Diet enam kelopak: menu untuk setiap hari, resipi untuk hidangan

Diet enam kelopak terdiri daripada enam produk kategori berbeza. Ini tidak begitu sedikit, kerana senarai itu termasuk hampir semua: ikan, daging, buah-buahan, sayur-sayuran, bijirin, produk tenusu. Menu terperinci untuk setiap hari, bahagian juga ditulis, jadi anda tidak perlu mencipta sesuatu yang baru.

Diet ikan, dari mana diet enam kelopak bermula, termasuk jenis berlemak dan diet, untuk pelbagai - makanan laut, jika orang yang kehilangan berat badan memihak kepada mereka. Tiada kebijaksanaan masakan khas diperlukan untuk penyediaan mereka. Ia hanya diambil kira bahawa ikan tidak boleh digoreng atau diasinkan.

• Bahagian harian produk siap ialah 500 gram.

Menu hari kedua terdiri daripada pelbagai sayur-sayuran, segar atau rebus, direbus, dibakar. Mereka boleh digabungkan dalam pelbagai cara, perkara utama bukanlah untuk menggoreng dalam minyak. Sup dan salad disediakan tanpa minyak, dengan minimum garam dan rempah. Baru dalam diet - jus segar dan smoothie, terutamanya dari buah-buahan hijau.

• Kuantiti sayur-sayuran - sehingga 1.5 kg.

Keesokan harinya adalah berdasarkan pengambilan ayam, iaitu protein lagi. Menu yang sangat baik diperoleh jika anda merebus daging fillet pada waktu pagi, membakarnya dalam foil semasa makan tengah hari, dan memanggangnya pada waktu petang. Cita rasa yang berbeza mencipta ilusi kepelbagaian.

• Jumlah berat apa yang dimakan tidak boleh melebihi setengah kilo, ditambah 200 g sup di mana payudara dimasak.

Hari keempat dipanggil hari bijirin. Ini tidak bermaksud "mematuk bijirin" seperti burung; pada hari ini, anda harus memenuhi badan anda dengan karbohidrat yang sihat, yang tidak kurang pentingnya daripada protein. Diet bijirin juga termasuk biji bercambah, roti istimewa, dan kvass, sebaik-baiknya buatan sendiri, sebagai minuman.

• Untuk bubur gunakan 200g bijirin kering.

Hari dadih adalah sukar bagi mereka yang tidak menyukai produk ini. Untuk meningkatkan rasa, ia dicampur dengan yogurt, kayu manis atau vanila ditambah. Pada hari ini, anda boleh minum secawan susu, pada waktu malam - kefir.

• Bahagian harian keju kotej ialah 500g.

Hari terakhir adalah syurga bagi penggemar pencuci mulut buah-buahan. Di atas meja terdapat buah-buahan dan buah beri yang segar, dibakar, dicairkan, salad yang ditaburi dengan jus lemon. Hanya buah-buahan yang sangat manis tidak disyorkan - pisang, anggur. Jus buatan sendiri, tulen dan pelbagai, ditambah kepada minuman biasa.

• Secara keseluruhan, 1.5 kg buah dimakan pada siang hari.

Ini menyimpulkan "mini-maraton" kelopak. Rejim minum adalah sama pada semua hari: air bersih, teh, kadang-kadang kopi hitam.

Menu hari sayur, lauk sayur

Hari kedua daripada diet enam kelopak ialah sayur-sayuran karbohidrat. Tugasnya adalah untuk memulihkan rizab vitamin dan keseimbangan karbohidrat. Diet hari sayuran termasuk sayur-sayuran akar, kubis, labu, sayur-sayuran, tomato, timun. Hampir keseluruhan set, standard untuk diet setiap keluarga.

• Kecuali kentang, yang tidak sesuai dengan menu hari sayuran kerana kandungan kanji yang tinggi. Kacang polong dan jagung dibenarkan dalam kuantiti yang minimum.

Hidangan sayur-sayuran adalah rendah kalori dan mempunyai kebolehcernaan yang berbeza-beza. Kelimpahan serat memberikan rasa kenyang dan mempunyai kesan positif pada peristalsis. Air menghilangkan dahaga. Komponen vitamin menjejaskan metabolisme dan menyokong imuniti. Sayuran segar yang paling berguna adalah mentah, lebih baik ditanam menggunakan teknologi organik atau di taman anda sendiri. Jumlah keseluruhan - 1.5-2 kg.

Terima kasih kepada rangkaian produk yang luas pada hari ini, terdapat ruang untuk imaginasi masakan orang yang menurunkan berat badan. Di tempat pertama adalah salad, sedikit masin, tetapi tanpa minyak. Di tempat kedua adalah rebus, disumbat, ragout. Tetapi, disebabkan kandungan kalori yang rendah, hari ini lebih sukar untuk ditanggung berbanding hari ikan. Mungkin, 2 kg makanan tumbuhan masih kurang memuaskan daripada setengah kilo ikan berlemak!

Hari bijirin

Urutan diet enam kelopak memperuntukkan bahawa selepas hari "ayam" datang hari bijirin. Ini adalah "kelopak" keempat. Tugasnya adalah untuk mengimbangi unsur mikro dan protein sayuran. Makanan berikut dibenarkan:

• batang roti;
• bijirin;
• kacang dan biji (contohnya rami);
• bijirin bercambah;
• dedak.

Norma produk kering ialah 200 g (mengikut sumber lain - 300). Bijirin direndam semalaman untuk memasak bubur tanpa lemak segar pada waktu pagi, tanpa susu-mentega-gula. Kvass roti tanpa gula ditambah kepada air tradisional dan teh pada menu.

• Biji yang bercambah dimakan mentah. Ambil bahan mentah organik (ia dijual di pasar raya), tumbuhkan sendiri menggunakan salah satu kaedah yang diterangkan dalam arahan atau artikel tematik.

Pucuk mempunyai sifat bermanfaat yang sangat besar. Semasa bercambah, vitamin, antioksidan, enzim terbentuk di dalamnya, dan protein dan karbohidrat mengambil bentuk yang mudah dihadam. Mereka seolah-olah hidup dan meningkatkan kekuatan dan manfaat mereka untuk tubuh manusia berkali-kali ganda.

Salad vitamin yang sangat baik dibuat daripada pucuk soba, kiwi dan kepingan pir dengan tambahan yogurt buatan sendiri dan madu dengan roti lebah. Sebahagian kecil hidangan sedemikian menyediakan separuh daripada norma harian mineral, vitamin, enzim dan komponen aktif biologi yang lain. Sarapan sedemikian berguna bukan sahaja semasa diet kelopak, tetapi juga pada bila-bila masa lain.

Hari ikan, resipi. Untuk menggantikan ikan dengan apa?

Permulaan yang baik adalah separuh daripada pertempuran, kata pepatah. Hari ikan adalah permulaan dalam diet enam kelopak.

Ikan laut mudah dihadam, membekalkan badan dengan asid, protein, dan unsur mikro yang berguna. Udang dan makanan laut lain juga sesuai dalam diet ini.

• Jumlah ikan yang perlu dimakan oleh seseorang dalam diet ialah 500g. Bahagian harian dibahagikan kepada beberapa bahagian.

Resipi diet ikan mengesyorkan mengambil bahan mentah sejuk beku segar atau lebih berpatutan, direbus, direbus atau dibakar, tetapi jangan sekali-kali menggoreng. Ia juga tidak boleh diterima untuk makan produk salai, masin, kering yang mengandungi banyak garam dan bahan tambahan panas. Semasa memasak, tambah sedikit garam, herba, tetapi bukan perasa panas.

• Pollock, salmon, makarel, herring, salmon merah jambu, kapur putih, trout, hake, tuna, ikan kod dan pike mungkin terdapat di atas meja.

Makanan laut yang popular: kerang, udang, sotong, sotong - inilah yang menggantikan ikan jika ia tidak diterima secara mutlak oleh mereka yang menurunkan berat badan. Atau menyebabkan alahan (ini juga berlaku).

Daging diet dianggap sebagai pengganti yang baik untuk ikan - ayam, arnab, ayam belanda. Untuk memperkayakannya dengan iodin dan fosforus, tambahkan rumpai laut ke dalam menu. Jangan bereksperimen dengan produk seperti batang ketam. Ini bukan produk diet atau protein sama sekali, dan hari pertama diet adalah protein. Selepas itu, perlu ada karbohidrat. Dan seterusnya.

Hari Ayam, Resipi

Hari ayam diet sepadan sepenuhnya dengan namanya. Diet termasuk hanya fillet ayam (atau ayam belanda sebagai pengecualian). Dan hanya dalam kes yang melampau, dengan sikap tidak bertoleransi terhadap jenis ayam, daging lembu atau daging lembu ini dibenarkan. Ini bukan lagi hari ayam, tetapi maksudnya bukan pada nama, tetapi pada fakta bahawa makanan protein digunakan.

• Norma daging yang dimasak pada hari ketiga diet ialah enam kelopak - 0.5 kg. Mentah - hampir dua kali ganda.

Bahagian ini boleh membekalkan badan dengan protein dan vitamin B yang mencukupi, kerana fillet hampir keseluruhannya terdiri daripada protein. Ini penting untuk aktiviti otot biasa. Pada hari ini, anda harus minum banyak air, tetapi jangan menyalahgunakan kopi dan teh, supaya tidak membebankan buah pinggang.

• Sesetengah orang akan berfikir bahawa setengah kilo daging adalah jauh lebih baik daripada 2 kilo sayur-sayuran, walaupun berbeza. Bahawa ia mengenyangkan dan lazat, dan jika anda juga minum sup di mana fillet dimasak, maka anda mempunyai kedua-dua hidangan pertama dan kedua.

Malah, mana-mana mono-diet adalah menjijikkan dengan monotoni mereka. Untuk menjadikan hari itu lebih menyeronokkan dan pelbagai, orang yang berpengalaman menasihatkan supaya tidak makan hidangan rebus yang sama tiga kali sehari, tetapi menggunakan resipi ayam yang berbeza setiap kali. Sebagai contoh, bakar dalam foil, dengan perasa, sedikit masin, atau panggang, atau rebus dalam multicooker. Dengan menu sedemikian, hari itu akan kelihatan kurang membosankan, dan badan akan lebih bersedia untuk diet bijirin.

Hari buah-buahan

Untuk pencuci mulut, seperti dalam mana-mana menu, terdapat hari buah. Nampaknya tidak ada buah yang terlalu banyak, semua orang menyukainya, jadi hari keenam diet enam kelopak harus menggembirakan semua orang yang ingin menurunkan berat badan, dan badan diperkaya dengan vitamin, asid organik, serat, komponen antioksidan. Dan keberkesanannya adalah disebabkan oleh kandungan kalori rendah buah-buahan, metabolisme dipercepatkan secara aktif.

Pada siang hari, makan beberapa jenis buah, dengan berat sehingga 1.5 kg secara keseluruhan. Untuk melakukan ini, sediakan satu kilogram atau satu setengah buah dan beri segar dan kering terlebih dahulu. Epal, delima, kiwi, buah sitrus, pear, tembikai, dan semua jenis beri yang tumbuh di kawasan kami adalah sesuai. Adalah lebih baik jika ini adalah produk bermusim.

• Banyaknya jus dalam makanan tumbuhan tidak melegakan keperluan untuk minum. Infusi herba, teh hijau tanpa gula adalah yang terbaik yang boleh kita tawarkan kepada badan kita.

Buah-buahan bukan sahaja dimakan mentah: epal dan pear disyorkan untuk dibakar dalam foil atau panggang. Ia sedap dan baik untuk penghadaman. Dan jika anda mengeluarkan inti dan mengisinya dengan kismis, anda akan mendapat pencuci mulut gourmet sebenar.

Epal hijau juga boleh diparut dan ditumbuk. Smoothie, dicampur separuh dan separuh dengan air, adalah baik untuk makanan ringan. Kolak segar juga diperlukan. Kayu manis dan vanillin adalah perasa terbaik untuk hidangan buah-buahan dan minuman.

Walaupun diet yang menarik, tidak semua orang mendapati hari ini mudah. Ia berlaku bahawa kerosakan adalah lebih dekat berbanding sebelum ini. Sekiranya kemahuan berlaku, maka keesokan harinya anda boleh merumuskan hasilnya dan berhati-hati keluar dari diet.

Hari dadih

Kelima, hari keju kotej adalah yang terakhir dari mono-diet protein. Sebagai tambahan kepada asid amino dan mikroelemen, produk susu yang ditapai membekalkan badan dengan mikroorganisma yang diperlukan untuk kerja organ pencernaan yang diselaraskan dengan baik. Norma harian keju kotej rendah lemak, produk susu lain yang ditapai dalam diet enam kelopak ialah 500g.

• Yogurt, tauhu, telur, keju feta - semua produk ini dibenarkan pada hari keju kotej. Susu dibenarkan jika badan menerimanya.

Mereka mempelbagaikan menu dan mengelakkan makan berlebihan keju kotej. Apabila menambah produk ini, adalah perlu untuk mengira semula dan secara proporsional mengurangkan jumlah keju buatan sendiri.

Anda boleh membeli keju kotej atau membuatnya sendiri. Hidangan tradisional dengan krim masam buatan sendiri, buah-buahan kering, gula atau jem hampir tidak boleh dipanggil diet, jadi kami akan menangguhkannya sehingga masa yang lebih baik. Penggunaan diet keju kotej melibatkan penambahan bahan pedas - herba, bawang putih, lada. Jika anda mahukan pencuci mulut, maka keju kotej dicampur dengan beri segar: raspberi, beri biru, strawberi.

Jika anda mempunyai pembuat yogurt, sangat mudah untuk membuat yogurt buatan sendiri, tanpa pengawet, perasa, aditif manis. Produk buatan sendiri jauh lebih sihat, dijamin segar dan berkualiti tinggi. Permulaan khas digunakan untuk penyediaan, dan anda boleh menambah beri kegemaran anda kepada yogurt siap.

Makanan ringan dalam Diet 6 Petal

Sekiranya anda boleh melakukannya tanpa itu, maka makanan ringan dalam diet 6 kelopak tidak diperlukan. Walau bagaimanapun, ramai yang menurunkan berat badan tidak boleh dilakukan tanpa makanan ringan dan makanan tambahan, terutamanya pada hari rendah kalori. Untuk kes ini, cadangan untuk pelbagai hari diet sudah sedia.

Jadi, hari keju kotej dari diet enam kelopak boleh dipelbagaikan dengan snek kefir, sehingga satu setengah hidangan secara keseluruhan. Segelas susu juga bagus. Pada hari sayuran, sedikit minyak sayuran ditambah kepada salad, dan jus segar atau smoothie dipilih untuk snek. Perkara yang sama disediakan dari buah-buahan dan beri pada hari terakhir diet. Jumlah minuman adalah sehingga 400 ml.

• Minuman sihat lain juga dianggap sebagai makanan ringan. Selain air, teh hijau disyorkan, sehingga 4 cawan sehari, dan tidak lebih daripada satu hidangan kopi. Semua minuman adalah bebas gula dan tanpa bahan tambahan perisa.

Jika anda membahagikan bahagian harian kepada 6-7 bahagian, maka makanan ringan adalah makanan yang disediakan mengikut resipi hidangan utama untuk sarapan pagi, makan tengah hari, makan malam. Hanya kaedah memasak yang berubah: bukannya mendidih - merebus atau membakar, memanggang atau mengukus. Kebuluran hampir tidak dirasai dengan rejim ini.

Resepi

Kaedah memasak yang sihat adalah asas kepada semua kaedah penurunan berat badan, terutamanya diet enam kelopak. Ia tidak termasuk kaedah memasak kegemaran seperti menggoreng, merokok, mengasinkan, perapan, pengetinan.

• Resipi untuk hidangan yang disyorkan oleh diet tidak memerlukan bakat masakan khas, kerana memasak dalam periuk atau multicooker agak mudah.

Pada hari pertama, apa-apa ikan dihidangkan, sebaik-baiknya ikan laut. Ia mengandungi lemak sihat istimewa yang tiada dalam ikan air tawar. Setengah kilogram produk siap diperlukan untuk sepanjang hari. Ikan direbus atau dibakar, dengan penambahan sedikit garam dan rempah semulajadi. Sup ikan juga sesuai, tetapi tanpa kentang.

Hari kedua adalah pada sayur-sayuran. Salad disediakan dari salad, dalam pelbagai kombinasi, dengan minimum minyak. Bit, kubis, lada, terung direbus. Bit direbus, diparut dan dibumbui dengan minyak. Bawang putih dan bawang rebus boleh ditambah. Ramai orang suka sayur bakar.

Chicken Day menawarkan untuk makan 0.5 kg fillet siap pakai - direbus, dibakar dalam foil atau panggang. Untuk meningkatkan rasa, gunakan garam dan rempah semulajadi.

Menu bijirin keesokan harinya lebih pelbagai daripada menu sebelumnya. Pelbagai bijirin, dedak, roti, kacang harus memperkayakan badan dengan karbohidrat kompleks.

• Untuk "membuat bubur" sepanjang hari, ambil 200 g bijirin kering, basuh dan rendamkannya, masak sehingga siap, bergantung pada jenis bijirin.

Diet keju kotej adalah pelbagai, tetapi membosankan. Susu, keju kotej, kefir-yogurt dan juga telur - lebih baik jika ia buatan sendiri atau produk berkualiti terjamin. Bahagian harian keju kotej ialah 500g.

Diet buah-buahan adalah pelbagai yang mungkin: semua yang tidak dilarang dibenarkan (anggur, pisang, kesemak, kurma dianggap terlalu manis untuk kegunaan diet). Semua jenis beri adalah sesuai, bahagian mereka adalah kira-kira satu perlima daripada jumlah berat buah 1.5 kg. Resipinya juga mudah: salad, pencuci mulut, jus segar, smoothie, puri tanpa pemanis, krim atau krim masam.

Vinaigrette

Pada hari sayuran diet enam kelopak, sebagai tambahan kepada salad, hidangan rebus, rebus, bakar disediakan. Kerana salad segar tidak benar-benar mengenyangkan anda dan ia menjadi sukar untuk bertahan sepanjang hari, terutamanya jika anda perlu bekerja. Vinaigrette sayuran adalah hidangan yang agak mengenyangkan. Ia mengandungi maksimum bahan berguna, setiap satunya kaya dengan pelbagai bahan yang diperlukan untuk berfungsi sepenuhnya badan.

• Malah terdapat diet vinaigrette yang berasingan.

Sayur-sayuran mengandungi karbohidrat perlahan, yang memerlukan perbelanjaan tenaga untuk penghadaman. Tenaga diambil dari rizab sendiri - kawasan masalah di mana tisu lemak tertumpu. Menggunakan tenaga sendiri, badan turun berat. Dan banyaknya serat merangsang peristalsis saluran gastrousus.

Vinaigrette disediakan seperti berikut. Rebus (tetapi tidak terlalu masak) lobak merah, kentang, bit dipotong menjadi kiub. Kacang rebus (atau tin), sauerkraut siap ditambah, timun masam dan bawang dipotong. Campurkan semuanya bersama-sama, sedikit gerimis dengan minyak bunga matahari untuk penyerapan nutrien yang lebih baik (ringan kerana ingat: vinaigrette adalah diet!).

Lebih sedap jika sayur di potong halus. Mereka yang suka hidangan berwarna boleh menambah bit kepada produk lain dengan segera. Jika anda suka vinaigrette di mana semua bahan mengekalkan warna semula jadinya, maka bit dituangkan dengan minyak secara berasingan dan dicampur pada saat terakhir. Kemudian sayuran merah tidak akan segera memberikan warnanya kepada "rakan sekerjanya".