^

Diet untuk penyakit jantung

, Editor perubatan
Ulasan terakhir: 23.04.2024
Fact-checked
х

Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.

Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.

Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.

Diet yang betul untuk penyakit jantung akan membantu meningkatkan kesihatan teras, juga membantu mencegah perkembangan banyak masalah dengan jantung dan saluran darah.

Malah orang purba mendakwa bahawa kita adalah apa yang kita makan. Diet yang seimbang dapat berfungsi keajaiban untuk penyakit jantung atau pencegahan mereka.

Pertama, pemakanan yang betul akan membantu menghilangkan kolesterol berbahaya, yang menyumbat dinding saluran darah. Tahap kolesterol yang tinggi boleh menyebabkan bekuan darah di dalam kapal. Dalam kombinasi dengan gaya hidup yang sihat dan mudah, diet dengan penyakit jantung akan membantu kapal kekal sihat dan kenyal. Ini bermakna mereka akan mudah sempit dan berkembang. Jadi, seseorang tidak akan mempunyai masalah dengan tekanan darah tinggi dan rendah.

Dalam pemakanan untuk jantung yang sihat, terdapat beberapa peraturan. Yang pertama adalah untuk mengehadkan penggunaan makanan yang tidak berguna. Sekarang terdapat banyak produk yang mengandungi kalori "kosong". Makanan ini cepat memuaskan kelaparan, tetapi tidak menenuhkan badan dengan vitamin, antioksidan, mineral atau lain-lain berguna dan nutrien. Produk-produk ini memberi kesan buruk kepada sistem kardiovaskular. Mereka tidak boleh digunakan jika anda ingin mengekalkan kesihatan jantung, dan mereka dikontraindikasikan untuk mereka yang sudah mempunyai organ ini.

Peraturan kedua adalah untuk makan makanan yang berlainan. Terdapat lima kumpulan utama produk yang diperlukan untuk kesihatan jantung dan orang secara keseluruhan. Ini adalah bijirin, sayur-sayuran, buah-buahan, produk tenusu, daging dan ikan. Adalah sangat penting bahawa setiap hari tubuh anda menerima makanan dari sekurang-kurangnya satu "wakil" bagi setiap kumpulan produk ini. Kemudian hati akan sihat, dan hidup - menyenangkan.

trusted-source[1], [2], [3], [4], [5],

Apakah diet untuk penyakit jantung?

Ramai orang mempunyai persoalan: jenis diet dengan penyakit jantung akan membantu mengekalkan kesihatan? Di sini terdapat beberapa jenis makanan yang perlu dikecualikan daripada diet atau mengurangkan penggunaannya. Dan ada banyak produk yang diinginkan untuk dimasukkan ke dalam diet untuk jantung. Pertama, penting untuk mengurangkan pengambilan garam. Semua orang tahu bahawa garam menahan air di dalam badan.

Secara umum, garam sihat dan sepenuhnya dikecualikan daripada diet tidak berbaloi. Tetapi untuk mengurangkan penggunaan tidak menyakitkan. Air menyebabkan bengkak dan memberi tekanan pada jantung. Dan ini mesti dielakkan. Adalah penting untuk memahami bahawa garam terkandung bukan sahaja dalam makanan yang anda masak dan garam, tetapi juga dalam banyak produk siap yang anda beli di kedai. Dan beberapa sayuran atau makanan kaya dengan garam. Sebagai contoh, dalam saderi, kandungan garam yang tinggi. Sayur-sayuran ini baik untuk kesihatan, tetapi jika anda memasukkannya dalam sup atau salad, maka nedosolit sedikit.

Banyak garam dimasukkan ke dalam cip dan lain-lain, untuk meletakkannya sedikit, makanan tidak menguntungkan. Banyak garam juga dimasukkan dalam sosej, sosej dan produk separuh siap lain. Oleh itu, produk semacam itu tidak sesuai untuk nutrisi pemakanan. Selain garam, anda perlu mengurangkan penggunaan makanan berlemak. Separuh daripada lemak haiwan terbaik digantikan dengan lemak sayuran. Dalam kes ini, minyak sayuran adalah lebih baik untuk membeli tidak diperhalusi. Semakin kurang produk diproses, semakin berguna mereka kepada tubuh.

Untuk kesihatan jantung, asid polyunsaturated, seperti omega-3, berguna. Mereka boleh didapati di kedua-dua tumbuhan dan makanan haiwan. Sebagai contoh, terdapat banyak daripada mereka dalam bijirin dan khususnya dalam oat. Oleh itu, sarapan pagi harus berkhasiat dan berguna, yang bermakna lebih baik memulakan hari dengan bubur. Ia akan sesuai dengan buahnya. Buah dan madu manis boleh menggantikan gula dalam diet. Kashi kaya bukan sahaja dalam asid, tetapi juga dalam serat.

Serat membersihkan usus dan membantu menyerap nutrien yang lebih baik daripada makanan. Jadi hati anda akan mendapat lebih banyak pemakanan. Dan dalam kekacauan anda boleh menambah kacang untuk meningkatkan nilai pemakanannya dan memberi hati semua unsur jejak yang diperlukan. Salah satu mikroelemen utama yang akan membantu memulihkan jantung adalah magnesium.

Ia membantu mengelakkan aritmia, menurunkan tekanan darah dan sangat berguna untuk pesakit hipertensi. Magnesium boleh didapati dalam soba, dalam susu dan produk tenusu, dalam bayam atau pasli, serta dalam kacang dan kacang-kacangan lain. Semua produk ini berguna bukan sahaja untuk jantung, tetapi juga untuk tubuh manusia secara umumnya.

Resipi diet untuk penyakit jantung

Diet untuk teras banyak yang berkaitan dengan sesuatu yang segar dan tidak enak. Tetapi ini tidak begitu, kerana banyak resipi diet untuk penyakit jantung boleh sangat menyelerakan. Tidak perlu menafikan makanan yang lazat, anda hanya perlu belajar cara memasak yang hebat dan lazat.

Kita semua suka mengunyah sesuatu atau snek di mana sahaja. Oleh itu, industri makanan "tidak tidur" dan menimbun kaunter dengan makanan ringan atau makanan ringan yang siap sedia. Masalahnya adalah bahawa kebanyakan snek ini berbahaya kepada kesihatan dan hanya tidak boleh diterima dalam diet teras. Berikut adalah beberapa resipi untuk snek yang sihat. Pertama, teras adalah sangat sesuai untuk serpihan atau bola bijirin semulajadi dan keseluruhan. Ia juga boleh menjadi roti segar dengan kandungan garam yang rendah dari bijirin keseluruhan.

Mereka boleh dimakan sebagai hidangan berasingan, tetapi boleh digunakan untuk menyediakan makanan ringan. Sebagai contoh, serpihan atau roti (runtuh) boleh dicampur dengan kacang dan biji. Jika anda menambah berpakaian dari jus kapur, delima atau oren, anda akan mendapat makanan ringan yang renyah, yang sangat berguna untuk jantung.

Dan anda boleh mempunyai snek dengan buah-buahan kering. Jika anda tidak suka makan secara keseluruhan atau secara berasingan, anda boleh membuat gula-gula yang berguna untuk teras. Gula-gula seperti ini sesuai untuk seluruh keluarga dan berjaya menggantikan gula-gula yang dibeli bukan sahaja kepada mayat, tetapi juga kepada anak-anak. Untuk penyediaan mereka, anda perlu mengambil kismis, prun, tarikh, aprikot kering dan buah ara. Semua buah-buahan kering ini sangat berguna untuk jantung. Mereka perlu dicincang, dipotong secara manual atau dengan pengisar. Anda boleh menambah kacang, contohnya, walnut atau hazelnuts. Campurkan segala-galanya bersama-sama dan tambah ramuan hitam atau semulajadi hitam.

Dari campuran yang dihasilkan, anda boleh menggulung bola atau memberi mereka bentuk hati. Gula boleh digulung dalam serbuk kacang atau dalam serbuk koko. Dan di sini adalah gula-gula terapeutik yang berguna dan juga siap. Selain snek dan pencuci mulut, anda boleh menyediakan sup yang berguna. Sebagai contoh, sup kacang. Kacang adalah lebih baik untuk diambil kering, bukan dalam tin. Kacang kaya dengan magnesium dan kalium dan sangat berguna untuk jantung. Jangan masak sup daging yang kuat untuk sup seperti itu. Kacang, seperti semua kekacang, sangat kaya dengan besi. Oleh itu, ia adalah mustahil untuk memasak sup dari itu.

Kacang sesuai dengan tomato. Adalah lebih baik untuk meletakkan tomato segar, pasta tomato buatan sendiri atau jus tomato. Tetapi lada atau cabai tidak boleh diletakkan, kerana ia boleh menyebabkan arrhythmia dan memberi tekanan tambahan pada jantung. Kacang lebih baik untuk rendam terlebih dahulu untuk malam, jadi ia cepat dimasak. Dalam sup itu, anda boleh menambah brokoli. Kubis ini kaya dengan vitamin P dan sangat berguna untuk jantung. Anda boleh menambah bawang dan wortel, tetapi jangan goreng mereka dalam minyak. Adalah lebih baik untuk hanya memotong kiub dan buang dengan segera untuk memasak dalam sup. Secara umum, panggang berbahaya kepada kesihatan jantung.

Jika anda betul membuat kacang, maka selain sayur-sayuran (tomato, kentang, bawang, wortel dan saderi), anda tidak boleh menambah bijirin kepadanya. Sup sedia boleh ditaburi secara murah hati dengan pasli dicincang halus, yang juga sangat berguna untuk jantung. Sup boleh dihidangkan dengan rusuk dari roti gandum buatan sendiri. Seperti yang anda lihat, resipi diet untuk penyakit jantung boleh menjadi sangat lazat dan bermanfaat.

trusted-source[6], [7], [8], [9]

Menu diet untuk penyakit jantung

Betul untuk membuat menu diet untuk penyakit jantung? Di sini adalah penting untuk mempertimbangkan beberapa faktor utama. Pertama, anda perlu mengawal berapa banyak cecair yang anda minum sepanjang hari. Ini termasuk bukan sahaja air, tetapi juga memikat, teh, jus atau sup. Pengambilan cecair yang berlebihan meningkatkan beban di hati.

Kedua, anda perlu mengurangkan jumlah garam yang anda makan. Adalah lebih baik untuk tidak memasukkan produk separuh siap dari makanan, kerana mereka meletakkan banyak garam di dalamnya. Dan juga cip dan makanan ringan lain. Garam tidak membenarkan cecair dikeluarkan dari tubuh dalam masa dan menyebabkan bengkak.

Dalam menu anda perlu memasukkan sup, tetapi lebih baik jika mereka sup sup. Mereka boleh disediakan dari kacang, kacang atau kekacang lain. Atau masak pada sup kedua, dan air pertama dari daging ke longkang. Jadi, anda mengurangkan jumlah lemak haiwan dalam diet.

Adalah penting untuk sekurang-kurangnya beberapa kali seminggu untuk makan ikan. Adalah lebih baik memilih ikan laut, dan yang terbaik untuk kesihatan jantung ialah ikan merah (salmon, salmon). Sayur-sayuran, telur, daging dan ikan tidak boleh digoreng. Adalah lebih baik memasak mereka atau membakar mereka di dalam ketuhar. Jadi dalam produk tidak mengeluarkan bahan berbahaya dan maksimum vitamin dan nutrisi berguna yang lain.

Seperti yang dapat anda lihat, pemakanan untuk penyakit jantung haruslah beragam dan pada umumnya memberi manfaat kepada kesihatan seluruh organisma. Dan juga, ia patut ditujukan untuk tidak mendapat berat badan yang berlebihan.

Apa yang boleh anda makan dengan penyakit jantung?

Jika anda mempunyai penyakit kardiovaskular, sangat penting untuk mematuhi pemakanan yang betul. Adalah penting untuk mengelakkan tekanan tambahan di hati. Oleh itu, penting untuk membentuk dan tidak menaikkan berat badan, kerana obesiti sangat mempengaruhi kerja jantung dan saluran darah. Jadi, apa yang boleh anda makan apabila anda mengalami penyakit jantung? Terdapat begitu banyak produk yang berguna untuk jantung dan badan secara umum.

Adalah penting bukan hanya untuk memilih produk yang betul, tetapi juga untuk menyediakannya dengan betul, dan juga untuk mengenakannya dengan betul. Sebagai contoh, produk tepung tidak begitu berguna untuk kesihatan, mereka boleh mencetuskan satu set tambahan pound, yang membahayakan hati yang sakit. Tetapi jika anda memilih produk yang betul dan dosnya dengan betul, anda tidak boleh menghalang kesenangan anda.

Sebagai contoh, roti lebih baik untuk membeli satu yang dipanggang dari bijirin penuh. Ini boleh menjadi roti dengan penghirisan, roti rai (lebih berguna daripada roti gandum), roti dari tepung kasar penggiling, dan juga roti dengan biji dan kacang. Makanan ini kaya dengan magnesium, vitamin dan serat yang berlainan. Kandungan gentian tinggi berguna untuk jantung dan mengekalkan beratnya adalah normal. Serat cepat menembusi perut dan mencegah makan berlebihan. Tetapi ia tidak diserap oleh badan. Ia membersihkan saluran pencernaan dan menjadikan ia sihat. Di dalam badan kita, semua organ disambungkan. Oleh itu, perut yang sihat juga merupakan jantung yang sihat.

Dan walaupun dengan penyakit kardiovaskular, ia berguna untuk makan ikan. Lebih baik memilih ikan laut. Ia kaya dengan iodin dan mikroelemen lain. Salah satu ikan terbaik untuk teras adalah salmon. Ikan merah ini kaya dengan asid tak tepu. Lemak haiwan ini tidak menyumbang kepada pengumpulan kolesterol berbahaya di dalam kapal. Dengan memasukkan ikan ini dalam diet, anda akan membantu badan anda menstabilkan tekanan.

Sangat berguna untuk jantung dan biji benih yang berbeza. Sebagai contoh, benih rami atau biji wijen. Biji-bijian ini boleh ditambah kepada salad atau roti. Mereka boleh ditambah kepada bahan bakar untuk membakar daging. Dan juga untuk jantung adalah wain merah semulajadi yang berguna. Tetapi penggunaannya perlu terhad dan diambil dalam dos kecil terapeutik.

Kenapa tidak makan dengan penyakit jantung?

Tetapi terdapat juga produk yang dilarang keras untuk teras. Pertama sekali, terdapat kategori keseluruhan produk yang tidak dapat dimakan oleh teras. Ini adalah produk yang telah diproses, ditapis dan sebagainya. Ia boleh ditapis lemak, sayur-sayuran dan haiwan. Lemak haiwan yang telah menjalani pemanasan semula dipanggil lemak trans. Mereka menyumbang kepada pembentukan kolesterol berbahaya di dalam kapal.

Selalunya, lemak ini ditambahkan kepada makanan ringan yang berbeza, seperti kerepek, keropok siap sedia, dan makanan segera. Oleh itu, dari bekalan itu diperlukan untuk tidak memasukkan produk separuh siap dan makanan ringan siap. Dan makanan goreng juga berbahaya. Dan sayur-sayuran, dan daging dengan ikan lebih baik bakar atau masak, dan tidak goreng. Dan hidangan tepung berkualiti tinggi juga berbahaya.

Tepung ini telah melepasi pelbagai peringkat pemprosesan dan pembersihan. Sebenarnya, semua bahan yang berguna telah dikeluarkan dan hanya "karbohidrat" kosong. Mereka menyumbang kepada peningkatan berat badan yang cepat, yang harus dielakkan dengan penyakit jantung. Oleh itu, kek, cookies dan roti dari tepung putih harus dielakkan. Dan gantikan mereka dengan produk tepung dari tepung wholemeal.

Dan minuman berkarbonat masih berbahaya kepada hati. Mereka mempunyai banyak bahan kimia tambahan. Di samping itu, minuman ini menyebabkan bengkak dan memberi beban tambahan pada jantung dan buah pinggang. Penggunaan mereka, serta penggunaan garam perlu terhad.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.