Produk yang mengurangkan keasidan

Asid hidroklorik biasanya menghasilkan keadaan yang menggalakkan untuk mencerna makanan, menghapuskan mikroflora berbahaya, merangsang pemindahan makanan dari perut ke dalam usus. Keasidan yang tinggi adalah penyimpangan dalam kerja saluran gastrointestinal, yang ditunjukkan oleh pedih ulu hati. Sebabnya berbeza, hanya seorang doktor sahaja yang dapat menetapkannya. Apabila melantik rawatan, pakar akan menasihatkan pemakanan produk yang mengurangkan keasidan.

Makanan manakah yang mengurangkan keasidan?

Dengan lebihan asid, makanan tidak mempunyai masa untuk meneutralkannya. Persekitaran asid menyebabkan keradangan mukosa, yang ditunjukkan oleh rasa sakit, rasa raspiraniya, ereksi, pedih ulu hati. Pada pesakit ada persoalan: sama ada mungkin untuk menghilangkan fenomena yang tidak menyenangkan tanpa ubat-ubatan, dan dengan cara menurunkan keasaman, dan apa produk yang mengurangkan keasidan kandungan gastrik?

• Adalah diketahui bahawa dengan cepat mengatasi kesan buruk asid pada dinding produk perut dengan kesan menyelubungi dan perlindungan. Ini teh hijau, madu, ciuman, barley mutiara, semolina, bubur nasi.

Kaedah mudah menyarankan penggunaan oat sebagai sumber serat. Penambahan kacang parut dan madu dalam bubur menjadikan campuran produk enveloping berkhasiat yang mengurangkan keasidan dan merangsang aktiviti usus.

Kaedah popular menurunkan keasidan berdasarkan resipi dari bahan-bahan semula jadi: herba, kacang, madu, propolis, soda. Daripada herba, pudina, wort St. John, calendula, jelatang, lipan, thyme, diselitkan pada wain putih sangat berguna.

• Mengatur keasaman campuran yang disediakan oleh resep berikut: 100 g daun jelatang dan kulit epal tuang 1 liter cuka yang dicairkan dalam air (1: 1). Sekatkan dalam almari atau pantri selama 3 minggu, menghasilkan cecair yang diperkaya dengan enzim dan vitamin B. Minuman ini menurunkan tahap keasidan dan mempunyai kesan yang baik terhadap pencernaan.

Anda boleh membuang gejala yang tidak menyenangkan untuk sementara waktu, tetapi tugas utama adalah untuk mengetahui dan menghapuskan punca mereka. Dengan gejala seperti itu, ahli gastroenterologi paling sering meng diagnosis gastritis dan, sebagai tambahan kepada pemakanan, menetapkan kursus rawatan dengan ubat-ubatan khas.

Produk yang berguna untuk gastrik dengan keasidan yang tinggi

Produk yang berguna untuk gastritis dengan keasidan yang tinggi adalah tumbuhan, yang dalam proses pencernaan merembeskan alkali, secara kimia meneutralkan asid yang berlebihan. Dari buah-buahan yang popular direkomendasikan cowberry, plum, pucuk Brussels. Dari produk enzim yang mengurangkan keasidan, kicap berguna, yang menggalakkan pecahan dan asimilasi protein.

Salah satu syarat diet dengan keasidan yang tinggi adalah makanan karbohidrat serat tinggi. Ia menyokong keseimbangan protein-karbohidrat, mengandungi vitamin A dan B1 yang berguna. Hidangan halus, jelly, susu dan sup - keutamaan dalam menu "gastritis". Penggunaan harian bijirin, pasta, jenis makanan ikan, ayam, daging adalah disyorkan. Disyorkan juga:

• Sayuran - direbus, dibakar, dibakar, dalam bentuk vinaigrette. Pasli, Dill berguna untuk merangsang nafsu makan.
• Sup jarang, bebola daging kukus dan potongan dari daging cincang rendah lemak, ikan jellied atau disumbat.
• Pelbagai jenis sosis, makanan laut.
• Prostokvasha, kandungan lemak minima kefir, sedikit susu rendah kalori.
• Daripada buah-buahan - epal manis, pear masak, pisang, strawberi dan raspberi.
• Dari minuman - jeli, sup segar buah dan dogrose.
• Roti dari tepung kasar.
• Untuk makanan manis yang mengurangkan keasidan, termasuk madu, jem.

Adalah penting untuk mematuhi rejim, mengambil makanan setiap hari pada masa yang sama, dalam 4-5 resepsi penuh, tanpa makanan ringan. Anda tidak boleh makan "di mana sahaja"; semasa makan, anda harus menumpukan perhatian pada proses itu, tanpa terganggu oleh TV atau membaca akhbar. Membaca atau mendengar muzik adalah lebih berguna selepas makan, untuk berehat dan memperbaiki penghadaman.

Ia perlu mengunyah makanan dengan teliti dan tidak makan terlalu banyak. Makanan haruslah mudah, kerana banyaknya bahan dalam masakan membuat pencernaan sukar.

Produk yang dibenarkan dengan gastrik dengan keasidan yang tinggi

Produk yang dibenarkan dengan gastrik dengan keasidan yang tinggi direka untuk meneutralkan asid yang berlebihan dan meningkatkan penghadaman. Disyorkan hidangan dan produk yang mengurangkan keasidan:

• roti "bukan kesegaran pertama", keropok, kue kering kering;
• kentang tumbuk;
• tomato yang dikupas;
• daging sapi muda, daging putih, daging lembu;
• buah-buahan dan buah beri bukan berasid;
• epal yang dibakar;
• pastila, marshmallow;
• krim, keju rumah buatan sendiri;
• stim, ikan sungai rebus;
• makanan laut;
• minyak sayuran, berkrim - dalam kuantiti yang minimum;
• omelet stim, telur kaku;
• sayur-sayuran segar;
• minuman - mors, jeli, teh ringan, koko.

Untuk meningkatkan rasa, sayuran aromatik (dill, pasli), serta vanila dan kayu manis, sesuai. Peran penting dimainkan oleh minuman. Air madu dan madu, merendam selama sejam sebelum makan, mengurangkan keasidan, meningkatkan imuniti, menyembuhkan membran mukus yang rosak. Daging dogrose merangsang selera makan. Air bersih menghilangkan toksin.

Baca juga: 

• Diet dengan gastritis dengan keasidan yang tinggi
• Buah-buahan dengan gastritis dengan keasidan yang tinggi

[1], [2], [3], [4], [5]

Makanan yang dilarang dengan gastritis dengan keasidan yang tinggi

Tugas diet terapeutik adalah untuk memperlambat proses perkumuhan dalam perut jus pencernaan. Oleh itu, dalam senarai produk yang dilarang dengan gastrik dengan keasidan yang tinggi, yang mengandungi bahan-bahan ekstraktif, sebatian ester, asid oksalat dimasukkan. Bahaya adalah mereka mengaktifkan aktiviti pancreatic dan rembesan asid hidroklorik. Antara yang dilarang adalah produk berikut:

• Hidangan dari ikan laut, makanan dalam tin.
• Roti panas, kue pastri, pastri, kuih-muih.
• Daging lemak dan daging, sosej, daging tin.
• Produk susu kandungan lemak tinggi, keju keras.
• Sapu kuat, hidangan cecair yang kaya.
• Telur curam dan goreng.
• Kacang, cendawan, beri masam.
• Sayuran pedas dan berdaun (lobak, bawang putih, coklat).
• Sos panas, makanan segera, campuran pedas.
• Minuman berkarbonat, produk simpanan jangka panjang dengan banyak pengawet.

Alkohol, kopi, makanan yang terlalu panas atau sejuk merosakkan perut yang meradang. Sekatan ini juga terpakai kepada minyak dan garam.

Kalori, makanan goreng dan soda adalah berbahaya kerana mereka berpecah dengan cepat dan tidak meneutralkan kandungan gastrik. Sebaliknya, anda harus menyediakan makanan dari produk yang mengurangkan keasidan: bijirin, sup, sayur-sayuran murni, potong ikan wap, kefir, teh dan minuman dari buah-buahan kering.

Tanda-tanda yang menunjukkan gastritis hyperacid tidak boleh diabaikan atau tidak selesa dengan tablet kalsium. Sebagai akibat daripada pedih ulu hati yang berterusan, masalah itu menjadi lebih teruk dan penuh dengan penyakit. Untuk mengelakkan akibat sedemikian, adalah perlu untuk makan dengan betul, menggunakan produk yang mengurangkan keasidan, diperiksa oleh pakar dan, jika perlu, menjalani rawatan.