Diet untuk kanser rektum

Diet untuk kanser rektum adalah salah satu cogs penting dalam mekanisme pemulihan yang kompleks.

Kanser adalah penyakit masyarakat moden. Selalunya, ia memberi kesan kepada orang yang tinggal di negara perindustrian tinggi dan megalopolis besar. Dan bilangan pesakit semakin meningkat setiap tahun. Kadar kematian akibat kanser rektum juga meningkat dengan pesat. Dengan setiap dekad, angka ini meningkat sebanyak 20 peratus, dan masalah utama ialah penyakit ini sering didiagnosis pada peringkat akhir, apabila hampir mustahil untuk membantu pesakit. Tetapi jika "jangkitan" ini diiktiraf dalam masa. Terdapat setiap peluang untuk mengembalikan seseorang ke kehidupan normal. Doktor dalam keadaan moden mengatasi penyakit ini dengan agak berkesan. Makanan yang dimakan pesakit memainkan peranan penting semasa rawatan dan pemulihan seterusnya.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]

Apakah diet untuk kanser rektum?

Semasa reseksi tumor malignan, pakar bedah, pada peringkat pertama operasi, secara buatan membentuk pembukaan dubur - costoma. Selepas itu, pesakit menjalani campur tangan pembedahan berulang untuk memulihkan perjalanan semula jadi rektum, atau pesakit kekal dengan costoma sepanjang hayatnya. Tetapi dalam apa jua keadaan, pesakit juga perlu menjalani radiasi dan kemoterapi.

Agar badan pesakit, yang sudah lemah oleh penyakit itu, dapat menampung beban sedemikian secara normal. Ia adalah perlu untuk menerima set lengkap nutrien, iaitu, untuk mematuhi diet untuk kanser rektum, jadi ia patut menyemak dan menyesuaikan diet harian anda. Kajian terbaru menunjukkan bahawa peratusan minimum pesakit kanser diperhatikan di negara-negara Asia, di mana orang ramai makan terutamanya nasi, sayur-sayuran yang belum dimasak, makanan laut, ikan, buah-buahan mentah, dan penggunaan makanan haiwan berlemak diminimumkan.

Dalam tempoh pra operasi, diet untuk kanser rektum membantu mengekalkan sistem imun badan dan membantu mencegah pembentukan sel-sel kanser. Diet dalam kes ini harus berdasarkan prinsip tertentu:

• Pertama, semua makanan pesakit mestilah segar dan berkualiti. Makanan mestilah mudah dihadam.
• Adalah perlu untuk berhenti sepenuhnya mengambil lemak haiwan: lemak babi, daging berlemak, marjerin dan mentega, makanan salai, mayonis dan makanan bergoreng...
• Perkenalkan makanan yang mengandungi unsur seperti selenium ke dalam diet pesakit sebanyak mungkin. Unsur ini mampu secara aktif melawan sel yang dijangkiti kanser. Amat malang bahawa unsur kimia ini hanya terdapat dalam kuantiti yang sedikit di dalam tanah dan air latitud kita. Walau bagaimanapun, produk berikut boleh dikelaskan sebagai mengandungi selenium:
  • Makanan laut dan ikan laut;
  • Daging lembu dan hati babi;
  • Telur;
  • Bijirin (terutamanya beras yang tidak diproses, gandum);
  • Brokoli, parsnip dan pasli;
  • Hampir semua kekacang;
  • Buah-buahan kering, kacang, biji;
• Ia adalah perlu untuk meminimumkan penggunaan makanan manis. Gula adalah persekitaran yang sangat baik untuk metastasis sel yang lebih cepat.
• Keluarkan produk yang mengandungi semua jenis kekotoran kimia dan bahan tambahan, pelbagai pewarna, penstabil dan pengawet.

Tempoh selepas operasi - persoalan pemakanan

Perlu diingat bahawa dubur buatan yang dicipta oleh pakar bedah menafikan pesakit keupayaan untuk mengawal proses yang kelihatan semula jadi untuk pergi ke tandas. Nuansa ini menyebabkan ketidakselesaan yang besar kepada pesakit. Jika boleh, masalah ini diselesaikan dengan menggunakan beg kolostomi. Bukan perkataan terakhir dalam situasi ini diserahkan kepada makanan. Diet yang dipilih secara rasional untuk kanser rektum akan membolehkan anda membentuk dan menguatkan refleks yang diperlukan.

Pesakit yang telah menjalani pembedahan ditetapkan pelarasan diet tanpa gagal. Matlamat utamanya ialah sikap lembut terhadap usus, meminimumkan proses penapaian dan cirit-birit.

Pesakit menghabiskan hari pertama selepas operasi tanpa makanan - berpuasa. Dia mula menerima makanan dari hari kedua, sedikit demi sedikit. Makanan selepas operasi adalah miskin dalam vitamin dan mikroelemen, kekurangan ini dikompensasikan dengan ubat dalam sepuluh hari pertama. Berat harian makanan tidak boleh melebihi 2 kg, dan jumlah cecair yang digunakan tidak boleh melebihi satu setengah liter. Makanan adalah pecahan - empat hingga enam kali sehari.

Resipi untuk diet untuk kanser rektum

Nasihat kepada penjaga untuk menyediakan pesakit dengan diet untuk kanser rektum:

• Untuk mendapatkan sup rendah lemak, yang kemudiannya digunakan untuk memasak sup diet, anda perlu memasak kuahnya dengan cara tradisional, menyejukkannya, dan menghilangkan lemak yang terbentuk di permukaan dengan sudu berlubang. Cecair yang tinggal adalah sup rendah lemak.
• Semua hidangan yang memerlukan rawatan haba disediakan hanya dengan mengukus.
• Elakkan daripada menambah sejumlah besar perasa yang boleh merengsakan lapisan dalam usus.
• Adalah wajar bahawa pesakit mempunyai bubur bijirin penuh di atas meja setiap hari (jika dikehendaki, ia patut menambah biji bijan, biji bunga matahari, aprikot kering atau kismis, labu), yang mesti dimasak dalam air tanpa menambah lemak, sebaik-baiknya dalam periuk.

Berikut adalah pilihan resipi yang termasuk dalam diet untuk kanser rektum:

Sup barli mutiara berlendir: Hidangan ini disediakan menggunakan 250g sup daging tanpa lemak. 25g barli mutiara ditambah kepada "air". Untuk menambah rasa sedikit, perasakan dengan 5g mentega (krim), maniskan sedikit. Sup yang sama, jika dikehendaki, boleh disediakan dari bijirin lain.

Sup likat sedemikian mudah dihadam. Sayur-sayuran (disyorkan oleh doktor), daging (kurus), makanan laut, pelbagai bijirin sesuai untuk penyediaannya. Bahan-bahan rebus dikisar tiga kali dalam pengisar atau pada penapis, penggiling daging. Sos bechamel, yang dimasukkan ke dalam produk yang dihasilkan, akan memberikan sup konsistensi yang lembut. Selepas ini, masukkan mentega ke dalam pinggan.

Bebola daging lapang: Daging tanpa lemak yang lembut dengan roti yang direndam dalam sup daging yang lemah, pukul dengan hati-hati menjadi cincang. Bentuk potongan. Rebus dalam air mendidih atau dalam pengukus. Makan dengan sos ringan.

Soufflé halus: 137g ikan tanpa lemak, 25g sup ringan, 3g mentega, 1/3 telur, secubit garam.

Rebus fillet ikan dalam sup sayur-sayuran. Adalah lebih baik untuk mengambil varieti tanpa lemak. Sejukkan sedikit produk, keluarkan kulit. Menggunakan pengisar daging, dapatkan daging cincang. Masukkan mentega dan kuning. Pukul semua bahan dengan baik, dengan berhati-hati masukkan putih telur yang telah dipukul. Masukkan produk yang dihasilkan ke dalam bekas yang telah digris dan kukus di bawah penutup tertutup.

Ladu ikan: Bersihkan ikan kurus dari sisik, tulang dan kulit. Rendam sekeping kecil roti dalam sup. Gunakan pengisar daging untuk mendapatkan konsistensi seperti puri. Masukkan garam. Uli sebati. Pukul putih telur dan masukkan ke dalam kisar dengan teliti. Menggunakan dua sudu besar, sediakan ladu. Masak dalam air mendidih masin atau dalam sup sayur-sayuran selama beberapa minit.

Soufflé daging: Rebus 103g daging lembu kategori kedua, keluarkan filem dan tendon, kisar tiga kali dalam pengisar sehingga tekstur halus. Satukan daging cincang dengan sos béchamel, masukkan 1/4 biji telur (sebaik-baiknya kuning telur), sedikit minyak (mentega). Gabungkan dengan putih. Campurkan semuanya dengan baik. Pindahkan "doh" yang telah disediakan ke dalam bekas yang telah digris sesuai untuk dibakar. Letakkan soufflé masa depan dalam mandian wap. Oleh itu, mengikut resipi yang sama, anda boleh "membakar" soufflé dari ayam.

[ 6 ]

Menu Diet Kanser Rektum

Diet pesakit yang telah menjalani operasi sedemikian harus mengandungi produk yang kaya dengan vitamin, mikroelemen dan serat kasar. Ia harus secara harmoni menggabungkan protein (yang mengambil bahagian dalam fungsi pembinaan badan, mengambil bahagian dalam proses metabolik dan dalam penghantaran oksigen ke semua organ manusia), karbohidrat (sumber tenaga yang tidak boleh digantikan untuk badan, terutamanya untuk pesakit) dan vitamin (yang mengambil bahagian dalam sistem metabolik, tindak balas plastik dan sebagai penghitung jangka hayat manusia).

Cuba pertimbangkan menu pesakit kanser dalam tempoh seminggu.

[ 7 ], [ 8 ]

Isnin

Sarapan pertama:

1. buah-buahan. Lebih baik segar, lebih baik jika ia dari taman anda untuk mengelakkan rawatan kimia.

Sarapan pagi kedua:

1. Telur dadar dengan kubis, sebaik-baiknya dengan brokoli.
2. Sekeping kecil roti (lebih baik menggunakan produk roti yang diperbuat daripada tepung yang dikisar kasar).
3. teh. Boleh tambah susu kalau suka.

Makan malam:

1. Sup puri ayam.
2. Salad sayuran dengan sos krim masam.
3. Payudara rebus (ayam atau daging lembu) dalam sos krim masam.
4. sekeping roti.
5. Teh hijau.

Makan malam:

1. Soba di atas air.
2. Teh hitam.

Makan malam kedua:

1. Yogurt, lagi bagus kalau buat sendiri daripada bakteria hidup.

Selasa

Sarapan pertama:

1. Beberapa buah beri atau sedikit buah.
2. Keropok putih.

Sarapan pagi kedua:

1. Nasi dengan aprikot kering dan kacang. Boleh digantikan dengan buah-buahan kering.
2. Teh hitam.

Makan malam:

1. Sup sayur. Cuba masukkan brokoli di dalamnya.
2. Roti diperbuat daripada tepung yang dikisar kasar.
3. Dada ayam dibakar dengan alpukat.
4. Tomato disumbat dengan sayur-sayuran.
5. Teh dengan susu.

Makan malam:

1. Yachka diisi dengan buah-buahan kering.
2. Kefir.

Makan malam kedua:

1. Susu Acidophilus.

Rabu

Sarapan pertama:

1. Jus yang baru diperah.

Sarapan pagi kedua:

1. Oat dengan susu (sebaik-baiknya bukan susu penuh).
2. susu suam.

Makan malam:

1. Sup puree sayur.
2. sekeping roti.
3. daging lembu rebus.
4. Kentang tumbuk.
5. Jus daripada buah-buahan atau beri.

Makan malam:

1. Sayuran segar dalam salad. Berpakaian – minyak sayuran.
2. sekeping roti.
3. Segelas jus kegemaran anda, sebaik-baiknya diperah segar.

Makan malam kedua:

1. Buah-buahan atau yogurt klasik.

Khamis

Sarapan pertama:

1. Jus lobak merah. Tidak lebih daripada 1/2 cawan.

Sarapan pagi kedua:

1. Soba longgar dengan mentega.
2. Teh + susu.

Makan malam:

1. Sup bebola daging ringan dengan herba.
2. Ladu ikan.
3. Timun, tomato. Salad perasa dengan minyak zaitun.
4. Teh herba suam.

Makan malam:

1. Babka keju.
2. Jus kranberi.
3. Rusk.

Makan malam kedua:

1. Buah-buahan kegemaran

Jumaat

Sarapan pertama:

1. Jus sayur. Tidak lebih daripada 1/2 cawan.

Sarapan pagi kedua:

1. Millet, hancur dalam air. Tambah prun untuk rasa yang lebih baik, jika pesakit bertolak ansur.
2. Bukan teh panas.

Makan malam:

1. Sup kubis.
2. Sekeping roti kecil.
3. Salad sayuran (vinaigrette). Pastikan anda menambah brokoli pada salad ini.
4. Teh herba suam.

Makan malam:

1. Souffle ikan dengan nasi.
2. Jus beri.

Makan malam kedua:

1. buah segar.

Sabtu

Sarapan pertama:

1. Segelas susu hangat.
2. Crouton putih tanpa gula.

Sarapan pagi kedua:

1. Nasi lepas dengan kacang dan aprikot kering.
2. Jus buah-buahan (oren).

Makan malam:

1. Borscht Lenten Sayuran.
2. Roti rai.
3. Ayam fillet dengan epal.
4. Kentang tumbuk.
5. Salad mana-mana sayur-sayuran segar, berpakaian dengan mana-mana minyak sayuran.
6. Teh hijau suam.

Makan malam:

1. Ikan yang dibakar dalam sos krim masam.
2. Sebilangan kecil jem.
3. teh. Mungkin dengan susu.

Makan malam kedua:

1. Yogurt klasik.
2. Beberapa buah beri.

Ahad

Sarapan pertama:

1. buah-buahan. Segar.

Sarapan pagi kedua:

1. Millet.
2. Susu Acidophilus (1 gelas).

Makan malam:

1. Sup puri kobis.
2. roti. Seelok-eloknya dibuat daripada gandum yang dikisar kasar.
3. Daging Turki. dibakar.
4. Salad daun berpakaian dengan lemon.
5. teh. Teh hijau boleh.

Makan malam:

1. Tomato dengan kaviar terung.
2. teh.

Makan malam kedua:

1. Jisim dadih dengan kacang.

Menu ini, yang disusun oleh pakar pemakanan profesional, akan membolehkan pesakit mempelbagaikan dietnya. Ia secara harmoni menggabungkan semua unsur yang akan membolehkan badan yang lemah menahan penyakit dan meletakkan sejenis penghalang kepada pengulangan penyakit. Semakin serius pesakit dan saudara-maranya mendekati diet untuk kanser rektum, jika kekerapan pengambilan makanan diperhatikan, pesakit akan mempunyai peluang yang lebih besar untuk mengalahkan penyakit yang dahsyat dan berbahaya ini dengan cepat.

Mana-mana orang yang sihat yang menjalani gaya hidup aktif sangat jarang, dan mungkin tidak pernah, memikirkan tentang ketepatan dan rasional diet mereka. Ramai orang berpegang kepada prinsip "Saya makan semua yang saya suka dan seberapa banyak yang saya mahu" dalam makanan. Pendekatan diet mereka ini sering membawa mereka ke katil hospital.

Semak semula pandangan anda tentang makanan - ini mungkin membawa anda jauh daripada penyakit yang dahsyat seperti kanser. Jika ini telah berlaku - jangan putus asa. Kumpulkan kehendak anda dan bantu doktor menyelamatkan nyawa anda. Dan diet untuk kanser rektum akan membantu dengan ini. Pemakanan bukan sahaja akan membantu menghentikan perkembangan penyakit, tetapi juga akan menyumbang kepada pemulihan yang lebih cepat. Jadi sihat!

Apa yang anda boleh makan jika anda menghidap kanser rektum?

Diet untuk kanser rektum mesti didekati dengan berhati-hati. Menu pesakit mesti rasional, kerana badan pesakit mesti menerima semua nutrien, serta vitamin dan mineral. Apa yang anda boleh makan dengan kanser rektum? Pertama sekali, adalah perlu untuk mengenal pasti produk yang menghalang pembiakan dan pertumbuhan sel kanser selanjutnya. Ini termasuk, pertama sekali, sayur-sayuran:

• Bijirin: beras dan soba.
• Biji rami dan minyak zaitun.
• Ikan laut.
• Kacang, biji.
• Hati lembu.
• Lobak dan lobak sangat sihat.
• Semua jenis kubis.
• Halia sangat berguna, ia telah muncul di rak kami tidak lama dahulu, tetapi telah memenangi pelanggannya.
• Semua jenis kehijauan.
• Enzim yang terdapat dalam bawang dan bawang putih.
• Ratu taman ialah labu.
• Terung kegemaran ramai orang, tomato, dan sayur-sayuran yang tidak biasa kepada semua orang - alpukat.
• Kacang soya.
• Dan lain-lain.

Buah-buahan:

• Grapefruits dan oren kegemaran kami tidak lagi begitu eksotik untuk kami.
• Tembikai kegemaran semua orang.
• Kiwi dan kurma eksotik.
• Kehidupan manis - raspberi, viburnum, strawberi.
• Secara beransur-ansur, ikan berlemak perlu ditambah kepada diet pesakit; seiring dengan sayur-sayuran, ia sangat berkesan menghalang pertumbuhan metastasis.

Untuk mempelbagaikan menu pesakit, anda boleh menambah produk berikut kepadanya:

• Dedak.
• Sayur-sayuran dan buah-buahan segar.
• Produk susu yang ditapai yang akan membantu dengan fungsi usus. Seperti: yogurt (buatan sendiri mungkin), keju kotej rendah lemak (tegang), kefir.
• Crouton gandum, tetapi tidak manis.
• teh.
• Sup bijirin berlendir.
• Daging lembu, daging lembu, ayam, kukus atau rebus.
• Buah-buahan dan buah beri.
• Semua jenis bubur yang disediakan dalam sup rendah lemak atau air.
• Telur (sebagai komponen resipi).
• Ikan kukus atau rebus.
• Makanan laut.

Selepas pesakit keluar dari hospital, dia dibenarkan mengembangkan secara beransur-ansur senarai produk yang boleh dimasukkan ke dalam diet di bawah pengawasan doktor. Produk sedemikian mesti ditambah secara beransur-ansur dan sangat berhati-hati.

Apa yang anda tidak boleh makan jika anda menghidap kanser rektum?

Perhatian khusus harus diberikan kepada alkohol, serta makanan berlemak, goreng dan asap, gula-gula. Pesakit sedemikian tidak sepatutnya memakannya. •

Hilangkan makanan yang mengandungi methylxanthine (bahan kompleks yang mengekalkan cecair dalam badan dan merangsang pertumbuhan tisu penghubung). Selepas itu, neoplasma sedemikian boleh merosot menjadi tumor kanser. Bahan kimia ini terdapat dalam: ubat yang mengandungi kafein, kopi dan coklat, teh dan koko. Sebilangan besarnya terdapat dalam makanan segera (burger keju, dll.)

Dalam sepuluh hari pertama selepas pembedahan, yang berikut harus dikecualikan daripada diet: susu dan produk tenusu, bubur susu keseluruhan, kekacang. Serta minuman berkarbonat, buah-buahan, gula-gula: gula-gula, jem, madu, rempah... Makanan untuk pesakit sedemikian mestilah hangat.