^

Diet enam kelopak: menu untuk setiap hari, resipi untuk hidangan

, Editor perubatan
Ulasan terakhir: 07.06.2024
Fact-checked
х

Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.

Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.

Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.

Diet diet enam kelopak terdiri daripada enam produk dari kategori yang berbeza. Ini tidak begitu sedikit, kerana senarai itu merangkumi hampir segala-galanya: ikan, daging, buah-buahan, sayur-sayuran, bijirin, produk tenusu. Menu terperinci untuk setiap hari, bahagian juga dijadualkan, supaya anda tidak perlu mencipta sesuatu yang baru.

Diet ikan, dari mana diet memulakan enam kelopak, termasuk spesies berlemak dan diet, untuk perubahan - makanan laut, jika leaner adalah sebahagian daripada mereka. Kebijaksanaan masakan khas dalam penyediaan mereka tidak diperlukan. Satu-satunya perkara yang diambil kira ialah ikan tidak boleh digoreng dan sangat masin.

  • Bahagian harian produk siap ialah 500 gram.

Menu hari kedua terdiri daripada pelbagai sayur-sayuran, segar atau rebus, direbus, dibakar. Mereka boleh digabungkan dalam semua jenis kombinasi, perkara utama adalah tidak menggoreng mereka dalam minyak. Sediakan sup dan salad tanpa minyak, dengan minimum garam dan rempah-rempah. Baru dalam diet - jus segar dan smoothies, terutamanya dari buah-buahan hijau.

  • Jumlah sayur-sayuran - sehingga 1.5kg.

Keesokan harinya adalah berdasarkan penggunaan ayam, iaitu - sekali lagi protein. Menu yang sangat baik diperoleh jika daging sirloin direbus pada waktu pagi, dibakar dalam foil semasa makan tengah hari, dan panggang pada waktu petang. Rasa yang berbeza mencipta ilusi pelbagai.

  • Jumlah berat yang dimakan tidak boleh melebihi setengah paun, ditambah 200g sup di mana payudara dimasak.

Hari keempat dipanggil hari bijirin. Ia tidak bermakna "pecking bijirin" seperti burung; Pada hari ini, anda harus menembusi badan anda dengan karbohidrat yang sihat, yang tidak kurang penting daripada protein. Diet bijirin juga termasuk biji tumbuh, roti khas, dan kvass, baik jika buatan sendiri.

  • Untuk bubur menggunakan 200g groat kering.

Hari Curd sukar bagi mereka yang tidak menyukai produk ini. Untuk memperbaiki rasa, ia bercampur dengan yogurt, tambah kayu manis atau vanila. Pada hari ini anda boleh minum secawan susu, pada waktu malam - kefir.

  • Bahagian harian keju kotej adalah 500g.

Hari terakhir adalah syurga untuk pencinta pencuci mulut buah. Buah-buahan segar, dibakar, dibuang dan buah beri, salad yang ditaburkan dengan jus lemon hadir di atas meja. Hanya buah-buahan yang terlalu manis - pisang, anggur - tidak disyorkan. Untuk minuman biasa ditambah jus penyediaan mereka sendiri, tulen dan pelbagai.

  • Sejumlah 1.5 kg buah dimakan pada siang hari.

Ini melengkapkan kelopak "mini maraton". Rejimen minum adalah sama pada semua hari: air tulen, teh, kopi hitam sekali-sekala.

Menu hari sayur, hidangan sayuran

Hari kedua diet enam kelopak adalah karbohidrat-sayuran. Tugasnya adalah untuk memulihkan rizab vitamin dan keseimbangan karbohidrat. Dalam diet hari sayuran - sayur-sayuran akar, kubis, zucchini, sayur-sayuran, tomato, timun. Secara praktikal, keseluruhan set, standard untuk diet setiap keluarga.

  • Kecuali untuk kentang, yang tidak sesuai dengan menu hari sayuran kerana kandungan kanji yang tinggi. Kacang dan jagung dibenarkan dalam kuantiti yang minimum.

Hidangan sayur dicirikan oleh kandungan kalori yang rendah dan kebolehgunaan yang berbeza-beza. Kelimpahan serat memberikan perasaan kenyang dan mempunyai kesan positif terhadap peristalsis. Air menghilangkan dahaga. Komponen vitamin mempengaruhi metabolisme, menyokong imuniti. Sayuran segar yang paling berguna dalam bentuk mentah, sebaiknya ditanam menggunakan teknologi ekologi atau di taman sayuran anda sendiri. Jumlah Jumlah - 1.5-2kg.

Terima kasih kepada pelbagai hari ini terdapat ruang untuk imaginasi masakan yang lebih langsing untuk berjalan liar. Di tempat pertama adalah salad, ringan masin, tetapi tanpa minyak. Di tempat kedua - rebus, disumbat, rebus. Tetapi, kerana kandungan kalori yang rendah, hari ini lebih sukar untuk ditanggung daripada ikan. Mungkin, 2 kg makanan sayuran kurang berkhasiat daripada setengah kilo ikan berlemak!

Hari bijirin

Urutan diet enam kelopak memberikan bahawa selepas "ayam" datang hari bijirin. Ini adalah "kelopak" keempat. Tugasnya adalah untuk mengimbangi unsur-unsur jejak dan protein sayur-sayuran. Makanan berikut dibenarkan:

  • Munchies;
  • Bijirin;
  • Kacang dan biji (flaxseeds, misalnya);
  • Bijirin yang tumbuh;
  • Bran.

Norma produk kering - 200 g (mengikut data lain - 300). The groats direndam semalaman untuk memasak bubur bersandar segar pada waktu pagi, tanpa gula-gula-gula. Kvass roti tanpa gula ditambah ke air tradisional dan teh.

  • Benih tumbuh dimakan mentah. Ambil bahan mentah organik (mereka dijual di pasar raya), bercambah dengan menggunakan salah satu kaedah yang diterangkan dalam arahan atau artikel tematik.

Sprouts mempunyai manfaat kesihatan yang luar biasa. Semasa percambahan, vitamin, antioksidan, enzim dibentuk di dalamnya, dan protein dan karbohidrat mengambil bentuk yang mudah dicerna. Seolah-olah mereka hidup dan melipatgandakan kuasa dan faedah mereka untuk tubuh manusia.

Salad vitamin yang sangat baik diperolehi daripada pucuk soba, kiwi dan kepingan pir dengan penambahan yogurt buatan sendiri dan madu dan Perga. Sebilangan kecil hidangan sedemikian menyediakan separuh daripada norma harian mineral, vitamin, enzim dan komponen aktif biologi yang lain. Sarapan pagi ini berguna bukan sahaja semasa tempoh diet kelopak, tetapi juga pada masa lain.

Hari Ikan, Resipi. Apa yang hendak menggantikan ikan dengan?

Permulaan yang baik adalah separuh pertempuran, "kata peribahasa itu. Permulaan seperti diet enam kelopak adalah hari ikan.

Ikan laut dicerna dengan baik, menyediakan badan dengan asid berguna, protein, unsur jejak. Udang dan makanan laut lain juga sesuai untuk diet ini.

  • Jumlah ikan yang harus dimakan oleh orang yang nipis adalah 500g. Bahagian harian dibahagikan kepada beberapa bahagian.

Resipi ikan diet mengesyorkan mengambil bahan mentah beku yang segar atau lebih tersedia, direbus, rebus atau dibakar, tetapi tidak ada goreng. Ia juga tidak boleh diterima untuk menggunakan produk salai, masin, kering yang mengandungi banyak garam dan bahan tambahan pedas. Semasa memasak, tambah sedikit garam, herba pedas, tetapi tidak pedas.

  • Pollock, Salmon, Mackerel, Herring, Pink Salmon, Putassu, Trout, Hake, Tuna, Cod, Pike mungkin berada di atas meja.

Makanan laut yang popular: kerang, udang, sotong, cumi - ini adalah apa yang mereka menggantikan ikan dengan, jika ia tidak dirasakan oleh lebih langsing. Atau menyebabkan alahan (ia boleh berlaku).

Daging diet - ayam, arnab, ayam belanda - dianggap pengganti ikan yang baik. Untuk memperkaya dengan iodin, fosforus, tambahkan rumpai laut ke menu. Jangan bereksperimen dengan produk seperti tongkat kepiting. Ini tidak sama sekali diet dan bukan produk protein, dan hari pertama diet adalah tepat protein. Selepas ia harus diikuti oleh karbohidrat. Dan sebagainya.

Hari Ayam, Resipi

Hari Ayam Diet sepenuhnya memenuhi namanya. Diet hanya termasuk fillet ayam (atau ayam belanda sebagai pengecualian). Dan hanya sebagai usaha terakhir, sekiranya tidak bertoleransi terhadap jenis daging ayam, daging lembu atau daging lembu ini dibenarkan. Ini tidak akan menjadi hari ayam, tetapi intipati tidak dalam nama, tetapi dalam fakta bahawa makanan protein digunakan.

  • Norma daging yang dimasak pada hari ketiga diet enam kelopak - 0.5kg. Daging mentah - hampir dua kali ganda.

Bahagian sedemikian dapat membekalkan badan dengan protein yang cukup dan vitamin B, kerana fillet terdiri hampir seluruh protein. Ini penting untuk aktiviti otot biasa. Pada hari ini anda harus minum banyak air, tetapi jangan menyalahgunakan kopi dan teh, supaya tidak membebankan buah pinggang.

  • Seseorang akan berfikir bahawa setengah kilo daging jauh lebih baik daripada 2kg sayur-sayuran, walaupun yang berbeza. Bahawa ia hangat dan lazat, dan jika anda minum sup di mana fillet dimasak, anda mempunyai kursus pertama dan kedua.

Malah, mana-mana Monodiet menolak dengan monotoni mereka. Untuk menjadikan hari ini lebih menyeronokkan dan bervariasi, orang yang berpengalaman memberi nasihat untuk makan tidak hidangan rebus yang sama tiga kali sehari, dan setiap kali menggunakan resipi yang berbeza dari ayam. Sebagai contoh, bakar dalam kerajang, dengan perasa, sedikit masin, atau panggang, atau rebus dalam multicooker. Dengan menu sedemikian, hari itu kelihatan kurang membosankan, dan badan akan lebih bersedia untuk diet bijirin.

Hari buah

Untuk pencuci mulut, seperti dalam mana-mana menu, terdapat hari buah. Nampaknya tidak banyak buah, semua orang suka mereka, jadi hari keenam diet enam kelopak harus menyenangkan semua orang yang ingin menurunkan berat badan, dan tubuh diperkaya dengan vitamin, asid organik, serat, komponen antioksidan. Dan keberkesanannya disebabkan oleh fakta bahawa disebabkan oleh kandungan kalori yang rendah buah-buahan, metabolisme secara aktif dipercepat.

Pada siang hari makan beberapa jenis buah-buahan, jumlah berat sehingga 1.5 kg. Untuk tujuan ini, satu kilogram dan separuh daripada buah-buahan segar dan kering dan beri harus disediakan terlebih dahulu. Epal, delima, kiwi, sitrus, pear, tembikai, semua jenis beri yang tumbuh di rantau kita sesuai. Lebih baik jika mereka produk bermusim.

  • Kelimpahan jus dalam makanan tumbuhan tidak mengecualikan kita dari keperluan untuk minum. Infusi herba, teh hijau tanpa gula adalah yang terbaik yang dapat kita tawarkan badan kita.

Buah bukan sahaja dimakan mentah: epal dan pear harus dibakar dalam kerajang atau panggang. Ia lazat dan baik untuk pencernaan. Dan jika anda mengeluarkan teras dan isi dengan kismis, anda akan mendapat pencuci mulut gourmet yang sebenar.

Epal hijau juga boleh parut dan tumbuk. Untuk snek, adalah baik untuk menyediakan smoothie, separuh dan separuh dengan air. Compotes segar juga diperlukan. Cinnamon, vanillin adalah perasa terbaik untuk hidangan buah dan minuman.

Untuk semua rayuan diet, tidak semua orang mendapati hari ini mudah. Ia berlaku bahawa kerosakan lebih dekat dari sebelumnya. Jika kemahuan berlaku, keesokan harinya anda dapat meringkaskan hasilnya dan berhati-hati keluar dari diet.

Hari Keju Kotej

Hari keju kelima, Cottage adalah yang terakhir dari Monodiet protein. Sebagai tambahan kepada asid amino dan elemen jejak, produk asid laktik membekalkan badan dengan mikroorganisma yang diperlukan untuk berfungsi dengan lancar organ pencernaan. Norma harian keju pondok bukan lemak, produk asid laktik lain dalam diet enam kelopak - 500g.

  • Yogurt, tauhu, telur, keju seperti feta - semua produk ini dibenarkan pada hari keju kotej. Susu dibenarkan jika badan menerimanya

Mereka akan mempelbagaikan menu dan menghalang makanan keju kotej. Apabila menambah produk ini, perlu membuat penghitungan semula dan secara berkadar mengurangkan jumlah keju kotej.

Anda boleh membeli keju kotej, atau anda boleh menyediakannya sendiri. Hidangan tradisional dengan krim masam buatan sendiri, buah-buahan kering, gula atau jem tidak boleh dipanggil diet, jadi mari kita menangguhkannya sehingga masa yang lebih baik. Penggunaan makanan keju kotej melibatkan penambahan komponen pedas - herba pedas, bawang putih, lada. Jika anda mahu pencuci mulut, keju kotej dicampur dengan beri segar: raspberi, blueberries, strawberi.

Jika anda mempunyai pembuat yogurt, sangat mudah untuk membuat yogurt buatan sendiri tanpa pengawet, perasa, aditif manis. Produk buatan sendiri adalah lebih sihat, ia dijamin kualiti segar dan tinggi. Starter khas digunakan untuk persiapan, dan anda boleh menambah beri kegemaran anda ke yogurt selesai.

Snek di diet kelopak 6

Jika anda boleh lakukan tanpa, makanan ringan dalam kelopak diet 6 tidak perlu. Walau bagaimanapun, banyak penipis tidak boleh dilakukan tanpa makanan ringan dan suplemen, terutama pada hari-hari miskin kalori. Dalam kes ini, cadangan untuk hari diet yang berbeza sudah siap.

Oleh itu, Hari Keju Kotej Diet Enam Kelopak boleh dipelbagaikan dengan Kefir Snacks, secara umum sehingga satu setengah hidangan. Segelas susu juga sesuai. Pada hari sayur-sayuran, sedikit minyak sayuran ditambah kepada salad, dan untuk makanan ringan memilih jus segar atau smoothie. Begitu juga dengan buah-buahan dan buah beri pada hari terakhir diet. Jumlah minuman - sehingga 400ml.

  • Minuman sihat lain juga dianggap sebagai makanan ringan. Sebagai tambahan kepada air, teh hijau disyorkan, sehingga 4 cawan sehari, dan tidak lebih dari satu hidangan kopi. Semua minuman adalah bebas gula dan bebas daripada perasa.

Jika kita membahagikan bahagian harian ke dalam 6-7 bahagian, makanan ringan adalah makanan yang disediakan mengikut resipi hidangan utama untuk sarapan, makan tengah hari dan makan malam. Hanya kaedah memasak perubahan: bukannya mendidih - rebus atau baking, memanggang atau mengukus. Kelaparan dalam mod ini hampir tidak pernah dirasai.

Resipi

Kaedah memasak yang sihat adalah asas semua teknik penurunan berat badan, terutama diet enam kelopak. Ia tidak termasuk teknik memasak kegemaran seperti menggoreng, merokok, salting, acar, pengetinan.

  • Resipi untuk hidangan yang disyorkan oleh diet tidak memerlukan sebarang bakat masakan khas, kerana memasak dalam periuk atau multicooker agak mudah.

Pada hari pertama mana-mana ikan, lebih baik ikan laut, berada di atas meja. Ia mengandungi lemak berguna khas yang tidak hadir dalam ikan air tawar. Sepanjang hari anda memerlukan setengah kilogram produk yang dimasak. Ikan direbus atau dibakar, dengan penambahan dos kecil garam dan rempah semulajadi. Sesuai dan telinga, tetapi tanpa kentang.

Hari kedua adalah pada sayur-sayuran. Salad disediakan dari salad, dalam pelbagai kombinasi, dengan minimum minyak. Beet, kubis, lada, terung rebus. Bit direbus, parut dan berpakaian dengan minyak. Penambahan bawang putih yang mungkin, bawang rebus. Ramai orang suka sayur-sayuran panggang.

Hari Ayam mencadangkan makan 0.5kg fillet yang dimasak - dimasak, dibakar dalam kerajang atau panggang. Garam dan rempah semulajadi digunakan untuk memperbaiki rasa.

Menu bijirin pada hari berikutnya lebih bervariasi daripada hari sebelumnya. Pelbagai bijirin, dedak, roti, kacang harus memperkayakan badan dengan karbohidrat kompleks.

  • Untuk "membuat bubur" sepanjang hari, ambil 200 g bijirin kering, bilas dan rendam, masak sehingga siap, bergantung kepada jenis bijirin.

Diet keju kotej bervariasi tetapi membosankan. Susu, keju kotej, kefirs-yogurts dan juga telur - lebih baik jika produk buatan sendiri atau dijamin berkualiti. Bahagian harian adalah 500g.

Diet buah-buahan adalah seperti yang mungkin: semua yang tidak dilarang dibenarkan (anggur, pisang, persimmons, tarikh dianggap terlalu manis untuk kegunaan makanan). Sesuai dengan pelbagai jenis beri, bahagian mereka - kira-kira seperlima daripada jumlah jisim buah 1.5 kg. Resipi juga mudah: salad, pencuci mulut, freeshes, smoothies, tulen tanpa pemanis, krim atau krim masam.

Vinaigrette

Pada hari sayuran diet enam kelopak, sebagai tambahan kepada salad, rebus, rebus, hidangan bakar disediakan. Kerana salad segar tidak sikap banyak dan bertahan hari menjadi sukar, terutama jika anda perlu bekerja. Vinaigrette sayur adalah hidangan yang agak hangat. Ia mengandungi maksimum bahan-bahan yang berguna, masing-masing kaya dengan pelbagai bahan yang diperlukan untuk berfungsi penuh badan.

  • Terdapat juga diet vinaigrette yang berasingan.

Sayuran mengandungi karbohidrat perlahan, yang memerlukan tenaga untuk dicerna. Tenaga diambil dari kedai-kedai sendiri - kawasan masalah di mana tisu lemak tertumpu. Menggunakan tenaga sendiri, badan kehilangan berat badan. Dan kelimpahan serat merangsang peristalsis saluran gastrousus.

Vinaigrette disediakan seperti berikut. Rebus (tetapi tidak terlalu matang) wortel, kentang, bit dipotong menjadi kiub. Masukkan kacang yang dimasak (atau tin), sauerkraut yang dimasak, potong timun masam dan bawang. Campurkan semuanya bersama-sama, ringan disiram dengan minyak bunga matahari untuk penyerapan nutrien yang lebih baik (ringan kerana ingat: pemakanan vinaigrette!).

Rasanya lebih baik jika sayur-sayuran dipotong dengan halus. Siapa yang suka hidangan berwarna, boleh menambah bit ke seluruh produk. Jika merasakan vinaigrette di mana semua bahan mengekalkan warna semulajadi mereka, maka bit dituangkan dengan minyak secara berasingan dan dicampur pada saat terakhir. Kemudian sayur-sayuran merah tidak akan segera memberikan warna kepada "rakan sekerja".

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.