Diet selepas keracunan

Keracunan makanan, malangnya, adalah masalah yang agak biasa. Dengan penggunaan produk berkualiti rendah, ketidakpatuhan terhadap peraturan kebersihan, loya, muntah, cirit-birit, dan kadang-kadang - dan gejala yang lebih teruk mungkin berlaku.

Dengan bentuk mabuk makanan ringan, hanya campur tangan "rumah" sahaja, tetapi dalam kes-kes yang sukar, atau apabila mabuk pada kanak-kanak, perlu segera mendapatkan bantuan profesional dari doktor. Dalam sebarang kes, mangsa harus segera berurusan dengan penghapusan toksin. Tetapi selepas penyingkiran gejala adalah sangat penting untuk membantu tubuh pulih - ini memerlukan diet yang betul selepas keracunan makanan.

[1], [2], [3], [4]

Diet selepas keracunan makanan

Pemakanan yang betul selepas keracunan makanan adalah salah satu langkah yang paling penting untuk memerangi mabuk dan akibatnya. Perlu dipertimbangkan segera selepas meneutralkan gejala. Sebagai peraturan, seluruh saluran pencernaan menjadi meradang apabila keracunan, kerana zat mukosa teriritasi dengan muntah-muntah dan cirit-birit. Oleh itu, selepas penghapusan toksin, adalah perlu untuk memulihkan dinding yang rosak perut, usus, laring.

Titik pertama diet selepas keracunan makanan adalah minuman yang banyak. Pilihan yang ideal - air pada suhu bilik (terbaik - mineral tanpa gas) dengan persediaan garam farmasi (Regidron, Gastrolit dan lain-lain). Makanan pada hari pertama secara umumnya dikecualikan, makanan hanya boleh dimakan dari hari kedua selepas keracunan.

[5], [6]

Diet selepas keracunan makanan pada kanak-kanak

Kanak-kanak selepas mabuk mesti diberi perhatian khusus dan berhati-hati. Kanak-kanak yang sangat kecil harus diberikan hanya air atau jus. Tetapi dalam mana-mana tidak lemon atau oren. Juga tidak termasuk jus cranberry dan minuman berminyak manis. Jus sayur yang sesuai sesuai - bit, kubis. Teh juga sesuai, sebaiknya hijau, tetapi - penting - tidak panas, kerana panas boleh menyebabkan kerengsaan saluran gastrousus. Apabila bayi mempunyai selera makan, anda boleh memberi makan kepadanya dengan hidangan pertama: sup ayam, sup sayur-sayuran (contohnya dengan brokoli).

Diet kanak-kanak selepas keracunan makanan tidak mengecualikan hidangan kedua, tetapi produk haruslah, pertama, ringan (sistem pencernaan masih sangat lembut dan menyakitkan), dan kedua - dengan bahan berguna yang kaya. Ikan, dada ayam, kentang rebus, bit - itu diet yang sangat baik selepas keracunan makanan untuk kanak-kanak. Tiada daging lembu, daging babi atau sosej. Gula-gula dan sos seperti mayonis, juga, padam.

[7], [8], [9]

Diet selepas keracunan makanan pada orang dewasa

Diet selepas keracunan makanan harus sangat ketat. Sekali lagi, kami menekankan bahawa pada hari-hari pertama adalah lebih baik untuk makan apa-apa dan minum lebih banyak. Walau bagaimanapun, pada hari-hari awal, anda tidak mahu. Tetapi apabila selera makan masih kelihatan - anda perlu memantau dengan teliti apa yang anda akan mengisi perut yang masih lemah.

Diet selepas keracunan makanan perlu dibahagikan: makan lima hingga tujuh kali sehari dalam bahagian kecil. Untuk bermula lebih baik dengan bahagian yang sangat kecil, secara beransur-ansur meningkatkannya. Kami menyeberang menu hidangan tenusu dan daging (daging kelinci akan lakukan), serta yang masam dan tajam. Lebih banyak sayur-sayuran rebus (sebaik-baiknya digoreng) dan sup sayur-sayuran (sup ayam juga akan dilakukan). Pilihan yang baik - bubur rebus, misalnya soba atau beras. Biskut Gallet juga sesuai, dan juga keropok - tetapi tanpa kedai.

[10]

Diet selepas keracunan alkohol

Gejala mabuk alkohol, sebagai peraturan, hampir tidak berbeza dengan makanan. Oleh itu selepas keracunan alkohol, serta selepas makanan, anda harus minum sebanyak mungkin cecair, atau lebih baik - segera basuh perut anda.

Diet selepas keracunan alkohol mestilah terdiri daripada sup cahaya, kentang tumbuk dan bijirin. Daging dan ikan berlemak, makanan dengan jumlah berlebihan perasa dan gula-gula dihapuskan dengan serta-merta. Juga, kami tidak mengesyorkan menggunakan minuman berkarbonat. Kopi - anda boleh, tetapi tidak lebih daripada satu cawan. Lebih baik mempunyai teh manis dengan lemon atau madu. By the way, diet selepas keracunan alkohol tidak mengecualikan kaedah rakyat - air garam. Ia benar-benar mengurangkan tahap keasidan dalam darah dan membantu melegakan gejala.

[11], [12], [13], [14]

Apakah diet selepas keracunan makanan?

Beberapa hari pertama kami mengehadkan diri hanya untuk minuman yang berlimpah. Jika selepas keracunan anda mempunyai selera makan, maka anda berada di landasan yang betul. Anda tidak boleh makan dengan paksa, dalam apa jua keadaan.

Lebih baik untuk memulakan dengan keropok buatan sendiri (roti segar dan diet penaik selepas keracunan makanan tidak termasuk), sayur-sayuran rebus parut dan kentang lecek. Pada hari ketiga, diet boleh diubah dengan potongan stim dari daging ayam atau ayam belanda. Daging ayam perlu lembut, beberapa kali melalui pengisar daging bersama dengan sekeping roti putih kering. Tetapi tanpa bawang dan bawang putih, dan dengan minimum perisa (atau lebih baik tanpa mereka sama sekali). Kemudian anda boleh pergi ke sup tanpa lemak. Walau bagaimanapun, tidak diperlukan untuk menekankan bahawa diet selepas keracunan makanan tidak termasuk sup daging.

Menu diet selepas keracunan makanan

Diet selepas keracunan makanan pada hari pertama melibatkan lebih banyak air dan makanan ringan di bahagian kecil: bijirin, sup, bebola daging wap dan sayur-sayuran rebus. Kemudian, apabila badan menjadi lebih kuat, anda boleh makan oat di atas air atau pisang dengan kompot dari buah-buahan kering. Untuk makan tengahari, sup sayur atau, sekali lagi, potong stim (lebih baik dari daging ayam) akan dilakukan. Makan malam - potongan yang sama dengan hiasan beras. Di antara hidangan ini, anda juga boleh membuang cacing dengan biskut dan keropok. Sebelum tidur - segelas kompos dengan madu.

Perkara utama yang harus diingat ialah bahagian kecil haruslah kecil. Kuantiti dan pelbagai makanan meningkat secara beransur-ansur. Diet selepas keracunan makanan - ketat, tetapi hanya supaya anda boleh mengembalikan kekuatan badan.

Resipi diet selepas keracunan makanan

Titik pertama diet selepas keracunan makanan, tidak mengira sejumlah besar air, adalah serbuk roti roti putih. Tetapi kedai tidak sesuai, mereka perlu disediakan oleh diri kita sendiri: potong roti menjadi setengah sentimeter, sedikit kering di dalam ketuhar atau dalam kuali (hanya tanpa minyak) dan nonton agar tidak terbakar.

Kami juga mengesyorkan pengambilan buah-buahan kering. Mereka mengandungi satu set vitamin dan mineral yang sangat baik yang hilang semasa dehidrasi. Anda perlu mengisi buah-buahan kering dengan air mendidih dalam nisbah 2: 5, masak sehingga mendidih dan rebus selama setengah jam pada api kecil.

Kashi lebih baik memasak di atas air tanpa perisa (tanpa garam termasuk). Sekiranya perut tetap berpuas hati, maka keesokan harinya dalam bubur itu dibenarkan untuk menambah sedikit gula atau madu.

Apa yang anda boleh makan selepas keracunan?

Diet selepas keracunan termasuk sup sayur-sayuran, kentang tumbuk (soba atau beras), sayur-sayuran rebus atau dibakar. Daging lebih baik untuk tidak makan, kecuali dicincang, dalam bentuk potong untuk pasangan. Steak stik juga sesuai. Sesetengah bebola daging dari diet ayam juga tidak mengecualikan diet selepas keracunan makanan. Tetapi produk tenusu dihapuskan; Walau bagaimanapun, anda boleh menggunakan keju kuman panggang (kesemua casseroles dan puding). Suhariki yang sangat baik, tetapi hanya memasak di rumah. Buah - anda boleh, tetapi tidak masam: epal, pear, quince. Tetapi mereka mesti direbus atau dibakar. Pada hari-hari awal kita minum air mineral yang tidak tetap.

Kemudian dalam diet selepas keracunan makanan, anda boleh menambah rebusan chamomile atau anjing meningkat (lebih disukai dengan madu), teh hijau, jeli buah. Kami juga mengesyorkan merebus sup, sup dengan nasi, biskut biskut kering. Kemudian, pada hari keempat atau kelima, anda boleh memakan omelet stim atau kukus stim dari daging lembu.

Apa yang anda tidak boleh makan selepas keracunan?

Keracunan adalah tamparan kuat bukan sahaja melalui saluran gastrointestinal, tetapi juga melalui hati. Oleh itu, diet selepas keracunan makanan tidak termasuk semua produk yang sekurang-kurangnya boleh meminimumkan kemudaratan kepada organ-organ ini atau menambah beban kepada mereka.

Jadi, selama beberapa hari kami menyeberang menu dengan berlemak, goreng, asin dan pedas. Tiada alkohol, tiada gula-gula. Dengan mentega dan susu juga perlu menunggu. Anda tidak boleh makan roti segar dan pastri lain seperti pai atau biskut (pada masa yang sama, sangat mungkin untuk makan crouton buatan sendiri). Makanan yang dilarang kategori (terutamanya goreng) dan lemak babi, rebus dan asap sosis, daging dan tenusu, kaviar dan makanan dalam tin. Juga, diet selepas keracunan makanan tidak termasuk oatmeal, millet dan barley mutiara. Telur - hanya dimasak untuk pasangan. Ikan juga. Pada pemadatan masam atau terlalu manis, soda manis, dan lebih banyak lagi alkohol - kita tidak melihat. Sayur-sayuran dan buah-buahan mestilah direbus, dan buah-buahan berasid (buah sitrus, misalnya) dikecualikan sama sekali.