Diet untuk kanser payudara

Prinsip-prinsip pemakanan harian mempunyai nilai pencegahan dan rawatan yang tinggi untuk pesakit kanser. Untuk mencapai hasil yang paling positif dalam rawatan, diet untuk kanser payudara hanya perlu.

Kami akan mengenali nasihat utama pakar dalam bidang onkologi dan dietologi.

[1], [2]

Apakah diet untuk kanser payudara?

Apa-apa skim pemakanan untuk kanser haruslah berdasarkan penggunaan komposisi produk yang lengkap dan seimbang yang akan memastikan semua keperluan penting badan dalam masa yang sukar untuknya.

Untuk memastikan bahawa tubuh dapat sepenuhnya menyerap nutrien dan nutrien yang telah datang dari makanan, diet ditetapkan secara pecahan, dalam bahagian kecil, tetapi lebih sering daripada 3 kali sehari. Optimal adalah enam kali sehari.

Perlu mengikuti rejim minuman: bekalan cecair yang mencukupi (dalam bentuk air tulen tanpa gas) membolehkan tubuh menghilangkan bahan toksik, produk metabolik dan sisa-sisa ubat.

Produk sepatutnya segar dan bermanfaat. Produk-produk yang boleh dimakan mentah, mesti dimakan mentah, selebihnya boleh dipinjamkan oleh rawatan haba yang singkat. Tidak ada produk goreng, terutamanya dalam jumlah besar minyak: makanan berlemak, serta makanan goreng, boleh mengandungi banyak bahan karsinogenik yang hanya akan merumitkan keadaan dengan penyakit ini. Karsinogen berpotensi lain juga diharamkan. Pertama sekali, ini adalah hidangan dari restoran makanan segera, produk separuh siap, produk kalengan, berperisa, berwarna, serta produk dengan kandungan GMO. Ingatlah bahawa keaslian produk adalah kriteria utama manfaat mereka, dan bahan tambahan tiruan dan pengawet kesihatan, malangnya, tidak akan menambah.

Ramai wanita, setelah mengetahui tentang diagnosis, kehilangan selera makan dan makan hanya sesekali, sering lupa atau tidak mahu makan. Pakar pemakanan tidak menasihati menolak makan: hanya pada masa sakit, tubuh anda memerlukan sokongan, seperti yang tidak pernah terdahulu, dengan bahan makanan, vitamin, mikro dan makro yang berguna. Badan memerlukan kekuatan untuk melawan penyakit ini, dan untuk ini, ia memerlukan jumlah nutrien yang mencukupi.

Berdasarkan kajian, saintis mengenal pasti beberapa syarat asas yang meningkatkan peluang pemulihan dalam kanser payudara hampir dua kali ganda. Kami menyenaraikan mereka:

1. Kurangkan pengambilan kalori harian sebanyak 1/3 disebabkan oleh sekatan makanan karbohidrat.
2. Meningkatkan kandungan protein dalam makanan dengan 1/3.
3. Penggunaan harian sekurang-kurangnya lima hidangan buah-buahan dan sayur-sayuran (jus buah segar juga termasuk di sini).
4. Pengecualian makanan yang mengandungi karsinogen berpotensi dan tambahan tiruan.
5. Meningkatkan aktiviti fizikal dalam bentuk lawatan berjalan kaki selama 30 minit dengan cepat.

Pemulihan pesakit juga difasilitasi oleh yoga.

Menu diet untuk kanser payudara

Bayangkan satu anggaran menu diet mingguan untuk kanser payudara.

Hari I.

• Sarapan pagi. Oat dengan susu skim, teh hijau.
• Overshot. Sandwich yang dibuat daripada roti rai dengan pasta curd, secawan cendawan dari buah-buahan kering.
• Makan tengah hari. Borsch dengan kacang (tanpa daging), sebahagian daripada daging arnab rebus, salad bit, teh herba.
• Snek. Sebilangan badam.
• Makan malam. Sereal kubis, sepotong roti Borodino, secawan teh hijau.
• Sebelum tidur - secawan yoghurt.

Hari II.

• Sarapan pagi. Keju kotej dengan buah raspberry, secawan teh hijau.
• Overshot. Pisang.
• Makan tengah hari. Sup kubis segar, sebahagian daripada ikan bakar dengan sayur-sayuran, roti Borodino, secawan kopi.
• Snek. Roti bijirin dengan sekeping keju rendah lemak, segelas jus epal.
• Makan malam. Vinaigrette dengan sepotong roti gelap, secawan teh hijau.
• Sebelum tidur - yogurt semula jadi tanpa pemanis.

Hari III.

• Sarapan pagi. Puding beras, secawan teh dengan susu.
• Overshot. Epal.
• Makan tengah hari. Bahagian kacang pea, fillet ayam yang dibakar dalam kerajang dengan lada, lada tepung gelap, teh hijau.
• Snek. Cabang anggur.
• Makan malam. Buckwheat bubur, tomato dan salad kubis, roti Borodino, secawan cendawan dari buah-buahan kering.
• Sebelum tidur - secawan yoghurt.

Hari IV

• Sarapan pagi. Bahagian salad dari buah-buahan, teh hijau.
• Overshot. Jus wortel, keropok bijirin penuh.
• Makan tengah hari. Serbuk sup brokoli, wortel kaserol, roti rai, cawan kompot.
• Snek. Dua pic.
• Makan malam. Salad dari laut kale, sekeping ikan rebus, sepotong roti gelap, secawan teh hijau.
• Sebelum tidur, secawan ryazhenka.

Hari V.

• Sarapan pagi. Kue keju kaserol, secawan teh dengan susu.
• Overshot. Pear, yoghurt.
• Makan tengah hari. Satu hidangan sup saderi, rebus sayur, roti gandum, secawan teh hijau.
• Snek. Sejumlah kacang tanah yang tidak diseluruh.
• Makan malam. Potong wap dari kalkun, salad dari timun dan tomato, sepotong roti hitam, secawan cendawan.
• Sebelum tidur, secawan susu.

Hari VI.

• Sarapan pagi. Apple, dibakar dengan keju kotej, secawan teh hijau.
• Overshot. Bahagian salad buah dengan yoghurt.
• Makan tengah hari. Bahagian sup beras, salad dari biji asparagus dengan bawang putih, roti gandum, cawan kompos dari buah-buahan kering.
• Snek. Grapefruit.
• Makan malam. Terung dengan keju, sepotong roti gelap, jus lobak merah.
• Sebelum tidur - secawan yoghurt.

Hari VII.

• Sarapan pagi. Umpan wap, segelas jus oren.
• Overshot. Wortel dan salad epal dengan yoghurt.
• Makan tengah hari. Bubur labu, salad sayuran dengan sayur-sayuran, fillet ikan uap, sepotong roti Borodino, secawan teh hijau.
• Snek. Cawan beri.
• Makan malam. Zucchini yang dibakar dengan tomato, sepotong roti gelap, lobak merah dan jus epal.
• Sebelum tidur - yogurt.

Anda boleh mengubah menu selera anda, termasuk hidangan kegemaran anda dari senarai produk yang dibenarkan. Produk perlu dimasak dalam dandang dua kali, dibakar atau direbus. Jangan gunakan bahagian besar: makanan tambahan dimakan, seperti yang mereka katakan, "memakan tumor." Tonton kehadiran sayur-sayuran, sayur-sayuran dan buah-buahan yang berterusan di atas meja anda. Sepenuhnya meninggalkan gula-gula: karbohidrat cepat menyumbang kepada pertumbuhan sel-sel tumor. Adalah lebih baik untuk menggantikan gula-gula dan kek dengan buah-buahan dan buah beri.

Resipi Diet untuk Kanser Payudara

Kami menawarkan beberapa resipi yang boleh disediakan dengan memerhatikan diet untuk kanser payudara.

• Buah Sorbet

Kami akan memerlukan apa-apa buah atau buah beku (ceri, strawberi, currant, kiwi, dll) dan susu (boleh digantikan dengan yogurt atau kefir).

Kami dapatkan dari buah atau buah-buahan beku, tidur dalam pengisar, tuangkan produk tenusu yang sama dan pukul sebentar. Hasilnya adalah campuran pasty, ketumpatan yang bergantung pada nisbah jumlah buah dan susu. Jika anda meletakkan lebih banyak buah-buahan, jisim akan menjadi lebih tebal.

Kami memasukkannya ke dalam pasu dan berkhidmat.

• Pasta keju untuk sandwic

Kita perlukan: 0.5 liter susu yang ditapai, 0.5 liter kefir, 0.25 liter yogurt, separuh lemon.

Campurkan produk tenusu dan satu sudu jus lemon. Saringan atau colander yang kami tutup dengan kain kasa (dalam 4 lapisan), kami akan membentangkan jisim yang disediakan. Dari bawah, kita akan menggantikan hidangan untuk mengalir whey dan menyembunyikannya di dalam peti sejuk selama 1.5 hari.

Pasta keju siap sedia perlu mendapatkan konsistensi lembut, sesuai untuk permohonan roti roti.

Sekiranya dikehendaki, bawang putih, dill, rempah, atau bahan kegemaran lain boleh ditambah ke pes.

• Sarapan pagi yang kental

Kita perlu: epal besar dan manis, 150-200 g keju kotej, satu telur.

Apple disapu pada parut, tambah keju dan telur kotej. Campurkan dengan sempurna, letakkan pada acuan ke bahagian atas. Kami letakkan di ketuhar gelombang mikro dengan kuasa penuh selama 5-7 minit, tetapi anda boleh membakar dalam ketuhar. Sarapan pagi boleh disiram dengan kayu manis.

Sekiranya tidak ada epal, ia boleh berjaya digantikan dengan pisang, labu atau pir, mengikut citarasa anda.

• Sup labu

Kami akan memerlukan satu zucchini, 4 kecil atau dua lobak merah besar, kentang 4, satu bawang, kucai, atau susu sedikit masam (dan tidak boleh), garam, 50 g keju pemakanan dan herba. Jika terdapat kepingan labu, anda boleh menambahnya.

Sayur-sayuran dan bawang dibersihkan dan dihiris, asin dan direbus sehingga dimasak. Pukul bersama dalam pengisar dengan cengkih bawang putih, sekali lagi masak sehingga mendidih dan keluarkan dari panas.

Apabila berkhidmat dalam setiap plat, letakkan sesudu krim masam atau susu kecil, taburkan dengan keju parut dan sayur-sayuran. Untuk sup boleh dihidangkan keropok dari roti rai.

• Cucian bunga kol garam

Anda perlu: 0.5 kg kembang kol, satu lobak merah, satu bawang, 2-3 telur, 150 ml susu, 3 sudu besar tepung rai, hijau, 150 g keju keras.

Pisahkan kubis dan rebus selama 10 minit, longkang air. Wortel dan bawang mengisar dan biarkan dalam kuali (menambah sedikit minyak sayuran). Masukkan kubis sejuk, tutup dengan tudung dan rebus selama 15 minit. Sementara itu, kami menyambung dan menggabungkan telur, tepung dan susu, garam. Anda boleh menambah perisa selera anda. Tuangkan ke dalam sayur-sayuran rebus, taburkan bahagian atas dengan keju parut, tutup dengan tudung dan biarkan selama 10 minit. Sebelum berkhidmat, taburkan dengan dill atau pasli.

Selera makan!

Perubahan dalam diet, tentu saja, tidak akan menyembuhkan penyakit onkologi. Tetapi pematuhan cadangan-cadangan ini mengenai pemakanan akan membantu menguatkan pertahanan imun badan, lebih mudah dan tanpa akibat untuk memindahkan radiasi dan kemoterapi, untuk mempercepatkan proses pembaikan tisu pada tempoh selepas operasi.

Diet untuk kanser payudara adalah langkah penting di jalan untuk pemulihan dan kehidupan aktif penuh.

[3]

Apa yang tidak boleh dimakan dengan kanser payudara?

Dalam senarai makanan yang tidak boleh digunakan untuk kanser payudara, terdapat:

• produk tenusu fatty;
• lemak refraktori, marjerin, mentega;
• daging berlemak, sup kaya;
• goreng, salai, produk jeruk;
• Gula-gula dan apa-apa produk yang mengandungi gula;
• makanan masin;
• lada panas;
• jus dibungkus, minuman berkarbonat berkarbonat dan tidak berkarbonat;
• timun jeruk, epal dan kubis, jeruk dan marinades;
• pemuliharaan (kedua-dua kedai dan rumah);
• produk dengan pengawet dan cuka (kecuali epal);
• hidangan cendawan;
• pastri segar, roti, produk tepung putih;
• keju diproses dan asin;
• kopi, coklat;
• minuman beralkohol, nikotin.

Apa yang boleh anda makan dengan kanser payudara?

Senarai produk yang dibenarkan untuk kanser payudara agak pelbagai:

• buah (aprikot, pic, epal, oren, pear, anggur, pisang, kiwi, grapefruits, lemon);
• sayuran (lada lonceng, zucchini, squash, kubis, lobak merah, terung, jagung, bit, saderi, tomato, timun, lobak);
• beri (blueberries, cranberry, blueberry, raspberi, ceri, gooseberry, strawberi, currants, mulberi);
• tembikai (tembikai, labu, tembikai);
• kekacang (kacang polong, pelbagai jenis kacang, termasuk kacang asparagus, kacang merah);
• Jus semulajadi segar;
• laut kale;
• bawang putih, bawang, leek;
• pelbagai jenis tanaman hijau (pasli, rucola, salad, dill, ketumbar);
• bijirin, bijirin (soba, bijirin, beras, jelai dan gandum, gandum);
• ikan (terutama ikan merah);
• minyak sayuran (bunga matahari tidak ditapis, zaitun, jagung, wijen, biji rami, minyak biji labu);
• rendah lemak dan produk tenusu rendah lemak (susu, keju, yogurt, yogurt, susu dibakar, ditapai dibakar susu, yogurt, yis, keju tanpa salt diet);
• daging tanpa lemak (ayam, arnab, ayam belanda);
• roti kering dari jenis tepung gelap;
• teh hijau;
• air mineral tanpa gas.