Pakar perubatan artikel itu
Penerbitan baru
The Harm and Benefit of Corn
Ulasan terakhir: 23.04.2024
Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.
Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.
Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Apakah kerosakan utama jagung?
Jawapan yang jelas bagi soalan ini, malangnya, tidak mungkin untuk dijumpai. Tidak praktikal tiada kontraindikasi untuk menggunakan jagung, tetapi ada pula konsep intolerans individu. Salah satu varian manifestasinya adalah alergi banal, yang mana setiap penduduk ketiga negara bertemu.
Alahan kepada jagung mungkin muncul dalam bentuk kemerahan kulit, ruam, dan gatal-gatal di seluruh tubuh. Dalam kes ini, makanan istimewa kegemaran harus ditinggalkan, kerana ia hanya dapat memperburuk keadaan.
Kerosakan juga boleh berlaku jika produk diubah suai secara genetik digunakan untuk makanan. Ia hampir mustahil untuk membezakannya dari sayuran biasa di kedai. Satu-satunya perkara yang boleh membantu adalah sijil kualiti, yang anda pasti perlu meminta penjual!
Lagipun, akibat makan sayur-sayuran yang tumbuh pada bahan kimia boleh mengakibatkan mabuk serius badan dan terapi pemulihan yang lama di tempat tidur hospital.
Kerosakan kepada jagung masak
Sebagai peraturan, kanak-kanak berisiko adalah mereka yang belum menyesuaikan diri dengan semua makanan sedia ada dalam diet. Kanak-kanak boleh mengunyah bijirin, yang akan menyebabkan kembung dan juga sembelit. Ibu bapa dalam kes ini perlu membilas perutnya dan, jika perlu, memberi pil analgesik.
Sekiranya gejala tidak hilang dalam beberapa hari, disyorkan untuk berunding dengan doktor. Bahaya tersembunyi dapat disembunyikan juga dengan seberapa baik jagung dimasak. Kerosakan jagung masak, tidak dimasak ke keadaan yang diinginkan, juga akan memukul saluran pencernaan.
Dalam bentuk yang ringan, ini akan nyata dalam bentuk sakit perut yang terkenal. Dalam kes yang paling teruk, sayur-sayuran yang tidak menjalani rawatan haba yang mencukupi boleh menyebabkan disentri, diikuti dengan kemasukan ke hospital dan prosedur pemulihan yang berpanjangan.
Agar sayur-sayuran yang disayangi hanya membawa kebaikan, jangan memecahkan teknologi penyediaannya. Ia harus dibasuh dengan teliti dan dihantar ke air yang bersih dan masak sebelum masak menjadi kuning cerah dan mendapatkan kelembutan ciri mereka.
Penggunaan jagung tidak memerlukan bukti khas!
Ini adalah jenis aksiom yang diketahui walaupun kepada seorang kanak-kanak. Mais dihargai sejak zaman purba, memuji ia sebagai produk yang benar-benar universal. Dari sini anda boleh memasak roti, ia boleh dengan mudah digunakan untuk memasak hidangan pertama. Di samping itu, ia akan menjadi hidangan sampingan yang sangat baik, ia juga sesuai untuk pemakanan anak pertama.
Apa yang patut diberi perhatian adalah bahawa ratu ladang berguna, segala-galanya yang mutlak, dari tongkol itu sendiri ke kehijauan ke mana ia dibalut. Dihidupkan secara halus, ia adalah hidangan sejagat, sesuai untuk hampir semua orang. Rylts digunakan dengan betul untuk mendapatkan merebus keajaiban atau, sebagai alternatif kepada kebanyakan kosmetik. Ia adalah rebusan ini yang boleh dibilas selepas membasuh rambut anda, untuk menguatkannya dan menenangkan ringan.
Stigmas akan memberikan rambut yang unik, yang tidak dapat dicapai walaupun dengan kosmetik yang paling mahal. Oleh itu, boleh dikatakan bahawa sayuran ini bukan sahaja mengekalkan organ-organ dalaman manusia, tetapi juga menyokong kehidupan secara umum.
Manfaat Jagung Muda
Kata-kata puji tentang betapa bermanfaatnya jagung muda, untuk hari ini, banyak berkata. Tetapi mengapa memilihnya? Lagipun, mengikut logik perkara, ia adalah dalam sayur-sayuran yang lama dan matang dan akan ada peratusan vitamin yang tinggi.
Walau bagaimanapun, cadangan ini agak bercanggah. Di satu pihak, vitamin benar-benar terkumpul di dalam tumbuhan sepanjang tempoh matang. Dalam kes ini, dari masa ke masa, biji-bijian ditelan, hilang rasa dan menjadi tidak sesuai untuk makan. Sekiranya seseorang, selepas semua, memutuskan untuk menggunakannya untuk makanan, mereka boleh menjejaskan saluran gastroususnya secara negatif.
Khususnya, biji tua menyebabkan kembung dan juga cirit-birit. Manfaat jagung muda dalam kes ini akan menjadi positif. Ia menyelubungi dinding perut dengan kuat, untuk melindungi sepenuhnya kesan rangsangan luaran. Oleh itu, tubuh manusia tidak hanya menerima keseronokan estetik, tetapi juga tanggungjawabnya sendiri untuk vitamin sepanjang tahun.
Ciri-ciri berguna jagung
Banyak ciri berguna jagung telah lama dikaji. Kebanyakan mereka melakukan fungsi yang meningkatkan kesihatan, sesetengah telah menemui permohonan mereka dalam kosmetologi. Khususnya, ia mempunyai kesan yang baik ke atas saluran gastrousus, membantu meringankan banyak penyakit kronik.
Cystitis, hepatitis, cholangitis pasti akan menjadi tahap yang lebih mudah dengan penggunaan sistematik merebus sayur-sayuran. Untuk tujuan kosmetik, adalah perlu untuk tidak mengambil biji-bijian, tetapi tepung daripadanya, yang secara kekal akan menghilangkan mata hitam menjengkelkan yang dipanggil komedon.
Untuk membuat topeng jagung, sudah cukup untuk mencampurkan 2 bahagian tepung yang dibeli di kedai atau tanah dengan telur putih dan kiri di muka selama 20 minit. Hasilnya pasti akan melebihi semua jangkaan!
Walau bagaimanapun, sifat berguna jagung tidak berakhir di sana. Ia boleh digunakan untuk tujuan pencegahan, sekali gus mencegah perkembangan kanser dan pembentukan batu.
Kenapa jagung pada cob berguna?
Bermanfaat juga mempunyai warna kuning sayuran yang luar biasa, menunjukkan kehadiran di dalamnya lutein dan zeaxanthin - antioksidan semulajadi, memainkan peranan jenis penyerap dari bahan berbahaya.
Di samping itu, tongkol mengandungi peratusan tinggi serat, yang meningkatkan penghadaman dan mempunyai kesan yang baik terhadap mikroflora usus. Untuk memperbaiki badan, sudah cukup untuk minum hanya segelas sup dari stigmas dan bijirin. Walau bagaimanapun, kebanyakan peminat produk ini, mulai memasak, lupa bahawa sayuran ini berguna secara keseluruhannya! Oleh itu, dan mempersiapkannya hendaklah dalam bentuk asalnya.
Khususnya, kami bercakap tentang produk dalam bentuk yang dimasak. Majoriti penyedia cenderung untuk memisahkan bijirin dari tongkol sekaligus, sambil mengakui, pada masa yang sama, kesilapan besar. Adalah di telinga bahawa bahagian singa bagi bahan berguna terkandung, yang, semasa memasak, juga dipindahkan ke butiran.
Adakah mereka semakin baik dari jagung?
Persoalan retoris, mungkin bimbang semua seks yang adil, tidak melampaui produk ini. Dan di sini mereka menunggu kejutan yang menyenangkan! Secara definisi, ini adalah sayuran dengan kandungan lemak dan karbohidrat yang tinggi, yang tidak dapat dielakkan membawa pembentukan lemak subkutan.
Walau bagaimanapun, ia mengandungi peratusan vitamin yang tinggi, yang mempercepatkan proses metabolik dan merangsang aktiviti fizikal seseorang. Di samping itu, ia juga digunakan dalam diet pelbagai diet, yang bertujuan untuk menghilangkan berat badan berlebihan, tetapi, pada masa yang sama, dan untuk memperbaiki badan.
Ia mengandungi kolin yang dipanggil - vitamin, yang bertanggungjawab untuk metabolisme biasa. Orang-orang, dalam badan yang choline berada dalam kuantiti yang mencukupi, praktikalnya tidak mengalami berat badan yang berlebihan. Walau bagaimanapun, untuk menyalahgunakan produk yang benar-benar diet itu tidak berbaloi.
Sebenarnya, dalam kuantiti berlebihan, kanji yang terkandung di dalamnya boleh menyebabkan kesan sebaliknya. Dan persoalan apakah jagung atau jagung boleh menyebabkan pengisian semula lemak berlemak, ia mungkin dapat memberikan jawapan yang positif.
Sifat jagung masak
Ia adalah dengan bantuan jagung yang dimasak yang boleh menghilangkan sembelit, serta masalah dengan saluran gastrointestinal. Untuk tujuan ini, biji-bijian dipisahkan dari tongkol, dimasak dan banyak dibumbui dengan minyak bunga matahari.
Merebus dari stigma dengan sempurna melemahkan perjalanan cholelithiasis, ia membantu untuk memecahkan batu. Sup berguna dan puri untuk gastritis kronik. Ia mesti dicairkan dengan krim, susu atau sup ayam. Campuran ini sempurna menyelubungi membran mukus dan mempromosikan penyembuhan awal parut.
Sifat pemanis sayur-sayuran ini dalam bentuk rebus juga bermanfaat dalam penampilan luar seseorang. Khususnya, proses penuaan kulit melambatkan, proses regeneratif bertambah baik. Walau bagaimanapun, ubat seperti ini mempunyai beberapa kontraindikasi. Khususnya, penambahan jagung rebus kepada orang-orang dengan peningkatan koagulasi darah sangat tidak digalakkan.
Sekiranya anda benar-benar meninggalkan produk ini tidak mungkin, penggunaannya harus dikurangkan.
Vitamin dalam jagung
Menyebarkan vitamin dalam jagung, sukar untuk memaksimumkan kepentingan mereka. Mereka mengambil bahagian dalam hampir semua proses yang berlaku di dalam badan. Aktiviti otak, yang berdasarkan fungsi fosforus dan magnesium, jantung dan buah pinggang, dengan penyertaan zink dan asid amino.
Walau bagaimanapun, agar ia tidak kehilangan potensi vitamin, ia mestilah disediakan dengan betul. Oleh itu, dalam sayur-sayuran kalengan, bilangannya semakin berkurang. Minimal vitamin juga terkandung dalam jagung, yang telah menjalani rawatan panas panas. Pilihan terbaik adalah produk jeruk. Malah, ia mengalami pemprosesan, tetapi ia secara praktikal mengekalkan rupa asalnya.
Walau bagaimanapun, kaedah penyediaan ini, walaupun tidak mendapat pengagihan yang luas di kalangan penduduk. Vitamin dalam jagung akan kekal dalam kes itu, jika dari situ untuk memasak bubur. Dalam kes ini, ia menyediakan satu perintah magnitud kurang daripada ketika memasak tongkol secara langsung. Oleh itu, anda boleh menyimpan lebih banyak bahan yang berguna.
Sifat terapeutik jagung
Untuk menyenaraikan semua ciri-ciri perubatan sayur-sayuran ini, ia akan mengambil masa lebih daripada satu jam. Khususnya, ia adalah gudang sebenar mineral: kalsium, fosforus, besi dan magnesium. Bahan-bahan ini sangat diperlukan untuk pertumbuhan organisma muda, untuk mengekalkan nada dan fungsi normal keperibadian yang dibentuk.
Di samping itu, ia mempunyai kesan ke atas badan dan kesan pembersihan. Ia adalah wanita yang dapat mengeluarkan toksin, teruk dan, dalam beberapa kes, menjadi sejenis pencegahan kanser. Sangat berguna dan menggunakan tin cobs. Mereka membantu melawan urolithiasis, untuk mengurangkan kesakitan apabila memindahkan batu. Penggunaan berterusan sebatian ini (secara semulajadi, sebelum berunding terlebih dahulu dengan doktor yang menghadiri) boleh menyebabkan pemecahan batu-batu dan, sebagai akibatnya, penghapusan lengkap mereka.
Ciri penyembuhan jagung diturunkan untuk mereka yang menderita distrofi yang berlebihan. Biji-bijiannya kaya dengan karbohidrat, yang membolehkan anda dengan cepat membina massa otot. Dan ini memainkan peranan penting dalam masa remaja. Lagipun, imuniti itu diguna untuk sepanjang hayat.
Jagung untuk pankreatitis
Sebagai peraturan, jagung pankreatitis adalah produk yang sangat tidak diingini. Masalahnya ialah sayuran ini tergolong dalam kategori makanan kasar, yang menjengkelkan dinding perut. Kadang-kadang mencerna produk ini sangat sukar untuk tubuh yang sihat, apa yang boleh kita katakan tentang itu, yang memerlukan sikap yang goyah dan lembut.
Hujah kedua yang memihak kepada menolak jagung dalam pankreatitis adalah hakikat bahawa produk ini mempunyai kandungan kanji yang tinggi. Untuk mencerna, anda memerlukan kepekatan tinggi enzim yang terdapat dalam pankreas. Dan untuk seseorang yang mempunyai pancreatitis akut, beban sebegini tidak akan digunakan.
Untuk peringkat kronik, tidak seperti akut, penggunaan sayur-sayuran ini tidak diingini, tetapi tidak kritikal. Ia boleh diperkenalkan ke dalam diet sebagai "hidangan hujung minggu", dan dalam kuantiti yang kecil.
Jagung dengan gastritis
Jagung untuk gastritis hampir tidak digunakan. Masalahnya ialah gastritis adalah penyakit tertentu, di mana perlu untuk menyerahkan sebahagian besar produk biasa. Peraturan utama bukan untuk memuatkan perut dengan makanan berat, yang akan dicerna untuk waktu yang lama.
Semua hidangan disediakan dari makanan ringan, dengan lembut menyelubungi dinding. Ini mengenai daging, susu, sayuran dan buah-buahan. Sayur-sayuran kalengan, sayangnya, dari diet perlu diketepikan sepenuhnya.
Sekiranya pesakit tidak dapat menolak sendiri kesenangan menggunakan produk ini, anda boleh membuat beberapa kompromi. Disediakan, sudah tentu, bahawa penyakit itu tidak berada dalam tahap kecemasan.
Ia mesti direbus dengan teliti, sehingga bijirin sepenuhnya hancur, sejuk dan mengisar pada pengisar. Pilihan yang ideal - untuk menggabungkan jagung dengan bijirin lain, untuk meneutralkan kesannya ke saluran gastrousus. Yang paling popular di kalangan pesakit kencing manis ialah campuran jagung dan kentang tumbuk, diencerkan dengan susu atau krim.
Adakah mungkin kencing manis untuk jagung?
Jagung dalam diabetes perlu dimakan sekurang-kurangnya sekali seminggu! Masalahnya ialah ia mengandungi sejumlah vitamin, seperti fosforus, kalium, magnesium, yang bertanggungjawab untuk menurunkan gula darah. Produk ini juga berguna untuk mencegah penyakit ini, rawatannya pada peringkat awal.
Walau bagaimanapun, anda boleh menggunakannya bukan sahaja dalam bentuk yang dimasak! Bagi pesakit kencing manis adalah sangat berguna dan merebus rambut, stigmas yang dipanggil. Ia boleh diminum secara eksklusif pada waktu pagi dan, secara luar biasa, dalam kuantiti yang sangat kecil. Dengan diabetes, ia berguna dan dalam bentuk bubur, yang, malangnya, tidak mendapat pengedaran yang luas di kalangan orang ramai. Dan sangat sia-sia! Ia mengandungi amilosa - bahan tertentu, yang memperlahankan kemasukan gula langsung ke dalam darah.
Penderitaan daripada diabetes, kita tidak boleh lupa tentang kawalan berat badan, yang, dengan penyakit ini, dapat meningkat dengan ketara. Kerana komposisi kimianya, dengan cepat menyebabkan rasa kenyang dan secara kekal melemahkan rasa lapar. Pada masa yang sama dengan produk ini anda perlu berhati-hati! Ia dicerna untuk masa yang lama dan boleh menyebabkan kembung.
Persoalannya ialah sama ada pesakit diabetes jagung boleh dipanggil sebagai salah satu yang paling relevan dalam kajian penyakit ini. Diabetes adalah penyakit yang sangat rumit, menyiratkan kawalan penuh ke atas dietnya. Dan jagung dijamin untuk dimasukkan ke dalamnya.
Pertama, stigma adalah cara terbaik untuk menurunkan tahap gula. Sudah tentu, hasilnya tidak akan muncul dengan serta-merta, tetapi dengan penggunaan berterusan merebusnya akan jelas. Dari masa ke masa, tahap gula akan berkurang dengan ketara, tetapi sebelum membuat keputusan untuk rawatan diri, walaupun pencegahan, disyorkan untuk berunding dengan doktor.
Kedua, sayur-sayuran ini, dalam semua manifestasi, dapat menanam organisme yang lemah, menyusunnya dengan vitamin dan mineral, dan menyuntik tenaga vital. Dengan nilai kalori, jagung tidak melebihi nilai ini dalam fruktosa, yang sering dimakan oleh orang yang menghidap diabetes. Prosiding dari yang di atas, tidak sukar difahami, jagung berguna untuk pesakit kencing manis.