Pakar perubatan artikel itu
Penerbitan baru
Resipi teh halia
Ulasan terakhir: 04.07.2025

Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.
Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.
Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.

Resipi untuk teh halia termasuk komponen utama dan banyak lagi yang digunakan untuk mengubah julat rasa. Kaedah penyediaan klasik adalah membancuh halia selama 5-7 minit. Proses ini berlaku dengan menambahkan akar yang disediakan ke dalam air mendidih, tetapi jangan masaknya.
Untuk menyediakan halia, anda perlu memotong panjang akar yang dikehendaki (kira-kira 1 cm untuk cawan, bergantung pada pilihan setiap orang), kemudian kupas, potong halus, atau lebih baik, parut. Jisim ini harus dibancuh.
Teh dengan madu, buah pelaga, cili, limau dan rempah lain akan memberikan minuman rasa istimewa. Walau bagaimanapun, perlu diingati jumlah bahan tambahan tersebut, kerana penggunaan rempah yang berlebihan akan menyumbang kepada rasa yang menjemukan, yang tidak akan membawa keseronokan.
Di sini, sebagai contoh, adalah teh dengan madu dan lemon. Untuk menyediakannya, anda memerlukan 30 g halia, jumlah madu dan lemon yang sama, bergantung pada pilihan anda. Sebelum menyediakan, anda perlu mengupas halia, parut dan masukkan ke dalam air mendidih selama 10 minit.
Selepas masa berlalu, anda boleh menggunakan hirisan madu dan lemon. Minuman ini akan memanaskan badan dan memberi tenaga pada musim sejuk. Di samping itu, anda boleh membuat persediaan, yang mana setengah kilogram halia cincang mesti digabungkan dengan jumlah madu yang sama. Campuran sedemikian hendaklah disimpan di dalam peti sejuk dan gunakan 15 g untuk setiap cawan teh.
Resepi Bancuh Halia
Resipi untuk membancuh halia mempunyai asas yang sama, tetapi mungkin berbeza dalam nuansa kecil. Berikut adalah satu pilihan pembuatan bir yang paling kerap digunakan.
Resipi direka untuk setengah liter, tetapi anda boleh menukar kelantangan bergantung pada pilihan anda sambil memerhatikan perkadaran halia. Untuk isipadu ini, anda memerlukan halia sepanjang 1.5 cm.
Selepas itu, anda perlu mengupasnya dengan pisau, perlahan-lahan mengalirkannya di sepanjang permukaan halia. Jika ia segar, kulit akan mudah tertanggal tanpa sebarang usaha. Untuk memotongnya, anda memerlukan parut, dengan mana halia akan memperoleh bentuk yang diperlukan.
Selepas mengisar, anda mendapat kira-kira 20 g halia, yang sesuai untuk setengah liter air. Jadi, anda perlu menambah sekeping lemon atau jusnya kepada halia, serta 15 g madu. Anda perlu menuangkan setengah gelas air sejuk ke dalam cawan yang disediakan dengan halia, kemudian kacau, dan kemudian tambah air panas hingga setengah liter. Dalam 5 minit, minuman sudah siap.
Orang ramai mencipta resipi untuk membancuh halia selepas mereka telah mencuba membuat halia dengan cara yang baharu. Sudah tentu, setiap orang mempunyai citarasa masing-masing, jadi anda tidak sepatutnya mengikut jumlahnya. Selepas mencuba membancuh halia beberapa kali, kali seterusnya anda boleh menyesuaikan resipi mengikut citarasa anda dan menukar nisbah bahan.
Teh Buckthorn Laut dengan Resipi Halia
Sea buckthorn tidak mempunyai sifat penyembuhan yang lebih sedikit daripada halia, jadi gabungannya dalam teh boleh menguatkan pertahanan imun badan dan mencegah jangkitan virus pernafasan akut yang kerap atau selesema.
Sea buckthorn boleh disediakan pada musim gugur dengan membekukannya, dan halia boleh disimpan tanpa beku. Dalam hal ini, gabungan ini akan sesuai untuk badan pada musim sejuk.
Resipi untuk teh buckthorn laut dengan halia direka untuk jumlah lebih sedikit daripada setengah liter, tetapi anda boleh mengurangkan semua bahan secara berkadar dan, dengan itu, air untuk mendapatkan jumlah teh yang diingini.
Untuk teh ini anda memerlukan halia kira-kira 2 cm panjang, kayu manis (tidak lebih daripada 2 batang), setengah gelas buckthorn laut, kira-kira 30 g madu (bergantung pada pilihan setiap orang), bunga lawang (2) dan 0.5-0.6 liter air mendidih.
Resipi untuk teh buckthorn laut dengan halia menerangkan penyediaan seperti berikut. Pertama, anda perlu mengupas halia dan memarutnya. Pada masa yang sama, buckthorn laut, yang perlu dikeluarkan dari peti sejuk beberapa jam sebelum digunakan, perlu dihancurkan. Ini adalah perlu supaya ia mengeluarkan jus dan membentuk gruel bersama-sama dengan pulpa.
Untuk teh, dinasihatkan untuk memilih gelas tinggi untuk melambatkan proses penyejukan dan meletakkan jisim buckthorn laut dan halia di bahagian bawah. Di samping itu, kayu manis perlu ditambah kepada setiap gelas, kemudian tuangkan air mendidih.
Teh harus direndam selama kira-kira 5 minit, kemudian tambah madu jika dikehendaki, dan teh sudah siap. Minuman ini disyorkan untuk diminum setiap hari untuk meningkatkan daya tahan terhadap virus.
Resipi untuk teh halia memerlukan penyediaan untuk jumlah yang lebih besar daripada cawan. Untuk melakukan ini, hanya ambil panjang halia yang sesuai dan bancuh. Anda boleh memanaskannya sebelum setiap penggunaan, tetapi jangan rebus.