Diet dengan gastroduodenitis

Diet dengan gastroduodenitis adalah salah satu syarat wajib bagi rawatan kompleks penyakit ini.

Dengan gastroduodenitis, terdapat dua punca penyakit ini. Sebab pertama adalah peningkatan asid, dan dengan itu mengurangkan pembentukan rembesan mukus menangani peraturan hormon. Bersama-sama dengan faktor-faktor dalaman, memainkan peranan yang penting penyebab sebab - luaran, yang pengambilan makanan yang tidak rasional dan tidak seimbang, pengambilan berlebihan sejuk dan panas, makanan yang pedas, atau makanan dengan jumlah yang tinggi racun perosak, yang kemudiannya membawa kepada keradangan mukosa duodenum dan kawasan perut pilorik .

Untuk mengurangkan perjalanan penyakit dan menghilangkan akibat negatifnya, anda harus mematuhi diet khas. Dan dalam kompleks, bersama-sama dengan kursus rawatan yang dibina dengan cekap mengenai penyakit tersebut adalah mungkin untuk dilupakan.

[1]

Rawatan gastroduodenitis dengan diet

Gaya hidup yang sihat dan pemakanan yang betul adalah bahan yang boleh menjamin kepada semua orang, jika tidak panjang umur, panjang umur di mana komunikasi dengan wakil-wakil perubatan akan diminimumkan. Bagaimanapun, jika ada sesuatu yang berlaku, namun ada keperluan untuk mendapatkan bantuan perubatan yang berkelayakan - perlu dilakukan segera.

Setiap penyakit memerlukan tindak balas yang tepat pada masanya, serta pelan tindakan yang jelas yang akan membantu meneutralkan sakit akut dan menghilangkan gejala. Sebagai tambahan kepada terapi kecemasan dalam kes-kes akut, sebagai peraturan, pesakit disarankan untuk mematuhi gaya hidup tertentu, iaitu nutrisi.

Begitu juga, dalam kes penyakit, gastroduodenitis, yang merupakan keadaan pra-ulser badan, dan oleh itu memerlukan pematuhan ketat terhadap diet.

Apakah diet gastroduodenitis?

Pesakit pada gastroduodenitis perlu memahami dengan jelas bahawa satu-satunya cara yang akan menyebabkan dia pulih, dia "menginjak" dirinya.

Ikuti diet - makanan yang jelas pada masa yang telah dipersetujui, tetapi sekurang-kurangnya 6 kali sehari. Dari enam hidangan ini, pesakit harus mempelbagaikan dietnya sedemikian rupa untuk mendapatkan jumlah maksimum nutrien. Ini akan membantu untuk menjadi lebih baik tidak lama lagi, dan juga memperbaiki keadaan anda untuk masa yang lama. Ia adalah perlu untuk memperkenalkan ke dalam diet seperti banyak produk curd dan curd, serta produk susu yang ditapai. Produk ini sepatutnya menjadikan nisbah terbesar. Berikutan itu, anda harus makan daging dan ikan jenis rendah lemak, yang menjalani rawatan haba, yaitu, memasak, mengukus atau memasak. Adalah penting untuk diingat bahawa anda tidak boleh memadamkan makanan.

Sup - Sup, serbuk sup, atau sayur-sayuran - penemuan untuk pesakit gastroduodenitis. Anda boleh makan gandum dan roti rai. Dari bijirin untuk memberi keutamaan - beras dan soba. Jangan terbawa kentang.

Diet 5 dengan gastroduodenitis

Diet dengan gastroduodenitis mempunyai beberapa variasi.

Gastroduodenitis memerlukan rawatan yang menyertainya bukan sahaja duodenum dan perut itu sendiri, tetapi juga saluran hati dan hempedu. Selain diet utama 1, anda perlu mengikuti diet nombor 5.

Apabila gastroduodenitis, sebagai peraturan, ditetapkan nombor 1 dan 5. Jadual ini bertujuan untuk belas kasihan kimia hati, normalisasi hati dan saluran empedu, meningkatkan rembesan hempedu dengan nutrisi penuh. Diet sendiri dengan gastroduodenitis melibatkan pengurangan lemak refraktori, dengan pengambilan protein dan karbohidrat biasa. Semua produk dimasak dengan memasak dan wicking, dan daging berair dan sayur-sayuran yang mengandungi kanji dihapuskan.

Diet terapeutik No. 5 dengan gastroduodenitis tidak termasuk penggunaan daging babi dan daging lembu, kambing dan itik, lemak dan lemak masakan. Mereka juga tidak mengesyorkan makan daging angsa, daging, daging asap dan sosej, makanan dalam tin, ikan masin.

Diet No. 5 melibatkan penyediaan daging rendah lemak dan ikan - daging lembu muda, arnab, babi daging rendah lemak, serta arnab, ayam dan ayam belanda. Ikan - semua jenis lemak rendah, kurus.

Anda boleh menggunakan murni dan dalam penyediaan minyak berkrim dan halus, tambah kayu manis dan vanillin.

Dari produk roti untuk tidak mengecualikan roti segar, tepung goreng atau tepung, produk pastri. Dari gula-gula, anda boleh mengeringkan buah-buahan dan jeli, membingungkan dan memasak, meringues dan marmalade, pastilles, madu. Pengganti gula dengan sorbitol.

Jika anda tidak boleh diet №5 krim dan susu, ditapai susu dibakar dan krim masam, garam dan keju lemak, tetapi yogurt dan susu acidophilus, yogurt dan keju lembut dan keju rendah lemak - anda boleh. Dalam makan, anda boleh menambah separuh daripada kuning telur setiap hari.

Ia perlu memberi keutamaan kepada sup dan bijirin. Dan apabila menyediakan sup perlu meninggalkan sup curam.

[2],

Diet 1 dengan gastroduodenitis

Nombor meja diet adalah disyorkan untuk penyakit perut dan duodenum, kedua-duanya semasa tempoh eksaserbasi, dan pada tahap pemulihan. Di samping itu, ia boleh disyorkan kepada pesakit yang mengalami masalah gastritis kronik atau gastritis akut.

Diet dengan gastroduodenitis ini sering digunakan pada peringkat akhir rawatan yang diperkecil, kerana tidak ada produk yang merangsang rembesan perut. Dengan pemakanan ini, diet yang normal sepenuhnya kekal, tetapi saluran pencernaan lebih terlepas, luka sembuh dengan lebih baik, rembesan perut normal, dan keradangan berkurang.

[3]

Diet dengan gastroduodenitis akut

Gastroduodenita bentuk akut berlaku apabila diet yang salah, iaitu, apabila seseorang makan di mana sahaja, makan makanan sejuk, terlalu banyak minum arak dan berlemak, lebih suka salai dan makanan dalam tin dalam diet dikuasai oleh minuman berkarbonat. Ia juga penting untuk mengetahui bahawa gastroduodenitis boleh mengakibatkan fakta bahawa makanan memasuki badan sama ada sejuk atau terlalu panas. Adalah sama pentingnya untuk mengetahui bahawa bentuk akut gastroduodenitis juga muncul terhadap latar belakang tekanan, merokok yang berterusan, penyalahgunaan ubat-ubatan, dan sebagainya.

Sekiranya terdapat satu bentuk penyakit ini, pertama sekali pesakit disyorkan untuk menahan diri dari makan selama beberapa hari. Dalam tempoh ini, lebih baik untuk memberi keutamaan untuk minum, dari mana anda boleh membezakan teh manis atau naik pinggul. Adalah penting bahawa minuman sedikit hangat.

Selepas tempoh ini, pesakit beralih ke makanan, mengikut diet dengan gastroduodenitis kronik.

Diet dengan gastroduodenitis kronik

Ketepatan masa bagi definisi penyakit ini, serta penghapusan gejala utama - ikrar yang menyumbang kepada normalisasi keadaan kesihatan manusia. Walau bagaimanapun, tidak boleh dilupakan bahawa sejak saat pesakit didiagnosis dengan diagnosis ini, mustahil untuk kembali ke gaya hidup dan diet yang biasa tetapi berbahaya.

Pertama, kerana penyakit itu sendiri adalah hasil dari diet yang salah dan tidak seimbang, di mana makanan berbahaya, bukan diet, dan lain-lain berlaku.

Kedua, kerosakan dalam badan dari saluran gastrointestinal, pankreas, perut, dan lain-lain, jarang berlalu tanpa jejak. Sebagai peraturan, gastroduodenitis, jika tidak dirawat dan diabaikan oleh cadangan doktor, kembali lagi.

Apabila bentuk penyakit kronik, anda memerlukan minuman yang murah hati, dalam porsi kecil, untuk mengecualikan makanan yang boleh merengsakan membran mukus, iaitu tabu untuk bumbu dan rempah, sos, makanan salai dan makanan dalam tin, cendawan. Tabu menyentuh makanan goreng, serta bijirin - gandum, barley mutiara, pyshenki, keju pada sayur-sayuran.

Adalah disyorkan bahawa terdapat sayur-sayuran yang telah dirawat dengan teruk

[4], [5], [6]

Diet dengan peningkatan gastroduodenitis

Apabila bentuk akut penyakit itu sudah berlalu, pesakit disyorkan untuk memperkenalkan kotoran mukus ke dalam diet. Ini boleh menjadi bijirin bijirin atau oat, bubur nasi atau soba. Ia sangat berguna untuk makan sup. Ia juga boleh diperkenalkan ke dalam daging pemakanan dan ikan jenis rendah lemak, tetapi ia mesti dihancurkan. Makanan perlu memasuki badan sekurang-kurangnya 5 kali, iaitu, dalam bentuk pecahan.

Imbangan minum juga penting untuk terus dengan memperkenalkan diet jeli, teh yang lemah, tidak manis atau merebus pinggang naik.

Diet dengan gastroduodenitis tidak termasuk koko dan minuman berkarbonat, sos dan rempah, buah-buahan mentah dan sayur-sayuran, kuih-muih dan produk tepung, serta alkohol.

[7], [8], [9]

Diet dengan gastroduodenitis dengan keasidan yang tinggi

Penyakit ini boleh disertai dengan motilitas motor yang lembap dan mengurangkan pengeluaran asid, dan sebaliknya - meningkat. Bentuk terakhir memerlukan perhatian khusus, kerana pengeluaran asid yang banyak menimbulkan kemunculan luka - ulser di dinding perut, yang penuh dengan perkembangan ulser. Oleh itu, pesakit disyorkan diet pecahan, dengan selang waktu yang sama antara makan, pada masa yang sama. Hidangan mesti dirawat haba, sebaik-baiknya pada stim atau di dalam ketuhar, atau dimasak. Hidangan yang sedia untuk dimakan harus panas.

Ia perlu mengekalkan keseimbangan minum, minum sebagai pengkompaunan dan mencium, dan jus, teh dengan susu atau merebus pinggul naik.

Produk di gastroduodenite diet menyediakan produk tenusu dan keju lembut, mousse dan jeli, pasta dan bijirin, keropok dan cookies galetnoe, sosej dimasak atau ham, sup puri, dan buah-buahan yang keras. Jenis lemak rendah daging dan ikan. Dari sayuran hanya kacang hijau dan dill, sebagai tambahan kepada sup.

[10]

Diet dengan gastroduodenitis erosif

Gastroduodenitis erosif membayangkan pembentukan hakisan pada dinding perut dan duodenum, jadi diet yang disyorkan untuk gastroduodenitis perlu membantu menghapuskan kesan pada membran mukus. Ini bermakna makanan perlu mengurangkan kesan haba dan kimia. Tujuan diet ini adalah untuk menyerap tubuh dengan nutrien bersama-sama dengan kerengsaan-kurangnya perut dan pencernaan makanan yang cepat.

Makan hendaklah dibahagikan 6 atau 7 kali sehari, menghapuskan garam dan perasa sepenuhnya. Anda boleh makan keju kotej, kefir bukan krim dan krim. Tusukan lendir dan sup, omelet. Daging dan ikan mestilah jenis rendah lemak, mereka mesti berhati-hati dan dimasak untuk pasangan.

Daripada sayur-sayuran, anda perlu memberi keutamaan kepada labu dan bit, wortel dan kembang kol. Buah-buahan dalam bentuk yang dibakar.

[11], [12], [13]

Diet dengan gastroduodenitis cetek

Bentuk penyakit ini berkembang akibat gastrik. Selalunya, punca perkembangan gastroduodenitis cetek adalah tidak mematuhi peraturan asas pengambilan makanan, serta nutrisi yang betul. Dengan gastroduodenitis cetek ia perlu makan 5 kali sehari, dengan sebahagian kecil makanan.

Untuk melembutkan perjalanan penyakit dan simptom, perlu dimasukkan dalam diet keju rendah lemak kampung dan susu, daging tanpa lemak dan ikan, sayur-sayuran dimasak - bit dan lobak merah, kentang dan kacang, dan juga puri buah-buahan dan jeli. Dari minuman - air mineral alkali dan pengambilan.

Makanan ini berlangsung untuk gastroduodenitis selama sekurang-kurangnya 3 bulan.

[14], [15]

Diet dengan gastroduodenitis atropik

Bentuk gastro-sinusitis pada atropik menunjukkan pelepasan rembesan, iaitu keasidan jus gastrik berkurangan.

Dengan bentuk perkembangan penyakit ini, diet terapeutik disyorkan untuk gastroduodenitis No. 2, yang bermaksud memperkenalkan diet gandum semalam dan bukan baking. Sup dan bijirin, dimasak pada sayur-sayuran atau sup daging yang lemah, purees buah. Produk tenusu dan masam adalah lemak rendah (tidak termasuk susu), seperti daging dan ikan. Anda boleh menggunakan madu dan lemon.

Makanan harus dibahagikan, makanan pepejal dan cair perlu diambil secara berasingan pada selang masa yang tetap.

[16], [17]

Diet dengan pankreatitis dan gastroduodenitis

Penyakit yang berkaitan dengan pencernaan dan saluran usus, satu cara atau yang lain, adalah disebabkan oleh fakta bahawa kebanyakan orang mengabaikan peraturan asas makan, serta cadangan untuk pemakanan yang betul. Akibatnya - perkembangan penyakit seperti pancreatitis dan gastritis, ulser, gastroduodenitis, dll.

Sekiranya pankreatitis, terhadap latar belakang eksaserbasi atau perkembangan gastroduodenitis, perlu memberi sekurang-kurangnya 3 hari rehat dan istirahat kepada pankreas. Sepanjang tempoh ini adalah perlu minum teh dan decoctions. Dan hanya dari hari kelima, anda boleh menambah bubur sayur dari wortel dan kentang. Keutamaan harus diberikan kepada sup dan produk tenusu.

[18], [19]

Diet dengan gastritis dan gastroduodenitis

Apa-apa bentuk gastritis teruk dan gastroduodenitis memerlukan diet sparing, tidak termasuk penggunaan rokok dan minuman keras, serta pengecualian produk yang mengandungi pelawas, minuman berkarbonat, semua rempah, susu.

Makanan harus pecahan dan tidak kurang daripada 5-6 kali sehari (anda boleh 7-8). Pada hari yang perlu minum kira-kira 1500 ml cecair, yang mana mesti dimakan teh hijau atau teh dengan lemon, berry dan decoctions herba, jeli dan minuman buah-buahan, jus segar, dan pengambilan kalori sehari perlu mencapai 2800 kcal.

Semua makanan harus dirawat dengan termal, kecuali untuk pelindapkejutan, gelanggang atau masin.

[20], [21]

Diet dengan gastroduodenitis dan cholecystitis

Apabila cholecystitis menyertai gastroduodenitis, sebagai ahli gastroenterologi mencadangkan, adalah perlu untuk membuat diet sedemikian rupa untuk meneutralkan asid hidroklorik yang berlebihan dan tindakan choleretic. By the way, cholecystitis adalah penyakit pundi hempedu. Jadi dalam beban keradangan dengan gastroduodenitis, organ-organ perlu berehat. Oleh itu, diet seperti gastroduodenitis, sebagai peraturan, mengandungi dalam buah-buahan bukan asam preskripsi, produk tenusu dan sayur-sayuran dengan keju kotej, daging rebus dan ikan, diproses dengan teliti dan ditumbuk.

Jangan mengesyorkan, ada roti segar dan roti, telur mentah dan cendawan, makanan salai dan makanan dalam tin, ikan berlemak dan daging.

[22], [23]

Diet dengan gastroduodenitis pada kanak-kanak

Adalah sangat penting untuk mengambil semua langkah-langkah yang mungkin untuk gastroduodenitis pada kanak-kanak, kerana reaksi tepat pada masanya adalah jaminan masa depan kanak-kanak.

Perlu diingatkan bahawa dalam bentuk akut, kanak-kanak harus makan sekurang-kurangnya 6 kali sehari. Dan untuk pertama kalinya 5 hari - diet yang paling hemat perlu dipelihara.

Pada hari pertama masalah, ada keperluan untuk memberi minuman panas. Dari hari ke dua anda boleh masuk ke dalam diet sup beras, sup sayur dan keropok. Pada hari ketiga anda boleh memberi anak oat atau bubur nasi dan biskut kering. Pada hari keempat, mungkin untuk menyembelih wortel, wortel, labu dan kentang, bersama bakso wap, keropok dan epal bakar. Hari kelima diet membolehkan anda mengembangkan diet dengan menambah kaserol dari keju cottage, puree buah, dll.

[24],

Menu diet dengan gastroduodenitis

Apabila gastroduodenitis, menu harus kelihatan seperti ini:

• menggosok, bubur cair, bubur cair (termasuk bubur oat dan bubur semolina, beras dan soba)
• cecair, sup likat;
• berhati-hati dengan daging rendah lemak;
• ikan rendah lemak;
• telur
• minuman panas yang banyak, termasuk pengambilan dan mencium, merebus pinggul mawar, teh manis yang ringan.

Sebagai contoh, pada waktu pagi anda mesti makan bubur susu, keju cottage dengan krim masam dan gula. Sarapan kedua adalah epal yang dibakar. Untuk makan tengah hari, anda perlu makan sup semolina, bubur nasi dengan daging, compote. Snek - merebus pinggul mawar. Pada waktu petang, anda boleh makan telur, serbuk sayur dengan ikan rebus, dan beberapa marmalade untuk teh. Pada waktu malam (sebelum tidur) - produk susu yang ditapai.

Resipi diet untuk gastroduodenitis

Monoton diet boleh mengganggu pesakit, dan ini penuh dengan pecahan dan pemergian dari diet. Oleh itu, perlu menambahkan sesuatu yang baru kepada diet. Sebagai contoh, anda boleh menyiapkan berry mousse, pencuci mulut curd dari stroberi dan keju kotej, dan sebagainya.

• Mousse beri

Berry mousse disediakan dari segelas buah beri yang dibenarkan oleh diet, semolina (1 sudu besar), separuh segelas air, dan gula (1 sudu besar). Ia adalah perlu untuk meremukkan beri, meremas pomace dengan air, mendidih, dan kemudian ketegangan. Campuran yang terhasil dibakar dan tambah semolina dengan gula. Bawa mendidih, kemudian keluarkan dari haba, biarkan campuran sejuk. Hanya selepas campuran telah disejukkan - cambuk dengan pengadun. Tambah jus yang ditekan, dan sekali lagi turunkan.

• Hidangan pencuci mulut dari keju dan stroberi

0,5 kg keju kotej dan 0,3 kg strawberi, 1 gelas susu, gula dan vanillin - secukup rasa.

Keju kotej mesti digiling dengan gula, kemudian tambah susu. Campurkan campuran dengan pukul, tambah vanillin dan campurkan dengan hirisan strawberi.

Memperkenalkan pendekatan kreatifnya dan memvariasikan produk yang dibenarkan dalam gastroduodenitis, seseorang dapat memperbaiki keadaan badan seseorang, tetapi juga merawat diri anda dengan makanan yang enak.

[25]

Apa yang boleh anda makan dengan gastroduodenitis?

Diet dengan gastroduodenitis termasuk diet maksima seimbang, dan cara makan disamakan hampir ke ritual khusus dan penting.

Peningkatan pengeluaran asid dan lendir yang dikurangkan memerlukan pengambilan makanan secara tetap, sekurang-kurangnya 5-6 kali sehari. Oleh itu, adalah mungkin untuk mengurangkan tahap keasidan dan melindungi dinding organ dari pembentukan dan perkembangan ulser. Makanan itu sendiri harus suhu yang sederhana - tidak panas dan tidak sejuk.

Cadangan umum, yang menunjukkan diet dengan gastroduodenitis kelihatan seperti ini - dalam diet mesti semestinya hadir sup daging dan ikan, sup ayam atau cendawan. Di samping itu, badan perlu menerima produk tenusu dan telur, pelbagai bijirin, sayuran dan buah-buahan. Ia juga disyorkan untuk makan daging tanpa lemak atau ham.

Apa yang anda tidak boleh makan dengan gastroduodenitis?

Diet dengan gastroduodenitis menghapuskan penggunaan makanan sedemikian dalam diet anda, seperti sup ikan atau daging yang kuat, sup atau sayur sup kuat pada sup cendawan. Jangan makan ikan atau daging berminyak.

Di dalam diet harus ada jeruk dan marinade, produk salai dan makanan dalam tin, anda tidak boleh makan roti hitam dan baking, tambah pelbagai sos.

Ia adalah sama penting untuk melepaskan alkohol dan minuman berkarbonat dari kopi hitam, coklat dan ais krim, sayur-sayuran mentah, termasuk lobak dan kubis, bayam, warna merah bata, radishes, bawang dan timun, dan beberapa buah-buahan.