Resipi yang ringkas dan lazat dapat mengambil tempat yang utama walaupun di meja perayaan. Sudah tentu, jika tetamu suka bawang dan positif mengenainya.

trusted-source

Bawang yang disumbat

Hidangan yang baik diperolehi jika asas diambil dengan bawang. Untuk menyediakan resipi ini perlu membeli mentol 4, 700 gram daging lembu cincang, 200 gram bayam, 100 gram roti basi, 50 g keju parut, daun ketumbar, garam, telur dan cawan bahagian bawah sup.

Perkara pertama yang perlu dilakukan adalah untuk mengoyak bayam. Kemudian, potong bawang pada kedua-dua hujung dan rebus selama 15 minit, sejuk dan keluarkan lapisan dalam. Akibatnya, hanya satu "korps" harus kekal. Kemudian daging cincang bersama dengan bayam, ia ditambah telur, sup, keju dan ketumbar. Anda boleh menambah bahan-bahan satu demi satu atau campurkan mereka dengan bayam dan hantar ke kuali dengan jumlah jisim.

Pada akhirnya, ternyata, pengisian yang baik untuk bawang. Ambil sayur rebus dan masukkan panggang di dalamnya. Tetapi itu tidak semua, mentol dibentangkan pada bentuk, sedikit air dituangkan ke dalamnya dan hanya, maka anda boleh mula membakar. Secara harfiah 20 minit pada 180 darjah dan hidangan lazat sudah siap. Tidak banyak ramuan dalam bawang asas tetapi kesenangannya akan menjadi laut.

Goreng dengan bawang

Bolehkah saya membuat penkek lazat daripada bawang? Ini tidak semestinya bernilai ragu-ragu. Sebagai pengesahan, resipi yang baik untuk hidangan ini akan dibentangkan di bawah. Oleh itu, untuk memasak, anda perlu mengambil 3 mentol, 5 sudu teh tepung, garam secukup rasa, 200 ml minyak bunga matahari, 4 biji telur dan lada tanah.

Pertama, anda perlu mengupas bawang dan memotongnya sebagai halus mono. Selepas itu, gerakkan telur, tambah garam dan lada hitam. Kemudian semua ini dicampurkan dan tepung ditambah kepada campuran yang dihasilkan. Pada akhirnya, anda perlu mendapatkan doh seragam. Oleh itu, adalah berfaedah untuk mencampurkan dengan teliti.

Kemudian adunan diletakkan di atas kuali dan goreng dari kedua belah pihak sehingga coklat keemasan. Adalah dinasihatkan untuk memasak di atas api sederhana supaya tiada apa yang terbakar. Buah-buahan segar dibentangkan di atas tuala kertas untuk mengeluarkan minyak yang tersisa.

Anda boleh menyajikan hidangan panas dan hangat. Walau bagaimanapun, ia sangat menarik dan berguna. Lagipun, bawang adalah sumber vitamin, serta sayuran pedas.

Sup bawang

Sediakan sup dari bawang mudah. Untuk melakukan ini, ambil 6 bawang, satu lobak merah, lobak, saderi, pasli, leek, 3 sudu tepung, dill, beberapa kuning dan 100 gram krim masam.

Bahan utama dicincang halus dan ditenun dengan minyak. Kemudian, lobak cincang, lobak, saderi, pasli dan daun bawang ditambah di sini. Setelah semua bahan-bahan utama dipanggang, anda perlu menyerang mereka dan menghapusnya. Lagipun, persediaan bukan hanya sup. Baki penapis yang tersisa dicampur dengan tepung dan dicurahkan ke dalam bahan-bahan yang telah disediakan sebelum ini. Pada pandangan pertama, ia mungkin kelihatan sukar untuk menyediakan sup seperti itu, tetapi tidak. Perkara utama adalah mengikuti urutan tertentu dan mengikut resepnya.

Kemudian anda perlu menunggu sehingga pengisian bermula untuk menebal. Hanya dengan itu anda boleh menambah cincang dicincang, mentega, sayuran dan kuning dicampur terlebih dahulu dengan krim masam. Semua ini sekali lagi dipanaskan dan diberi makan kepada meja. Akibatnya, anda mendapat sup yang lazat, berdasarkan bawang.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.