Diet pada waktu pagi

Pemakanan untuk gout mungkin salah satu langkah utama yang bertujuan untuk menghapuskan sindrom kesakitan dan menormalkan metabolisme dalam tubuh.

Gout adalah penyakit sistemik yang mengakibatkan metabolisme asid urik. Gout sering berulang, dengan latarbelakang kesejahteraan, mungkin ada masalah. Garam natrium urate berkumpul dalam ligamen, sendi artikular, rawan dan cengkerang lain. Selalunya, gout berlaku pada orang-orang yang tidak mengawal pengambilan makanan, sering mengambil daging, makanan pedas dan alkohol. Untuk memperburuk kecenderungan penyakit ini boleh menjadi rentak kehidupan, kejutan emosi, tekanan kronik. Faktor penularan penyakit keturunan juga berlaku, terutama jika gaya hidup yang diterangkan di atas digunakan dalam keluarga. Gout bermula dengan akut, paling kerap pada waktu malam. Pertama, kesakitan diselaraskan dalam sendi besar jari kaki, di kaki, siku dan lutut. Kesakitan dapat bertahan satu hari, lalu mereda, meninggalkan perasaan kurang mobiliti dan gesekan di sendi. Kejang boleh diulang, menyebar ke sendi lain, artikulasi artikular yang terkena, kemerahan yang ketara. Untuk mengurangkan keadaan, diet ditetapkan, berdasarkan pengurangan jumlah protein yang digunakan untuk 0.8-1 gram per kg. Berat badan, yang akan menghalang pengeluaran asid urik oleh badan.

[1], [2], [3]

Diet untuk gout pada kaki

Gout secara meluas temui patologi sendi artikular, sebab gout terletak pada melanggar metabolisme normal dalam badan, terutamanya - apabila disimpan di dalam kapsul sendi dan ligamen natrium urate (sisa garam).

Pemakanan dengan gout pada kaki memerlukan pesakit untuk memastikan had tertentu produk yang dibenarkan digunakan, hanya ada yang sederhana dan tidak kelaparan, ketika berpuasa, lebih banyak asid urik dihasilkan, dan ini menimbulkan kesakitan. Berlebihan meningkatkan beban pada sistem kencing, dan ini juga menyebabkan pengumpulan asid urik yang berlebihan. Pesakit dengan gout dikontraindikasikan untuk makan daging, ikan, sup dalam daging dan ikan, lemak haiwan, semua asap, produk sampingan, kaviar. Anda juga harus menahan diri dari menggunakan kacang, rempah-rempah. Di samping itu, diet dengan gout pada kaki menunjukkan penolakan lengkap untuk minum minuman beralkohol - bir, wain dan lain-lain. Pesakit adalah kontraindikasi: coklat, teh kuat, kopi, koko, kek dengan krim, raspberi, buah ara, anggur, keju pedas dan asin.

[4]

Diet dengan gout di tangan

Diet dengan gout di tangan menyiratkan penstabilan nisbah peratusan urea dalam tubuh, serta metabolisme secara umum, dengan tidak termasuk dari makanan diet harian yang mengandungi banyak asas urin. Pada masa yang sama ia dibenarkan memakan susu, telur, buah-buahan, sayur-sayuran, keju, didapatkan bahawa dalam porsinya purin adalah sangat rendah, selain itu mempunyai nilai tenaga yang tinggi dan sangat memuaskan kelaparan.

Dengan gout, asid urik paling sering disimpan dalam beg tangan artikular, menyebabkan keradangan dan kesakitan yang teruk. Pada puncak kejengkelan penyakit pesakit, kebimbangan adalah pergerakan yang terhad dan menyakitkan. Perkara pertama yang dapat membantu pada masa ini adalah diet yang ketat dengan pengecualian makanan tertentu.

Tidak digalakkan untuk makan hampir semua daging, broths kecuali air daging pada sayur-sayuran, sousnye pengisian, agar-agar, sosej, sup dibungkus, telur ikan, ikan, makanan dalam tin, kopi kaya, teh, koko, kekacang, jangka hayat yang panjang, herba, kek dengan krim, coklat, alkohol, buah ara, anggur, raspberi.

Hadkan penggunaan harian ayam rebus dan ikan, tomato (tidak lebih dari 3 sehari), kubis berwarna, limau, lada loceng, saderi, rhubarb dan asparagus. Juga, anda perlu mengehadkan jumlah bawang hijau dan pasli, mentega, susu.

Menu harian boleh termasuk produk-produk berikut: sotong, udang, telur, sup vegetarian, keju lembut, keju rendah lemak, krim masam, pelbagai bijirin, roti, pasta, kacang, biji, pucuk, pelbagai sayur-sayuran, madu, jeli, marshmallow, epal, buah sitrus, tembikai, alpukat. Kvass, jus, kompos, pelbagai minyak sayuran.

Dengan pematuhan ketat kepada pemakanan pemakanan dan ubat yang betul, kekejangan yang menyakitkan dalam pergerakan di tangan akan berkurang, dan pergerakan biasa tidak akan menyebabkan kesakitan yang tidak dapat ditanggung.

[5]

Diet 6 semasa tamat tempoh

Diet 6 untuk gout juga ditunjukkan untuk rawatan penyakit sistem kencing, diatesis dengan asid urik yang tinggi, oxaluria, cystinuria. Pemakanan ditujukan untuk menormalkan pengeluaran asid urik, memulihkan persekitaran normal air kencing (dari asid ke alkali).

Penggunaan pemakanan diet pada pengurangan pengambilan makanan yang kaya dengan purin, asid oksalat dan kekayaan makanan dalam menu harian, yang dapat menormalkan metabolisme. Penyediaan khas produk tidak diperlukan, proses penyediaan cukup mudah, tetapi produk daging dan ikan perlu direbus untuk mengeluarkan beberapa purin dari produk ke sup kaldu. Selanjutnya, berdasarkan produk rebus, anda boleh menyediakan pelbagai hidangan kedua, tetapi ingat bahawa daging boleh dimakan tidak lebih daripada 2-3 kali seminggu untuk 150 gram, ikan boleh dimakan lebih kerap, tetapi bahagian tidak lebih daripada 170 gram.

Untuk memakannya perlu dibahagikan, pada 4-6 kali sehari, tanpa lupa untuk minum dengan cecair yang mencukupi. Sekali dalam tujuh-sepuluh hari anda boleh mengatur hari memunggah, makan keju atau buah-buahan kotej, anda juga boleh kefir. Pada hari-hari sedemikian pesakit perlu minum sekurang-kurangnya 2.5 liter cecair. Puasa tidak boleh diterima, kerana ia boleh menyebabkan komplikasi penyakit.

Menu diet 6 dengan gout harus sesuai dengan norma: nisbah protein harian 80-90 g, nisbah harian lemak 80-90 g, pekali harian karbohidrat 400 g; jumlah kalori setiap hari 2600-2900 kcal; retinol 0.5 mg, thiamine 1.5 mg, asid askorbik 150 mg; natrium 4 g, kalium 3.5 g, kalsium 0.75 g, dll.

Anda boleh makan sedikit ikan tanpa lemak, produk tenusu, bijirin, telur, sayur-sayuran, buah-buahan, air mineral alkali, teh lembut.

[6], [7], [8], [9]

Diet 8 semasa tamat tempoh

Diet 8 untuk gout ditetapkan jika pesakit itu mempunyai obesiti mana-mana ijazah. Obesiti, sebagai akibat makan berlebihan, mencetuskan beban tambahan pada semua sistem tubuh dan memperburuk sebarang penyakit semasa. Intipati diet adalah untuk menghilangkan lemak yang berlebihan dalam tisu. Diet kalori disokong kerana peratusan yang lebih besar protein dan mengurangkan peratus lemak dan praktikal karbohidrat pengecualian (120-130 g protein, 80 g lemak, 120 g karbohidrat, kalori - 2000).

Jadual nombor 8 menu membolehkan anda untuk menggunakan: sedikit rai, roti gandum dan bran, sup sayur-sayuran 2-3 kali seminggu, anda boleh menggunakan hidangan daging lembu tanpa lemak sedikit berdasarkan ayam, ikan - semacam ikan, ikan kod. Ikan dan daging dihidangkan rebus, rebus dan dibakar. Bijirin dan pasta adalah terhad. Produk susu asid - kefir, keju rendah lemak. Telur boleh dimakan tidak lebih daripada 1-2 sehari. Buah-buahan dan buah-buahan boleh dimakan segar dan seperti memasak, jus. Menunjukkan teh, kopi yang lemah, jus buah-buahan, sayur-sayuran. Sepenuhnya dikecualikan daripada menu: pastri yang dibakar, pasta, pelbagai gula-gula, beras dan semolina, buah-buahan manis, anggur, apa-apa lemak atau makanan pedas juga dikontraindikasikan.

[10], [11], [12]

Menu diet untuk gout

Menu diet untuk gout tidak termasuk makanan kaya purin. Hanya mengehadkan pengeluaran asid urik dapat meringankan kesakitan. Diet perlu diambil secara serius, makanan dibahagikan kepada pecahan - 4 kali sehari, ia tidak boleh diterima untuk kebuluran - ini merangsang pengeluaran asid urik. Adalah penting untuk ambil perhatian bahawa pemakanan diet adalah penting, seperti rawatan dengan ubat-ubatan. Variasi dalam pemakanan pemakanan adalah banyak, tetapi ramai pesakit membuat menu teladan sendiri, berdasarkan perbezaan organisma tertentu dan mengambil sebagai asas produk yang dibenarkan untuk digunakan. Diet № 6 dengan gout adalah kompleks yang paling berkesan untuk terapi diet untuk gout, tetapi beberapa nuansa pemakanan masih lebih jelas dijelaskan oleh doktor yang merawat untuk mengelakkan kemungkinan komplikasi. Jadi, pertimbangkan diet anggaran untuk satu hari dengan gout:

• 1-st sarapan: salad dari sayur-sayuran, pai buah dengan foamed, telur rebus.
• Sarapan pagi 2: sup mawar liar, anda boleh memupuk arka sup berry.
• Makan tengah hari: mi dengan susu, jeli.
• Snek: buah segar.
• Perjamuan: kek keju, gulung kubis sayuran, teh tidak kuat.

Menu yang dihasilkan kira-kira, sebagai hidangan untuk makan malam adalah mungkin untuk menyediakan rebusan sayur atau hidangan panas yang lain. Sifat pinggan boleh berbeza-beza, tetapi satu peraturan tidak berubah - peratusan makanan yang lebih besar harus disampaikan dalam bentuk cair.

Diet selama seminggu untuk gout

Diet selama seminggu dengan gout boleh agak pelbagai dan enak, yang paling penting - tidak melampaui dan menyediakan makanan hanya dari produk yang dibenarkan. Kemahiran memasak khas tidak diperlukan, menyediakan hidangan khas untuk pesakit gout adalah mudah, dan mereka dalam banyak aspek sama dengan makanan vegetarian.

Diet yang ketat selama seminggu dengan gout ditetapkan dalam tempoh akut penyakit, di samping itu, pesakit dirawat rehat tidur yang ketat, rawatan perubatan yang ditetapkan oleh doktor. Makanan harus kebanyakannya cair, ia tidak dapat diterima berpuasa, juga penting untuk minum kira-kira dua liter cecair setiap hari. Satu contoh pemakanan pemakanan selama dua hari dengan gout:

Hari pertama:

• Sebelum makan: segelas kaldu rose rose.
• 1 sarapan pagi: teh dengan susu, salad kubis.
• 2 sarapan pagi: jus sayuran.
• Makan tengah hari: borscht pada sup sayur-sayuran, sekeping daging rebus dengan sos putih (tidak lebih daripada 100 gr.)
• Snek petang: segelas tepung rose rose.
• Makan malam: soba dengan susu, gulung kubis sayuran.
• Sebelum tidur: jus buah.

Hari kedua:

• Sebelum makan: segelas kaldu rose rose.
• 1 sarapan: teh dengan susu, salad bit, dibarisi dengan mentega atau krim masam.
• 2 sarapan pagi: jus sayuran.
• Makan tengah hari: sup sayuran dengan barley mutiara, schnitzel kubis.
• Snek: jus buah.
• Makan: lobak lobak, ciuman.
• Sebelum tidur: semangka atau segelas susu curdled.

Senarai hidangan boleh digabungkan, jangan lupa bahawa kesan terapi diet boleh dicapai dan disatukan untuk masa yang lama hanya jika ia dihormati sepenuhnya.

[13]

Resipi untuk gout

Resipi untuk gout tidak rumit dan tidak memerlukan persediaan khas atau set produk tertentu.

Sayur-sayuran dihiris, salad:

• Salad timun dan daun salad. Sayur-sayuran halus dicincang, garam, anda boleh mengisi dengan krim masam atau krim rendah lemak.
• Vinaigrette. Potong kentang rebus, wortel, bit ke dalam kubus, tambah timun cincang, epal, daun salad. Campurkan semua bahan, tambah garam dan musim dengan minyak bunga matahari.
• Salad wortel dengan kacang hijau. Lobak mengisar dengan grater, tambah sayur-sayuran dan kacang tin, musim dengan krim masam rendah lemak.

Sup:

• Sup kentang. Pertama, kentang dimasak sehingga siap, maka ia disapu melalui penyaring dan diencerkan dengan merebus ke keadaan yang diinginkan. Kemudian masukkan sos putih, mentega dan telur. Semua bersama-sama mendidih selama beberapa minit, selepas itu disajikan ke meja dengan sayur-sayuran dan krim masam.
• Susu Vermicelli Susu. Pertama, bujunya dimasak di dalam air selama kira-kira 5 minit, kemudian susu rebus ditambah dan sup dimasak sehingga bihun siap. Pada akhir memasak, tambahkan mentega dan gula.

Hiasan, pencuci mulut dan sos:

• Oat dengan susu. Rebus susu, tambah oatmeal, garam dan gula secukup rasa, masak sehingga dimasak. Pada akhir memasak, tambahkan sedikit mentega.
• Omelette. Gosok dalam sedikit tepung susu, kemudian tambahkan telur yang dipukul, sisa-sisa susu, sekali lagi goncangkan segalanya dan letakkan dalam kuali dalam oven pada suhu purata.
• Cheesecakes. Campurkan keju kotej dengan semolina, telur hingga konsisten tebal, kemudian bentuk sirap dan gulung dalam tepung. Goreng dalam minyak dan sajikan panas untuk teh.
• Sos putih. Keringkan tepung dalam kuali ke krim naungan krim, menggabungkan dengan mentega, kacau sentiasa. Masukkan sup panas ke dalam campuran dan rebus selama 10 minit.

Diet dengan keterukan gout

Diet dengan ketakutan gout ditetapkan pada manifestasi pertama penyakit ini. Pergolakan yang paling sering bermula pada waktu malam, seperti serangan arthritis akut pada metatarsal-phalanal pertama. Tanda-tanda:

• Perkembangan pesat gejala klinikal, mencapai maksimum dalam 2-6 jam.
• Kesakitan yang kuat di dalam beg bersama yang terjejas.
• Bengkak dan kemerahan sendi terjejas.
• Kehilangan semua manifestasi penyakit selepas 5-14 hari dengan pemulihan aktiviti motor.

Prinsip utama rawatan dalam tempoh eksaserbasi adalah pencegahan perkembangan penyakit, dengan pembentukan gaya hidup yang benar pesakit.

• Batasan penggunaan daging, kuih daging, ayam, ikan, makanan laut, makanan laut, kacang). Di dalam diet perlu banyak karbohidrat dan protein susu. Cecair itu dimakan sehingga 2-3 liter sehari.
• Penolakan minuman beralkohol.
• Perubahan rejimen rawatan jika diuretik ditetapkan.

Diet dengan pemutihan gout ditetapkan selama 10-14 hari. Penekanan pada menu ini adalah penggunaan makanan cair - produk susu masam, mencium, memasak, jus, teh lemah, sup dari sayur-sayuran. Ia berguna untuk minum air mineral alkali.

Semasa pembengkakan gangguan penghadaman, penting untuk mengekalkan diet yang tidak sihat. Apabila penyakit itu terus menurun, anda boleh makan sedikit daging dan ikan (tidak lebih kerap 1-2 kali seminggu dan 100-150 gr.). Anda boleh menggunakan produk tenusu, sayuran, telur, bijirin, buah-buahan.

[14], [15], [16]

Diet antipasin

Diet antipasin adalah menu dengan produk di mana kandungan asid urik hampir minima. Beri dia dengan gout, serta mereka yang menghidap nephrolithiasis, hyperuricemia, hyperuricosuria.

Penggunaan sepenuhnya dilarang:

• Madu, kopi, coklat, anggur dan produk, broths (kecuali sayur-sayuran), salai daging, organ, kekacang, kek, kek krim, susu, warna merah bata, turnips, lobak, ikan, daging babi, kembang kol, alkohol.

Hadkan pengambilan makanan:

• Jumlah kopi rebus, tomato, sayur-sayuran, plum, lemak babi, mentega.

Ia disyorkan untuk menggunakan:

• Kentang, bijirin, ayam, arnab, lobak merah, bit, timun, labu, krim masam, keju, yogurt, tembikai, lemon, kubis, bawang, bawang putih, roti putih, telur, teh hijau, Adas, sosej, dimasak sosej, minyak sayur-sayuran .

Diet antipasin ditetapkan untuk tempoh 10-14 hari, sehingga keadaan pesakit diperbaiki. Tambahan pula, bergantung kepada keadaan kesihatan, sedikit demi sedikit, lebih banyak makanan diperkenalkan ke dalam diet, tetapi menurut peruntukan utama diet. Perubahan mendadak dalam diet boleh mencetuskan gangguan lain dan dalam kes ini anda perlu memulakan rawatan terlebih dahulu.

[17],

Diet dan arthritis dagger

Diet untuk gout dan arthritis, atau, kerana mereka mengatakan "penyakit aristokrat" dikurangkan menjadi satu - sekatan pengambilan makanan, kaya dengan asid urik. Penyakit ini tidak menyenangkan, terutamanya disebabkan kesakitan yang teruk pada sendi, tetapi mudah disembuhkan dengan rawatan, dan pertama sekali, terima kasih kepada diet.

Walaupun dengan ubat asing yang paling mahal tanpa diet, pemulihan tidak akan datang. Dengan pemakanan pemakanan yang betul, penambahbaikan berlaku selepas seminggu atau dua, dan dalam keadaan tertentu rawatan, selepas setahun semua sekatan dan larangan penggunaan makanan boleh dihapuskan sama sekali.

Pada mulanya, adalah wajar untuk meninggalkan daging binatang, daging dan sup ikan, asin, sardin, herring, makarel, alkohol.

Kurangkan penggunaan daging, sosis, ikan, kacang, lobak, kembang kol, bayam, koko, kopi.

Jangan terkurung diri dengan memakan bijirin, pasta, produk tenusu, keju, telur, jeli, mentega. Anda boleh sup sayur-sayuran pada sup sayur-sayuran, daging dan ikan boleh, tetapi hanya dalam bentuk yang dimasak dan tidak lebih kerap 1-2 kali seminggu.

Sekiranya tiada patologi dari sistem kardiovaskular dan sistem kencing, anda boleh meningkatkan pengambilan harian cecair kepada 2-2.5 liter sehari. Merebus tumbuhan liar, jus dari buah beri, teh limau berguna. Dari perairan mineral mungkin air alkali - Smirnovsky, Borjomi.

[18],

Diet untuk gout dan obesiti

Diet untuk gout dan obesiti adalah berdasarkan pengurangan jumlah kalori dalam diet harian kerana karbohidrat ringan dan mudah dicerna, lemak, sambil meningkatkan peratusan protein dalam bahagian harian. Disebabkan ini, berat badan berkurangan, metabolisme lemak dan keseimbangan elektrolit air dipulihkan.

Dalam komposisi, setiap hari diet №8 kadar terdiri daripada: protein - 100-110 g, lemak - 80-90 g (di mana 50% sayur-sayuran), karbohidrat - 120-150 g, kilokalori - 1600-1800. Hanya di hospital dengan kadar obesiti yang teruk, diet dengan nilai tenaga 1200 kkal ditetapkan.

Untuk makan harus dibahagikan, 5-6 kali sehari, sedikit. Hitung berat bahagian boleh dilakukan dengan bantuan skala dapur, dan jumlah bahagian yang dicapai dengan mengorbankan sayur-sayuran, memberikan rasa kenyang, dan juga tidak membuat organisme untuk keadaan yang tertekan dan diet dapat diperhatikan untuk jangka waktu yang panjang. Hidangan adalah lebih baik untuk rebus, masak, bakar, dan penggunaan goreng, hidangan cincang adalah lebih baik dipotong

Cecair dengan diet nombor 8 dikawal dalam jumlah 1.2-1.5 liter. Sebagai contoh - tidak lebih daripada setengah mangkuk sup, tidak lebih dari 5-6 gelas cecair setiap hari, garam - kira-kira 5g, memberikan rempah dan alkohol. Anda boleh mengambil makanan laut (jika tidak terdapat kontraindikasi).

Jika anda mengikuti diet, dan kemudian dimasukkan ke dalam rutin harian aktiviti fizikal, anda boleh mempercepatkan proses pemulihan dan memulihkan metabolisme, memperbaiki hasil yang positif.

Sudah tentu, setelah preskripsi ahli diet, anda boleh menghentikan serangan akut gout, tetapi anda boleh menyembuhkan sepenuhnya hanya apabila digabungkan dengan terapi ubat. Oleh itu, apabila tanda-tanda pertama muncul, anda perlu segera pergi ke klinik kepada pakar untuk mengelakkan perkembangan perubahan sistemik yang teruk. Ia adalah benar-benar tidak tepat untuk terlibat dalam pencegahan selari dan mengabaikan preskripsi diet pada gout.

[19], [20], [21]