Pakar perubatan artikel itu
Penerbitan baru
Minuman tenaga
Ulasan terakhir: 07.06.2024
Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.
Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.
Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Minuman tenaga adalah sejenis minuman yang mengandungi perangsang, biasanya termasuk kafein, yang bertujuan untuk memberikan peningkatan sementara dalam tenaga dan meningkatkan prestasi fizikal atau mental. Selain kafein, minuman tersebut mungkin termasuk gula dan pemanis lain, asid amino seperti taurin, vitamin B, dan ekstrak herba termasuk guarana dan ginseng.
Minuman tenaga popular di kalangan belia dan dewasa yang mencari rangsangan tenaga untuk sekolah, kerja, latihan sukan atau pemanduan berpanjangan. Walau bagaimanapun, di sebalik popularitinya, terdapat kebimbangan tentang potensi bahaya kesihatan yang berkaitan dengan pengambilan minuman ini secara berlebihan, termasuk masalah kardiovaskular, masalah sistem saraf, dan kemungkinan mengembangkan ketagihan terhadap kafein.
Selain kafein, yang merupakan perangsang utama, minuman tenaga boleh mengandungi sejumlah besar gula, yang juga menimbulkan kebimbangan tentang kesannya terhadap kesihatan keseluruhan, termasuk risiko diabetes dan obesiti.
Penyelidikan terus mengkaji kesan jangka panjang penggunaan minuman tenaga terhadap kesihatan manusia, dan pengguna dinasihatkan untuk mendekati penggunaan mereka dengan berhati-hati, terutamanya dalam kuantiti yang banyak.
Mulai Januari 2023, undang-undang berkuat kuasa di Rusia, yang mana penjualan minuman tenaga dibenarkan hanya kepada mereka yang telah mencapai umur 18 tahun. Keputusan ini dibuat untuk melindungi kesihatan orang muda dan mencegah kemungkinan negatif akibat daripada meminum minuman ini.
Sejarah minuman tenaga
Sejarah minuman tenaga bermula jauh sebelum jenama dan formula moden yang kita kenali hari ini. Konsep minuman merangsang yang meningkatkan tenaga dan kewaspadaan telah wujud dalam pelbagai budaya selama berabad-abad, daripada teh dan kopi tradisional kepada elixir yang lebih kompleks.
Sejarah awal
- Tamadun purba seperti Cina dan Maya masing-masing menggunakan teh dan coklat untuk tenaga.
- Abad ke-19 menyaksikan minuman "tenaga" komersial pertama, selalunya mengandungi kafein atau kokain, seperti wain Mariani.
Zaman moden
- 1960-an : Di Jepun, minuman yang dipanggil Lipovitan D dilancarkan untuk memerangi keletihan dan meningkatkan prestasi. Ia mengandungi campuran vitamin B, taurin dan bahan-bahan lain. Ia dianggap sebagai salah satu minuman tenaga moden yang pertama.
- 1980-an : Dietrich Mateschitz, seorang usahawan Austria yang diilhamkan oleh minuman perangsang Asia, mencipta Red Bull. Red Bull pertama kali dilancarkan di Austria pada tahun 1987 dan merupakan pelopor kepada ledakan minuman tenaga global. Dengan pengenalannya, era pertumbuhan pesat dan inovasi dalam industri minuman tenaga bermula.
- 1990-an : Kemunculan dan pertumbuhan minuman tenaga di Eropah dan Amerika Utara. Minuman seperti Monster Energy dan Rockstar mula bersaing di pasaran, menawarkan pelbagai perisa dan pemasaran yang ditujukan kepada belia, atlet dan orang yang mempunyai gaya hidup aktif.
- 2000-an di wad: Pasaran minuman tenaga terus berkembang, termasuk kemunculan minuman rendah gula, pilihan bebas kalori dan minuman yang disasarkan kepada kumpulan demografi tertentu. Terdapat juga perdebatan yang timbul tentang keselamatan dan kesihatan pengguna, yang membawa kepada peningkatan peraturan di beberapa negara.
Sejarah minuman tenaga mencerminkan perubahan dalam pilihan orang ramai, strategi pemasaran dan pemahaman saintifik tentang kesan perangsang pada tubuh manusia. Dengan populariti minuman tenaga yang semakin meningkat, perdebatan tentang kesan kesihatan mereka, terutamanya di kalangan orang muda, dan keperluan untuk penyelidikan dan peraturan tambahan berterusan.
Kesan minuman tenaga pada badan
Penyelidikan menunjukkan bahawa penggunaan minuman tenaga boleh memberi kesan positif dan negatif terhadap kesihatan manusia, terutamanya pada kanak-kanak, remaja dan dewasa muda. Berikut adalah beberapa penemuan penting daripada penyelidikan semasa:
- Penggunaan belia : Minuman tenaga dimakan oleh 30% hingga 50% remaja dan dewasa muda. Mereka sering mengandungi jumlah kafein yang tinggi dan tidak terkawal dan dikaitkan dengan kesan sampingan yang serius, terutamanya pada individu yang mengalami sawan, diabetes, kelainan jantung, atau gangguan mood dan tingkah laku (Seifert et al., 2011).
- Kesan Kesihatan Negatif : Bukti sedia ada mengaitkan penggunaan minuman tenaga kepada beberapa kesan kesihatan negatif seperti tingkah laku berisiko, kesihatan mental yang lemah, kesan kardiovaskular negatif dan masalah metabolik, buah pinggang atau pergigian (Al-Shaar et al., 2017).
- Penggunaan dan kesihatan remaja : Penggunaan minuman tenaga dikaitkan dengan peningkatan tekanan darah dan degupan jantung, serta peningkatan risiko diabetes dan penyakit lain. Penyelidikan menunjukkan keperluan untuk menyiasat lebih lanjut kesan kesihatan jangka panjang penggunaan minuman tenaga, terutamanya dalam kalangan belia (Breda et al., 2014).
- Peraturan dan Syor : Memandangkan peningkatan penggunaan minuman tenaga dan kebimbangan kesihatan yang berkaitan, terdapat keperluan yang semakin meningkat untuk pengawasan ketoksikan yang lebih baik dan pengawalseliaan penjualan dan penggunaan minuman tenaga berdasarkan penyelidikan yang sesuai.
Secara keseluruhan, bukti penyelidikan menunjukkan potensi risiko kesihatan yang berkaitan dengan penggunaan minuman tenaga, terutamanya di kalangan golongan muda. Lebih banyak penyelidikan kualitatif diperlukan untuk memahami akibat jangka panjang dan untuk membangunkan strategi yang berkesan untuk mengurangkan potensi risiko.
Kebaikan minuman tenaga
Minuman tenaga menjadi semakin popular di kalangan remaja, dewasa muda dan atlet kerana kebolehan mereka yang didakwa meningkatkan tahap tenaga, meningkatkan mood, meningkatkan daya tahan fizikal, mengurangkan keletihan mental dan meningkatkan masa tindak balas. Walau bagaimanapun, mekanisme tindakan kebanyakan kesan ini masih kurang difahami dan terdapat kebimbangan mengenai keselamatannya disebabkan oleh peraturan pasaran minuman tenaga yang lemah. Kebanyakan minuman tenaga mengandungi kafein, taurin, ekstrak herba dan vitamin. Kajian menunjukkan bahawa formula minuman tenaga, selain meningkatkan penggunaan tenaga, juga boleh meningkatkan mood dan stamina fizikal, mengurangkan keletihan mental, dan meningkatkan kelajuan tindak balas. Walau bagaimanapun, kebanyakan kesan ini boleh dikaitkan dengan kandungan kafein dan/atau karbohidrat minuman, dan kajian tambahan yang direka dengan baik diperlukan untuk menilai tuntutan kesihatan produk ini.
Terdapat bukti bahawa pengambilan minuman tenaga sebelum bersenam boleh meningkatkan daya tahan. Satu kajian mendapati bahawa mengambil minuman tenaga yang boleh didapati secara komersil sebelum bersenam boleh meningkatkan daya tahan, dan peningkatan ini mungkin sebahagiannya hasil daripada peningkatan dalam usaha tanpa peningkatan serentak dalam usaha yang dirasakan.
Walau bagaimanapun, penggunaan minuman tenaga juga dikaitkan dengan beberapa kesan sampingan yang tidak diingini, termasuk potensi kardiotoksisiti dan kemungkinan pergantungan kafein, terutamanya pada golongan muda. Minuman tenaga boleh meningkatkan daya tahan dan meningkatkan prestasi fizikal, tetapi kesan kesihatannya, terutamanya dengan penggunaan jangka panjang, memerlukan siasatan lanjut.
Kemudaratan minuman tenaga
Minuman tenaga boleh memudaratkan apabila diambil secara berlebihan atau apabila diambil dalam situasi yang tidak sesuai. Berikut adalah beberapa kesan negatif yang berpotensi:
- Peningkatan risiko penyakit kardiovaskular : Minuman tenaga selalunya mengandungi paras kafein yang tinggi dan perangsang lain, yang boleh menyebabkan tekanan darah tinggi, degupan jantung yang cepat dan juga aritmia.
- Peningkatan risiko masalah saraf : Dos kafein yang tinggi boleh menyebabkan kegelisahan, kebimbangan, insomnia dan sakit kepala. Mengambil sejumlah besar minuman tenaga boleh memburukkan lagi kesan ini.
- Masalah penghadaman : Minuman tenaga boleh mengandungi jumlah gula dan bahan tambahan tiruan yang tinggi, yang boleh menyebabkan masalah pencernaan dan berat badan berlebihan.
- Kebergantungan dan risiko penambahan iksi: Penggunaan berterusan minuman tenaga boleh menyebabkan pergantungan kepada kafein dan perangsang lain.
- Interaksi dengan bahan lain : Menggunakan minuman tenaga bersama-sama dengan alkohol atau ubat lain boleh menjadi sangat berbahaya dan boleh membawa kepada akibat yang tidak dapat diramalkan.
- Kesan negatif terhadap kesihatan hati : Sesetengah minuman tenaga mengandungi dos vitamin dan asid amino yang tinggi, yang boleh menyebabkan masalah hati jika diambil dalam tempoh yang lama.
Adalah disyorkan untuk mengambil minuman tenaga dengan berhati-hati dan secara sederhana, atau lebih baik, elakkan sama sekali, terutamanya jika anda mempunyai sebarang masalah perubatan atau kepekaan terhadap kafein. Adalah penting untuk memantau kesihatan anda sendiri dan mengetahui had anda.
Tindakan minuman tenaga
Kesan minuman tenaga bergantung pada komposisinya, terutamanya pada kandungan kafeinnya, serta pada ciri-ciri individu badan manusia, termasuk berat badan, tahap toleransi terhadap kafein dan kesihatan umum.
Kesan kafein
Perangsang utama dalam kebanyakan minuman tenaga ialah kafein. Kafein mula berkuat kuasa kira-kira 15 hingga 30 minit selepas pengambilan dan boleh kekal berkesan selama 3 hingga 6 jam, bergantung kepada dos dan kepekaan individu.
Separuh hayat kafein
Separuh hayat kafein dalam badan (masa yang diperlukan untuk kepekatan kafein dalam darah menjadi separuh) adalah kira-kira 3-5 jam pada orang dewasa, tetapi mungkin meningkat pada wanita hamil, orang yang mempunyai keadaan perubatan tertentu, atau mereka yang mengambil ubat-ubatan tertentu.
Faktor individu
Kesan minuman tenaga juga boleh bergantung kepada faktor seperti:
- Tahap keletihan : Semakin penat seseorang, semakin ketara kesan rangsangannya.
- Toleransi Kafein : Orang yang kerap mengambil minuman berkafein mungkin menyedari penurunan keberkesanan minuman tenaga disebabkan oleh perkembangan toleransi.
- Pencernaan dan Metabolisme : Kadar metabolisme dan kandungan perut semasa boleh menjejaskan kadar penyerapan kafein dan bahan aktif lain.
Penting untuk diingati
Pengambilan minuman tenaga dalam kuantiti yang banyak atau terlalu kerap boleh menyebabkan kesan sampingan seperti insomnia, gugup, berdebar-debar dan masalah kardiovaskular yang lain. Adalah disyorkan untuk mengambil minuman tenaga secara sederhana dan mengelakkan penggunaan yang kerap, terutamanya pada lewat hari, untuk mengelakkan gangguan tidur.
Adakah mungkin untuk mati akibat minuman tenaga?
Kajian menunjukkan bahawa pengambilan minuman tenaga boleh membawa kepada akibat kesihatan negatif yang serius, termasuk kematian, terutamanya apabila diambil secara berlebihan atau digabungkan dengan senaman atau alkohol:
- Satu kajian melaporkan kes seorang lelaki muda mati selepas pengambilan minuman tenaga yang berlebihan yang mengakibatkan takikardia ventrikel (Avci, Sarıkaya, & Büyükçam, 2013).
- Penggunaan minuman tenaga telah dikaitkan dengan peningkatan lawatan jabatan kecemasan dan kematian. Satu kajian menunjukkan bahawa minuman tenaga memanjangkan selang QTc dengan ketara dan meningkatkan tekanan darah (Shah et al., 2019).
- Analisis risiko telah menunjukkan bahawa minuman tenaga boleh menyumbang kepada aritmia ventrikel dalam model jantung sensitif, mengesahkan peningkatan risiko kematian jantung secara mengejut akibat penggunaan minuman tenaga (Ellermann et al., 2022).
KESIMPULAN: Walaupun tidak setiap kejadian penggunaan minuman tenaga akan mengakibatkan kematian, terdapat risiko yang didokumenkan untuk komplikasi kardiovaskular yang serius, termasuk kematian, terutamanya dengan penggunaan berlebihan. Adalah penting untuk mengenali potensi risiko dan mendekati penggunaan minuman tenaga dengan berhati-hati.
Mana yang lebih berbahaya: kopi atau minuman tenaga?
Dengan membandingkan kesan kesihatan kopi dan minuman tenaga, pelbagai aspek kesannya dapat dilihat. Minuman tenaga yang mengandungi kafein, taurin dan jumlah karbohidrat yang tinggi boleh meningkatkan risiko komplikasi kardiovaskular, penyakit metabolik dan gastroenterologi, dan gangguan psikiatri (Kawałko et al., 2022). Lebih daripada 50% orang muda yang mengambil minuman tenaga melaporkan kesan buruk termasuk berdebar-debar, insomnia, sakit kepala, loya dan muntah, jauh lebih tinggi berbanding penggunaan kopi (Hammond et al., 2018).
Sebaliknya, kajian kopi menunjukkan potensi manfaat kesihatannya, termasuk kesan positif terhadap keseimbangan tenaga dan status pemakanan, serta kemungkinan perlindungan terhadap penyakit tertentu. Sebagai contoh, kajian yang mengkaji kesan kopi terhadap selera makan, pengambilan tenaga, kadar pengosongan lambung, dan paras glukosa darah tidak menemui perbezaan yang signifikan antara ujian yang berbeza, menunjukkan bahawa kopi tidak mempunyai kesan negatif terhadap parameter ini (Schubert et al., 2014)..
Adalah penting untuk diperhatikan bahawa kopi mengandungi kafein dan sebatian bioaktif lain yang mungkin mempunyai kesan merangsang pada sistem saraf pusat dan meningkatkan daya ingatan jangka panjang, manakala penggunaan minuman tenaga yang berlebihan dikaitkan dengan peningkatan risiko kesan buruk, terutamanya di kalangan kanak-kanak dan remaja (Mejia & Ramírez-Mares, 2014).
Memandangkan perkara di atas, boleh disimpulkan bahawa, apabila dimakan secara sederhana, kopi mungkin mempunyai kesan kesihatan yang kurang negatif daripada minuman tenaga, terutamanya dengan mengambil kira potensi risiko yang berkaitan dengan yang terakhir. Walau bagaimanapun, adalah penting untuk mengingati keperluan kesederhanaan dan kepekaan individu terhadap komponen kedua-dua minuman.
Dos minuman tenaga yang boleh membawa maut
Kajian tentang dos maut minuman tenaga menunjukkan tumpuan kepada kesan kafein, kerana ia adalah salah satu bahan aktif utama dalam kebanyakan minuman tenaga. Satu kajian menunjukkan bahawa untuk orang dewasa, kepekatan kafein dalam darah yang boleh membawa maut adalah sekurang-kurangnya 80 mcg/mL, walaupun dos maut yang tepat untuk kanak-kanak tidak diketahui. Dalam kes ini, seorang kanak-kanak perempuan berumur 15 tahun mengambil dos besar analgesik antifever yang mengandungi kafein di kaunter dalam percubaan membunuh diri, mengakibatkan mabuk kafein. Walaupun kepekatan kafein dalam darah adalah lebih tinggi daripada dos dewasa yang boleh membawa maut, pesakit pulih selepas rawatan mudah dengan pemberian intravena cecair ekstraselular (Horikawa, Yatsuga, & Okamatsu, 2021).
Menentukan "dos maut" minuman tenaga yang tepat adalah sukar kerana perbezaan kandungan kafein minuman dan sensitiviti individu terhadap kafein. Adalah penting untuk diingat bahawa selain kafein, minuman tenaga mungkin mengandungi perangsang lain seperti taurin dan guarana, yang juga boleh menjejaskan kesihatan apabila diambil secara berlebihan.
Adalah penting untuk mendekati penggunaan minuman tenaga dengan berhati-hati, terutamanya mengelakkan penggunaan berlebihan dan mencampurkannya dengan alkohol, yang boleh meningkatkan risiko kesan kesihatan negatif, termasuk masalah kardiovaskular dan kemungkinan kematian.
Minuman tenaga manakah yang paling selamat?
Menentukan minuman tenaga paling selamat boleh menjadi sukar kerana keselamatan mana-mana produk, termasuk minuman tenaga, bergantung kepada banyak faktor, termasuk kepekaan individu terhadap ramuan dalam minuman (cth, kafein), jumlah yang diambil, kehadiran penyakit atau keadaan kesihatan yang boleh diburukkan lagi dengan penggunaan minuman tenaga (cth, penyakit kardiovaskular), dan penggunaan bersama alkohol atau dadah.
Keselamatan minuman tenaga biasanya dinilai oleh kandungan kafeinnya, kerana ini adalah bahan paling aktif yang boleh menyebabkan kesan yang tidak diingini. Minuman yang rendah kafein dan bebas daripada bahan tambahan berbahaya seperti dos tinggi gula, taurin, guarana dan perangsang lain boleh dianggap sebagai pilihan yang lebih selamat. Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa walaupun bahan semula jadi dalam kuantiti yang banyak boleh menimbulkan risiko kesihatan.
Untuk meminimumkan risiko kesan buruk, adalah disyorkan bahawa:
- Elakkan pengambilan minuman tenaga secara berlebihan.
- Beri perhatian kepada komposisi produk, lebih suka minuman dengan senarai bahan yang telus dan kandungan kafein yang sederhana.
- Elakkan mengambil minuman tenaga dalam kombinasi dengan alkohol atau sebelum aktiviti fizikal.
- Pertimbangkan faktor kesihatan diri seperti kehamilan, umur, kehadiran penyakit kronik.