Pakar perubatan artikel itu
Penerbitan baru
Buah untuk penurunan berat badan: apa yang boleh saya makan?
Ulasan terakhir: 23.04.2024
Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.
Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.
Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Semua orang mahu menjadi langsing, tetapi tidak semua orang bersedia untuk menafikan diri mereka makanan untuk tokoh yang cantik. Terdapat cara yang baik untuk berjaya tanpa banyak pengorbanan - ini adalah buah untuk penurunan berat badan. Apa itu dan "dengan apa yang mereka makan"? Bagaimana untuk memilih dan mengambil buah-buahan sedemikian? Mari kita cuba untuk memikirkannya bersama.
Buah mengandungi sejumlah besar gula mudah (glukosa, fruktosa, sukrosa, dan lain-lain), yang diketahui menyebabkan obesiti. [1]Oleh itu, memandangkan jumlah gula mudah yang terkandung dalam buah-buahan, adalah munasabah untuk mengharapkan bahawa penggunaan mereka harus menyumbang kepada pengumpulan pound tambahan, dan bukan penurunan berat badan. Walau bagaimanapun, kajian epidemiologi telah menunjukkan bahawa kebanyakan jenis buah menyumbang kepada penurunan berat badan. [2]
Kesan manfaat buah-buahan terhadap kesihatan telah terbukti oleh banyak kajian. [3], [4] Pengambilan buah-buahan dikenali untuk mengurangkan risiko mengembangkan obesiti dan penyakit berkaitan seperti kencing manis, penyakit jantung koronari, dan kanser. [5], [6], [7], [8]Oleh itu, pengambilan buah yang rendah dianggap sebagai salah satu faktor risiko utama untuk penyakit seperti berat badan berlebihan (indeks jisim badan tinggi (BMI)), hiperglikemia, dan hiperkolesterolemia.[9]
Bolehkah saya makan buah semasa menurunkan berat badan?
Memihak kepada buah untuk penurunan berat badan mengatakan perkara berikut:
- kandungan kalori yang rendah;
- banyak serat;
- keupayaan untuk mengeluarkan cecair secara perlahan;
- bekalan karbohidrat - sumber tenaga;
- memuaskan kelaparan.
Mekanisme tindakan yang boleh dilakukan terhadap obesiti
- Buah mengurangkan pengambilan kalori
Dalam diet harian, menggantikan makanan berkalori tinggi dengan buah-buahan yang lebih banyak nampaknya berkorelasi dengan kenaikan berat badan. Mekanisme yang mendasari tindakan buah-buahan terhadap obesiti tidak sepenuhnya difahami. Salah satu penjelasan logik untuk penurunan berat badan disebabkan oleh penggunaan buah-buahan adalah penurunan jumlah penggunaan tenaga dan, akibatnya, peningkatan ketidakseimbangan tenaga. [10]
- Buah memberikan rasa kenyang yang berkekalan
Kesejahteraan adalah proses fisiologi yang mengawal selera makan atau kelaparan. Makanan yang diperkaya dengan serat pemakanan membawa kepada keadaan kenyang yang panjang, yang dapat mengurangkan pengambilan makanan secara keseluruhan dan secara langsung mempengaruhi jumlah penggunaan tenaga. [11] Adalah diketahui bahawa serat makanan menghasilkan medium seperti gel kental dalam usus kecil yang menghalang pengosongan gastrik dan mengurangkan aktivitas enzim yang bertanggungjawab untuk pencernaan karbohidrat, lemak dan protein. Di samping itu, penyerapan makronutrien yang lebih perlahan ini meningkatkan ikatan antara nutrien dan reseptor dalam jangka masa yang panjang, oleh itu, rembesan hormon-hormon perut usus dapat mengurangkan rasa lapar dan akhirnya mengurangkan pengambilan makanan. [12], [13] Di samping itu, gel yang dihasilkan oleh serat larut meningkatkan jumlah makanan yang tidak dapat dicerna dan mengurangkan jumlah kalori yang diekstrak, dengan itu mengurangkan tenaga yang diterima daripada diet. [14] Hampir semua jenis buah mengandungi sejumlah besar serat makanan, dan jika dimakan secara keseluruhan, mereka dapat meningkatkan kenyang dan mengurangkan kelaparan.[15]
- Mikronutrien buah-buahan menjejaskan laluan metabolik yang berkaitan dengan obesiti
Mikronutrien adalah nutrien penting yang diperlukan dalam jumlah yang sangat kecil untuk mengekalkan kesihatan yang baik, tetapi kekurangan mereka boleh menyebabkan pelbagai keadaan kesihatan, termasuk gangguan metabolik. Kekurangan jejak berkorelasi dengan obesiti melalui pelbagai mekanisme. [16] Buah-buahan adalah salah satu daripada unsur-unsur surih yang paling makmur dan berpatutan di kalangan produk semulajadi.[17]
- Phytochemicals dalam buah-buahan, meningkatkan kesan utama terhadap obesiti
Menurut banyak kajian, phytochemicals mempunyai kesan anti obesitas, mengubah banyak cascades fisiologi, sebagai contoh, mengurangkan tekanan oksidatif dengan sifat antioksidan mereka, menghalang adipogenesis dan pembezaan preadiposit, merangsang lipolisis, memulakan adiposit apoptosis dan menghalang lipogenesis. [18] Sebatian fenolik terpencil tertentu yang terdapat dalam buah-buahan, seperti resveratrol, asid caffeic, naringenin, proanthocyanidins, catechin dan cyanidin, menyumbang kepada penurunan berat badan. [19], [20], [21]
- Kesan buah-buahan pada ekologi mikroba usus
Adalah dipercayai bahawa bakteria usus manusia menjejaskan kesihatan [22]dengan memodulasi fenotip metabolik.[23]
Diet adalah faktor utama yang dapat dengan cepat dan ketara mempengaruhi ekologi mikrob usus. [24], [25] Komponen diet yang memberi kesan kepada ekologi mikrob usus diperkaya dengan serat makanan, dan polifenol dapat meningkatkan nisbah jenis bakteria Bacteroidetes dan Actinobacteria, yang berlaku pada orang tanpa berat badan berlebihan, mengurangkan jumlah Firmicutes dan Proteobacteria yang menguasai usus pada orang gemuk. [26], [27]Oleh itu, kemasukan buah dalam petunjuk diet kepada ekologi usus menjadi lebih stabil, dengan meningkatkan bilangan bakteria tertentu kepada rakyat tanpa lemak.[28]
Ia menjadi jelas bahawa persoalan sama ada ia mungkin untuk makan buah-buahan sambil kehilangan berat adalah retorik. Lagipun, kualiti buah-buahan yang disenaraikan menyumbang kepada pengurangan berat badan serta mungkin. Serat diet membengkak di perut dan menyekat selera makan, dan juga berfungsi untuk mengelakkan sembelit, sering mengganggu kehilangan berat badan. Komponen diuretik menghapuskan cecair dan toksin yang berlebihan, menormalkan berat badan.
- Walau bagaimanapun, terdapat sisi lain pada duit syiling, sebab itulah beberapa buah buah adalah terhad atau dikecualikan untuk seketika.
Semua kerana karbohidrat cepat, yang meningkat dengan ketara dan kemudian menurunkan gula, mengakibatkan rasa lapar. Dan karbohidrat yang berlebihan akan mendapat tempat perlindungan di kawasan masalah, dari mana kita berusaha untuk mengusir mereka dengan bantuan makanan diet. [29], [30], [31]
Kekurangan kedua ialah kekurangan komponen protein; tanpa mereka, timbul masalah dengan fungsi otot dan pembentukan sel-sel baru.
Dan faktor risiko lain adalah asid buah, yang, apabila ditelan, menyebabkan selera makan meningkat dan juga merengsakan dinding. Kedua-dua itu dan yang lain tidak sesuai dengan rejimen pemakanan.
Adakah buah-buahan mengganggu berat badan?
Hadiah berair, cerah, manis dan masam taman dan hutan tidak ada yang tidak peduli. Mereka disayangi oleh kanak-kanak dan orang dewasa dari semua peringkat umur, mereka adalah bahan yang sangat penting dalam diet yang seimbang. Dan jika kita bercakap tentang diet sukarela, yang dikenakan kepada diri mereka sendiri oleh orang-orang yang ingin membawa angka kembali normal? Tempat manakah yang mengambil buah segar dalam diet sedemikian? Adakah buah-buahan mengganggu berat badan?
- Persoalan ini muncul untuk satu-satunya sebab: buah-buahan manis mengandungi banyak gula, yang tidak bermakna bahan makanan. Sebaliknya, banyak gula aktif menyumbang kepada pemendapan tisu adipose. [32]
Pemakanan percaya bahawa tidak semua buah-buahan untuk penurunan berat badan adalah sesuai, tetapi tidak semua membahayakan proses. Ia semua bergantung kepada jenis, kepelbagaian, dan juga jumlah yang dimakan. [33], [34]Mengenai dos, segala-galanya adalah mudah: satu hidangan perlu muat di tangan anda - epal, pic, beberapa ceri, ceri atau buah beri kecil lain. Satu porsi melon diukur diukur dalam satu cawan.
- Buah-buahan gula harus dikecualikan sepenuhnya dari diet. Ini adalah anggur, pisang, mangga.
Yang disebutkan di atas berlaku untuk menghasilkan segar. Buah-buahan dalam bentuk kering dan tin tidak menjadi makanan untuk alasan yang mudah: kepekatan gula di dalamnya lebih tinggi daripada produk segar. Apa yang menyebabkan kehilangan berat badan untuk meninggalkan mereka. [35], [36]
Berapa masa adalah buah untuk mengurangkan berat badan?
Adakah ia penting pada masa makan buah ketika menurunkan berat badan? Jawapan yang pendek adalah sebelum makan tengah hari, dalam kes yang teruk - tidak lewat daripada 16 jam. Penjelasannya ialah: kerana ia mengandungi karbohidrat, mereka akan dibelanjakan untuk aktiviti fizikal pada siang hari. Makan pada waktu malam, apabila aktiviti manusia cenderung menjadi sifar, ia mungkin kelihatan di tempat yang tidak diingini - pada pinggang, pinggul, punggung.
Bila makan buah untuk penurunan berat badan mengenai makanan asas:
- makan 1 buah 15 minit sebelum makan; membantu selera dan meningkatkan penghadaman;
- menyediakan makanan ringan atau pencuci mulut tanpa meningkatkan kalori dalam gula, krim, aditif lain;
- jangan campurkan buah-buahan keluarga yang berbeza, contohnya, buah-buahan batu atau buah-buahan pompa - dengan buah-buahan sitrus; ia melepasi organ pencernaan dan menimbulkan senak, dalam semua manifestasinya;
- lebih suka buah-buahan bermusim berkembang secara tempatan;
- pilihan eksotik daripada pembekal yang dipercayai;
- jisim buah tidak boleh melebihi 0.3 - 0.5 kg; peningkatan dibenarkan dengan diet buah-buahan khas.
Yang paling berkesan untuk penurunan berat badan - limau gedang, kiwi, nanas, epal; ia dibenarkan untuk makan plum, persik, nektar, pomelo, pear, aprikot, gooseberries, oren. Tidak diingini pada meja yang kehilangan berat badan - tarikh, pisang, tembikai, anggur, buah ara, persimmons, melon, mangga.
Buah Slimming Breakfast
Dengan semua cita rasa untuk produk buah-buahan yang tersedia untuk orang-orang moden sepanjang tahun, jangan lupa bahawa secara historis ia tidak selalu seperti ini. Dan pada hakikatnya, tubuh manusia lebih terbiasa dengan penggunaan buah-buahan yang bermusim - untuk penurunan berat badan dan untuk diet biasa. Oleh itu, anda perlu memasukkannya dengan betul dalam menu, mengikut peraturan pemakanan dan keperluan badan.
- Buah untuk sarapan pagi adalah ideal.
Pada masa ini, mereka diserap dengan sempurna dan menjadi sumber tenaga untuk sepanjang hari - baik untuk otak dan aktiviti fizikal. Air dan fruktosa, yang terkandung dalam kategori produk ini, adalah komponen yang sangat diperlukan untuk kerja-kerja organ dan sistem yang diselaraskan.
Buah-buahan yang dimakan pada perut kosong dengan cepat mengosongkan perut dan dicerna dalam usus. Sekiranya buah adalah pencuci mulut selepas hidangan yang lebih padat, seperti kentang dengan daging, maka mereka mula menapai sebelum mencapai usus. Penggunaan buah-buahan yang tidak betul mengakibatkan rasa tidak menentu yang tidak menyenangkan, berat badan yang tidak selesa di dalam perut. Seringkali kes-kes seperti itu berakhir dengan lawatan ke doktor.
Sarapan buah-buahan bukan sahaja membuat makanan yang menyeronokkan, tetapi juga membawa manfaat tambahan:
- menguatkan kapilari dan urat;
- mengelakkan trombosis dan patologi jantung;
- membersihkan tubuh komponen berbahaya;
- membuat seseorang lebih bahagia; [37]
- jangan mengambil banyak masa.
Sarapan ringan, jus semulajadi mudah disediakan, jika anda membuat persediaan di waktu petang: basuh buah-buahan, kukus oat dan balutkan periuk dalam tuala.
"Anda boleh mengembangkan kebiasaan makan pada waktu pagi," kata ahli pemakanan Alison Hornby. "Mulailah dengan gigitan ringan, seperti buah-buahan atau yogurt rendah lemak.
"Selepas beberapa ketika, selera makan pagi anda semulajadi akan meningkat, dan anda mungkin akan mendapati bahawa anda makan kurang pada siang hari."
Kajian menunjukkan bahawa orang yang makan sarapan pagi lebih kurus kerana mereka makan kurang pada siang hari. [38]
Di pagi hari, dengan cepat potong sayur-sayuran untuk salad atau oatmeat, potong jus dengan pengisar - dan sarapan pagi siap! Tambah sedikit madu atau kacang, masak dengan smoothie dengan kefir atau yogurt - dan diet tidak akan membebankan, tetapi menyenangkan dan lazat.
Buah pada waktu petang dan pada waktu malam dengan penurunan berat badan
Memahami sama ada untuk makan buah pada petang dan pada waktu malam dengan penurunan berat badan, berkenalan dengan kesannya terhadap penghadaman. Kebanyakan cadangan datang kepada hakikat bahawa pada waktu pagi kategori produk ini lebih sesuai. Ini disebabkan oleh ciri-ciri pencernaan dalam perut kosong. Walau bagaimanapun, buah-buahan untuk penurunan berat badan bertindak secara individu, dengan cara yang berbeza dalam orang yang berbeza, oleh itu, seperti yang mereka katakan, pilihan mungkin.
Buah-buahan apa yang dibenarkan untuk makan selepas makan malam bergantung kepada komposisi dan kesan penghadaman. Tiada pemakanan yang meragui faedah sitrus. Mereka manis, berair, lazat, manakala rendah kalori; mempercepatkan rembesan jus makanan dan kadar proses pencernaan.
- Jeruk yang digigit pada waktu malam menggalakkan tidur, melegakan keletihan, dan menurunkan kolesterol. Oleh itu, penggunaan harian 100% jus oren, kaya dengan flavonoid selama 8 minggu, meningkatkan fungsi kognitif pada orang tua yang sihat. [39]
Perlu diingat bahawa manfaat sitrus tidak boleh dinafikan untuk orang yang sihat; Kehadiran ulser atau gastritis adalah kontraindikasi untuk diet sedemikian.
Kiwi sangat berkesan. Kiwi mengandungi sejumlah besar vitamin C, vitamin E dan K, polifenol, folat, karotenoid, kalium, serat dan fitokimia. [40]Satu kajian mendapati bahawa memakan dua atau tiga buah buah kiwi setiap hari selama 28 hari mengurangkan tindak balas agregasi platelet kepada kolagen dan ADP sebanyak 18% dan tahap trigliserida dalam darah sebanyak 15%. Oleh itu, kiwi boleh berguna dalam penyakit kardiovaskular. [41]Di samping itu, ia mempunyai [42] ciri-ciri antioxidant dan anti-kanser, [43], [44]melegakan keletihan dan meningkatkan prestasi fizikal, dan [45] mempunyai kesan anti-keradangan dan hepatoprotective. [46]
Kiwi mempunyai kesan yang baik terhadap komuniti mikrob dalam kolon manusia, mengurangkan ketidakselesaan perut, akibat keupayaan menahan air gentian kiwi. Enzim proteolitik actinidin menggalakkan pencernaan protein baik di dalam perut dan di usus kecil, oleh itu ia akan berguna untuk orang yang mengalami sembelit dan gangguan gastrousus lain, termasuk gejala sindrom usus. [47]
- Terdapat buah-buahan yang tidak disyorkan pada waktu malam, tidak semasa atau selepas diet. Ini adalah pisang yang hangat dan anggur manis.
Kedua-dua jenis ini melegakan keletihan dan kelemahan, bekalan tenaga, dan petang ini sama sekali tidak berguna - sama ada dalam diet atau dalam diet biasa. Buah-buahan yang kaya akan memakan pankreas, yang tidak ada keperluannya.
- Mengenai mangga, maklumat itu bercanggah.
Analisis kimia pulpa mangga menunjukkan bahawa ia mempunyai kandungan kalori yang agak tinggi (60 kcal / 100 g berat segar) dan merupakan sumber penting kalium, serat dan vitamin. Mango juga merupakan sumber polifenol yang sangat kaya (mangiferin, asid gallis, gallotannins, quercetin, isocvercetin, asid ellagic dan β-glucogallin), [48]pelbagai mikronutrien organik yang mempunyai manfaat kesihatan tertentu. [49] Ia mempunyai antioksidan, [50]anti-radang, [51] anti-diabetes, [52]anti-kanser, [53], [54] tekanan melampau dan anti-radikal [55]hartanah.
Sesetengah menganggap mereka berkalori tinggi dan tidak disyorkan untuk malam itu, ada yang menulis tentang diet mangga, dengan bantuan wanita sekular yang kelihatannya telah kehilangan berat dalam abad yang lalu. (Sebagai komen, saya ingin bertanya: mengapa mereka memerlukannya, jika pada masa itu, saya ingat, ada "pyshechki" dalam fesyen, dan bukan "rangka"?)
Berapa banyak buah yang boleh dimakan apabila kehilangan berat badan?
Selepas mengetahui jenis buah-buahan, soalan berikut secara logik timbul: berapa buah-buahan yang ada ketika menurunkan berat badan? Cukup atau sedikit - yang lebih baik dicerminkan dalam badan dan kadar penurunan berat badan?
Pakar pemakanan telah menyediakan jawapan yang mudah: bilangan buah-buahan yang optimum untuk penurunan berat badan adalah satu buah dengan tinju atau segelas buah segar. Kepelbagaian kemasukan ditentukan bergantung kepada gaya hidup berat badan.
- Untuk kerja tidak aktif (di pejabat atau di rumah), dua hidangan itu cukup.
- Atlet dan orang dengan tenaga kerja fizikal memerlukan lebih banyak karbohidrat, sehingga mereka dibenarkan empat hidangan setiap hari.
Menurut kandungan kalori, buah-buahan dapat dibahagikan secara kondisional ke dalam tiga kumpulan. Kalori minimum mengandungi tembikai, semangka, strawberi; epal, raspberi, ceri tergolong kalori sederhana; tinggi kalori - anggur, pir, delima.
Apabila membeli sayuran dan buah-buahan, jangan lupa bahawa sayur-sayuran bukan bermusim yang diimport dirawat dengan bahan kimia - untuk mengelakkan kerosakan dan kerosakan. Sisa bahan toksik yang digunakan untuk melindungi tumbuh-tumbuhan dari rumpai dan perosak, selalunya dalam peningkatan dos, jatuh ke dalam buah-buahan.
Oleh itu, semua bahan-bahan ini dapat menyebabkan keracunan dan masalah kesihatan yang serius. Ini amat berbahaya untuk kanak-kanak yang mempunyai imuniti yang kurang maju. Dewasa juga harus bijak apabila memilih bukan sahaja lazat, tetapi juga produk makanan yang selamat.
Sayur-sayuran dan buah-buahan untuk penurunan berat badan yang cepat
Antara produk tumbuhan, yang sangat diperlukan dalam menu harian, kita boleh membezakan sekumpulan sayur-sayuran dan buah-buahan untuk penurunan berat badan yang cepat. Dalam kumpulan berasingan, mereka bersatu dengan sedikit gula dan kalori. Ciri-ciri pemakanan berdasarkan komposisi:
- serat mengawal saluran penghadaman;
- komponen kolesterol dan diuretik hadir;
- bahan khas mengaktifkan metabolisme.
Perwakilan rendah produk kalori adalah seperti berikut: timun, labu, bayam dan sayur-sayuran lain, tomato, plum, buah sitrus, epal hijau, kiwi, nanas, bawang, terung, bawang putih, saderi, wortel mentah, bit. Makanan buah-buahan dan sayur-sayuran memberikan sebulan minus 10-12 kg.
- Buah-buahan yang lebih tinggi kalori untuk penurunan berat badan juga bukan musuh, tetapi bilangan dan masa penggunaannya dikawal dengan jelas oleh pakar pemakanan.
Sayur-sayuran dan buah-buahan mempunyai banyak yang berguna dan unik, tetapi makanan sedemikian kurang protein. Apa yang membuat diet tidak seimbang dan tidak selamat dengan pematuhan yang berpanjangan. Oleh itu, tempoh penurunan berat badan yang dibenarkan untuk sistem sedemikian adalah satu minggu. Seterusnya, anda perlu memasukkan protein protein asal haiwan.
Tarikh optimum - sehari atau dua atau tiga; Anda boleh kehilangan dari 0.5 hingga 3 kg. Untuk memunggah satu hari, ambil salah satu daripada kumpulan sayur-sayuran bukan berkani, buah sitrus atau beri masam.
Faedah buah untuk penurunan berat badan
Ramai yang cenderung untuk mengamalkan makanan tumbuhan, terutama sayur-sayuran buah-buahan yang disumbat dengan vitamin. Seolah-olah mereka boleh dimakan seberapa banyak yang anda suka, tanpa larangan dan sekatan, kerana "tidak banyak vitamin," dan buah-buahan rendah kalori tidak menambah kilogram. Sebenarnya, buah untuk penurunan berat badan harus dimakan secara selektif dan dosis.
- Penggunaan buah untuk penurunan berat badan tidak dapat dinafikan jika anda makan mereka secara sederhana, sambil mengurangkan bahagian dan kandungan kalori dari makanan yang lain.
Tetapi makan buah-buahan secara eksklusif tidak sesuai, kerana ia menimbulkan pankreas, menyebabkan pancang dalam gula darah. Hasil positif hanya boleh dengan kombinasi yang kompeten buah dan buah berry dengan makanan sehari-hari. Dalam konteks penurunan berat badan, penekanan adalah pada buah-buahan bermusim: dari strawberi pada bulan Jun hingga musim gugur melon dan tembikai.
Tidak semua buah-buahan sama-sama berguna bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan. Jika grapefruits dan oren dikenali sebagai "pembakar lemak" dan merupakan komponen dari banyak diet, maka pisang dianggap sebagai makanan ringan yang cukup memuaskan. Pelbagai jenis anggur, semangka dan persimmon juga mempunyai nilai kalori yang tinggi. Tetapi hampir semua buah beri berada di sisi kehilangan berat badan.
- Anda tidak boleh memilih antara buah-buahan yang segar dan diproses: buah-buahan dalam tin dan kering lebih banyak kalori dan anda tidak boleh menganggapnya berguna untuk penurunan berat badan.
Satu lagi buah adalah kandungan serat yang tinggi, yang menyumbang kepada penurunan berat badan. Bahan ini merangsang peristalsis, jenuh, "menyapu" deposit kotor dari usus besar. Yang paling berguna dalam pengertian ini adalah prun, buah sitrus, epal, pic, dan pelbagai buah beri.
Buah-buahan apa yang boleh saya makan dengan penurunan berat badan?
Apabila memilih pemakanan buah-buahan, anda perlu menjelaskan apa buah-buahan yang boleh dimakan apabila kehilangan berat badan. Nah, jika ia menjadi buah kegemaran anda, perkara utama adalah tidak menyalahgunakan kuantiti mereka. Lagipun, apa-apa produk, termasuk beri dan buah-buahan untuk penurunan berat badan, berguna dalam kesederhanaan dan tepat pada waktunya.
Pilihan berdasarkan jumlah gula dan kalori, jadual khas telah dibangunkan dengan penunjuk petunjuk ini. Mengikut data ini, buah-buahan yang sihat untuk penurunan berat badan adalah seperti berikut:
- limau gedang
Mengonsumsi limau gedang setiap hari selama 6 minggu membawa kepada pengurangan ketara dalam berat badan, lipid atau tekanan darah, [56]jadi disarankan untuk memasukkannya dalam diet untuk mengurangkan berat badan. [57]
- oren;
- Strawberi
Strawberi menghalang perkembangan gangguan keradangan dan tekanan oksidatif, mengurangkan gangguan berkaitan obesiti dan risiko penyakit kardiovaskular, dan juga melindungi terhadap pelbagai jenis kanser. [58]
- aprikot
Penggunaan harian aprikot Jepun mengurangkan gejala gangguan pencernaan, dan mengurangkan gejala GERD. [59]Telah dilaporkan bahawa aprikot Jepun mempunyai aktiviti biologi yang berguna seperti meningkatkan sifat rheologi darah, [60]melegakan keletihan, [61]melindungi terhadap virus influenza manusia A [62], mempunyai kesan anti-kanser [63]dan antioksidan, dan [64]meningkatkan imuniti. [65]
- currants;
Ia mempunyai kesan anti-radang, antioksidan dan antimikrob yang kuat. [66]
- pic;
- raspberi;
Raspberi merah meningkatkan kesihatan, mengurangkan risiko penyakit kronik moden, khususnya penyakit kardiovaskular, diabetes, obesiti dan penyakit Alzheimer. [67]
- epal
Epal kaya dengan phytochemicals, dan kajian epidemiologi menghubungkan penggunaan epal dengan risiko dikurangkan beberapa jenis kanser, penyakit kardiovaskular, asma, dan diabetes. [68]Mereka mempunyai sifat antioksidan, [69]antiproliferatif, hipokolesterolemik [70]. [71]
- ceri dan ceri;
Makan ceri dan ceri boleh membantu meningkatkan kesihatan dengan mencegah atau mengurangkan tekanan dan keradangan oksidatif. Beri-beri ini mengurangkan tanda-tanda tekanan oksidatif, keradangan, sakit otot yang disebabkan oleh penuaan fizikal dan kehilangan kekuatan, serta tekanan darah. Beberapa laporan yang diterbitkan juga menunjukkan kesan positif penggunaan ceri pada arthritis, kencing manis, lipid darah, tidur, fungsi kognitif, dan mungkin suasana hati. [72]
Selain bersentuh dengan vitamin dan serat, memecahkan lemak dan memperbaiki pencernaan, buah-buahan yang lazat ini mempunyai sifat tambahan yang tidak dapat ditukar. Mereka menghilangkan dahaga, meningkatkan imuniti, membersihkan usus, meremajakan kulit, menstabilkan metabolisme. Akhirnya, buatlah makanan yang lazat dan menyeronokkan!
Buah-buahan ini berfungsi dengan baik dengan produk lain, khususnya dengan sayur-sayuran. Mengikuti diet, termasuk saderi, timun, sayur-sayuran, tomato, labu, pelbagai jenis kubis, wortel, bit dalam diet. Ini adalah kumpulan produk yang berkalori rendah kalori yang mudah memasak makanan lengkap - kursus pertama, hidangan sampingan, pai, bahkan pencuci mulut. Itu menyediakan pelbagai menu makanan yang menarik.
Salah satu daripada beberapa amaran yang terkandung dalam kumpulan ini adalah sifat alahan sesetengah daripada mereka, terutama buah sitrus, strawberi.
Buah Pelangsingan Rendah Calorie
Mana-mana sistem pemakanan untuk penurunan berat badan adalah berdasarkan fakta bahawa bahagian-bahagiannya lebih kecil dan makanan itu sendiri mengandungi beberapa kalori. Buah pelangsingan kalori rendah sesuai sepenuhnya ke dalam sistem ini. Kebanyakan mereka, di samping karbohidrat, kaya dengan serat, vitamin, unsur surih, antioksidan - segala-galanya yang diperlukan untuk berfungsi normal badan.
- Kandungan kalori terendah dicatatkan untuk buah-buahan buah ceri: 27 kcal / 100g.
Buah-buahan pelangsing seperti nanas, aprikot, quinces, grapefruits, pear, melon, buah ara, kiwi, lemon, peach, epal, delima mempunyai kandungan kalori 30-60 kcal. Turun naik bergantung pada kematangan, gred, keadaan penyimpanan.
Walau bagaimanapun, bukan sahaja kandungan kalori adalah penting untuk penurunan berat badan. Buah alpukat dengan penunjuk 169 kcal adalah produk selamat datang dalam menu diet, kerana ia mengandungi hampir semua vitamin, dan yang paling penting, asid lemak tak jenuh tunggal yang bermanfaat untuk tubuh.
- Beberapa perkataan tentang beri itu. Ini adalah gudang vitamin, dan buah-buahan warna gelap kaya dengan komponen yang sangat bermanfaat - antioksidan dan polifenol.
Kandungan kalori kumpulan berry berkaitan dengan jumlah karbohidrat: yang lebih manis dari buah beri, lebih banyak kalori. Cranberry mempunyai kalori-kurangnya: 26, maksimum kepunyaan anggur: 65kcal.
Beri, seperti buah-buahan, perlu diambil segar dan dimakan sebelum makan malam. Kemudian karbohidrat cepat dibelanjakan dengan berkesan untuk aktiviti fizikal dan tidak akan disimpan di depot lemak kehilangan berat badan.
Lemak Membakar Buah-buahan Untuk Kehilangan Berat Badan
Nampaknya tiada makanan dari mana mereka kehilangan berat badan, kerana apa-apa produk menyampaikan bahan berkhasiat dan bahan bangunan kepada tubuh. Oleh itu, ungkapan "apa yang akan anda makan untuk mengurangkan berat badan" nampaknya tidak masuk akal. Walau bagaimanapun, ahli pemakanan tidak berfikir begitu dan memperuntukkan kumpulan buah yang berasingan yang membakar lemak untuk penurunan berat badan yang cepat.
Pembakaran digunakan dalam arti kiasan dan tidak bermaksud kebakaran, tetapi pembaziran tenaga kerana rizab lemak. Ini berlaku apabila terdapat kekurangan kalori apabila deposit subkutaneus lipid terpaksa dimakan. Serat dan flavonoid, yang kaya dengan makanan tumbuhan, menyumbang kepada proses tersebut.
- Proses kehilangan berat berlaku dalam salah satu daripada beberapa cara:
- Sesetengah buah-buahan mengandungi metabolisme dan bahan-bahan pembakaran lemak.
- Buah-buahan mengandungi beberapa kalori, tetapi mereka sukar untuk dicerna, yang memerlukan penggunaan tenaga tambahan.
- Sebahagian daripada buah itu memberikan rasa kenyang, walaupun dalam jumlah kecil.
- Kaedah memasak penting yang mengurangkan kalori dan lemak.
Daripada buah yang membakar lemak untuk penurunan berat badan, berikut dibezakan:
- Grapefruit - jika anda makan separuh buah sebelum setiap hidangan, maka selama seminggu anda boleh dengan mudah kehilangan 2-3 kg.
- Nanas - menghalang pemendapan lemak, menstabilkan insulin.
Ia mempunyai kesan anti-radang, antitrombotik dan fibrinolitik, aktiviti anti-kanser dan kesan imunomodulator, dan juga meningkatkan penyembuhan luka dan peredaran darah. [73]Jus nanas beku segar atau tidak dipasteurisasi dengan enzim bromelain aktif proteolitik adalah selamat dan mengurangkan keparahan keradangan, serta kejadian neoplasia kolon radang. [74]
- Kiwi - membakar lemak, menurunkan kolesterol.
Hari-hari buah-buahan yang cepat membantu menurunkan berat badan dengan cepat. Makanan sedemikian termasuk jus, salad, air, buah-buahan segar dari kumpulan rendah kalori.
Buah apa yang perlu anda makan apabila kehilangan berat badan?
Sukar untuk menyatakan jenis buah yang tidak boleh dimakan apabila kehilangan berat badan, kerana semuanya mengandungi komponen unik yang diperlukan untuk kesihatan manusia dan berfungsi sepenuhnya. Oleh itu, pembahagian menjadi buah yang sihat dan tidak baik untuk penurunan berat badan boleh dianggap bersyarat. Walau bagaimanapun, pakar pemakanan membezakan lebih banyak buah-buahan manis kalori yang tinggi, yang dalam menu diet perlu dielakkan atau diminimumkan.
Buah-buahan kering yang dicintai oleh banyak dan disyorkan dalam banyak kes mengandungi jumlah gula yang tertumpu. Prun, aprikot kering, kismis menggoda dengan rasa yang kaya dan mudah dimakan seperti gula-gula.
- Untuk mengelakkan terlalu banyak kalori, makanan sedemikian tidak boleh dibeli untuk makanan ringan, malah untuk menggantikan makanan yang lebih berbahaya - kerepek, keropok, kek fatty.
Alpukat, pisang, persimmons, anggur, betik dan buah-buahan manis lainnya kaya dengan kalori. Beri juga dipilih berasaskan masam manis. Viburnum, cranberry, lingonberry sentiasa diingini dalam diet kehilangan berat badan. Bahagian harian buah masam adalah 200-300 g.
Waktu yang sesuai untuk buah-buahan adalah sarapan pagi pertama dan kedua, sehingga 200g. Dalam pelbagai kaedah kehilangan berat badan, buah-buahan diperuntukkan tempat yang berasingan, bergantung kepada tahap diet. Anda boleh menemui mereka dalam perihalan skim tertentu. Strawberi, blueberries, raspberi, dan blueberries tidak boleh dikenakan larangan.
Buah untuk penurunan berat badan dan penyingkiran lemak, senarai
Makan buah-buahan yang sesuai untuk penurunan berat badan dalam jumlah yang betul membantu meningkatkan angka dengan cara yang selamat, tanpa sekatan yang ketat dan tekanan pada tubuh. Teknik ini berdasarkan fakta bahawa deposit sedia ada dikurangkan, dan yang baru tidak terbentuk.
Buah-buahan untuk penurunan berat badan dan penyingkiran lemak, senarai yang ditawarkan, boleh didapati pada bila-bila masa sepanjang tahun. Mereka kaya dengan komponen berguna, khususnya serat, rasa dan aroma yang sangat baik. Ia digunakan sebagai pencuci mulut atau snek yang sihat.
- Di tempat pertama adalah keluarga sitrus. Mengurangkan selera makan, membakar lemak. Selepas makan sitrus selama beberapa minggu, segera perhatikan perubahan yang menyenangkan ke mata.
Jeruk merah (atau jeruk darah) (Citrus sinensis (L.) Osbeck) adalah sejenis oren yang berwarna pigmen yang tipikal di timur Sicily (selatan Itali), California, dan Sepanyol dengan sifat anti-tumor, anti-radang, dan kardiovaskular. Terima kasih kepada bahan-bahan seperti flavonoid, karotenoid, asid askorbik, asid hydroxycinnamic dan anthocyanin, ia menghalang perkembangan aterosklerosis, kencing manis dan kanser. [75]
- Apel dan pir kami asli bertindak dalam dua cara: terima kasih kepada serat, mereka cepat menyerap, dan dengan bantuan pektin mereka mengehadkan keupayaan untuk menyerap lemak. Sebaliknya air diserap. Dua epal sehari cukup untuk mencegah penyimpanan lemak. Makan sebelum makan, mereka mengganggu selera makan dan mengurangkan jumlah kalori. Pear mempunyai lebih sedikit kalori berbanding epal. Pengambilan epal dan pir menyumbang kepada penurunan berat badan pada wanita yang berlebihan berat badan. [76]
- Blackberry dan raspberry dicerna perlahan-lahan, yang baik untuk mencegah lonjakan dalam tahap insulin. Serat memberikan penurunan berat badan jangka panjang.
- Kiwi mengandungi enzim pembakaran yang unik dan banyak vitamin C. [77] Selain vitamin C yang tinggi, kiwi juga merupakan sumber vitamin E dan K, folat, K, serat, karotenoid dan polifenol yang baik, dan sebatian ini juga boleh memberi manfaat kepada kesihatan. Kiwi telah ditunjukkan untuk memperbaiki kesihatan pencernaan, [78] memodulasi profil lipid [79], [80] dan mengurangkan agregasi platelet. [81] Ada beberapa bukti yang memakan satu hingga tiga kiwi sehari mengurangkan tahap endogen pyrimidine dan purin teroksidasi dalam DNA orang yang sihat [82]dan mempengaruhi aktiviti pemulihan DNA
- Alpukat adalah unik kerana mereka menggabungkan kandungan kalori tinggi dengan sifat pembakaran lemak dan mengurangkan risiko sindrom metabolik. [83]Berkesan menghalang kelaparan dengan mengawal berat badan. [84] Pakar pemakanan mengesyorkan makan alpukat sebagai sebahagian daripada diet yang sihat yang bertujuan meningkatkan penggunaan buah-buahan dan sayur-sayuran.
- Buak digunakan untuk merawat pelbagai penyakit, termasuk penyakit kardiovaskular, masalah pernafasan, ulser, ketuat, dan sebagainya. Figs [85] juga dilaporkan mempunyai antioxidant, antibakteria, antikulat, antispasmodik, antiplatelet, antipiretik, anti-HSV, hemostatic, hypoglycemic, anti-kanser, hepatoprotective, anti-tuberkulosis dan kesan penurunan lipid. [86]
Makan buah-buahan ini tidak memerlukan sekatan yang ketat dan penolakan dari makanan kegemaran anda. Tanpa terbawa-bawa, mereka kadang-kadang boleh memanjakan diri sendiri, tanpa risiko merosakkan hasilnya.
Anda boleh mengurangkan berat badan dengan cara yang berbeza. Ia adalah lebih baik untuk melakukan ini dengan buah untuk penurunan berat badan daripada meletihkan kelaparan. Walaupun hasilnya bukan rekod, maka vitaminisasi dan penguatkan imuniti, terima kasih kepada pemakanan semacam itu, pasti akan datang.