Diet dalam psoriasis: adakah mungkin untuk menyingkirkan penyakit ini?

Sehingga kini, tidak ada "ubat untuk psoriasis", tetapi terdapat kaedah yang berkesan yang dapat membantu mengurangkan simptomnya. Satu kaedah sedemikian adalah diet untuk psoriasis.

Psoriasis dipanggil dermatologi kronik mengalir penyakit tidak berjangkit, di mana bahagian kulit extensor siku dan lutut sendi, pada kulit kepala (bahagian berbulu, sekeliling telinga) luka ciri muncul sebagai tompok-tompok merah (plak) disalut dengan kepingan kering ringan. Lama kelamaan, ruam boleh merebak ke kawasan kulit yang besar di seluruh badan. Walaupun psoriasis sakit kira-kira 4% daripada penduduk dunia, punca-punca penyakit ini masih belum muktamad. Versi yang paling meyakinkan dari patogenesis psoriasis adalah autoimun. The tindak balas imun dalam bentuk hyperkeratosis mungkin disebabkan oleh hormon, keturunan, tekanan, dan faktor-faktor metabolik.

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8]

Pemakanan dalam psoriasis: matlamatnya adalah untuk mengurangkan keasidan darah

Kebanyakan diet membantu dalam rawatan kompleks penyakit tertentu. Bolehkah diet untuk psoriasis menyembuhkan seseorang penyakit ini dan mengatasi berulangnya?

Sesetengah penyelidik dalam bidang perubatan klinikal mengatakan bahawa teori pengaruh pemakanan dalam psoriasis tidak mempunyai justifikasi saintifik yang serius. Tetapi ramai pesakit dengan tuntutan psoriasis bahawa diet membuat keadaan mereka lebih mudah. Oleh itu, hari ini dalam rawatan psoriasis, doktor mengambil makanan itu sebagai pertimbangan.

The provoker utama psoriasis adalah apa yang dipanggil "sindrom peningkatan ketelusan usus." Penampilan ruam psoriatic tertentu pada kulit difasilitasi oleh penipisan dinding usus kecil, yang membawa kepada pemecahan halangan hematopoietik, dan toksin dari usus mendapatkan akses ke darah. Apabila hati dan ginjal berlebihan dengan toksin berhenti mengambilnya daripada aliran darah, kulit "buah pinggang ketiga" kami mengambil alih. Seperti yang dicadangkan oleh saintis, terhadap latar belakang faktor-faktor yang kurang baik terdapat tindak balas autoimun. Iaitu, keseimbangan berasaskan asid darah beralih ke arah keasidan, dan mencetuskan mekanisme pengeluaran patologi sel imun dendritik dan sel T-limfosit. Mereka mengganggu proses membahagikan sel epidermis dan mempercepatkannya, yang membawa kepada ruam kulit.

Diet untuk Pegano dengan psoriasis

Oleh itu, dalam darah biasa harus mempunyai reaksi alkali yang lemah, jadi diet untuk psoriasis mengejar matlamat utama - penurunan keasaman darah, yang akan menyebabkan penurunan sintesis antibodi autoimun. Di samping itu, fungsi normal saluran pencernaan perlu diselaraskan untuk memulihkan integriti dinding usus kecil dan memastikan pembebasan usus besar dari "sisa" proses pencernaan. Iaitu, dengan apa-apa kos untuk mengelakkan sembelit.

Diet yang paling terkenal untuk psoriasis dikembangkan oleh seorang doktor dari New Jersey John Pagano (John O. Pagano, 1930-2012), yang selama lebih dari 40 tahun telah menangani masalah psoriasis. Prinsip dasar diet untuk Pegano dengan psoriasis dinyatakan dalam bukunya "Penyembuhan Psoriasis: Alternatif Semula Jadi", yang pertama kali diterbitkan di Amerika Serikat pada tahun 1991. Dan pada 2000 buku masakan "Dr. John's Healing Psoriasis Cookbook, "yang menyenaraikan lebih daripada 300 resipi untuk memasak makanan pemakanan.

Di tengah-tengah sistem makanan ini, menurut Pegano sendiri, terletak karya para pendahulunya. Kajian ini "Makanan adalah ubat terbaik anda" ("Makanan adalah Perubatan Terbaik Anda"), seorang doktor Amerika dengan 50 tahun pengalaman, Henry G. Bieler (1893-1975). Dan juga "Ensiklopedia Penyembuhan" ("Encyclopedia of Healing") dari "nabi tidur" Amerika yang terkenal di dunia, Edgar Cayce (1877-1945). Selama empat dekad, Casey didiagnosis dan menetapkan rawatan yang berkesan, menggunakan hadiah sederhana yang luar biasa. Di antara pesakit Casey, terdapat ramai yang membincangkannya mengenai rawatan psoriasis. Ia adalah Edgar Cayce yang menyaksikan penyebab psoriasis dalam "peningkatan sindrom kebolehtelapan usus" yang telah disebutkan.

Menurut definisi Dr. Pegano, psoriasis adalah manifestasi eksternal dari percubaan tubuh untuk membebaskan diri dari toksin dalaman. Diet utama pesakit yang menghidapi psoriasis Pagano menerangkan sebagai: diet untuk psoriasis, termasuk diet untuk psoriasis kepala memerlukan lebih banyak pengambilan makanan, plasma darah alkalizing, dan kurang penggunaan produk yang meningkatkan keasidan. Diet harian 70-80% perlu terdiri daripada penjana beralkali (buah-buahan dan sayur-sayuran), dan yang lain - dari daging dan bijirin, iaitu, produk yang menyumbang kepada keasidan darah.

Diet untuk Pegano dengan psoriasis tidak termasuk:

• daging merah (kecuali kambing) dan produk daging (jantung, buah pinggang, hati, dan lain-lain);
• sosej dan produk salai daging;
• roti dan pastri daripada tepung putih;
• semua berlemak dan goreng;
• sayur-sayuran keluarga Solanaceae (kentang, aubergin, lada, tomato dan semua produk tomato);
• beras putih;
• strawberi, cranberry, currants, plum, blueberry, buah sitrus dan jus;
• gula tebu dan gula-gula dari semua jenis;
• krim, ais krim dan susu kocak;
• makanan laut (ketam, udang, kerang, kerang);
• Kopi, minuman dengan kafein, minuman berkarbonat;
• makanan dalam tin dan semua produk dengan pengawet dan pewarna makanan;
• alkohol dan tembakau.

Diet untuk Pegano dengan psoriasis termasuk:

• makanan pecahan dalam bahagian kecil;
• sekurang-kurangnya 1.5 liter air bersih sehari (sebagai tambahan kepada cecair lain), jus lemon boleh ditambah kepada air;
• sayuran berdaun hijau (salad, saderi, bayam, parsli);
• buah segar dalam kesederhanaan;
• ikan, ayam, kambing;
• sayuran (kubis segar, rebus dan rebus, zucchini, lobak merah, bit, bawang, brokoli, labu);
• telur (2 kali seminggu, bukan goreng);
• buah-buahan dan jus buah-buahan segar;
• bijirin bijirin adalah terhad (dari oat, barli, bijirin, soba, jagung);
• roti dari tepung kasar, roti jagung, roti dengan dedak;
• susu rendah lemak, keju dan keju kotej (kadang-kadang);
• minyak zaitun (untuk salad berpakaian);
• badam (2-4 keping sehari, sehingga 3 kali seminggu);
• biji (labu, bunga matahari, wijen, rami);
• teh herba (dari chamomile, safflower, mullein, kunyit, kulit licin elm).

Diet semasa kepahitan psoriasis, bersama-sama dengan satu set seimbang bahan makanan hendaklah merangkumi: minyak ikan, minyak biji rami, vitamin A, D dan E, lesitin, selenium, zink dan asid folik.

[9], [10]

Diet untuk Psoriasis Api

Dermatologi Rusia dan pakar herba Svetlana Ogneva sendiri mengalami psoriasis, yang mendorongnya menangani penyakit ini. Dia dirawat dengan herba, dan cadangannya, termasuk dalam buku "My Life and My Duel with Psoriasis" (diterbitkan pada tahun 1997), dirumuskan seperti berikut. Adalah perlu untuk menolak penggunaan mana-mana cara hormon; kerap minum teh herba dan minum mandian herba; memantau keadaan saluran gastrousus dan mengekalkan diet.

Bagi pemakanan untuk Psoriasis Ogneva, senarai makanan yang boleh atau tidak boleh dimakan sama sekali sama dengan cadangan diet untuk Pegano dengan psoriasis.

Benar, cranberry, currants, plum dan blueberry Ognev menggunakan permit - dalam kuantiti yang kecil. Melon, pisang dan epal disyorkan untuk memakannya secara berasingan daripada makanan lain, tetapi alpukat tidak boleh dimakan dengan tahap urea yang tinggi.

Selanjutnya, Diet of Fire menetapkan pesakit psoriasis untuk mempunyai daging tanpa lemak, daging sapi muda dan daging kelinci (rebus atau rebus). Beetroot diperkenalkan sekatan, serta pada bijirin (dengan pengurangan roti). Oat, nasi, semolina dan gandum, pasta, serta kekacang (kacang, kacang dan kacang merah) harus dikecualikan daripada diet. Tetapi kacang tali tidak dilarang.

Doktor menasihatkan untuk menyediakan hidangan pertama atau vegetarian, atau sup pada sup daging nipis. Salah satu pilihan untuk menu diet harian untuk psoriasis kelihatan seperti ini:

• Untuk sarapan - omelet dari dua telur, 100 gram keju kotej, kopi dengan susu.
• Untuk makan tengahari: salad sayuran (berpakaian minyak zaitun), borscht vegetarian atau sup bijirin, rebus atau dibakar dalam ayam ketuhar (arnab) dengan soba, kompot.
• Untuk snek - epal segar atau bakar, pisang.
• Untuk makan malam - ikan laut, kukus, zucchini rebus, infusi pinggul meningkat.

[11], [12]

Ulasan mengenai diet untuk psoriasis

Ramai ahli dermatologi merawat terapi diet secara positif dan percaya bahawa pemakanan yang betul dalam psoriasis dapat mengurangkan gejala penyakit ini. Dan amalan menunjukkan bahawa ini memang begitu.

Usaha untuk mematuhi sistem makanan yang betul tidak sia-sia. Kajian diet di psoriasis menunjukkan bahawa dalam sesetengah pesakit gejala psoriasis hampir hilang dalam 4-6 bulan. Tetapi, sebaik sahaja seseorang mula memecahkan diet, ruam pada kulit muncul semula.

Malangnya, diet dengan psoriasis tidak melegakan penyakit ini, tetapi membantu mengurangkan manifestasi gejala-gejalanya. Pada masa yang sama, ia membantu seseorang, yang lain tidak merasakan apa-apa perubahan positif apabila mengubah diet mereka. Jelasnya, ini disebabkan oleh psoriasis kepunyaan penyakit polietologis, dan ciri-ciri individu tidak penting untuk kedua-dua perkembangan patologi dan untuk tahap keberkesanan kesan terapeutik pelbagai kaedah rawatan.

Masa yang diperlukan untuk mendapat keputusan positif pertama - dari beberapa minggu hingga beberapa bulan. Jadi anda perlu bersabar. Selain itu, pemakanan untuk psoriasis perlu diperhatikan sepanjang hayat - untuk mengekalkan kawalan ke atas rupa ruam kulit.