Blackberry dalam kes diabetes mellitus jenis 1 dan 2: manfaat dan kemudaratan
Ulasan terakhir: 23.04.2024
Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.
Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.
Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Faedah
Kandungan gula (fruktosa dan glukosa) dalam buah beri tidak melebihi jumlah serat, jadi tidak perlu risau tentang kecerobohan cepat mereka. 100 gram blackberry mengandungi hanya 10 g karbohidrat, jadi tidak ada yang menghalang pesakit daripada memakan 150-200 g buah pencuci mulut setiap hari.
Blackberry berries mengandungi vitamin A, C, Kumpulan B dan vitamin D, yang mengurangkan kemungkinan komplikasi diabetis, kerana dianggap sebagai pencegahan untuk perkembangan aterosklerosis dan hipertensi. Berry kaya dan mikroelement berharga untuk jantung, seperti kalium. Tetapi selain itu, minuman beralkohol mengandungi bahan mineral lain yang sama penting: kalsium dan magnesium, natrium dan besi, iaitu. Semua bahan yang boleh memberi manfaat kepada pesakit kencing manis, secara positif mempengaruhi proses yang berlaku di dalam badan.
Fruktosa dalam buah beri dianggap sebagai gula semula jadi, yang tidak memerlukan pengeluaran insulin, jadi kehadirannya tidak mempengaruhi pankreas. Glukosa, walaupun ia menimbulkan beberapa bahaya, tetapi perlu untuk bernafas, kerja jantung dan otot, dan penyediaan termoregulasi. Di samping itu, metabolismenya dikawal oleh serat yang terkandung dalam blackberry.
Blackberry memberikan pesakit kencing manis sebagai rasa ketepuan, tidak membawa kepada peningkatan berat badan, yang sering diperhatikan dalam diabetes jenis 2. Tindakan diuretik hidangan dari blackberry membantu melawan sindrom bengkak, yang juga wujud dalam diabetes. Dengan sendirinya, buah beri tidak banyak mengurangkan kepekatan gula dalam darah, tetapi membantu membantu menghilangkan bahan berbahaya dari tubuh, meningkatkan fungsi sistem pencernaan, menguatkan sistem kardiovaskular dan kekebalan keseluruhan.
Semasa musim masak, pesakit kencing manis boleh makan buah segar dan menyediakannya untuk kegunaan masa depan (kering atau beku). Blackberry boleh memasak sangat lazat (tidur beri pemanis untuk 7-8 jam, dan jus yang dihasilkan dipanaskan hingga mendidih dan sedikit sejuk, tambah buah dan masak beberapa minit dengan api kecil) jem, atau agar-agar, menggunakan bukan gula biasa menggantikan dia selamat.
Sebagai tambahan kepada buah beri dalam diet pesakit diabetes, anda boleh memasukkan infus daun tumbuhan, serta merebus akar yang tidak mengandungi karbohidrat ringkas, tetapi mempunyai semua sifat bermanfaat sama seperti beri.
[5]
Contraindications
Ini adalah pencuci mulut yang sangat berguna dan lazat, yang dibenarkan pada tahap gula tinggi dalam darah. Tetapi jika diabetik, keasidan jus gastrik dalam pesakit meningkat, buah beri agak berasid tidak boleh dimakan dalam bentuk segar. Walau bagaimanapun, seperti jus yang tidak tercemar. Air dicairkan dengan penyakit gastrik dan usus boleh dimakan dalam jumlah kecil (tidak lebih dari 1 gelas sehari).
Dalam orang yang tidak bertoleransi terhadap bahan yang membentuk buah beri dan daun hitam, penggunaannya boleh menyebabkan reaksi alahan, mual, muntah, dan gangguan najis. Dalam kes ini, adalah perlu untuk mengecualikan walaupun produk tersebut dari diet mereka.
Blackberry boleh mencetuskan masalah penyakit buah pinggang, oleh itu, perundingan awal dengan doktor diperlukan.