Labu dalam atropik dan gastritis dengan hiperasiditi

Labu sangat berguna untuk orang yang sihat. Mungkin, pada masa kini ia dipandang remeh, tetapi pada zaman dahulu bola bulat cerah tumbuh di setiap taman. Pada waktu petang di kampung mereka menikmati biji, dan untuk sarapan pagi mereka mempunyai bubur labu. Sayuran diet menjadi semakin popular di kalangan warga kota yang mementingkan pemakanan sihat. Dan kerana sebilangan besar orang mempunyai masalah dengan organ pencernaan, adalah munasabah untuk bertanya sama ada untuk memasukkan labu dalam diet untuk gastritis.

Bolehkah anda makan labu jika anda mempunyai gastrik?

Apabila proses pencernaan terganggu, pesakit tidak dapat tidak mula meragui sama ada mungkin untuk makan labu dengan gastritis. Lagipun, walaupun kualiti yang paling berguna boleh menyebabkan reaksi perut yang tidak mencukupi dan memburukkan lagi proses patologi. Oleh itu, pesakit mesti sangat cerewet dan mendengar pendapat doktor.

Perubatan tradisional pasti mengesyorkan labu untuk gastrik. Dalam kombinasi dengan ubat lain, ia membantu merawat penyakit ini. Sayuran adalah 90% air. Konsistensi lembut merengsakan perut secara minimum, selepas rawatan haba ia menyelubungi membran mukus dan melindunginya daripada faktor berbahaya. Serat menggalakkan penghadaman yang cepat, tanpa rembesan tambahan asid hidroklorik. [ 1 ]

• Sifat pemakanan adalah sedemikian sehingga labu disyorkan walaupun untuk bayi sebagai makanan pelengkap pertama. Makanan sedemikian mempunyai kesan yang baik pada usus kanak-kanak, mudah dihadam dan mempunyai kesan menenangkan.

Bagi pesakit gastrik, makanan disediakan dengan mengukus atau di dalam ketuhar, memelihara komponen berguna sebanyak mungkin. Anda boleh menambah krim masam dan sayur-sayuran, tetapi bukan rempah dan sayur-sayuran pedas.

Dengan peningkatan keasidan, pulpa labu boleh mengurangkannya. Jus dengan keasidan yang dikurangkan meningkatkan penghadaman, mengurangkan keradangan, dan menghilangkan garam. Anda boleh membuat banyak hidangan dari labu yang berguna untuk orang yang sihat dan sakit.

Labu untuk gastrik dengan keasidan yang tinggi

Dengan peningkatan keasidan, labu adalah bahan yang sangat diperlukan dalam catuan diet untuk gastritis. Terima kasih kepada budaya ini, pesakit berhenti mengalami pedih ulu hati, sendawa, dan ketidakselesaan di kawasan epigastrik. Ia sesuai untuk penggunaan dalam apa jua bentuk - baik mentah dan diproses secara termal, tetapi pilihan terakhir masih lebih baik. Hidangan yang diproses secara terma adalah lazat dan sesuai untuk sebarang jenis penyakit.

Jus labu disyorkan untuk gastrik dengan keasidan yang tinggi. Minuman ini diperkaya dengan vitamin, asid omega3, karbohidrat, mineral. Pektin merangsang peristalsis, metabolisme, menghalang penyerapan perengsa. Pesakit dewasa hanya perlu minum segelas 200 ml minuman setiap hari.

• Pulpa adalah gudang komponen mineral dan vitamin. Sebagai tambahan kepada kesan langsung pada perut, ia membersihkan hati dan membersihkan badan daripada cecair yang berlebihan.

Biji labu menyerupai pulpa dalam komposisi, tetapi mengandungi asid salisilik, yang tidak terdapat dalam pulpa. Oleh kerana ciri ini, tidak disyorkan untuk makan benih dengan peningkatan keasidan.

Labu untuk gastritis dengan keasidan yang rendah

Dengan pengurangan intensiti rembesan asid hidroklorik, labu untuk gastritis disyorkan dalam kuantiti yang sederhana - direbus, dibakar atau direbus. Pulpa sayur yang diproses lebih baik diserap dan dipecahkan, mempunyai kesan positif terhadap kesejahteraan pesakit di jabatan gastroenterologi.

Labu untuk gastritis dengan keasidan yang rendah membantu menormalkan najis. Mengenai dos makanan diet, pesakit harus berunding dengan pakar pemakanan atau ahli gastroenterologi.

• Dalam kes penurunan rembesan dan motilitas perut, disyorkan untuk mengambil biji labu.

Walau bagaimanapun, adalah naif bagi penghidap gastrik untuk bergantung hanya pada labu. Hidangan labu membantu menyingkirkan toksin dan mencegah penapaian dalam organ pencernaan. Labu menyokong hati dan melegakan keradangan. Tetapi kesan penyembuhan disediakan oleh rawatan yang kompleks, iaitu ubat-ubatan ditambah diet.

Jus labu sering disyorkan untuk keasidan yang rendah. Ia diminum selepas makan, dalam jumlah sehingga 120 ml. Tempoh pengambilan adalah satu hingga dua minggu, tempoh yang lebih tepat ditentukan oleh doktor, berdasarkan keterukan dan punca patologi.

Jus labu mudah diproses dan dihadam. Ia mengekalkan sifat perubatannya untuk masa yang agak lama di dalam peti sejuk.

Labu untuk gastritis atropik

Makanan yang memasuki perut memerlukan rembesan tambahan jus pencernaan. Ini adalah rembesan agresif yang merengsakan dinding dan menggalakkan proses keradangan. Oleh itu, diet yang lembut adalah sebahagian daripada rawatan yang kompleks. Daging berlemak, makanan dalam tin, perapan, rempah panas, dan minuman berkarbonat dikecualikan daripada diet. Sebaik-baiknya, anda harus makan hanya makanan yang dimasak di rumah yang disediakan mengikut keperluan diet dan citarasa peribadi.

Ciri pemakanan:

• Anda tidak sepatutnya makan berlebihan: makan berlebihan berbahaya untuk perut yang sakit;
• biarkan selang sejam antara makan dan minum;
• makan epal yang baru diparut semasa perut kosong.

Kedua-dua jus labu dan pulpa adalah produk yang berguna untuk gastritis atropik. Banyak resipi membantu mempelbagaikan menu, termasuk labu yang dibakar dalam jus sendiri untuk gastritis. Hidangan ini meningkatkan penghadaman dan membuang toksin. Ia disediakan dengan cara berikut:

• Letakkan jalur labu sehingga 2 cm tebal dalam ketuhar gelombang mikro, bungkus hidangan dalam filem tanpa lubang supaya ia tidak terbakar. Masa memasak ialah 15 minit. Sekiranya doktor membenarkan, anda boleh menambah gula atau krim masam dan masak kepingan labu sehingga masak dengan api perlahan.

Labu untuk memburukkan lagi gastritis

Sama ada untuk memasukkan labu dalam diet untuk gastritis atau tidak - doktor harus memutuskan. Anda tidak boleh melakukan ini sendiri, supaya tidak membahayakan diri sendiri dan bukannya manfaat.

• Aspek positif utama sayuran ialah pulpa menormalkan keasidan, yang biasanya melebihi norma dalam penyakit ini. Mempunyai tindak balas alkali, labu melegakan pesakit daripada pedih ulu hati, loya dan sakit.

Dengan kehadiran atrofi, ia mencipta filem pelindung pada permukaan dalaman dinding, menyembuhkan luka dan keradangan. Rasa neutral dan konsistensi padat memberi peluang untuk menggunakan pulpa labu sebagai bahan mentah untuk pelbagai hidangan diet: dari sup dan bubur hingga jeli dan pastri.

Hanya doktor yang boleh menentukan bila dan dalam bentuk apa produk itu paling boleh diterima oleh pesakit. Labu biasanya tidak disyorkan semasa pemburukan gastritis, terutamanya mentah. Jus labu juga tidak boleh diminum semasa proses keradangan yang semakin teruk. Produk ini sering dimasukkan ke dalam menu selepas tamat tempoh akut.

Semasa eksaserbasi, sup labu atau sup tulen dengan sayur-sayuran dan sayur-sayuran boleh berguna. Pulpa labu dibenarkan sebagai produk berasingan. Bijirin ditambah kepada bubur tersebut kemudian, apabila tempoh akut berakhir.

Adakah labu berguna untuk gastrik erosif?

Labu termasuk dalam menu diet untuk gastritis dan gangguan pencernaan lain. Pulpanya adalah repositori serat, vitamin, dan mineral. Hidangan labu melegakan perut dan usus, melegakan keradangan, mengenyangkan badan, dan tidak berlarutan dalam saluran penghadaman. Ia membentuk persekitaran alkali yang meneutralkan asid berlebihan. Adakah labu berguna untuk gastrik erosif?

• Salah satu sifat yang menentukan labu adalah regeneratif. Makanan labu menyembuhkan hakisan dan juga melindungi dinding perut daripada pembentukan kerosakan baru.

Terima kasih kepada labu, dengan gastritis jenis ini, terdapat kemungkinan menghentikan proses patologi. Pada masa yang sama, kecekapan kelenjar yang menghasilkan enzim dan jus herba dapat dipulihkan.

• Walau bagaimanapun, pakar memberi amaran bahawa labu bukanlah ubat penawar. Ia hanya sebahagiannya boleh membantu pesakit, sebagai komponen diet dalam langkah terapeutik yang kompleks.

Pulpa labu disediakan sebagai hidangan berasingan dan digabungkan dengan produk lain. Walau apa pun, masakannya lembut: pulpa yang dikupas direbus, dikukus atau direbus, tetapi tidak digoreng dalam kuali.

Hakisan dalam perut berlaku apabila perlindungan membran mukus terganggu. Keradangan erosif gastritis boleh menjadi akut dan kronik. Kesilapan pemakanan boleh menjadi salah satu punca penyakit, jadi rawatan selalunya bermula dengan pembetulannya. Dalam tempoh awal, produk yang merangsang rembesan adalah terhad, dan makanan yang merengsakan membran mukus dikecualikan. Dalam kursus kronik, diet sederhana lembut ditunjukkan.

• Labu berguna untuk gastritis apabila terdapat peningkatan keasidan dan perubahan erosif dalam perut.

Faedahnya ialah produk itu mampu meneutralkan asid hidroklorik yang berlebihan, serta menjana semula tisu yang rosak. Oleh itu, labu melindungi membran mukus dan menghalang penampilan hakisan baru dalam gastritis erosif.

• Labu sering digunakan dalam rawatan gastritis dan pankreatitis.

Hidangan pemakanan melegakan sakit perut, berhenti muntah dan cirit-birit, yang merupakan teman berterusan keradangan perut dan pankreas.

Agar labu memberi manfaat maksimum, bukan sahaja perlu memasaknya dengan betul, tetapi juga memilih bahan mentah. Sayuran itu harus masak, berwarna terang, bersaiz sederhana, dengan tangkai kering. Tiada rekahan, bintik atau lekuk pada labu yang berkualiti. Buah-buahan yang disimpan untuk kegunaan masa hadapan atau dikumpul dari plot peribadi hendaklah disimpan di tempat yang gelap dan sejuk.

Faedah

Orang yang sihat tidak mempunyai soalan tentang kebaikan labu. Ini dijelaskan oleh komposisinya. Tanaman tembikai yang popular kaya dengan protein, karbohidrat dan tidak mengandungi lemak berlebihan. Serat labu mengenyangkan badan dengan vitamin dan mineral, mengeluarkan cecair yang berlebihan, membersihkan hati dan organ pencernaan. Kandungan kalori labu mentah ialah 22 kcal, diproses - 25 kcal setiap 100g.

• Labu boleh berguna untuk gastrik jika disediakan dan dimakan dengan betul. [ 2 ]

Terima kasih kepada serat, anda boleh dengan cepat berasa kenyang. Dengan cara ini, anda boleh mengurangkan jumlah makanan dan menormalkan berat badan anda, jadi sayur-sayuran digunakan dalam banyak diet penurunan berat badan. Orang yang mempunyai obesiti pastinya harus makan hidangan labu.

Pulpa sayur oren mempunyai kesan yang baik pada tubuh secara keseluruhan, itulah sebabnya ia sangat berguna dalam diet semasa musim sejuk:

• meningkatkan daya tahan;
• menstabilkan fungsi hati;
• melindungi daripada faktor yang menjengkelkan;
• menghalang aterosklerosis.

Tembikai bagus untuk pesakit kencing manis. Minyak labu digunakan untuk menghilangkan parasit. Pulpa, jus dan biji digunakan dalam dietetik dan memasak.

Contraindications

Walaupun banyak sifat berguna, labu tidak disyorkan untuk semua orang yang mengalami gastritis. Oleh itu, wanita hamil dan menyusu, kanak-kanak kecil harus berhati-hati dengan sayur-sayuran: mereka mungkin mengalami gejala alahan dan cirit-birit.

Dalam kes gastritis hypoacid, labu mentah adalah kontraindikasi. Produk yang diproses secara terma adalah terhad sekiranya terdapat beberapa patologi bersamaan. Berikut adalah kontraindikasi ini:

• kencing manis;
• halangan usus;
• ulser;
• hipertensi;
• kembung perut;
• sikap tidak bertoleransi individu.

Kemungkinan risiko

Tidak kira berapa banyak odes pujian telah dinyanyikan tentang labu, kemasukannya dalam diet untuk gastritis harus diluluskan oleh doktor. Kerana, jarang, komplikasi yang mungkin berlaku: komponen individu labu mencetuskan penapaian atau alahan.

Anda boleh mengambil biji dan jus selepas keasidan telah ditetapkan, supaya makanan membantu menormalkan tahapnya. Berlebihan pada biji adalah berbahaya bagi pesakit, khususnya, dengan tahap asid yang tinggi.

Labu untuk gastrik perlu dimakan dalam bahagian yang terhad untuk memastikan tiada kesan yang tidak diingini. Dan hanya kemudian masukkan bahan pemakanan lain dalam menu.

Dengan sebarang bentuk gastritis, doktor, bersama-sama dengan langkah perubatan, mengesyorkan diet. Jika tidak, pemulihan adalah mustahil. Labu untuk gastritis, khususnya, pulpa, bermanfaat dan menjadikan diet terapeutik lebih pelbagai. Hidangan apa dan dalam kuantiti apa yang perlu dimakan - doktor memutuskan secara individu, membincangkan topik diet dengan setiap pesakit secara berasingan. Makanan rebus, rebus, kukus sesuai, tetapi labu goreng tidak sesuai.

Hidangan labu untuk gastrik

Untuk memasak untuk pesakit gastrik, ambil pulpa, biji, minyak, dan jus labu. Bubur labu untuk gastrik mengurangkan keasidan dan menghilangkan pedih ulu hati. Hidangan labu yang disediakan dalam susu untuk gastritis, kerana kesan menyelubunginya, melegakan keradangan dinding perut.

Bubur labu mudah disediakan. Potong pulpa kuning-oren menjadi kiub, tambah air, dan masak di bawah tudung sehingga lembut. Jisim yang dimasak, tanpa air berlebihan, diuli kepada konsistensi puri dan dituangkan dengan susu. Selepas mendidih, angkat dari api, masukkan sedikit mentega dan gula.

• Pulpa labu direbus, direbus dalam air dan dikukus, dibakar. Ia sesuai sebagai hidangan bebas dan digabungkan dengan bijirin, susu, madu.

Ia tidak digalakkan untuk menggoreng sayuran dalam minyak, kerana pemprosesan sedemikian meningkatkan kandungan kalori dan membawa kepada pembentukan komponen karsinogenik.

Apabila memilih labu untuk makanan, anda harus memberi perhatian kepada saiznya. Adalah dipercayai bahawa buah-buahan bersaiz sederhana, 3-5 kg, ditanam tanpa bahan kimia. Mereka mempunyai pulpa berair manis, dan disimpan dengan baik.

• Untuk membersihkan buah, potong separuh, keluarkan biji, dan bilas di bawah air yang mengalir. Potong pulpa menjadi kiub, kukus, dan perasakan dengan madu.

Untuk sup, pulpa digabungkan dengan kentang, lobak merah, bawang, herba, dan krim masam. Jika keasidan tinggi, bawang tidak dipotong, tetapi direbus keseluruhan dan kemudian dikeluarkan.

Labu dalam kuantiti yang sederhana dibenarkan untuk gastritis dalam sebarang bentuk penyakit, tetapi hanya jika ia dirawat dengan haba. Produk mentah dibenarkan untuk meningkatkan keasidan semasa pengampunan berterusan. Kuantiti semestinya terhad.

Menu diet untuk gastritis termasuk jus, pulpa, biji - semuanya mempunyai sifatnya sendiri. Setiap pesakit perlu memasukkan labu ke dalam diet untuk gastritis hanya dengan kebenaran doktor yang hadir.

Pulpa mampu membentuk filem dan merawat hakisan pada mukosa gastrik, yang menjadikannya produk yang sangat diperlukan untuk gastritis atropik dan hakisan. Buah-buahan muda amat berguna. Bubur meneutralkan keasidan yang berlebihan di dalam perut, melegakan pesakit pedih ulu hati, loya, sendawa dan sakit.

Anda tidak boleh makan biji jika anda mempunyai keasidan yang tinggi, kerana ia boleh memburukkan keadaan. Secara umum, mereka mempunyai banyak kualiti berguna: mereka menormalkan gula darah, menyingkirkan kolesterol dan toksin.

• Minyak mengekalkan kebanyakan komponen yang terdapat dalam pulpa.

Minyak ini berguna kerana ia melindungi daripada perkembangan gastritis dan ulser kronik, mengandungi bahan anti-radang dan penjanaan semula, dan meneutralkan asid berlebihan.

Jus labu adalah ubat untuk gastrik hiperasid. Kursus rawatan selama 10 hari dengan minuman melegakan kesakitan dan gejala pemburukan, menstabilkan fungsi saluran gastrousus.

Hidangan labu diet untuk gastrik

Tugas hidangan labu diet untuk gastritis adalah untuk mengurangkan beban pada sistem pencernaan apabila mencerna produk. Oleh itu, semasa menyediakannya, teknologi pemakanan harus diikuti. Khususnya, labu yang dikupas untuk gastritis harus direbus, direbus dalam air atau dikukus, dibakar. Buah-buahan mentah perlu diparut atau dicincang dengan pengisar.

• Gastritis tidak suka hidangan pedas, goreng, jeruk, rempah ratus, termasuk labu.

Labu membolehkan anda memperkaya dan mempelbagaikan diet pesakit dan mempercepatkan pemulihannya. Selain sup dan bubur standard, beberapa minuman, pencuci mulut dan hidangan lazat disediakan daripada labu: rebus, salad, potong, puding, mousses, kaserol, jeli dan koktel. Pulpa sangat sesuai dengan resipi penaik.

Pulpa labu digunakan untuk mendapatkan jus yang diperkaya dengan komponen yang diperlukan untuk pencernaan. Bahan pektin amat penting, kerana ia meningkatkan peristalsis dan metabolisme, membuang toksin dan bahan buangan, dan melindungi membran mukus daripada komponen yang merengsa.

Salad pemakanan labu mentah sesuai untuk keradangan asid hiper. Sayur-sayuran ditambah kepada kepingan atau pulpa parut secukup rasa: lobak merah, timun, zucchini, walaupun sebiji epal. Berpakaian juga secukup rasa - krim rendah lemak atau yogurt, minyak zaitun dan jus lemon.

Bubur labu untuk gastrik

Pesakit harus makan makanan lembut, tidak pedas yang tidak merengsakan atau membebankan perut. Dalam konteks ini, labu adalah sayuran yang sangat sesuai untuk gastrik. Pulpa oren adalah produk rendah kalori yang mengandungi lebih daripada 90% air. Pencernaannya tidak memerlukan peningkatan rembesan jus dan kerja sengit organ.

Perkara pertama dalam senarai hidangan diet ialah bubur. Agar bubur labu untuk gastritis menjadi komponen diet yang berguna, ia harus dimasak dan dihidangkan mengikut peraturan pemakanan. Apabila dirawat haba, pulpa bertukar menjadi jisim lembut konsistensi seragam, mampu menyelubungi dinding, melindungi daripada sebarang kesan agresif. Untuk gastritis, adalah dinasihatkan untuk memilih sayur-sayuran cerah dengan pulpa manis dan potong menjadi kepingan. Bubur sedemikian dengan tambahan madu sesuai untuk semua jenis penyakit.

Selepas gejala akut telah reda, bubur disediakan dengan penambahan bijirin: millet, beras, semolina, jagung. Oatmeal dan gandum gandum tidak disyorkan.

Resipi nasi dan bubur labu:

• Campurkan 500g pulpa labu parut dengan 0.5 cawan beras yang telah dibasuh dan 500ml susu. Kukus, masukkan gula dan mentega sebelum dihidangkan. Bijirin harus direbus sebanyak mungkin, kepada konsistensi berlendir.

Bubur boleh dimasak di dalam ketuhar, seperti kaserol. Dengan menyesuaikan bahan, bubur labu boleh dimasukkan ke dalam menu setiap hari. Perkara utama adalah tidak makan berlebihan, baik labu mahupun bijirin.

Sup labu untuk gastrik

Pada peringkat akut, disyorkan untuk makan sup labu untuk gastritis. Ia menyelubungi membran yang meradang dan menghalang sakit perut. Untuk memasak, anda memerlukan sayur-sayuran lain yang meningkatkan kesan labu: lobak merah, bawang, saderi. Untuk satu kilogram pulpa, ambil satu lobak merah dan bawang, tangkai saderi, satu liter air.

Sayur-sayuran yang dicincang direbus dalam air tanpa labu. Potongan pulpa kemudiannya direbus secara berasingan dalam sup sayur-sayuran, dengan garam, daun bay dan pasli. Hidangan siap boleh diadun kepada konsistensi lembek, selepas mengeluarkan daun pedas.

Versi kedua sup sayur-sayuran dan labu untuk gastritis mencadangkan merebus bawang dan lobak merah yang dicincang halus, kemudian menambah kepingan pulpa, mendidih lagi dan menanam. Sebelum dihidangkan, keluarkan bawang dan perasakan dengan herba.

• Sekiranya diet sangat ketat, hidangan disediakan tanpa bawang dan sayur-sayuran. Dan sebaliknya, dengan izin doktor, sup boleh dimasak bukan di dalam air, tetapi dalam sup ayam, dengan penambahan krim masam.

Apabila menyediakan sup diet untuk seseorang yang mempunyai keasidan yang tinggi, jangan terlalu banyak menggunakan jumlah bawang. Potong sedikit atau rebus keseluruhan dan kemudian keluarkan.

Hidangan itu harus dimakan hangat. Makanan panas dan sejuk merengsakan membran mukus dan tidak menggalakkan pemulihan.

Sup puri labu untuk gastrik

Hidangan pertama yang ideal ialah sup puri labu untuk gastritis. Ia disediakan dalam air atau sup daging rendah lemak. Sup daging dengan kepekatan rendah berguna kerana kandungan proteinnya, sementara ia diserap dengan baik dan menyokong badan yang lemah.

• Sup diet tidak boleh pedas, masin atau berlada.

Untuk sup labu untuk gastritis, ambil sayur-sayuran biasa: bawang cincang dan lobak merah parut. Mereka direbus dalam sup atau air sehingga masak. Masa memasak bergantung pada kepelbagaian dan saiz kepingan. Pada masa ini, saderi yang dipotong menjadi jalur digoreng dalam minyak zaitun. Selepas menggabungkan bahan-bahan, gunakan pengisar untuk menjadikan sup biasa menjadi puri cecair. Resipi ditambah dengan herba atau crouton buatan sendiri.

• Kehadiran saderi dijelaskan oleh manfaatnya yang luar biasa. Sayuran aromatik meningkatkan imuniti, melindungi daripada jangkitan, dan berfungsi untuk mencegah reput dan keradangan membran mukus.

Resipi lain untuk sup krim berdasarkan 1 liter air: buang sebiji bawang merah, lobak merah parut, dan pulpa labu ke dalam air panas. Selepas 10 minit, tambah pasli, tutup dengan penutup selama 15 minit. Pukul dengan pengisar sehingga konsisten bubur. Sup ini disyorkan walaupun semasa pemburukan penyakit.

Labu bakar untuk gastrik

Untuk gastritis, disyorkan untuk menyediakan jenis hidangan berikut dari labu:

• rebus - kentang tumbuk, sup, bubur;
• rebus - ragout dengan sayur-sayuran lain yang dibenarkan;
• dibakar - sebagai hidangan utama atau pencuci mulut.

Labu bakar untuk gastritis sesuai dengan senarai ini, begitu juga dengan kaedah penyediaannya. Berbeza dengan makanan bergoreng yang digemari ramai, yang dilarang bagi penghidap gastrik. Ia dilarang untuk memasak makanan dengan rempah panas, herba aromatik, bawang-lada-bawang putih. Hijau disyorkan sebaliknya. Lemak sayuran digunakan, termasuk minyak labu.

Jenis sayur-sayuran manis yang dibakar adalah pencuci mulut yang lazat. Jika pulpa lebih keras dan tidak manis, penaik melembutkannya. Walau apa pun, kualiti pemakanan, kebanyakan vitamin dan mineral dipelihara.

• Tembikai dibakar keseluruhan atau dihiris.

Dalam kes pertama, pilih labu tidak lebih besar daripada 2 kg, basuh dan keringkannya. Tidak perlu mengupasnya. Simpan labu di dalam ketuhar selama kira-kira sejam. Apabila sejuk, potong ke dalam bahagian dan makan dengan madu, krim masam, mentega - jika diet membenarkannya.

Sebarang saiz buah sesuai untuk membuat hirisan bakar. Kepingan besar dibalut dengan kerajang, masin sedikit atau ditaburi gula dan dimasukkan ke dalam ketuhar selama kira-kira 20 minit. Dengan peningkatan keasidan, makanan sedemikian dibenarkan untuk dimakan setiap hari. Pulpa lembut juga sesuai untuk pesakit yang mengalami keradangan erosif.

Bubur millet dengan labu untuk gastrik

Bubur bijirin dengan labu untuk gastritis dimasak begitu lama untuk mendapatkan jisim yang lembut dan rebus. Varieti oren, dengan pulpa manis, amat sesuai di atas meja pesakit. Labu sederhana manis boleh digunakan sebagai ulam, menuangkan krim masam ke atasnya.

Bubur millet yang diperbuat daripada labu sangat berguna untuk gastrik, selain itu, ia menjadikan diet hambar lebih lazat dan pelbagai. Jika anda juga membakar bubur yang dimasak di dalam ketuhar, jisim akan menjadi lebih lembut dan lebih baik untuk perut yang sakit.

Kaserol bubur millet-labu mengandungi bahan-bahan berikut:

• pulpa labu parut;
• bijirin;
• 2 biji telur;
• susu rendah lemak.

Dalam 2 gelas susu, rebus setengah gelas bijirin dan segelas pulpa segar parut dengan tambahan gula dan garam. Pukul telur dan campurkan dengan teliti dengan jisim, masukkan ke dalam acuan dan gris dengan krim masam. Simpan di dalam ketuhar sehingga kerak emas terbentuk.

Petua memasak:

• Millet kering terlebih dahulu diisih untuk mengeluarkan sebarang serpihan.
• Kemudian isi dengan air sejuk selama kira-kira sejam.
• Masak semuanya bersama dengan api perlahan, kacau selalu.

Bubur ini tidak dimakan semasa tempoh akut radang gastrik. Selain bijirin, labu dimasak dengan nasi atau jagung. Sekiranya gastritis, pakar pemakanan tidak mengesyorkan menggabungkan labu dengan oatmeal dan gandum gandum.

Labu mentah untuk gastrik

Apabila bercakap tentang labu untuk gastritis, adalah perlu untuk menjelaskan dalam bentuk apa untuk memakannya. Cara paling mudah adalah dengan mengupas dan memarut pulpa, campurkan dengan bahan yang dibenarkan, mengenyangkan perut dengan serat, dan seluruh badan dengan vitamin.

• Malangnya, labu mentah bukanlah produk yang bermanfaat untuk gastrik.

Perut yang meradang tidak dapat mencerna makanan sedemikian dengan mudah. Adalah lebih baik untuk merebus atau merebus kepingan terang, menggabungkannya dengan sayur-sayuran lain dan memberi diri anda rasa dan keseronokan perubatan.

Dengan peningkatan keasidan, pulpa meneutralkan asid yang berlebihan. Labu yang direbus atau dibakar tidak mencederakan dinding perut yang meradang, sebaliknya, ia melegakan keradangan dan diserap dengan sempurna. Terima kasih kepada serat, toksin secara aktif dikeluarkan dari badan.

• Jika dengan labu mentah yang kami maksudkan adalah benih yang belum kering, maka mereka tidak boleh digunakan secara berlebihan sama sekali.

Ia mengandungi asid, yang sesetengah pesakit sudah mempunyai terlalu banyak. Oleh itu, adalah lebih baik untuk terlebih dahulu menjelaskan perkara ini tentang kesesuaian benih dalam diet dengan doktor anda.

Dengan keasidan yang rendah, labu bukan sahaja membuang toksin, tetapi juga menghalang penapaian dan perut kembung.

Dalam bentuk atropik, jus labu segar sering diminum. Minuman itu membersihkan garam berlebihan, menormalkan proses pencernaan, dan menyokong hati. Ia cepat dihadam dan diterima dengan baik oleh badan. Dos, tempoh, dan kekerapan pengambilan dijelaskan dengan pakar.

Biji labu untuk gastrik

Pemakanan yang betul untuk keradangan perut adalah komponen penuh rancangan terapeutik. Labu tidak diragukan lagi berguna untuk gastrik dan termasuk dalam menu diet. Komposisi biji tidak jauh berbeza dengan pulpa. Kelebihan utama benih adalah seperti berikut:

• Membersihkan daripada racun dan komponen berbahaya lain yang terkandung dalam saluran gastrousus.
• Banyak vitamin, terutamanya K yang jarang berlaku.
• Kehadiran serat, yang berguna untuk pencernaan.

Walaupun semua ini, kebanyakan ahli gastroenterologi menentang penggunaan biji labu untuk gastritis dan proses patologi lain saluran gastrousus. Produk ini amat tidak diingini jika terdapat keasidan yang tinggi. Penjelasannya mudah: benih meningkatkan penunjuk ini. [ 3 ]

• Kedua-dua biji labu dan bunga matahari boleh membahayakan walaupun orang yang sihat yang sentiasa menyalahgunakannya. Dan lebih berbahaya bagi pesakit dengan perut yang meradang untuk "klik" pada makanan istimewa.

Apabila keterukan telah reda dan tahap remisi bermula, maka benih, jika anda benar-benar mahu, dibenarkan. Tetapi hanya dengan kebenaran doktor dan dalam dos. Lagipun, unsur mikro dan sebatian berguna lain yang kaya dengan biji adalah sangat diperlukan untuk organisma yang pulih. [ 4 ]

Di samping itu, jika salah satu gejala gastrik adalah sembelit, maka makanan istimewa ini mampu menormalkan najis dan pencernaan secara umum.