Diet untuk penyakit GI

Saluran gastrousus manusia dibahagikan kepada beberapa bahagian. Ia mengandungi organ yang berbeza. Oleh itu, satu diet universal untuk penyakit gastrousus tidak mencukupi. Setiap diet perlu dibina bergantung kepada penyakit yang dihidapi oleh pesakit. Tetapi terdapat beberapa cadangan umum. Mengikuti mereka, anda boleh membuat rancangan pemakanan. Diet sedemikian untuk penyakit gastrousus akan membantu melegakan gejala dan mengelakkan pemburukan penyakit.

Berikut adalah peraturan am diet sedemikian. Pertama, anda tidak boleh makan makanan dalam bahagian yang besar. Pemakanan pecahan adalah salah satu prinsip umum diet untuk orang yang mempunyai penyakit gastrousus. Adalah lebih baik untuk makan sedikit lima kali sehari daripada makan sebahagian besar makanan dua atau tiga kali. Kedua, dengan penyakit gastrousus tidak disyorkan untuk makan makanan yang sangat sejuk atau sangat panas. Makanan sedemikian boleh merengsakan esofagus dan usus. Lebih baik makan makanan panas.

Ketiga, adalah penting untuk diingat bahawa proses penghadaman tidak bermula di perut atau bahkan di esofagus, tetapi di rongga mulut. Maksudnya, proses mengunyah adalah peringkat pertama proses penghadaman. Oleh itu, adalah penting untuk mengunyah makanan dengan baik sebelum menelan. Di samping itu, adalah penting bahawa makanan itu dibumbui dengan baik dengan air liur, yang juga mengambil bahagian dalam proses penghadaman. Untuk melakukan ini, anda perlu minum segelas air sejam sebelum makan dan secara amnya minum cecair yang mencukupi pada siang hari supaya badan menghasilkan banyak air liur. Di samping itu, adalah penting untuk makan apabila anda merasakan sedikit rasa lapar.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]

Apakah diet untuk penyakit gastrousus?

Adakah anda mempunyai masalah penghadaman dan ingin tahu diet untuk penyakit gastrousus yang terbaik untuk anda? Terdapat senarai makanan yang dilarang untuk masalah dengan organ pencernaan. Jika anda mempunyai gastrik atau penyakit ulser peptik, terdapat senarai makanan yang tidak boleh dimakan. Sebagai peraturan, makanan sedemikian merengsakan mukosa gastrik dan boleh menyebabkan serangan sakit dan pemburukan.

Makanan pedas berada di bahagian atas senarai ini. Dan rempah ratus membuat makanan menjadi pedas. Oleh itu, anda harus mengecualikan mustard, lada atau cili, halia dan rempah panas lain daripada diet anda. Secara umum, lebih baik untuk mengecualikan rempah dari diet anda hampir sepenuhnya. Tetapi bukan rempah ratus sahaja yang boleh merengsakan lapisan perut.

Makanan dengan bahan tambahan kimia boleh menjadi lebih merengsa. Oleh itu, apabila memilih produk untuk jadual diet, anda perlu membaca label dengan teliti. Pelbagai pewarna, pengawet, perisa atau pemekat juga boleh menjejaskan dinding perut secara negatif dan menyebabkan penyakit gastrousus semakin teruk. Dan anda tidak boleh makan makanan kering. Makanan kering dan kurang dikunyah juga memberi kesan negatif pada membran mukus perut.

Diet lembut untuk penyakit gastrousus

Dengan beberapa penyakit gastrousus, anda tidak boleh melakukannya tanpa sekatan diet yang ketat. Tetapi ada kes apabila diet lembut untuk penyakit gastrousus agak sesuai. Sebagai contoh, diet sedemikian akan membantu menyembuhkan gastrik. Dalam diet sedemikian, penting bukan sahaja apa yang anda makan, tetapi juga cara anda memasak makanan anda.

Sebagai contoh, dengan gastrik, anda harus mengelakkan makan makanan bergoreng. Adalah lebih baik untuk merebus atau membakar makanan. Anda juga boleh merebus atau mengukusnya. Ia juga penting untuk mengelakkan makanan jeruk. Mereka merengsakan mukosa gastrik, yang sudah jengkel dengan gastritis. Tambahan pula, diet yang lembut untuk penyakit gastrousus termasuk makan makanan cair. Anda tidak boleh makan makanan kering.

Makanan kering juga merengsakan perut, jadi penting untuk makan sup dan bubur cecair setiap hari. Ini boleh menjadi bubur susu atau bubur di atas air. Sup krim atau bubur dan sup dengan konsistensi "berlendir" sangat berguna. Ini boleh menjadi oat, bubur nasi yang direbus dengan baik pada susu. Anda juga boleh makan kissels.

Resipi diet untuk penyakit gastrousus

Untuk penyakit gastrousus, seperti gastritis, ia sangat berguna untuk makan bubur. Bijirin mengandungi banyak serat. Ia membantu membersihkan dan mengosongkan usus. Selain itu, ia kaya dengan karbohidrat sihat yang cepat dan mudah dihadam. Berikut adalah resipi untuk diet untuk penyakit gastrousus. Anda boleh memasak bubur semolina dalam susu dengan vanila.

Untuk melakukan ini, tuangkan susu ke dalam periuk dan hampir mendidih. Segera masukkan garam, gula dan vanila secukup rasa. Walaupun susu belum mula mendidih, sejurus sebelum mendidih, tuangkan semolina dan kacau rata. Dengan cara ini, anda boleh mengelakkan ketulan dalam bubur. Perasakan bubur dengan sekeping kecil mentega.

Resipi yang sangat baik untuk orang yang mempunyai penyakit gastrousus adalah kembang kol dalam serbuk roti. Rebus kubis, atau lebih baik lagi, kukus bunga. Kemudian cairkan mentega, tetapi jangan goreng. Gulungkan bunga dalam serbuk roti, tuangkan mentega dan renehkan dalam periuk dengan api perlahan atau masukkan ke dalam ketuhar.

Zucchini adalah sayuran yang sangat sihat, terutamanya untuk orang yang mengalami masalah pencernaan. Anda boleh membuat sup Lenten musim panas dari zucchini. Bagi mereka yang mengalami gastrik, tidak digalakkan minum air rebusan daging yang kuat. Oleh itu, sup ini boleh dibuat dengan air atau sup yang lemah. Anda tidak perlu menggoreng sup ini. Adalah lebih baik untuk tidak menumis semua sayur-sayuran, tetapi meletakkannya dalam keadaan mentah. Tetapi tepung hanya perlu dikeringkan sedikit dalam kuali tanpa minyak.

Untuk sup, anda memerlukan kentang, lobak merah, bawang, saderi, dill dan pasli, dan nasi. Dan sudah tentu, zucchini. Lebih baik menggunakan zucchini muda. Didihkan air atau sediakan sup yang lemah. Semua sayur-sayuran dan nasi hendaklah dibuang ke dalam air yang sudah mendidih. Potong kentang menjadi kiub, parut lobak merah dan saderi. Potong zucchini menjadi kiub kecil. Masukkan semua sayur-sayuran dalam air mendidih dan masak selama kira-kira lima minit. Kemudian masukkan beras dan masak hingga empuk. Pada akhirnya, tambah tepung kering dan sayur-sayuran cincang halus. Juga pada akhir, tambah satu sudu bunga matahari atau minyak zaitun ke dalam sup. Lebih baik kurangkan garam. Anda boleh menambah kunyit untuk rasa dan warna.

[ 6 ], [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ]

Menu diet untuk penyakit gastrousus

Bagaimana dengan betul mengarang menu diet untuk penyakit gastrousus? Pertama, anda perlu mula merancang dengan membuat senarai produk yang sihat. Apabila pergi ke kedai atau pasar, buat senarai sedemikian terlebih dahulu. Beli semua yang anda perlukan untuk menyediakan bubur dan sup, kerana ia harus menjadi asas yang sihat untuk diet.

Kedua, adalah penting untuk merancang untuk makan secara pecahan dan kerap. Daripada tiga kali makan biasa, anda perlu membahagikan jumlah makanan ini kepada lima hidangan. Sekurang-kurangnya sekali sehari anda perlu makan sup dan sekali sehari bubur cecair dengan susu atau air. Pada waktu pagi anda boleh makan keju kotej rendah lemak dengan buah-buahan (pisang atau epal bakar) atau dengan buah-buahan kering. Untuk makan malam, anda boleh mengukus atau membakar ikan dengan kentang tumbuk.

Adalah penting untuk diingat bahawa anda tidak boleh makan makanan kering. Tetapi anda harus mengecualikan soda dan beberapa jenis jus daripada diet anda. Anda perlu minum air suam, bukan sejuk. Dan lebih baik makan semua makanan hangat, bukan panas atau sejuk.

Diet untuk penyakit gastrousus akan membantu anda memulihkan kesihatan anda dan mencegah perkembangan penyakit yang lebih serius. Oleh itu, anda perlu berhati-hati memikirkan senarai beli-belah runcit terlebih dahulu dan merancang menu anda untuk hari itu, atau lebih baik lagi, untuk sepanjang minggu akan datang.

Apa yang boleh anda makan jika anda mempunyai penyakit gastrousus?

Diet tidak seharusnya menghalang badan anda daripada bahan-bahan berguna dan pemakanan yang betul. Terdapat hanya beberapa produk atau kaedah pemprosesannya yang perlu dikecualikan daripada diet atau diganti. Apa yang boleh anda makan dengan penyakit gastrousus? Diet yang sihat harus merangkumi lima kumpulan makanan: sayur-sayuran, buah-buahan, bijirin, daging, produk tenusu dan ikan.

Sayur-sayuran yang boleh anda makan termasuk kentang rebus atau bakar, lobak merah, labu, kembang kol, dan brokoli, tetapi lebih baik tidak makan kubis putih. Elok juga elakkan makan terung dan bawang (segar). Tetapi zucchini dan skuasy sangat sihat.

Daripada buah-buahan, lebih baik makan epal rebus atau bakar, pear, tembikai, tembikai, pisang. Adalah lebih baik untuk mengelakkan semua buah sitrus, kerana asid merengsakan membran mukus perut. Lebih baik makan daging tanpa lemak. Anda tidak boleh makan daging goreng, lebih baik mendidih, mengukus atau membakarnya.

Daripada produk tenusu, adalah penting untuk mengambil produk susu yang ditapai: kefir, pemula, krim masam rendah lemak, yogurt, dll. Lebih baik makan ikan laut, dikukus atau direbus. Adalah penting untuk memasak sup dan bubur. Daripada bijirin, oatmeal dan soba, serta beras, adalah yang terbaik untuk perut.

Apa yang anda tidak boleh makan jika anda mempunyai penyakit gastrousus?

Terdapat beberapa produk yang sangat merengsakan membran mukus perut, pundi hempedu atau hati. Ini termasuk beberapa sayur-sayuran, seperti terung dan kubis putih. Daging atau ikan berlemak juga harus dikecualikan daripada diet untuk penyakit gastrousus.

Buah-buahan, terutamanya buah sitrus, mengandungi asid, dan ia juga tidak digalakkan untuk memakannya. Mereka boleh menyebabkan keterukan saluran gastrousus. Anda juga harus mengecualikan tenusu berlemak dan produk susu yang ditapai daripada diet anda. Adalah lebih baik untuk memilih keju kotej rendah lemak dan produk tenusu lain. Dan anda juga tidak boleh makan kebanyakan rempah. Ini termasuk lada cili dan jenis lada lain, halia, sawi dan rempah pedas dan pedas lain. Dan jangan sekali-kali anda makan makanan bergoreng dan pelbagai makanan ringan siap sedia, serta makanan segera. Sesetengah jenis jus juga boleh merengsakan mukosa gastrik, contohnya, jus epal atau anggur.