Beri dengan gastrik dengan keasidan yang tinggi

Buah dan buah beri segar, sebagai sumber vitamin semulajadi, sentiasa dialu-alukan di atas meja kami. Nampaknya, makan dan nikmati. Tetapi buah-buahan yang selalu beri masam manis berfaedah? Sama ada ia boleh membezakan buah beri pada gastritis dengan keasidan yang dinaikkan atau meningkat?

[1]

Petunjuk

Gastritis dengan keasidan yang tinggi menunjukkan dirinya sebagai satu siri gejala yang tidak menyenangkan, yang utama adalah pedih ulu hati. Ia timbul kerana jus gastrik memasuki esofagus, menyebabkan sensasi terbakar pada membran mukusnya. Ketidakselesaan menguatkan pancaran berasid yang muncul apabila perut penuh.

Peningkatan keasidan dirujuk apabila graviti tertentu asid hidroklorik dalam kandungan perut sama atau melebihi 0.5%. Penunjuk seperti itu memerlukan rawatan, dan bukan hanya ubat-ubatan: tempat yang penting dalam rawatan gastrik adalah diet.

Dengan gastritis asid, makanan ditunjukkan yang tidak merangsang peningkatan dalam pH perut: wortel, bit, kentang, kembang kol, dan sayur-sayuran lain, dimasak dan dihaluskan dalam serbuk. Di bawah larangan - jeruk, masin, sayuran jeruk, semua memelihara, serta cendawan, lobak, bawang, timun, kubis, coklat dan bayam. Dari diet juga dikecualikan makanan piquant, berlemak, goreng. Diet menyediakan makanan biasa, tanpa kelaparan dan makan berlebihan.

Beri biasanya dipanggil manis, tetapi selalunya ia hanya metafora. Malah, kebanyakan buah beri mengandungi banyak asid, memberikannya manis dan masam yang menyenangkan, dan kadang-kadang rasa masam. Adakah ia memerlukan perut, dan begitu menderita kelebihan asid?

Ternyata tidak perlu sepenuhnya meninggalkan beri dalam kes gastrik dengan keasidan yang tinggi. Hanya pilih beri dan makan dengan betul. Mereka harus:

• tidak berasid;
• masak;
• kualiti yang baik.

Untuk makan harus:

• bukan pada perut kosong;
• secara sederhana;
• dalam rehat antara hidangan utama;
• betul-betul mengunyah.

Mujurlah, pilihan buah-buahan ini, untuk sebarang rasa, cukup, terutama pada musim panas. Pada masa yang lain, jus buah dan beri, pastel, buah-buahan kering, marshmallow, kesesakan buatan sendiri dan jem beri dibenarkan.

Selepas snek berry, ia tidak diingini untuk berbaring selama kira-kira satu jam, supaya tidak mencetuskan pedih ulu hati dari pengambilan jus gastrik ke dalam esofagus.

Dalam diet dengan keasidan yang meningkat, adalah penting untuk mengawal suhu makanan dan tepu dengan vitamin C. Makanan tidak boleh mempunyai perengsa termal dan kimia. Ini berlaku untuk beri dengan gastrik dengan keasaman yang meningkat: mereka harus dimakan parut, tanpa kulit dan lubang, suhu neutral. Sudah tentu, hanya memilih buah-buahan yang manis; ia dibenarkan untuk menggabungkan dua jenis beri yang berbeza.

Yang paling berguna ialah buah-buah jeli, buah-buahan, puding dan pencuci mulut yang lain.

Faedah

Dalam gastritis hyperacid melantik makanan yang tidak membenarkan kerengsaan mekanikal mukosa gastrik. Menu sedemikian dikenali sebagai nombor diet 1. Tempat apa yang diberikan kepada diet beri dengan gastrik dengan keasidan yang tinggi?

Faedah sebenar buah beri pada gastrik dengan peningkatan keasidan jauh melebihi kemudaratan yang mungkin. Beri segar mengandungi pelbagai vitamin, asid organik, minyak pati, mikroelemen. Semua bahan dalam dos yang munasabah diperlukan untuk setiap organisma.

Anda boleh bercakap tentang bahaya, jika anda menyalahgunakan beri. Ia boleh nyata dengan akibat sedemikian:

• dos yang berlebihan menjejaskan proses pencernaan;
• banyaknya asid organik menghancurkan enamel gigi.

[2]

Apa yang boleh dan apa yang tidak boleh?

Untuk mengelakkan kesan negatif, buah-buahan dan buah beri dengan gastritis perlu dipasak terlebih dahulu: lap, bakar, masak, membuat kentang tumbuk, mencium, meringet, jeli, mengetuk, selai.

Tembikai

Semangka merujuk kepada beberapa beri yang dibenarkan untuk apa-apa gastritis - dengan syarat mereka masak dan ditanam dengan penggunaan teknologi mesra alam. Jus buah chestnut menembusi badan dengan gula semula jadi, membersihkan sanga dan cecair berlebihan. Serat merangsang usus, "menyapu" pengumpulan sisa makanan.

Bagaimanapun, para doktor memberi amaran terhadap penggunaan beri yang berlebihan dari buah beri ini, tidak seperti yang lain, dan mengesyorkan menggunakan ... Kulit buah kerut. Iaitu, pertimbangkan semangka sebagai buah beri dalam gastritis dengan keasidan yang tinggi bukan makanan, tetapi ubat.

• Ejen penyembuhan disediakan dengan cara ini: kerak kering adalah tanah dan dituangkan dengan air mendidih (10 sudu besar per 1 liter air). Mereka minum dengan hangat pada perut kosong, gelas pada satu masa, setengah jam sebelum sarapan pagi.

Tembikai dikontraindikasikan pada batu ginjal, kencing manis, pancreatitis, adenoma prostat, kolitis, perekatan pasca operasi.

Cranberry

Cranberry adalah salah satu buah yang paling popular; ia menarik perhatian terima kasih kepada sifat unik yang masih dikaji oleh ahli farmasi dan ahli nutrisi. Berry cranberries mengandungi:

• antioksidan;
• glukosa dan fruktosa;
• asid organik;
• pectins;
• komponen penyamakan;
• vitamin;
• microelements.

Cranberry dan produk pemprosesannya digunakan sebagai vitamin, antipiretik, diuretik, antibakteria, dahaga pendinginan, agen penguat. Pada zaman dahulu digunakan cranberry untuk memerangi penyakit skurvi, dan hari ini menyatakan kesan positif kranberi dalam rawatan antibiotik: berry atau jus daripada ia meningkatkan keberkesanan ubat-ubatan ini.

Antara asid organik lain dalam cranberry mengandungi benzoik, yang mempunyai sifat pengawet semulajadi. Terima kasih kepada ini, beri tidak memerlukan rawatan khas. Satu lagi ciri cranberry - keseimbangan optimum dan asimilasi komponen berguna.

Malangnya, seperti buah beri yang berguna dengan gastrik dengan keasidan yang tinggi adalah kontraindikasi. Cranberry juga tidak disyorkan untuk ulser usus dan masalah hati. Kesan negatif cranberry dan enamel gigi, walaupun gusi bertindak lebih tegas.

Tarikh

Tarikh merujuk kepada makanan berat. Mereka juga dipanggil "roti padang pasir". Ini adalah buah-buahan yang berguna, kerana ia mengandungi protein, lemak, karbohidrat, minyak, pektin, setengah lusin mineral dan vitamin. Tarikh dimakan dalam bentuk kering, digunakan dalam pengambilan, barangan bakar, salad dan resepi masakan lain. Dalam bentuk tulen, buah-buahan kering disyorkan untuk makan 15 minit sebelum makan, sementara satu bahagian tidak boleh melebihi 50 g.

Mengenai penggunaan buah beri ini dengan gastritis, terdapat pendapat yang bercanggah.

• Oleh itu, sesetengah pakar menentang produk ini dengan diet orang yang mempunyai gastrik akut dan kronik, kerana banyaknya serat tumbuhan dalam buah-buahan ini menimbulkan keterukan penyakit.
• Orang lain menganggap ia dibenarkan untuk menggunakan tarikh-tarikh kering eksklusif untuk semua gastritis.
• Satu lagi cadangan: tarikh beri untuk gastritis dengan keasidan yang tinggi dibenarkan dalam menu untuk pencuci mulut, dalam kuantiti yang terhad.

Perselisihan ini menunjukkan satu perkara: setiap pesakit harus ditangani secara individu, bagaimana merawat tarikh, dan bertindak sesuai dengan cadangan dan kesejahteraan doktor. Perlu diingat bahawa tarikh mengandungi banyak gula. Oleh itu, orang yang menghidap diabetes dan berat badan tidak disyorkan - serta buah ara, anggur, pisang, plum manis.

Kalina

Rasa pahit Kalina menjadikannya bukan buah beri yang paling disukai, tetapi tidak merendahkan ciri-ciri perubatan buah-buahan ini. Dalam pengiktirafan kalina, deposit harta berguna dikongsi oleh kedua-dua pengamal alternatif dan perubatan profesional. Dan bukan sahaja buah dianggap ubat, tetapi juga kulit Kalina yang memiliki sifat penyembuhan, styptic, dan spasmolytic.

Berry pahit kaya dengan gula, vitamin C, beberapa asid organik dan antioksidan.

• Kalina bertindak sebagai ejen anticonvulsant, choleretic, anti-radang.
• Penyebaran buah-buahan menenangkan saraf dan batuk.
• Berry menguatkan jantung dan saluran darah, menghilangkan cecair yang berlebihan dari badan.
• Ada maklumat bahawa vesikel berkesan dalam pencegahan kanser.

Jus dan jus buah dari beri dengan gastritis dengan keasidan yang tinggi, seperti dalam ulser peptik, dianggap alternatif yang berkesan.

Viburnum segar dan kitar semula tidak berguna kepada semua orang. Ia boleh merosakkan kehamilan dan untuk pesakit yang mengalami gout dan buah pinggang, serta untuk pelanggaran koagulasi darah, mengancam trombosis.

Raspberry

Raspberry adalah buah berry yang popular, lama digunakan untuk tujuan makanan dan perubatan. Mengandungi selulosa, alkohol, minyak pati, coumarin, kompleks vitamin dan mineral. Digunakan segar, kering, beku, sebagai bahan salad buah, jem, jeli, marmalade.

• Rasa dan kualiti ubat beri berjaya digunakan oleh ahli farmasi, pembuat gula, pembuat wain dan pengeluar minuman teh. Perubatan alternatif menganggapnya ubat nombor satu untuk selsema, demam, sakit sendi. Merah, kuning, jenis raspberi hitam berguna dalam hipertensi, anemia, aterosklerosis, anoreksia, masalah ginekologi dan lain-lain.

Minus termasuk alergenisiti, kehadiran purin dan asid dalam raspberi. Ia adalah harta yang kedua yang menjadikan mukjizat berry dalam gastritis dengan keasidan yang tinggi tidak dapat diterima, serta dengan penyakit buah pinggang tertentu dan gout.

Di samping itu, raspberi mengandungi tulang-tulang kecil yang hampir mustahil untuk dikeluarkan dari janin dan yang boleh mengganggu perut. Ini adalah salah satu daripada kontraindikasi yang menjadikan "buah beri manis" dengan gastrik dengan keasidan yang tinggi yang tidak diingini.

Merasakan rasa lembap dari pesakit dengan gastritis boleh, menggunakan jus raspberry, yang, seperti jus ceri, mengurangkan rembesan perut. Perkara utama ialah ia segar, dan bukan cecair kedai dengan lemon dan asid lain, berbahaya dengan gastrik asid.

Lingonberry

Cowberry dipanggil buah ajaib - pertama sekali, kerana komposisinya yang unik. Pektin, karotena, vitamin A, B, E dan C, flavonoid dan tidak menentu, fruktosa dan mineral membuat berry yang sangat membantu, dan aroma dan rasa - makanan istimewa semulajadi yang sangat baik. Selama beratus-ratus tahun orang menggunakan cranberry untuk membuat korsel, selai, ciuman, kerana rawatan panas tidak merusak ciri-ciri yang paling berguna beri merah terang.

Lingonberry diserap dengan baik oleh badan, dengan menggunakannya tetap:

• memperbaiki keadaan kulit dan rambut;
• menggalakkan penurunan berat badan;
• menguatkan pertahanan badan;
• melegakan kemurungan;
• penawar tuberkulosis, anemia, gastritis.

Cowberry disyorkan untuk penyakit kencing manis, bengkak, untuk pencegahan serangan jantung. Jus cowberry mempunyai sifat antiseptik, yang digunakan dalam rawatan selesema dan beberapa penyakit saluran pencernaan. Dalam kombinasi dengan madu ia berfungsi untuk menguatkan imuniti.

Jus dan buah berry Cowberry dengan gastrik dengan keasidan yang tinggi boleh menyebabkan kemudaratan, jadi pesakit tidak disyorkan untuk kegunaan mereka, terutamanya jika ada ulser. Contraindicated in cranberries and hypotonia, kerana ia dapat menurunkan tekanan darah.

Hawthorn

Hawthorn disukai dibezakan antara buah-buahan lain dengan saiz besar buah-buahan merah yang terang, kelompok yang menghiasi semak tumbuhan liar. Pada musim gugur mereka dikumpulkan oleh orang-orang yang baik dalam perubatan alternatif. Lagipun, berwarna hawthorn adalah salah satu produk farmasi paling popular "dari hati", dan sup dari buah-buahan adalah ubat rumah yang sangat baik.

Keanekaragaman hawthorn adalah bahawa ia sempurna menggabungkan dengan herba perubatan, buah-buahan lain (contohnya, anjing meningkat), madu.

Buah-buahan kaya dengan bahan-bahan seperti:

• vitamin A, C, betacarotene;
• kalium, kalsium, besi, magnesium, mangan;
• pectinam.

Tindakan hawthorn adalah manifold; ia menghilangkan cecair berlebihan bersama-sama dengan toksin, menurunkan tekanan darah, kadar gula dan kolesterol, meningkatkan perhatian dan ingatan, merawat keradangan dan selsema.

Rendah kalori dan komposisi kimia yang kaya membuat menarik hawthorn bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan, dan gabungan dengan komponen lain menjadikan ia mungkin untuk digunakan sebagai alat tambahan terhadap pelanggaran jantung, sistem saraf dan tekanan darah. Berrynya dengan gastritis dengan keasidan yang tinggi juga mempunyai kesan yang menyembuhkan. Resep ubat ini mudah: buahnya dibuang ke dalam air mendidih dan direbus sebagai kompos. Dengan sakit di perut, disarankan untuk makan bersama-sama dengan buah-buahan yang dimasak teh.

Contraindications

Pasien dengan gastritis terpaksa melepaskan beberapa kesenangan, termasuk penggunaan karunia alam semula jadi. Jadi, anda tidak boleh makan buah-buahan yang tidak diproses dan beri dalam gastritis dengan keasidan yang tinggi: ceri, ceri manis, buckthorn laut, epal, aprikot dan pic semasa perut kosong, delima, oren, lemon, strawberi, raspberi, currants, anggur, terutamanya dengan kulit. Pengharaman disebabkan oleh hakikat bahawa buah masam boleh mencetuskan kepahitan proses kronik.

Lebih-lebih lagi, terdapat kontraindikasi dalam kemerosotan mana-mana patologi organ pencernaan: buah-buahan dan buah beri dalam jenis tidak boleh dimakan dengan keadaan sedemikian. Sesetengah buah-buahan dibenarkan hanya dalam bentuk puri, mencium, pastel, pencuci mulut yang dibakar atau dimasak.

Semasa remisi penyakit ini, buah kering dibenarkan - tetapi tidak tarikh, aprikot kering, kismis dalam bentuk mentah. Daripada jumlah ini, anda boleh mencungkil dan meminumnya dalam bentuk yang hangat, tetapi lebih banyak faedah, menurut ahli diet, minuman seperti itu akan membawa gastritis hipoakid.

Buah-buahan yang mengandungi banyak gula (anggur, tarikh, pisang, buah ara) dikontraindikasikan untuk pesakit kencing manis dan orang yang berlebihan berat badan.

[3], [4], [5]

Kemungkinan risiko

Berbahaya dari beri dengan gastritis dengan keasidan yang tinggi berlaku apabila anda menggunakan buah-buahan segar berasid yang meningkatkan keasidan dan merengsakan mukosa perut.

Untuk mengelakkan kesan negatif, buah-buahan dan buah beri dengan gastrik yang mempunyai keasidan yang tinggi haruslah dimasak terlebih dahulu: lap, panggang, masak, mash, jeli, mousse, jeli, kompos.

Apabila penyakit bertambah buruk, buah beri dan jus mentah tidak boleh dimakan. Tanpa pembetulan, ia mungkin: ia berguna untuk kerja usus.

[6]

Beri dengan gastrik dengan keasidan yang tinggi mempunyai tempat dalam menu - jika pesakit tidak mempunyai masalah penghadaman lain. Tetapi jika badan bertindak balas dengan tidak mencukupi untuk penggunaan buah beri, maka pesakit perlu menjalani satu tinjauan untuk menentukan sebab tindak balas tersebut. Anda mungkin memerlukan nasihat tambahan daripada pakar mengenai rawatan atau pemakanan. Agar tidak menafikan diri anda menggunakan produk-produk yang hebat seperti buah-buahan dan beri.