Pakar perubatan artikel itu
Penerbitan baru
Diet dalam kes penyakit perut
Ulasan terakhir: 23.04.2024
Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.
Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.
Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Diet dalam kes penyakit perut pertama sekali harus ditujukan untuk menghapuskan masalah yang telah timbul.
Oleh itu, untuk memulakan, anda mesti mengesahkan diagnosis dengan tepat, dan kemudian mengambil pemilihan menu tertentu. Lagipun, banyak bergantung terus kepada penyakit itu sendiri.
Apakah makanan untuk penyakit perut?
Siapa tahu apa jenis diet untuk penyakit perut? Dalam kes ini semua bergantung sepenuhnya pada masalah itu sendiri. Tetapi, walaupun ini, terdapat beberapa diet yang boleh digunakan sebagai universal. Jadi, diet pertama mempunyai kesan lembut pada perut dan duodenum. Apakah hakikatnya? Oleh itu, diet ini secara penuh secara fisiologi, tetapi pada masa yang sama dengan sekatan bahan-bahan tertentu.
Perkara pertama yang perlu dilakukan adalah untuk membendung penyakit-penyakit di mana pematuhan pemakanan akan sesuai. Jadi, ulser peptik ini, gastritis kronik dan akut, penyakit usus, enterocolitis, penyakit hati, pankreatitis kronik dan banyak lagi. Dengan apa-apa penyakit saluran gastrousus, diet adalah wajib.
Diet harus dipilih sedemikian rupa sehingga ia mempunyai nisbah kalori normal, serta nutrisi yang terkandung di dalamnya. Mengamati diet sedemikian harus mengelakkan hidangan yang boleh menyebabkan tindakan sokogonnoe. Ini termasuk sup, sup, rempah, kopi dan daging yang disumbangkan. Mereka mampu merengsakan membran mukus dan dengan itu menyebabkan pengeluaran jus berlebihan. Ia juga perlu untuk mengecualikan hidangan yang mengandungi sejumlah besar serat. Di samping itu, anda tidak boleh makan kubis, lobak, coklat, bawang merah dan lobak. Elakkan daripada hidangan yang terlalu panas dan sejuk, ia menjejaskan mukosa gastrik. Perlu menunggu dengan penggunaan buah beri dan buah masam. Oleh itu, adalah lebih baik untuk makan makanan cair yang tidak mampu merengsakan perut.
Secara umum, disyorkan untuk makan daging lembu dan ayam, tetapi hanya dalam bentuk rebus. Memudaratkan ikan perut, sup susu, bijirin secara positif . Jangan lupa tentang produk tenusu, seperti krim, krim masam, mentega dan keju kotej. Lebih baik makan sayur-sayuran dan buah-buahan yang direbus. Bagi minuman, teh dan koko yang tidak kuat akan dilakukan. Pemakanan sedemikian dengan penyakit perut boleh meningkatkan keadaan dengan ketara.
Resipi diet untuk penyakit perut
Mengenai resipi diet untuk penyakit perut perlu diberi perhatian, dan adakah mereka berguna? Sudah tentu, ada resipi yang boleh memperbaiki keadaan seseorang. Oleh itu, anda harus mempertimbangkan beberapa hidangan utama. Oleh itu, bola bakar wap atau cara memasak makan tengah hari yang sihat dan lazat. Untuk mencuba hidangan ajaib ini, anda perlu menyediakan bahan-bahan tertentu. Jadi, anda perlu membeli daging lembu tanpa lemak dalam jumlah 200 gram, beras, kira-kira 2 sudu besar, satu telur, mentega dan air. Langkah pertama adalah membasuh daging dan lulus melalui pengisar daging sehingga jisim seragam terbentuk. Selepas itu, nasi dibasuh di dalam air, direbus dan dicampur dengan daging cincang. Selanjutnya semua ini bercampur-campur bersama, bahan-bahan yang lain ditambah dan dicampur semula. Selepas itu, benjolan yang kemas akan dibentuk, yang perlu diletakkan pada jaring pengukus dan dibawa ke kesediaan.
Resipi berikut adalah lebih berselera dan mudah disediakan. Sekarang anda boleh cuba memasak kentang tumbuk sayur-sayuran. Untuk melakukan ini, anda perlu mengambil satu lobak merah, kacang hijau kecil, kacang, kembang kol dan sedikit mentega. Sayur-sayuran dibasuh dan dicurahkan dengan susu, kemudian dibakar dengan api yang rendah. Adalah disyorkan untuk lulus semua ini melalui pengisar, untuk mengisar dengan baik. Selanjutnya, rasa ditambah dengan minyak dan gula. Hidangan ini agak sesuai sebagai hidangan sampingan atau hidangan bebas. Seperti diet yang lazat dan berguna boleh berlaku apabila penyakit perut berlaku.
Menu diet untuk penyakit perut
Apakah menu diet untuk penyakit perut? Persoalan semacam itu hanya perlu ditangani oleh doktor yang hadir. Tetapi, walaupun ini, mungkin, semuanya sama, untuk menguduskan beberapa kriteria asas. Oleh itu, wajar dikecualikan dari kacang-kacangan, kacang-kacangan, cendawan dan lentil harian. Mereka menjejaskan perut. Ia perlu makan dengan lobak dan seluar yang baik, lebih baik melupakannya sama sekali.
Anda perlu memahami bahawa anda perlu makan sekurang-kurangnya 5 kali sehari. Makanan sepatutnya menjadi pecahan. Adalah wajar untuk makan makanan dalam bentuk lap dan direbus, jadi ia akan memberi kesan yang kurang kepada perut. Kita mesti faham bahawa ia tidak seharusnya terlalu banyak, supaya tidak memaksa perut berfungsi "untuk dipakai." Ia pasti disyorkan untuk minum pada waktu malam segelas kefir untuk menormalkan mikroflora usus. Ia perlu menggunakan sejumlah protein, lemak dan karbohidrat setiap hari. Dan secara umum, diet harian perlu 200 kalori. Ia perlu memberi keutamaan kepada daging rendah lemak, sebaiknya dalam bentuk cincang.
Anda perlu makan sup, tetapi hanya dalam bentuk puri, anda perlu semua bahan-bahan untuk dicincang. Bagi minuman, maka memberi keutamaan kepada kuah dogrose dan teh yang lemah. Setiap orang boleh membuat menu secara individu, berdasarkan pilihan mereka sendiri. Perkara utama ialah diet dengan penyakit perut benar-benar mempunyai kesan yang perlu.
Apa yang boleh anda makan dengan penyakit perut?
Adakah anda tahu apa yang boleh dimakan dengan penyakit perut? Oleh itu, sebagai peraturan, diet perlu dirancang dengan jelas. Perkara pertama ialah melihat sup, hidangan pertama mesti dimakan setiap hari. Tetapi perlu difahami bahawa hidangan cair mesti dimasak dengan betul. Jadi, sup dari bijirin, dan juga tenusu dan sup-kentang tumbuk akan didekati. Adalah lebih baik untuk memberi keutamaan kepada sayur-sayuran. Anda boleh makan daging, tetapi hanya dalam bentuk rebus. Dianjurkan untuk makan daging ayam dan daging lembu, semua yang lain masih diharamkan.
Dalam sesetengah kes, anda boleh makan ikan, tetapi hanya dalam bentuk rebus. Bagi telur, mereka boleh dimakan dalam apa jua bentuk, tetapi disarankan memasak mereka untuk pasangan. Maksud saya omelet adalah produk yang dibenarkan, tetapi hanya jika dimasak untuk pasangan. Produk tenusu hampir semuanya, dari krim masam ke keju cottage rendah lemak. Hanya di sini untuk bersandar pada mereka tidak bernilai, semua dalam langkah yang munasabah. Ia boleh makan bubur, tetapi hanya dalam bentuk separa cecair. Pada umumnya, semasa merawat penyakit perut, ia adalah lebih baik memberi keutamaan kepada makanan yang mudah dicerna.
Jika anda mengambil sayur-sayuran, lebih baik makan bit, wortel, zucchini dan labu. Buah-buahan juga tidak boleh memakan segala-galanya, adalah dinasihatkan untuk memberi keutamaan hanya kepada epal atau buah-buahan manis yang lain. Jangan gunakan makanan berasid. Di antara minuman yang dibenarkan hanya teh lemah dan semua. Roti paling dimakan dalam bentuk kering. Perlu difahami bahawa diet dengan penyakit perut haruslah menjadi celik.
Apa yang anda tidak boleh makan dengan penyakit perut?
Siapa tahu apa yang tidak boleh dimakan dengan penyakit perut? Penyakit perut adalah proses yang agak tidak menyenangkan. Oleh itu, diet masih harus istimewa. Adalah dinasihatkan untuk mengelakkan makanan yang boleh merengsakan mukosa gastrik. Produk ini termasuk sayur-sayuran dan buah-buahan berasid yang menjejaskan perut. Di samping itu, adalah tidak diingini untuk menggunakan makanan "berat", kerana ia diproses lebih lama, yang membawa kepada penampilan sensasi yang tidak menyenangkan.
Ia disyorkan untuk memberi keutamaan secara langsung kepada makanan yang lembap. Maksud saya ialah makan sup cair dan bijirin, untuk menolak daging dan lain-lain produk "berat". Perkara itu, anda perlu dapat menyediakan dengan betul semua ini. Malah, jika makanan boleh menjadi apa-apa, perkara utama adalah bahawa ia perlu direbus. Secara semulajadi, panas, masin dan goreng adalah dilarang. Tetapi, walaupun ini, tiada siapa yang melarang makan omelet, ia boleh dimasak untuk pasangan. Anda tidak boleh minum kopi dan jus masam, jus manis dan teh akan lakukan.
Pada amnya, semasa sakit perut, menyerah makanan biasa, kerana keadaannya perlu bertambah baik, tetapi tidak menjadi lebih buruk. Ia tidak disyorkan untuk makan roti segar, secara amnya adalah wajar untuk menggunakannya hanya dalam bentuk kering. Dan akhirnya, gula-gula, cip dan minuman ringan dilarang keras. Lagipun, diet dengan penyakit perut sepatutnya mempunyai kesan positif.