Sayur-sayuran semasa menyusu: apa yang boleh dan tidak boleh disusukan

Sayur-sayuran semasa penyusuan harus menjadi salah satu elemen wajib dalam diet setiap ibu semasa penyusuan. Memandangkan sistem penghadaman yang tidak matang, sesetengah sayur-sayuran pada bayi boleh menyebabkan gangguan dalam fungsi usus yang normal. Oleh itu, ia juga perlu untuk mendekati pilihan sayur-sayuran dalam diet ibu dengan sangat berhati-hati.

Faedah dan kesan negatif sayur-sayuran

Pemakanan yang seimbang dan penghidratan yang betul boleh membantu anda dan bayi anda kekal sihat melalui penyusuan susu ibu. Pengambilan makanan ditetapkan pada tahun-tahun pertama kehidupan dan mempengaruhi semua peringkat kitaran hidup kanak-kanak selepas itu. Rangkaian kompleks faktor genetik dan persekitaran terlibat dalam pembentukan tabiat makan, yang bermula secara pranatal melalui pendedahan janin kepada cecair amniotik. Selepas kelahiran, pengalaman makanan awal menjadi sebahagian daripada rangkaian ini, seperti penyusuan susu ibu, yang akan mempengaruhi tabiat pemakanan kanak-kanak di kemudian hari. Bayi terdedah kepada pelbagai rasa yang mencerminkan pemakanan ibu mereka, menjadikan mereka biasa dengan tabiat makan keluarga. Pengambilan buah-buahan dan sayur-sayuran adalah penting untuk diet yang sihat dan berkualiti tinggi. Makanan ini telah dikaitkan dengan pencegahan penyakit seperti obesiti kanak-kanak. Di samping itu, sayur-sayuran harus dimasukkan dalam sekurang-kurangnya dua hidangan utama. Cadangan ini juga bertujuan untuk mengurangkan pengambilan makanan padat tenaga dan padat nutrien seperti glukosa dan makanan berkanji.

Walaupun sayur-sayuran membekalkan banyak nutrien penting dan air, ia masih perlu untuk mengelakkan jenis tertentu untuk mengelakkan bayi anda daripada menghasilkan gas yang berlebihan. Kebanyakan makanan yang mengandungi karbohidrat menghasilkan gas semasa penghadaman, tetapi sebatian dalam sesetengah sayuran menyebabkan pengeluaran gas yang lebih tinggi. Oleh itu, terdapat sayur-sayuran yang dibenarkan dan tidak dibenarkan semasa penyusuan.

Sayuran yang berbeza memberi kesan kepada bayi secara berbeza, tetapi secara umum, salad, lada, tomato, asparagus tidak mungkin menyebabkan pencernaan yang tidak normal. Sayuran seperti rendah kalori, kaya dengan air juga boleh membantu anda mengurangkan berat badan selepas menyusu.

Sudah tentu, tidak ada bantahan terhadap fakta bahawa sayur-sayuran berguna dan perlu dalam diet ibu semasa menyusu. Tetapi sangat penting cara memasaknya supaya mereka mengekalkan faedah maksimum dan tidak membahayakan pencernaan bayi yang baru lahir. Sayuran segar dan mentah semasa penyusuan adalah sumber vitamin yang paling kaya. Oleh itu, jika boleh, semua bahan berkhasiat dalam sayur-sayuran ini perlu dimakan segar. Sayuran kukus semasa penyusuan mengambil tempat kedua dari segi memelihara sifat berfaedahnya, itulah sebabnya kaedah memasak ini harus diutamakan. Sayur-sayuran yang direbus, dibakar atau dibakar juga dianggap sangat berguna, dan ia juga meminimumkan kesan negatif terhadap pencernaan bayi berbanding sayur-sayuran goreng.

Bergantung pada bagaimana badan anda dan bayi anda bertindak balas, anda mungkin perlu mengehadkan atau mengelakkan beberapa sayur-sayuran. Masalah utama adalah kolik pada bayi pada bulan pertama kehidupan. Oleh itu, sayur-sayuran yang dibenarkan semasa penyusuan pada bulan pertama dan kedua adalah terhad sedikit kepada yang tidak membentuk gas di dalam usus.

Kentang dan terung cenderung untuk menggalakkan jumlah gas yang sederhana. Memandangkan kulit kentang mengandungi serat yang tinggi, yang boleh menyebabkan atau memburukkan cirit-birit, kentang tanpa kulit memberikan alternatif yang kurang gas jika anda mengalami gas berlebihan atau cirit-birit. Walaupun anda boleh makan kentang semasa menyusu, pilih terung dan kentang yang dikukus, direbus atau dibakar bersama-sama dengan sayur-sayuran untuk mengurangkan pengekalan usus. Makanan berlemak boleh melambatkan pengosongan gastrik, meningkatkan kembung dan ketidakselesaan yang berkaitan dengan gas.

Baca juga: Produk yang menyebabkan kembung perut

Kacang dan lentil membekalkan jumlah vitamin, mineral, protein dan serat yang berharga. Walaupun peningkatan mendadak dalam pengambilan serat boleh menyebabkan gangguan pencernaan, diet yang sihat harus mengandungi 25-30 gram sehari.

Di samping meningkatkan secara beransur-ansur pengambilan makanan kaya serat seperti kekacang, merendam kacang dan lentil selama beberapa jam dan kemudian membilasnya sebelum memasak boleh mengelakkan gas berlebihan. Proses ini mengurangkan jumlah gula semulajadi dalam kekacang, yang cenderung menyumbang kepada kenyang.

Makan kubis, brokoli dan kembang kol semasa menyusu tidak mengapa, memandangkan sayur-sayuran ini meluaskan permukaan zarah makanan, meningkatkan sentuhannya dengan enzim pencernaan semasa ia melalui saluran usus anda. Ini menjadikan makanan ini lebih mudah diserap dan kurang berkemungkinan menyebabkan gas usus.

Walaupun mengelakkan sayur-sayuran tertentu dan menyediakannya dengan betul sebelum memakannya adalah penting, adalah penting untuk mengetahui sayur-sayuran yang pastinya harus dimakan setiap hari atau sekurang-kurangnya beberapa kali sehari.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Ciri-ciri berguna sayur-sayuran individu semasa penyusuan

Sayuran yang paling berguna adalah yang berwarna hijau. Penggunaan sederhana mereka bukan sahaja berguna, tetapi ia juga meningkatkan proses pencernaan itu sendiri.

Sayur-sayuran seperti bayam, kangkung dan selada air tinggi dengan kalsium, zat besi, vitamin K dan A serta folat, menjadikannya makanan super untuk ibu menyusu.

Satu lagi faedah sayur-sayuran gelap, termasuk kangkung, pasli, atau arugula, ialah tubuh mudah menyerap kalsium daripada sayur-sayuran ini. Bayam kaya dengan zat besi, kalsium, folat, vitamin dan mineral. Ini membantu ibu menyusu pulih daripada anemia selepas mengandung. Bayam membantu dalam detoksifikasi bahan berbahaya dan dadah.

Daun selasih adalah sumber tiamin, zat besi, niasin, vitamin K dan karotena yang baik. Daun selasih adalah sumber antioksidan yang sangat baik. Mengambil daunnya meningkatkan imuniti ibu dan anak dan menjaga bayi yang baru lahir daripada pelbagai penyakit. Basil juga mempunyai kesan menenangkan, yang baik untuk bayi yang gelisah semasa kolik. Anda boleh makan dill semasa menyusu, malah ia dianggap berguna untuk kolik. Lagipun, dill terkenal dengan kesan vitrogoniknya, jadi makan herba hijau ini akan memberi kesan yang sangat baik pada usus bayi.

Lemak dalam makanan, jika dalam kuantiti yang mencukupi dan tidak berlebihan, membantu tubuh anda menyerap vitamin, melawan jangkitan dan menjana sel dan saraf yang sihat. Tetapi tidak semua lemak dicipta sama, jadi ibu yang menyusu perlu memilih makanan yang kaya dengan lemak tak jenuh tunggal dan tak tepu, yang termasuk asid lemak omega-3 daripada sumber seperti ikan (sardin, halibut dan ikan keli di antaranya), serta banyak sayur-sayuran yang mengandungi asid tersebut. Ini termasuk minyak alpukat, kacang, zaitun dan biji anggur. Bolehkah ibu yang menyusukan makan buah zaitun? Buah zaitun dianggap sebagai salah satu sumber asid lemak sihat yang sama, jadi penggunaannya akan sangat berguna untuk ibu semasa penyusuan.

Brokoli, bawang, pucuk Brussels, lada hijau, kembang kol, kubis - sayur-sayuran ini boleh mengganggu kanak-kanak apabila mentah, tetapi ia kurang berbahaya apabila dimasak. Oleh itu, ibu yang menyusu boleh makan kubis Cina, tetapi lebih baik jika ia dimasak terlebih dahulu dengan rebusan dengan sayur-sayuran lain. Lada juga boleh dimakan oleh ibu yang menyusu, tetapi ia juga paling baik direbus atau dikukus.

Lobak merah mengandungi alfa dan beta karotena, yang membantu dalam menghasilkan lebih banyak susu ibu. Ia juga mengandungi vitamin A, yang sudah pasti meningkatkan hormon laktasi. Oleh itu, ibu yang menyusu boleh makan lobak merah, sebaik-baiknya segar atau dalam bentuk jus.

Ubi keledek kaya dengan beta-karotena (vitamin A), yang membantu meningkatkan kualiti susu ibu. Mereka juga mengandungi fosforus, vitamin B1 dan B2, vitamin C, kalium, serat makanan, tembaga, vitamin B6. Ubi keledek adalah sumber magnesium, yang merupakan mineral yang terkenal dengan faedah kelonggaran dan anti-tekanan. Ubi keledek mengandungi zat besi dan menggalakkan sistem penghadaman yang sihat. Saderi juga sangat berguna semasa penyusuan, kerana sebagai tambahan kepada nutrien, ia adalah hypoallergenic.

Memandangkan bawang putih mempunyai khasiat herba, ia telah digunakan selama bertahun-tahun untuk merangsang bekalan susu ibu. Jika bayi anda mengalami kolik, maka elakkan bawang putih dalam diet anda. Pengambilan 2-3 ulas bawang putih setiap hari membantu dalam penghasilan susu ibu. Tetapi jangan lupa bahawa ia memberikan bau yang tidak menyenangkan dan rasa pahit kepada susu, jadi bayi yang baru lahir boleh menolaknya sama sekali. Oleh itu, ibu yang menyusu boleh makan bawang putih jika kanak-kanak bertindak balas secara normal terhadapnya dan tidak menolak susu pada masa yang sama. Perkara yang sama berlaku untuk bawang - ia adalah phytoncide semulajadi yang sangat berguna yang boleh membunuh banyak kuman. Tetapi ia boleh menjejaskan rasa susu, jadi tidak digalakkan untuk ibu makan bawang semasa menyusu.

Halia adalah herba kuat yang biasa digunakan dalam masakan dan mempunyai khasiat perubatan. Ia digunakan untuk merawat pelbagai jenis masalah kesihatan seperti senak, sakit tekak, batuk, selsema, sakit otot, hipertensi, kekejangan, sembelit, muntah, demam. Halia menggalakkan bekalan susu ibu yang sihat untuk ibu yang menyusu, jadi halia boleh dimakan oleh ibu semasa penyusuan. Penggunaan halia yang terbaik adalah untuk membuat teh halia.

Bolehkah ibu menyusu makan labu? Labu adalah inducer laktasi yang sangat berkhasiat dan berguna. Ia membantu dalam menyahtoksik hati dan badan, dan membangunkan imuniti. Ia meningkatkan penghadaman, mempunyai vitamin antioksidan A dan C. Ia adalah sayuran bermusim dengan kandungan air yang tinggi. Ia membantu mengekalkan badan anda terhidrat, mudah dihadam, jadi anda boleh makan labu semasa penyusuan. Adalah lebih baik untuk menggunakan labu dalam diet dalam bentuk jus yang baru diperah, yang mana anda boleh menambah sedikit lemon, dan pudina sebagai penambah rasa. Cuba buat pencuci mulut labu, seperti puding atau bubur.

Seorang ibu juga boleh makan rumpai laut semasa menyusu, kerana ia adalah salah satu sumber iodin, yang sangat diperlukan untuk anak.

Asparagus ialah sayuran hijau yang merupakan sumber serat pemakanan, vitamin A dan K yang sangat baik. Ia merangsang hormon laktasi dalam ibu yang menyusu. Asparagus meningkatkan proses penghadaman. Anda boleh memanggang atau mengukus asparagus. Kacang hijau tidak digalakkan untuk ibu menyusu, kerana berbanding asparagus hijau, ia lebih berat untuk saluran penghadaman. Mereka boleh menyebabkan kembung pada bayi dan ibu, jadi pengambilan kacang harus dihadkan.

Adalah diketahui bahawa jagung menyebabkan reaksi alahan pada kanak-kanak, jadi tidak digalakkan bagi ibu yang menyusu untuk makan jagung dalam tin atau segar. Selain itu, jagung boleh bertahan lama di dalam usus, sebab itu boleh menyebabkan sembelit pada ibu dan ketidakselesaan pada bayi yang baru lahir.

Makan makanan tertentu dan kemudian menyusu boleh menyebabkan reaksi alahan pada bayi anda. Oleh itu, adalah dinasihatkan untuk makan sayur-sayuran hypoallergenic semasa menyusu. Ini termasuk kentang, zucchini, bit, kembang kol.

Ibu yang menyusu juga boleh makan bit, walaupun pada hakikatnya ia berwarna merah. Bit bukan produk alergenik, jadi bit rebus boleh dimakan, terutamanya jika kanak-kanak itu terdedah kepada sembelit.

Perhatikan bayi anda dengan teliti dan sebarang gejala tindak balas alahan selepas menyusu. Jika anda melihat sebarang tindak balas alahan, fikirkan tentang apa-apa makanan yang mungkin anda makan baru-baru ini atau sebarang makanan baru dalam diet anda. Makanan ini perlu dikeluarkan daripada diet anda. Gejala tindak balas alahan yang paling biasa boleh didapati dalam perubahan dalam najis bayi anda. Mana-mana najis yang seperti lendir, hijau, dan berwarna darah akan menunjukkan kemungkinan tindak balas alahan. Reaksi alahan juga boleh menyebabkan bayi anda menjadi rewel, mengalami ruam, cirit-birit, sembelit, atau dalam beberapa kes yang melampau, boleh menyebabkan kesukaran bernafas.

Bolehkah ibu menyusu makan timun? Jus timun mengandungi mineral seperti kalium, magnesium, dan serat, yang membantu mengawal tekanan darah. Timun juga boleh membantu menurunkan kolesterol. Tetapi di sebalik ciri-ciri bermanfaat ini, adalah lebih baik untuk mengelakkan timun semasa anda menyusu. Timun adalah salah satu produk tumbuhan yang boleh menyebabkan kolik pada bayi anda kerana kecenderungannya untuk meningkatkan pembentukan gas. Dan bolehkah anda makan jeruk timun? Ia bukan sahaja mengandungi jumlah vitamin yang minimum, tetapi ia juga mengekalkan air dalam badan ibu dan juga boleh menyebabkan edema. Oleh itu, timun segar atau timun jeruk tidak disyorkan untuk ibu yang menyusu.

Tomato adalah sumber vitamin C yang baik, nutrien penting semasa penyusuan kerana ia membantu anda menyerap sejumlah besar zat besi. Bagaimanapun, tomato mengandungi asid yang boleh menyebabkan masalah kepada bayi anda yang menyusu.

Rasa tomato yang kuat yang boleh meresap ke dalam susu anda boleh membuat bayi anda meragam. Oleh itu, tidak mengapa untuk makan tomato dalam kuantiti yang sedikit ketika menyusu. Mulakan dengan sedikit untuk melihat sama ada bayi anda menunjukkan tanda-tanda kerengsaan. Jika dia melakukannya, anda akan tahu untuk mengelakkan tomato sepanjang tempoh penyusuan anda. Jika tiada gejala muncul, anda boleh meningkatkan jumlahnya secara beransur-ansur.