Kissel dengan gastritis: oat, biji rami, susu, buah

Tradisi makanan Slavs sentiasa ada ciuman. Minuman ini dimahkotakan dengan perayaan pelbagai cuti dan perayaan, selepas menyampaikannya ke meja, mereka yang hadir memahami bahawa sudah waktunya untuk bersurai. Ya, dan dalam kehidupan seharian, dia sangat popular. Dalam realiti moden, peranannya berkurangan dan tidak membawa beban semantik. Dia telah digantikan oleh jus, sprite, pepsi-cola, pelbagai koktail - semua yang mustahil semasa gastritis. Jadi patutkah memasuki jeli dalam diet dengan penyakit saluran penghadaman?

Bolehkah saya mencium dengan gastritis?

Selepas menganalisis sifat-sifat minuman itu, adalah selamat untuk mengatakan bahawa jeli bukan hanya mungkin dengan gastritis, tetapi juga perlu. Oleh kerana penyakit itu beragam dalam etiologi, patogenesis, mempertimbangkan jenis individunya:

• Kissel dengan gastritis dengan keasidan yang tinggi - dicirikan oleh rembesan berlebihan jus gastrik, termasuk asid hidroklorik, yang agresif terhadap dinding dalaman perut, menyebabkan keradangan dan kerosakan lain. Cecair lendir yang mabuk pada perut kosong akan melindungi organ, memperbaiki proses regeneratif, melegakan kekejangan, menguatkan sistem imun, menormalkan metabolisme, najis, mengurangkan aktiviti gastrik;
• Kissel dalam gastritis dengan keasidan yang rendah - patologi dicirikan oleh penurunan fungsi kelenjar sekretori, yang bermaksud terdapat persekitaran yang menggalakkan untuk pembiakan organisma patogen dan penampilan penyakit keradangan. Makanan harus lembut, tidak mengandungi produk kasar dan tidak boleh dicerna. Berry kissels adalah yang paling sesuai untuk ini, mereka akan meningkatkan keasidan, terutama mereka yang disyorkan untuk minum pada waktu malam;
• Kissel dengan gastritis erosif - penyakit berlaku apabila jus pencernaan tubuh sendiri memakannya di permukaan perut, terutama jika otot-otot licinnya lemah. Dalam hal ini, ciuman boleh hadir dalam menu harian pesakit, jika bukan untuk menggunakan jenis beri masam dan buah-buahan masam, tetapi untuk memberi keutamaan kepada varian oatmeal, tenusu;
• Kissel dalam keterukan gastritis - gambaran klinikal patologi sangat menyedihkan: sakit epigastrik, mual, sering muntah, mulut kering, belching, sembelit atau cirit-birit, hilang selera makan, dan kelemahan umum. Terapi dadah dan diet yang ketat mampu membawa tubuh ke keadaan biasa. Dan di sini jeli akan membawa kesan positif ke atas membran mukus badan, jika ia telah disediakan dengan betul.

Apa minuman jeli apabila diburukkan lagi? Adalah lebih baik memasaknya daripada buah-buahan kering, oat. Minum hangat tetapi tidak panas atau sejuk. Keadaan akut memerlukan pecahan, pemakanan yang kerap dan lembut, jadi segelas minuman boleh digunakan untuk snek atau jumlah yang lebih kecil semasa makan.

[1]

Faedah

Kisel mempunyai hak untuk dipanggil minuman, di mana kanji ditambah untuk penebalan, tidak kira apa, kentang atau jagung. Oleh kerana strukturnya seperti jeli, mukosa gastrik diselimuti, akibatnya ia dilindungi dari kerosakan mekanikal, kesan agresif asid hidroklorik telah diratakan, penyembuhan tisu dirangsang, rasa sakit dikurangkan, dan penyerapan nutrien bertambah baik.

Asas jeli adalah bijirin, buah-buahan atau buah beri, sehingga mengandung kalium, yang diperlukan untuk keseimbangan asid tubuh, banyak vitamin B, termasuk B2, yang terlibat dalam proses metabolik, B5, memulihkan membran mukus. Niacin, methionine, lesitin menjejaskan kepekatan kolesterol, kolin - menyokong tahap insulin yang normal, lisin - mengembalikan tisu.

[2]

Apakah ciuman buruk?

Terdapat banyak karbohidrat dalam jeli, jadi mereka tidak boleh dibuang oleh orang yang berlebihan berat badan yang terdedah kepada alahan. Pesakit kencing manis adalah mencium manis yang sangat berbahaya, tetapi oat dalam jumlah yang sederhana boleh diterima.

Cara memasak jeli dengan gastritis, resipi

Kissels menyediakan dengan cepat dan mudah, mereka boleh dibuat oleh sesiapa yang tidak berpengalaman dalam kehalalan kuliner:

• Cucian oatmeal dengan gastritis - tidak memukul warna rasa, tetapi ia akan membantu walaupun dengan manifestasi yang kuat. Untuk penyediaannya perlu 2 bahan: air dan oat, yang direndam semalaman atau pada masa yang lain sepanjang hari selama 8-10 jam. Cecair bersalut dibawa ke mendidih di atas api, kanji bercampur dengan sedikit air secara beransur-ansur diperkenalkan ke dalamnya. Keadaan jeli cair diperoleh terima kasih kepada 2 sudu kanji per liter cecair, dan untuk konsistensi tebal, jumlahnya dua kali ganda. Daripada gula, baik untuk menggunakan madu untuk pemanis;
• susu jeli dengan gastritis - anda boleh minum dengan apa-apa jenis penyakit dan walaupun dengan keasidan yang rendah, walaupun susu tidak digalakkan dengan gastritis hypoacid. Ia disediakan seperti yang lain: susu rebus dan kanji dicairkan ditambah. Minuman sebegini adalah baik kerana ia memperkaya dengan kalsium dan vitamin lain dan ciri-ciri mineral produk tenusu;
• Rosehip jeli dari gastritis - kaya dengan nutrien (vitamin C, minyak pati, pektin, mikroelemen, karotena, tanin, dan sebagainya) rosehip menguatkan sistem imun, yang sangat penting untuk keradangan mukosa gastrik, kerana mereka kehilangan keupayaan untuk menyerap komponen yang diperlukan untuk fungsi organ yang sihat. Pertama, merebus berry berry liar disediakan, maka ia ditapis dan jeli dimasak berdasarkan kuah;
• jeli epal dengan gastritis - epal manis membuat jeli neutral yang menyenangkan dalam rasa dan warna, sesuai untuk sebarang gastrik. Nilai buah dalam kandungan besi, mangan, kalium yang tinggi. Mereka mempunyai pelbagai vitamin, pektin, mereka adalah hypoallergenic. Pertama, kiub dipotong menjadi kiub, dituangkan dengan air dan dimasak selama beberapa minit sehingga mereka lembut, kemudian kanji dituangkan;
• jeli jeli dengan gastritis - benih rami mempunyai pelbagai sifat terapeutik berbanding dengan organ pencernaan. Kelebihan terbesar adalah kehadiran di dalamnya asid lemak, termasuk omega-3, hormon semulajadi lignans, selenium, serat. Ia disediakan tanpa penggunaan kanji, jadi ia sesuai untuk hampir semua orang, kecuali mereka yang menderita hiperkalsemia.

Pada mulanya, dalam penggiling kopi, biji benih menjadi keadaan serbuk, 2 sudu teh dicurahkan dengan segelas air dan direbus selama 10 minit dengan kacau berterusan. Selepas menyejuk dan menapis, 2 sudu digunakan setengah jam sebelum makan tiga kali sehari;

• Kissel dari anggur untuk gastritis sangat berguna untuk manusia, terutamanya jenis kelenjarnya diketahui oleh sifat anti-bakterinya. Kissel daripadanya tidak membahayakan walaupun dalam kes-kes kecederaan gastritis;
• Hawthorn jeli dengan gastritis - tumbuhan berhak mempunyai reputasi bahan berguna untuk manusia: flavonoid dengan kesan antioksidannya, asid organik paling berharga (ursolic, oleanolic, chlorogenic, kopi) yang memberikan penyembuhan luka, anti-radang, kesan antitumor, banyak vitamin, mineral. Kissel dari merebus buah-buahan akan berguna untuk sebarang penyakit perut dan usus;
• cranberry jeli dengan gastritis - cranberry berry masam dan lebih sesuai untuk pesakit dengan gastritis dengan rembesan rendah asid hidroklorik. Menurut kandungan nutrien, ia akan meninggalkan banyak buah dan buah-buahan lain. Ia melindungi sel-sel daripada radikal bebas, menghilangkan toksin dan sisa dari badan, memusnahkan mikrob yang merosakkan dinding perut. Malah, ia adalah antibiotik semulajadi;
• Lemon jelly dengan gastritis adalah agak luar biasa bagi pelbagai jenis jeli, tetapi untuk meningkatkan keasidan dalam bentuk hipokasifnya agak boleh diterima, kerana banyak vitamin C, minyak pati, pektin, tiamin, rutin, asid organik. Dengan kulit buah dibersihkan, dihancurkan, direbus dalam air dengan gula secukup rasa, tuangkan kanji dan membawa kesediaan;
• kura-kura hitam jeli dengan gastritis - manfaat buah-buahan ini adalah di luar sebarang keraguan, itulah sebabnya ia begitu biasa di taman kami, kami sentiasa menyediakannya untuk musim sejuk. Currant jelly sangat lazat, tetapi dengan peningkatan rembesan jus gastrik boleh membahayakan semasa pemisahan, maka itu lebih sesuai untuk fungsi dikurangkan kelenjar sekresi;
• belanja yang dibeli jeli untuk gastritis adalah produk yang menerima "tidak" yang pasti untuk gastritis. Alasannya adalah pelbagai bahan tambahan yang berbahaya dan mungkin juga pewarna kimia, pengeluar tidak selalu memberitahu kami kebenaran pada pembungkusan. Setuju bahawa tidak sukar untuk mempersiapkan minuman itu sendiri, oleh itu, tidak sepatutnya menimbulkan penyakit dengan sesuatu yang tidak alami, dan sering berbahaya bagi organ-organ pencernaan.