Pakar perubatan artikel itu
Penerbitan baru
Diet terapeutik untuk buah pinggang
Ulasan terakhir: 23.04.2024
Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.
Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.
Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Diet untuk buah pinggang adalah keadaan penting yang mesti diperhatikan dalam penyakit buah pinggang dan saluran kencing. Ini adalah komponen wajib dari terapi kompleks, tanpa mana mustahil untuk pulih. Diet boleh meningkatkan kesan positif ubat-ubatan. Ia dibangunkan untuk setiap pesakit secara individu, dengan mengambil kira anamnesis. Memilih diet sendiri tidak boleh.
Maklumat am diet untuk buah pinggang
Diet yang sama, walaupun dengan diagnosis dan gejala penyakit yang sama, boleh sesuai untuk satu pesakit, dan sama sekali tidak sesuai dengan yang lain. Oleh itu, anda perlu berunding dengan doktor, dengan tegas mengikuti cadangannya.
Diet untuk memperbaiki fungsi buah pinggang
Aktiviti buah pinggang boleh dinormalisasi jika nutrisi pemakanan diperhatikan. Mana-mana penyakit buah pinggang bermakna bahawa badan itu melanggar metabolisme protein. Protein menimbulkan beban tambahan pada buah pinggang, sehingga mengurangkan potensi pemulihannya. Dalam seseorang yang menggunakan protein terlalu intens, terbentuknya asid nitrogen terbentuk. Mereka menyumbang kepada pencemaran badan, mencipta beban tambahan ke atas semua organ dalaman. Kerana ginjal disesuaikan untuk penggunaan bahan-bahan ini, mereka menderita di tempat pertama. Mereka tidak dapat menampung pemprosesan protein, ia berkumpul di dalam darah, yang memberi kesan buruk kepada keadaan proses metabolik secara umum. Oleh itu, keadaan utama adalah sekatan protein. Tetapi perlu diambil kira bahawa protein masih harus dibekalkan dengan makanan, ia tidak dapat dikecualikan sepenuhnya, kerana ia adalah salah satu komponen utama metabolisme normal, elemen struktur utama untuk pembinaan tisu dan sel. Sekiranya fungsi buah pinggang tidak diganggu dengan teruk, mungkin tidak perlu untuk mengehadkan penggunaan makanan protein.
Sekiranya seseorang tidak mengehadkan pengambilan komponen protein, adalah dinasihatkan untuk menghabiskan hari memunggah. Mereka perlu dilakukan kira-kira sekali dalam 7 hari. Ia bermaksud penggunaan produk yang sama sepanjang hari. Pilihan terbaik adalah untuk menjalankan hari puasa, berdasarkan makanan karbohidrat. Sebagai contoh, doktor sering mencadangkan menghabiskan hari, di mana anda akan makan secara eksklusif oatmeal, buah, sejenis sayuran, beri, atau jus minuman. Juga perlu memberi perhatian kepada hakikat bahawa anda harus minum sekurang-kurangnya 1.5 liter air bersih, makan tentang jumlah produk yang sama.
Adalah penting untuk mengekalkan tahap makanan kalori yang diperlukan. Keperluan harian ialah 3500 kcal, tidak digalakkan untuk mengurangkan nombor ini. Untuk asasnya, perlu mengambil lemak dan karbohidrat. Tahap rendah pengambilan kalori makanan yang dimakan tidak boleh dilakukan, kerana protein mula dibelah. Dan ini tidak boleh dibenarkan, kerana komponen struktur dasar dimusnahkan, pembentukan metabolit yang meracuni tubuh. Adalah penting untuk memastikan bahawa diet adalah betul. Makanan perlu diberi makan secara tetap, dalam bahagian kecil. Lebih baik makanan itu sekurang-kurangnya lima kali. Adalah penting untuk menghadkan pengambilan garam. Dengan proses patologi teruk yang berlaku di buah pinggang, garam perlu dihapuskan sepenuhnya. Perlu diambil kira bahawa sesetengah produk pada awalnya termasuk garam, contohnya, pasta, sosis dan juga produk roti. Sekiranya pelanggaran tidak teruk dan tiada gangguan struktur, anda tidak boleh mengecualikan sepenuhnya garam, tetapi hadkan kepada 2-3 gram.
Diet Ginjal untuk Kanak-kanak
Jika buah pinggang berfungsi dalam mod patologi, anda perlu mengurangkan jumlah protein dan garam dalam diet. Ia adalah perlu untuk minum air yang mencukupi, yang membolehkan anda mengekalkan tekanan optimum, mengatur komposisi darah. Makanan perlu bermutu tinggi, oleh itu protein tidak boleh dikecualikan sepenuhnya. Ia amat penting untuk kanak-kanak. Dengan kekurangan protein, kanak-kanak berkembang dengan lancar, secara fizikal dan mental, perlahan-lahan berkembang. Protein adalah komponen struktur utama yang mana struktur tubuh dibina.
Adalah penting untuk memasukkan dalam diet sebilangan besar antioksidan, yang terdapat dalam sayur-sayuran dan buah-buahan. Mereka membantu mengurangkan jumlah radikal bebas. Ia melindungi buah pinggang, menormalkan aktiviti mereka, dan juga membersihkan seluruh badan, menenuninya dengan vitamin. Ia juga disyorkan untuk memasukkan dalam pelbagai jenis herba, herba, contohnya: basil dan lain-lain. Salad disyorkan untuk mengisi minyak sayuran. Pengambilan gula juga perlu terhad.
Menu diet untuk buah pinggang
Diet perlu dibahagikan, iaitu, anda perlu makan sekurang-kurangnya 5-6 kali sehari. Disyorkan untuk makan kebanyakan hidangan rebus, stim. Anda perlu minum air yang mencukupi. Garam perlu terhad, rempah, sos, marinades - sepenuhnya dihapuskan. Anda perlu makan pada masa yang sama. Contohnya, menu mingguan ditunjukkan.
Hari 1
Makan pertama
- Panggang dengan telur, lada dan tomato, roti bakar. Chicory.
Makan kedua
- Hidangan labu dengan penambahan mentega, wafer dengan teh.
Makanan Ketiga
- Kacau dari ayam, puri dari kentang, sosej dalam bentuk rebus. Compote.
Hidangan keempat
- Mana-mana bubur bijirin, lebih baik berdasarkan susu. Charlotte dari keju kotej. Kissel
Makanan kelima
- Ciabatta sosis-keju, hidangan sayuran segar. Minum.
Hari 2
Makan pertama
- Telur, sandwic dengan makanan ringan, koko atau coklat panas.
Makan kedua
- Bubur berasaskan susu, mangga. Bun dengan peminum keju. Teh.
Makanan Ketiga
- Sapu yang jelas dengan hiasan, hati. Zrazy, salad. Wortel parut dengan penambahan krim masam. Uzvar atau minuman lain.
Hidangan keempat
- Lada disumbat dengan roti dan ham. Minum teh
Makanan kelima
- Sosej dibakar. Sayur-sayuran dalam bentuk rebus, atau kukus.
Hari 3
Makan pertama
- Lempeng pancake, sos, kopi dengan krim.
Makan kedua
- Bubur, dimasak dalam susu, mentega, pai dan minuman.
Makanan Ketiga
- Kacang sup terasa, bubur padi, dada ayam. Minum
Hidangan keempat
- Produk daging, 2 keping roti hitam. Compote.
Makanan kelima
- Epal. Sandwic dengan ham.
Hari 4
Makan pertama
- Bubur adalah semi cecair dengan kepingan sayur-sayuran atau buah. Jisim ceri dan kismis, krim masam.
Makan kedua
- Bubur gandum, ayam. Minum.
Makanan Ketiga
- Hidangan cair pertama, bit kecil yang dibakar dengan telur, bubur. Minum.
Hidangan keempat
- Mousse adalah buah, sekeping keju diproses.
Makanan kelima
- Puding dari labu dan epal, chicory.
[11]
Hari 5
Makan pertama
- Panggang dengan sosej. Kopi dengan krim. Toast.
Makan kedua
- Sup sayuran sejuk. Cumi-cumi bakar dengan sayur-sayuran. Jus tomato.
Makanan Ketiga
- Kohlrabi dalam minyak, potong bit. Grechaniki. Sup sayur-sayuran.
Hidangan keempat
- Serpihan dengan krim. Schnitzel daging babi dengan kerak keju. Oren segar.
Makanan kelima
- Borsch tanpa mengisi minyak, aubergine yang disumbat dengan daging. Panggang goreng. Tomato Morse.
Apa yang boleh dan apa yang tidak boleh?
Adalah disyorkan untuk menggunakan semua makanan ringan, menggunakan kaedah memasak yang lembut. Lebih baik dalam pilihan rawatan stim, semua asal semula jadi. Kentang juga digunakan untuk makanan. Daripada produk tepung, roti hitam lebih baik. Adalah disyorkan untuk menyediakan pelbagai purees. Telur dibenarkan, produk susu masam dibenarkan.
Dilarang makan makanan perut yang buruk. Hidangan dari kekacang, hidangan cendawan dan cendawan dalam sebarang bentuk akan memberi kesan negatif. Garam sepenuhnya dikecualikan. Anda juga perlu makan coklat dan gula-gula yang sederhana. Alkohol sepenuhnya dikecualikan daripada diet. Marinades diharamkan sepenuhnya.
Ulasan
Apabila menganalisis ulasan, ia dapat diperhatikan bahawa yang positif menguasai. Diet agak berkesan, ia membantu mengatasi penyakit dengan lebih cepat. Dengan pelanggaran kecil buah pinggang, keradangan kecil, anda boleh menormalkan keadaan walaupun tanpa menggunakan ubat, tetapi hanya mengikuti diet. Dengan pemulihan yang kompleks - komponen terapi yang tidak dapat dielakkan, kerana tidak mustahil untuk menyembuhkan sepenuhnya tanpa diet.
Ketara mengurangkan keradangan, anda boleh menghapuskan bengkak, menormalkan jenis-jenis pertukaran yang berbeza: elektrolit air, asid. Pada dasarnya menghapuskan perubahan autoimun. Jadual 7 adalah ditetapkan untuk kegagalan buah pinggang yang intensif: nefritis, glomerulonephritis. Mengandung kawalan, pengecualian lengkap hidangan tertentu. Walaupun keterukan, diet untuk ginjal mudah diterima dan membolehkan anda meningkatkan dengan ketara kesejahteraan anda.