Pakar perubatan artikel itu
Penerbitan baru
Diet untuk hepatosis hati
Ulasan terakhir: 23.04.2024
Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.
Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.
Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Diet untuk hepatosis hati tidak mudah, tetapi ia adalah keadaan yang perlu untuk pemulihan.
Hepatosis hati adalah penyakit dystropik berbahaya, di mana hati berhenti berfungsi secara normal kerana fakta bahawa tisu kerja secara beransur-ansur mati dan digantikan dengan lemak. Penyakit ini boleh disebabkan oleh sebab-sebab yang berlainan: dari alkohol dan keracunan yang teruk kepada obesiti dan gangguan hormon. Sering kali, penyakit ini "jiran" dengan diabetes dan pelanggaran sistem endokrin. Walau bagaimanapun, jika hepatitis dapat dikesan pada waktunya, ia dapat diatasi - hati mempunyai keupayaan yang luar biasa untuk penyembuhan diri.
Rawatan hepatosis hati dengan diet
Penstabilan dan pemulihan hati dalam hepatosis mengambil banyak masa dan tenaga - rawatan biasa berlangsung beberapa bulan, dan selain daripada menghapuskan punca dan sokongan ubat termasuk perubahan dalam diet. Pematuhan pemakanan dengan hati hepatosis adalah keadaan paling penting untuk pemulihan. Diet untuk hepatosis hati direka untuk melegakan organ yang terjejas dan menstabilkan metabolisme lipid.
Diet untuk hepatosis hati adalah berdasarkan lima kali sehari. Lemak haiwan segera dipadam dari diet. Juga dilarang makanan kaya dengan kolesterol. Tiada sup daging dan daging yang berlemak, kacang-kacangan dan radishes dilarang, dan juga shinat. Ikan berminyak juga tidak disyorkan, tetapi ikan rebus atau dibakar akan melakukan perkara yang sama. Bubur buckwheat, pelbagai hidangan sayuran mempunyai kesan positif. Roti disyorkan rai. Walau bagaimanapun, anda perlu mendengar dengan teliti kepada doktor: dia akan membetulkan diet anda jika perlu.
Diet untuk hepatosis hati pada wanita hamil
Semasa kehamilan, hati mengambil beban yang meningkat, kerana ia perlu meneutralkan produk-produk kehidupan janin. Di samping itu, pada minggu ke-12 kehamilan, jumlah hormon yang dihasilkan oleh hati meningkat. Diet untuk hepatosis hati dalam makanan hamil, makanan berlemak dan pedas. Makanan harus lima kali sehari, jumlah cecair yang diperlukan - satu setengah hingga dua liter. Roti putih dan roti dari menu dipadam, tetapi anda boleh makan roti rai dan dedak. Menu ini harus lebih banyak karbohidrat, protein dan serat, jadi disarankan untuk makan ikan panggang dan rebus, oat, bubur soba, sayur-sayuran. Tetapi - tiada bayam dan limau. Kami juga menolak sup kaya lemak. Diet dengan hepatosis hati akan membantu menghilangkan akibat yang tidak menyenangkan dan menjaga kesihatan ibu dan anak.
Apakah diet untuk hepatosis hati?
Musuh utama hati adalah kolesterol, jadi diet untuk hepatosis hati memerlukan pemotongan makanan berlemak dan makanan goreng. Dan secara umum segala-galanya mewujudkan beban berlebihan hati. Tetapi pelbagai herba diuretik dan dos adalah sangat positif. Ia juga sangat berguna untuk makan ikan rebus. Tetapi hanya lemak rendah. Di jabatan roti, anda harus memilih roti rai dan biskut sahaja. Sup adalah hanya ringan, tidak berlemak dan kaya. Doktor sebulat suara mengesyorkan soba dan oat. Juga, sebagai hidangan sampingan, sayur-sayuran yang dimasak akan berfungsi dengan baik. Walau bagaimanapun, kita mesti menekankan bahawa setiap kita mempunyai ciri-ciri individu badan, supaya diet dengan hepatosis hati perlu diselaraskan dengan doktor.
Diet №5 dengan hepatosis
Diet №5 digunakan untuk pelbagai penyakit hati, termasuk mereka yang mempunyai hepatosis. Diet dalam hepatosis hati mengecualikan bahan-bahan yang tidak merangsang penyerapan gastrik, lemak refraktori dan kolesterol - itu semua yang boleh merosakkan organ lemah.
Diet harian adalah 110 gram protein, 80 gram lemak, 300 gram karbohidrat. Jumlah cecair adalah satu setengah hingga dua liter. Makan enam hingga tujuh kali sehari. Hidangan dihidangkan hangat, kerana makanan terlalu panas atau sejuk juga boleh menyakiti. Untuk diet dengan hepatosis hati, hidangan yang disediakan untuk mengukus adalah yang terbaik. Brew dan bakar juga boleh, tetapi menggorengnya sepenuhnya diharamkan.
Menu diet untuk hepatosis hati
Diet untuk hepatosis hati ditetapkan hanya oleh seorang doktor, aktiviti diri hanya dapat menyebabkan masalah berlebihan. Ia adalah doktor yang mesti memilih diet yang tepat untuk ciri-ciri individu anda. Tetapi secara umum, menu diet untuk hepatosis hati adalah seperti berikut.
Sebagai hidangan pertama, sup sayur-sayuran atau bijirin sesuai. Pada kedua - daging tanpa lemak atau ikan. Tetapi menggoreng dikecualikan, jadi pilihan yang ideal - mangkuk stim dari pemadat lembut. Untuk hiasan - apa-apa sayur-sayuran rebus. Wortel dan kubis akan sangat berguna. Telur dadar yang disediakan untuk pasangan dibenarkan, tetapi kuning telur dalam diet anda perlu diminimumkan, dan lebih baik untuk menyeberang sama sekali. Bubur - soba, semolina dan oat. Dari produk susu perlu memilih lemak rendah.
Resipi diet di hepatosis hati
Sebagai sebahagian daripada diet untuk hepatosis lemak, semua makanan perlu dimasak atau dikukus. Fried dilarang sepenuhnya, daging rendah lemak atau ikan boleh dibakar.
Daging harus bersandar, tanpa rawan dan tendon. Byproducts lebih baik untuk tidak makan, kecuali lidah. Ayam mesti dilepaskan dari kulit. Ikan, pike-perch, bass laut, ikan kod, navaga adalah yang terbaik. Kaviar hitam juga disyorkan. Produk Pasta - hanya kualiti tertinggi, dan juga dalam jumlah yang terhad. Sayur-sayuran adalah yang terbaik untuk mendidih - dan dalam salad.
Untuk pencuci mulut - kecuali buah-buahan dan hidangan manis dari mereka. Walau bagaimanapun, madu, marmalade dan pastilles dibenarkan. Gula, kayu manis dan vanila sedikit juga.
Apa yang boleh anda makan dengan hepatosis hati?
Tugas utama diet untuk hepatosis hati adalah untuk menormalkan kerja tubuh. Doktor mengesyorkan makan bijirin (contohnya, bubur soba), sayur-sayuran segar dan oat, tanpa lemak, sup rendah lemak. Daging dan ikan juga harus rendah lemak. Telur kita hanya makan protein. Jus yang baru dimasak sangat bagus, tetapi penjual kedai tidak boleh diambil. Jelas, anda harus mengelakkan hidangan dengan banyak rempah. Secara umum, makanan harus dicincang halus atau parut. Atau, sekali lagi, dimasak dengan baik.
Tetapi adalah penting untuk diingati bahawa anda tidak boleh duduk di atas diet sedemikian lama, jika tidak, tubuh akhirnya akan menolak mengambil makanan biasa. Jadi pastikan anda berunding dengan medik. Diet untuk hepatosis hati adalah perkara yang serius.
Apa yang tidak boleh dimakan dengan hepatosis hati?
Diet untuk hepatosis hati mengecualikan produk yang, dalam keadaan biasa, mencipta untuk hati, jadi untuk bercakap, "masalah yang tidak perlu". Oleh itu, kami memberikan sup daging dan sup daging lemak, serta pelbagai jenis lemak dan daging. Kami menyeberang radishes, kacang, kacang dan tomato. Cendawan, bawang dan bawang putih juga dilarang. Benar-benar menolak semua jenis jeruk dan makanan dalam tin. Tiada produk salai. Kuantiti produk tenusu lemak (seperti keju kotej atau krim masam) harus dikurangkan dengan ketara. Sekiranya anda mahukan telur - kemudian buanglah kuning telur itu. Anda perlu minum sekurang-kurangnya satu atau setengah liter cecair setiap hari, tetapi pada masa yang sama tidak termasuk soda manis dan kopi. Teh tidak kuat. Dan, tentu saja, kita tidak melihat alkohol.